Hamburger Gastmahl

Der Betreiber hat offensichtlich kein Problem damit einer völkisch-​nationalistischen Band, genauer Frei. Wild eine Bühne auf der Cap San Diego zu bieten, nachdem die Band einen Auftritt auf der Reeperbahn absagen musste und keine andere Bühne auf dem Kiez zur Verfügung gestellt bekommen hat. Wohlgemerkt, eine Band, die in ihren Liedtexten Göbbels-​Zitate nutzt und von Volkstod singen. Worte, die sonst zum Nazivokabular gehören. Heimatliebe, Nationalstolz, Blut und Boden-​Ideologie. Freiwild ist mit ihren Texten nicht ohne Grund in den Rechten Kreisen so beliebt, sie sind Nährboden für völkisches Denken und Nationalismus und damit ein Brandbeschleuniger für Pegida, «Besorgte Bürger» und «Asylkritiker», sprich für Rassisten und rechtes Gedankengut. Die Band kann sich noch so oft von Nazis und Faschos distanzieren, sie machen es nur, wenn ihre gut geölte Geldmaschienerie mal wieder ins Stocken gerät, meißt halbherzig, auf jeden Fall aber durchschaubar. Man kann sich nicht davon distanzieren, dann aber weiter die gleichen Texte singen, erst Recht nicht, wenn der Sänger selber früher in einer Nazi-​Band gespielt hat. No way! Nationalismus und völkisches Denken hat bei uns im Kiez nichts zu suchen, genau so wenig, wie Nazis und Faschos. Schade, dass sich ein Gastronom gefunden hat, der einzig auf das Geld schaut und nicht guckt wer da bei ihm zu Gast sein wird.
So ruiniert man das Image eines Wahrzeichens der Stadt.

Ich war neulich Teilnehmer bei einem Firmenevent für Kunden und es gab das Catering vom Gastmahl. Das Frühstück und das Mittagessen würde ich für gut bis sehr gut bewerten, aber beim anschließenden Barbecue wurde abgelaufenes Fleisch verwendet. Tut mir Leid, aber das geht echt so gar nicht.

Wir haben Silvester ²⁰¹²⁄₂₀₁₃ auch auf der Cap San Diego verbracht, einmal und nie wieder!!! Das Essen reichte für die Masse an Menschen nicht, wurde auch nicht um 22h abgebaut sondern um 21.45h. Ab 22 h wurden dann noch zusätzliche Gäste an Board gelassen und dann war es nur noch schlimm. Wenn man auf Toilette gegangen ist kam man nicht mehr zu seinem Platz weil das Schiff überfüllt war, egal ob man 120 Euro bezahlt hat. Der einzige Lichtblick an diesem Abend waren die Leute an unserem Tisch. Ein Pärchen fand es so toll dass Sie das Schiff bereits um 22 h verlassen haben, alle anderen 12 Leute sind nach dem Feuerwerk um halb eins nach Hause. Fazit wollt Ihr ein schönes Silvester feiern geht bloß nicht auf die Cap San Diego. diese Veranstaltung war eine Frechheit!!!

Hier schreibt ein seeeeehr zufriedenes Brautpaar. Wir haben nämlich auf der Cap San Diego, dort auf dem Pooldeck unsere Hochzeit gefeiert was für ein Fest! Das Gastmahl hat die Gastro gemacht, es war oberprima.
Angefangen bei den Vorbereitungen und Abstimmungen: Gastmahl und Herr Nordhaus haben sich jede Mühe gemacht, jeden individuellen Wunsch zu erfüllen. Das Essen war vorzüglich! Das Team war echt süß, hilfsbereit, charmant und: ausdauernd. denn die Party wollte nicht enden.
Die Location ist für sich schon wunderbar, aber Gastmahl hat am Gelingen des Abends einen ganz entscheidenden Anteil. DANKE.

Ein Catering für einige 100 Leute auf die Beine zu stellen, ist eine logistische Herausforderung. Beim Konzert mit Konstantin Wecker im Haus im Park hat Gastmahl diese Aufgabe hervorragend bewältigt.

