Hagenah

Das Essen war reichlich und gut. Die Geträmkepreise waren sogar für Stader Verhältnisse sehr gut (niedrig). Der Laden war voll. Die angeschlossene Fischtheke war sehr ansprechend und hatte eine reichhaltige Auswahl. Das Personal war sehr freundlich. Alles supersauber — mehr kann gar nicht gehen. Topp!

Hier gibt es frischen Fisch vom Feinsten und die Auswahl ist einfach riesig! Die Auslage ist übersichtlich und vielfältig, alles ist und riecht frisch — ein wahres Fischeparadies!!!
Die hausgemachten Fischfrikadellen sind wirklich klasse und auch die Räucherfischauswahl kann sich sehen lassen:
Den gibt es nicht nur in den obligatorischen Sorten, sondern man findet hier auch z.B. den Stellinger Lachs mit frischen Zitronenzesten oder den Blankeneser mit frischen Kräutern, den Bahrenfelder mit frisch gekräutertem Pfeffer oder den Altonaer mit Paprikapigmenten. Hier sind eben echte Fischwerker am Werk.
Das angeschlossene neue Bistro hat einen modern maritimen Charakter, man bekommt Appetit auf «meer», leider endet der Mittagstisch schon um 15.00 Uhr, ich würde mir wünschen, den um eine Stunde zu verlängern, dann gibt´s auch einen Stern mehr… bitteee!!!

Die Fischbrötchen schmecken in der Tat gut, allerdings finde ich die Preise völlig überzogen. Ich habe Austern gekauft 6 Stück für etwas über 7 Euro. Allerdings kam dann nochmal 12 Euro für öffnen und Zitronensaft dazu, was ich schon etwas happig finde! Ich werde dort nicht mehr hingehen

Ich kaufe hier gerne meinen frischen Fisch ein. Trotz oftmals langer Käuferschlangen geht es zügig mit dem Verkauf voran.
Besonders hervorragend finde ich die Möglichkeit, den Fisch vorher vor Ort zu bestellen und zu bezahlen. Das half mir, den enormen Andrang vor dem Weihnachtsfest aus dem Weg zu gehen. Am 24. Dezember musste ich nur mit meinem Bestellschein rumkommen und mir wurde umgehend mein leckeres Päckchen gebracht ausgehändigt. Top.
Auch die geräucherten Fischspezialitäten und die Lachsfrikadelle finde ich prima. Zum Mittagstisch kann ich nichts sagen.
Der Brathering ist ok, jedoch gibt es den woanders besser — zum Beispiel im Fischaus Neptun (Holstenstraße). Aber das ist alles zu verschmerzen.
Ein freundliches Personal rundet die Sache ab.

Kompliment. Trotz Brandschaden weiterhin tolle, super Ware. Seit Jahren Kunden und immer zufrieden gewesen. Selbst die Übergangslösung im Zelt: Daumen hoch. Atmosphäre besser als im «alten» Verkaufsraum. Tolle Mitarbeiter. Besonders an der Kasse !!!

Im Umkreis der beste Fischladen mit der größten Auswahl an leckeren frischen Fisch.
Natürlich spricht sich so etwas schnell rum und daher ist es zu Mittag immer sehr gut besucht, warum auch nicht.
Für gutes bis sehr gutes nimmt man gern Zeit in Kauf
Danke

Ein Fischgroßhändler mit großen Verkauftstheken für frischen und geräucherten Fisch, Tiefgekühltes aus dem Meer, aund allerhand rund ums Essen aus dem Meer. Korrekte Einkaufsmöglichkeit, freundliches und lockeres Personal. Mittags kann man an einer großen Theke ein Dutzend Fischgerichte bekommen, 2 Sorten Kartoffelsalat, und allerhand gebratenen Fisch. Nicht fancy, aber bodenständig gut. Und korrekte Bauarbeiter-​Portionen.
Weil letztes Jahr um Weihnachten das Haupthaus abgebrannt ist, standen Verkaufsstände, Tische und Stühle ein paar Monate in einem sehr großzügigen und hellen Festzelt. Jetzt ist der Neubau fertig und man sitzt in einem hellen Raum irgendwo zwischen Restaurant und Kantine oder auch mal draußen bei schönem Wetter.
Bemerkenswert ist das immer gut gelaunte Personal, einen losen Spruch gibt es öfter mal. Lustiges Detail: Vor dem Zelt steht né Currywurstbude eines anderen Anbieters, und da mampfen einige Hagenah Angestellten ihr Mittag. Kann man verstehen, wer will schon jeden Tag Fisch? Aber wer ab und zu mal vorbeischneit oder in der Nähe ist, sollte vorbeischaun. Parkplätze gibt es genug. Unbedingte Empfehlung für ein frischfischiges Mittagessen.