Hamburger Gastmahl hat unsere Firmenweihnachtsfeier für 150 Personen im Kehrwieder Theater in der Speicherstadt ausgerichtet.
Da ich das ganze organisiert habe, kann ich auch noch von der Sichtwarte der Organisation aus schreiben und nicht nur als Gast.
Es war alles nach Absprache, das Essen war wirklich super und wurde von allen Kollegen gelobt, der Service war aufmerksam und freundlich und die Getränke waren bis zu Schluß mehr als ausreichend vorhanden.
Wir würden sofort wieder mit dem Hamburger Gastmahl eine Firmenveranstaltung buchen.

Wir waren im Sommer 2010 auf dem Pooldeck zum Barbecue und haben als Teil einer Gruppe von 16 Personen Silvester ²⁰¹⁰⁄₂₀₁₁ in der Luke 3 gefeiert.
Zur Silvester-​Feier (2010: 98 Euro): Wir waren begeistert!
Positiv:
+ Sagenhaftes Buffet, sehr hochwertig, von Rauchfischplatte bis Wildgerichten, von marinierten Hähnchenspießen bis zum Braten eine Riesen-​Auswahl! Diverse Fisch, Fleisch und auch vegetarische Gerichte, sowohl klassische deutsche als auch zeitgenössische Küche. Für jeden ist genug dabei. Vorspeisen, Suppe, Nachtisch natürlich auch.
+ Das Buffet wurde bis tief in die Nacht stets nachgelegt. Selbst um 2.30 Uhr morgens findet man noch alles frisch vorrätig.
+ Kein Anstehen beim Buffet. Nur beim ersten Holen mussten wir 5 Min. anstehen. Danach kein einziges mal mehr.
+ Sehr angenehmes Publikum. Vom Rocker bis zum Doktor ist alles vertreten. Insgesamt niveauvoll, nicht aufgesetzt, freundlich. Alle Altersklassen, Schwerpunkt 30 – 50.
+ Spitzen Musik! Die beiden DJs haben den Laden gerockt. Schon beim Essen lief so tolle Musik, dass wir am liebsten schon getanzt hätten. Gespielt werden unterschliedliche Richtungen, Schlager, Wave/​Elektropop, Rock verschiedener Spielarten, aktuelle Hits, Apres Ski, House aber egal welche Richtung gerade läuft: Jeder einzelne Hit ist ein Hit mit Power und zum Tanzen, tanzen, tanzen. Keine lahmen Dinger. Wir fanden es klasse.
+ Feuerwerk im Hafen ganz in Ruhe ansehen. Ohne Angst haben zu müssen, dass ein Idiot Rakete oder Böller in die Menge abschießt. Super entspannt, super schön.
+ Wein, Wasser, Saft, Sekt stets in Falschen auf dem Tisch, stets sofort verfügbar. Sind sie leer, sagt man Bescheid und bekommt prompt neue Flaschen. Bier holt man sich an der Bar nach, geht auch fix. Alle Getränke waren kalt und lecker. Kein Stress, alles super, kein Gewarte.
+ Ordentliche Tanzfläche, Parkett.
+ Freundliches, nicht gestresstes, professionelles und schnelles Personal
+ Trotz der Verdopplung der Gästezahl gegenüber 2009 (2010: Rund 900 Gäste) lief fast alles reibungslos.
Negativ oder verbesserungsfähig:
— Lange Schlange beim Einlass
— Extrem enge Bestuhlung
— Anstehen auch an der Gaderobe (wir haben unsere Jacken daher gleich mit zum Tisch genommen, zumal man gegen Mitternacht ja wieder ans Deck will und danach wieder rein)
— Rund um die Tanzfläche ist es recht eng
— Oberdeck nicht von Eis und Schnee befreit es war sehr glatt, viele haben sich nicht zum Bug-​Bereich getraut, wo der Blick am besten gewesen wäre.
Zum Barbecue (19 Euro): Hat uns auch prima gefallen.
Positiv:
+ Gute Auswahl verschiedener Fleisch– und Fischgerichten, auch viele beim Grillen nicht übliche Sorten; dazu viele schmackhafte Salate etc.
+ Angenehme Atmosphäre
+ Hatten auch hier einen Tisch für uns (entsprechend reserviert)
+ Auch hier: Schnelles, freundliches, aufmerksames Personal
Negativ:
— 5 – 10 Min. Anstehen beim Buffet, und zwar jedes Mal
— Einzelne Fleisch– und Meeres-​Gerichte waren schnell aus und wurden nicht mehr nachgelegt, dafür gab es dann tlw. wieder anderes neues Grillgut. Aber wenn der Nachbar einen leckeren Fisch oder Garnelen an den Tisch bringt, und man dann zum Grill geht und selbst diese nicht mehr bekommt, ist das schon echt doof.
Gesamt-​Fazit: Trotz einzelner Unzulänglichkeiten haben wir zwei sehr schöné Abende auf der Cap San Diego verbracht. Wir würden wieder buchen.
Nachtrag Juli 2011: Waren wieder zum BBQ. Wieder sehr lecker. Inzwischen sehr teuer: 28,50 Euro! Kein Anstehen beim Buffet diesmal. Kaltes Jever. Wieder sehr viel verschiedenes Grillgut, mal dies, später das, Scampis, ganze Makrele, Lamm, Rindersteak, Schwein, Pute (etwas trocken), sagenhaftes Thunfischsteak (gar nicht trocken), Chorizo (erst später). Toller Blick auf der Elbseite. Die Salate waren okay, aber nicht der große Knaller; die Saucen waren auch in Ordnung, aber hier wären noch kleine Schilder hilfreich gewesen, was das jeweils für Dips sind. Beim Nachtisch habe ich Schokoladiges und Tortiges vermisst, es gab nur verschiedene Cremes in den kleinen Gläsern.

Das Hamburger Gastmahl ist ein Cateringservice der hauptsächlich an zwei Locations zu finden ist.
Zum einen auf der Cap San Diego; dort richten sie Privatfeiern aus und umsorgen die Gäste mit tollen Speisen und Getränken.
Man kann entweder einen tollen Grillabend auf dem Pooldeck buchen, oder ein 5 Gängemenü, Buffet oder Häppchen für kleinere Veranstaltungen oder Empfänge.
Das Essen schmeckt wirklich sehr gut und es gibt oft tolle Saucen, Beläge, Desserts oder Häppchen, die man noch gar nicht kennt, die einen aber geschmacklich vom Hocker hauen.
Die Leute, die das Catering betreiben, sprich, die Kellner, sind alle super drauf, immer freundlich und sehr aufmerksam.
Das Hamburger Gastmahl betreibt auch noch dasRestaurant in der Neuen Flora. Hier kann man vor dem jeweiligen Musical tolle 5 Gänge Menüs zu sich nehmen.
Natürlich ist der Service auch hier einwandfrei.

Mein Geburtstagsbrunch am 22.8. war unter aller … Kein Platz, viel zu eng –selbst die Bedienung kam nicht an den Tisch — zu den hinteren Plätzen. Auf meine Bitte uns umzusetzen, kam nur hilfloses Schulterzucken von der Bedienung. Wenn ich (Fensterplatz) raus wollte, mußten alle aufstehen — und auch dann quetschte ich mich durch die Stuhlreihe, der Nachbartisch mußte dann auch ranrücken. Am Nebentisch große 12er Vereins-​Gruppe — zu laut — meine Enkelkinder waren dagegen sehr ruhig. Das Buffet eine Treppe tiefer — nach dem Anstehen und die Treppe wieder hoch — zwischen den Stuhlreihen durchgequetscht — Essen kalt.
Und das war auch mal besser… wir waren ja nicht das erste Mal dort… dafür aber das letzte Mal!
Schade — auch auf meine Mail am gleichen Abend — keine Reaktion — keine Entschuldigung.