Erstmal als Vorwort, im Dezember hat es hier gebrannt und das eigentliche Hagenah wurde abgerissen und wird scheinbar neu aufgebaut.
Als Provisorium, steht hier ein riesen Bierzelt bzw. Partyzelt, in dem jetzt der Verkauf von Frischen Fisch und Co und der Bistroteil drinstehen.
Der Flair hier ist halt momentan dementsprechend, wie eine Kantine in einem Großen Bierzelt, ich habe mir aber sagen lassen das es hier vorher auch ein wenig Kantinenflair hatte.
Ich persönlich störe mich aber nicht dran, ich mag eh lieber eine lockere Atmosphäre, als wenn s zu schick ist.
Nun aber zum Essen, hier gibt es ein Täglich wechselnden Mittagstisch und Gerichte die es hier quasi immer gibt.
(quasi wegen ich denke mal Saisonbedingt wechselnd)
Ich habe heute hier Scholle im ganzen gebraten gegessen mit bayrischem Kartoffelsalat.
Die Portionen sind groß, der Fisch ist auf den Punkt und löst sich leicht von den Gräten, es ist sicher nicht das schönste essen, aber es war lecker.
Einen Minuspunkt gibt es von mir, weil ich ein Soßentyp bin und es hier zu den meisten Gerichten keine gibt, das finde ich Schade, denn mit ner Leckeren Soße hätte es sicher noch besser geschmeckt, so ist es etwas trocken.
Preislich liegen hier die Hauptgerichte zwischen 5 und 10 Euro, was für die Größe der Portionen und Fisch mehr als gut ist.
Wegen dem Provisorium und dem fehlenden Soßen gibt s von mir nur ein ganz ok, mit der Tendenz zu 4 Punkten.
Update 2015:
Das Provisorium ist mittlerweile gewichen und Essen tut man nun wieder im Haus, deswegen stieg jetzt meine Punktzahl auf 4 Punkten ;)

Letzten Freitag wollte ich nach Jahren mal wieder bei Hagenah vorbeischauen, um mir frischen Fisch zu holen. Doch welche Enttäuschung: früher gab es hier eine große Auswahl an wirklich frischem Fisch. Heute war hier nicht ein einziger ganzer Fisch zu bekommen, der frisch gewesen wäre. Alle durch die Bank weg mit trüben Augen und sehr blassen Kiemen. Kommende Woche werde ich es nochmal versuchen, vielleicht ist das ja tagesformabhängig. Generell wird hier aber auch kein Fisch verkauft, der anderswo im Fachhandel nicht auch zu bekommen wäre, was nun nicht gerade die hier vorherrschende Euphorie erklärt.

Katastrophaler Service am Telefon. Zum wiederholten Male kam meine Lachsbestellung (Geschenkgutschein) zum falschen Termin — einen ganzen Monat zu früh! — an. Jo, da wäre wohl ein Fehler unterlaufen. Man hat mir aber netterweise den Tipp gegeben, ich könnte den Lachs ja auch einfrieren, mehr könnte man nicht für mich tun, weil der Gutschein vom Schenkenden ja auch schon beglichen wurde. Der Lachs ist immer super. Schade.

Es ist immer wieder ein Erlebnis, hier Fisch und anderes Meeresgetier einzukaufen.
Wenn man früh morgens hier ist, dann kann man auch ruhiger einkaufen, als zur Mittagszeit.
Qualität, Frische und Preis stimmen, bei den Salaten ist es sicherlich Geschmackssache.
Für mich gibt es hier den besten Krabbensalat.
Zur Weihnachtszeit bestellen wir hier immer Lachs als Weihnachtspräsente und ich weiß gar nicht, wie oft ich die Adresse schon weitergegeben habe.

Frischer Fisch in großer Auswahl und hervorragender Qualität zu vernünftigen Preisen. Im Schnellrestaurant kann man auch gleich gut und günstig essen. Die Atmosphäre ist etwas rustikal, aber sehr freundlich und vor allem sauber. Zur Mittagszeit eigentlich immer sehr voll, dann muß man etwas Geduld mitbringen.

Einmal zum Essen dagewesen: top.
Jetzt auch mal frischen Fisch eingekauft: tip Top.
Hier wird man gut beraten, egal wie lang die Schlange ist. In allem also ein Besuch wert.

Hier gibt es den besten frischen Fisch Hamburgs. Mit Hagenah haben wir seit Jahren nur gute Erfahrungen gemacht. Besonders zu empfehlen ist der frische Thunfisch. Der ist so frisch, dass man ihn nur einen Hauch von beiden Seiten anbraten muss. Das schmeckt einfach super und ist schon fast zu meiner Leibspeise geworden.
Natürlich will so eine Qualität auch bezahlt werden. Preis/​Leistung ist trotzdem vorbildlich. Außerdem gibt es für Stammkunden die Möglichkeit einer Kundenkarte womit man ein paar Prozente Ermäßigung bekommt

Wenn ich frischen Fisch, der im Meer gefangen worden ist möchte kann ich seit vielen Jahren Hagenah nur empfehlen.
Super lecker der Steinbutt aus der Nordsee oder auch die BIO Scampies, zwar etwas teurer dafür auch sehr viel schmackhafter sind. Ein Unterschied wie Tag und Nacht nur leider nicht immer erhältlich
Auch der Mittagtisch kann sich sehen lassen und ist sehr sehr lecker!
Das Preis-​Leistungsverhältnis ist stimmig und nicht teuer (bis auf die Bio Scampies)

Hagenah ist einfach der beste Fischladen in Hamburg.
Eine so große Auswahl an frischer Ware hab ich so noch nirgends gesehen, der Fisch ist immer sehr Delikat und immer in bester– wirklich bester Qualität.
Die Auswahl ist gigantisch– es gibt kaum eine Fischart welche zum vertilgen geeignet ist die es dort nicht gibt.
Die Räucher Produkte sind einfach toll und auch hier eine große Auswahl– genau wie in der Fischsalate abteilung. Hier gibt es nicht nur die Standert Abteilung wie Krabbensalat und Dillhappen, sondern eine Vielzahl von anderen Kreationen die einfach nur lecker schmecken.
Des weiteren bietet Hagenah einen Mittagstisch an, dieser ist vielleicht nicht in der besten Umgebung– schmeckt aber immer gut, ist sehr reichlich und genau wie alles– bei fairen Preisen.
Ich kann Hagenah nur in vollen Zügen empfehlen, ich habe noch keinen besseren gefunden und bin fest davon überzeugt das ich auch nicht fündig werden würde.

Wer nicht selber zum Fischmarkt runter fahren will, bekommt seinen Fisch nirgendwo frischer wie hier.
Die Auswahl ist groß, die Preise OK.
Samstags Morgens um 8:00 sind auch noch keine Schlangen und man kann in Ruhe schauen, allein die Auslage ist schon eine Augenweide und ein Grund herzukommen.

Tolle Auswahl an Fisch, preislich sehr gut und mit einer besonderen Atmosphäre. Immer wenn ich mal in der Ecke bin hol ich mir dort ein wenig Fisch oder esse eine Kleinigkeit. Für die Mittagspause sehr empfehlenswert. :)
Und ich denke bei der Bekanntheit werden die Hummer wohl kaum mehrere Tage in dem Aquarium verbringen. ;) die sind Ruck-​zuck im Topf gelandet. :)

Hier ist der Fisch besonders frisch. Hagenah ist nicht nur ein normales Einzelhandelsgeschäft sondern in erster Linie ein stadtbekannter Großhändler der viele Geschäfte und Restaurants mit frischem Fisch beliefert. Somit kann man sicher sein hier frische Ware zu bekommen.
Leckerer und fangfrischer Fisch sind hier täglich im Angebot, von der heimischen Scholle bis zum Tunfisch, von Aal bis zur Dorade hier bekommt man fast jeden Fisch. Und soll es etwas ganz besonderes sein, auch dieser Wusch wird hier bestimmt erfüllt. Dazu gibt es ein großes Angebot an leckeren Salaten, vom Matjessalat bis zum Nordseekrabbensalat ist alles dabei. Und es gibt immer wieder unterschiedliche Salatkreationen die man woanders nicht findet.
Hier ist alles sauber und appetitlich hinter einen großen Glastresen dekoriert. Der frische Fisch liebt auf Eis und sieht so besonders frisch aus. Die Leute die hier arbeiten haben einen großen Sachverstand wenn es um Fisch geht. Sie kennen sich aus mit der Lagerung, der Zubereitung und vieles mehr.

Hallo,
der Laden ist top an Qualität, Auswahl und Preis, was der Mittagstisch nicht ganz halten kann. Hier sind die Preise unverhältnis hoch, die Qualität leider ein wenig unter der Massenabfertigung. Deshalb sollte man sich spontan entscheiden, was man nimmt, nachdem man sich die Auslage betrachtet hat. Die Portionen sind gut.

Video link:
Sorry!
This Scooter piece of rotten fish is definitely one of the worst songs ever.
And the video is… what’s the comparative degree of worst? Worster?
Okay, the video is horrible.
And scooter is from Hamburg…
Please accept my apologies.
But the question How much is the fish? is quite suitable for this place:
Fischgroßhandel Karsten Hagenah.
Because they sell fish at a rather good price.
Fresh fish.
And you won’t find Unhygienix there (we call him Verleihnix)…