Frachtraum

Super leckeres, frisches Essen. Es gibt veganes, vegetarisches, sowie zahlreiche Gerichte mit Fleisch. Angeboten werden belegte «Riesen» stullen, Salate und viele Kuchen und andere süße Sachen!
Nette Atmosphäre, immer gerne wieder hier!!! :-)

Um in der Gastronomie zu bestehen lassen sich einige Leute sehr interessante Dinge einfallen. Molekulares kochen, Blumen zum Frühstück oder Pommes aus viel zu harten, süßen Kartoffeln. Für jedes dieser Angebote gibt es einen Markt, und das ist sich gut so. Im Frachtraum zielt man aber lieber auf Gäste wie mich.
Stullen. Das heisst eine Scheibe Brot mit was drauf. Das ist das Angebot des Frachtraums. Klingt langweilig bis die Stulle dann vor einem steht. Frisches, saftiges Brot mit einem Turm aus knackigem Salat, zerbröseltem Schafskäse, kräftigem Lachs oder jedwedem anderen Belag den man haben will.
Richtig gut wird es dann zum brunch — hier belegt man sich dann einfach seine eigene Stulle.
Zu lange verweilen kann man dann aber leider nicht — die Sitzgelegenheiten machen dem Namen des Geschäfts alle Ehre und so hockt man auf Bänken und Stühlen die aus Frachtkisten gezimmert wurden. Aber als lounge ist der Frachtraum wohl auch nicht gedacht.

Mir gefällt es sehr gut im «Frachtraum». Die Bar ist recht überschaubar, es gibt einige kleinere Tische, aber zum Sommer hin sind auch draußen Sitzmöglichkeiten.
Zum Essen kann ich nichts sagen, ich war bis jetzt nur abends für einen Drink da. Die Getränke sind gut, wir hatten Cocktails, Mules, Bier, Wein und heißen Kakao (Mit ordentlich Schuss) und es waren alle gut!
Wenn ich mich recht erinnere gibt es am Donnerstag eine kleine Happy Hour, aber das werde ich nochmal «überprüfen» und berichten :)

Frachtraum: Leckere Stullen, gemütlich, ohne Allüren, einfach nur klasse !!!
Weiter so…

Wow. Ganz toll, so herzlich und so köstlich. Kein alltägliches frühstück und deshalb umso besser. Wir waren zum Geburtstag meines Freundes da und haben uns wirklich sehr wohl gefühlt. Der Service war bezaubernd und schnell, der laden ist wunderschön und wir kommen sicher wieder.
Danke für den schönen Sonntagmorgen!

Ich bin ABSOLUT begeistert vom Frachtraum! Unsere Weihnachtsfeier fand dort statt und obwohl es sehr überschaubar ist (ein kleiner Tresen mit Hockern, einigen Tischen und Sitzmöglichkeiten), kann man dort wirklich toll verweilen. Dies liegt auch sicherlich an dem Ambiente. Wie kann ich es beschreiben? Der ‘Frachtraum’ ist wirklich toll gestaltet mit verschiedenen Blautönen, einigen kleinen Industrielampen und Seemanns Taue. Die Möbel am großen Fenster bestehen aus weiß lackierten Paletten und Sitzpolstern — wirklich schön gemacht und sehr stimmig.
Da wir den Abend dort verbrachten, kann ich leider nicht sagen, wie es tagsüber dort ist. Jedenfalls haben wir (10 Personen) uns etwas aus der Karte bestellt. Ich muss ehrlich sagen, dass mich Stullen immer abgeschreckt haben, weil ich absolut kein Fan von einfach belegten Brote bin und man mich mit so etwas nicht überzeugen kann. Aber das, was der Willy dort für seine Gäste zaubert, ist wirklich großartig, denn mit solchen Kreationen habe ich nicht gerechnet.
Eigentlich hatte ich gar nicht vor etwas zu essen zu bestellen, denn vor mir sah ich nun mal die einfachen und lieblosen Stullen, als ich jedoch in die Karte schaute, lachte mich direkt der ‘Veggie Segler’ (Brot, Salat, Crème Fraîche, Ziegenkäse gegrillt, Honig, Sonnenblumenkerne) an, denn ich liebe Ziegenkäse! Wir gaben also die Bestellung auf und ca. 10 Minuten später standen die Stullen vor uns. Jedem einzelnen Teller konnte man ansehen, dass hier Kreativität, Individualität und Liebe drin stecken. Es war sehr schön anzusehen und einem lief das Wasser allein beim Anblick im Mund zusammen. Daher habe ich wirklich nichts zu kritisieren. Schade fand ich, dass das Kumasi Pure nicht zur Verfügung stand, denn der Großteil der Getränkekarte mit Alkohol besteht aus dem Kumasi Pure (Palmschnaps). Ich hätte gerne etwas davon probiert. Allerdings bin ich auf ein anderes und für mich neues Getränk gestoßen, was für einige Kenner sicherlich mittlerweile zum Klassiker gehört, war für mich absolutes Neuland. Der Vodka Mule ist anfangs gewöhnungsbedürftig, denn es schmeckt meiner Meinung nach zuerst nach Gurkenwasser, was wirklich merkwürdig ist, aber nach dem ersten Schluck erkennt man sofort, dass Ingwer (Ginger Beer) hier eine große Rolle spielt und ja, es schmeckt hervorragend und wird vor allem interessant serviert. Das Getränk wird in einem silbernen ‘Blechbecher’ mit Henkel und einigen Gurkenstücken serviert, die man super mit dem beigefügten Holzstäbchen, herausholen kann.
Es war ein toller Abend und ich werde definitiv mal für ein Frühstück vorbeikommen. Vielen Dank dafür, dass Ihr ‘Frachtraum’ mich davon überzeugen konntet, dass Stullen nicht gleich Stullen sind.

In diesem netten kleinen Laden gibt es guten Kaffee und leckere Cocktails, aber das Highlight sind ganz klar die Stullen auf der Speisekarte. Auch wenn «belegte Brote» auf den ersten Blick langweilig erscheinen mögen, so sind die Stullen im Frachtraum wirklich einzigartig und super lecker. Hier hat sich der Koch wirklich Gedanken gemacht und sehr leckere Kombis entwickelt.
Sehr zu empfehlen ist das «Mayo-​Huhn» mit Mango-​Chutney, Salat und Parmesan, eine geniale Kombi. Sehr gut sind weiterhin, meiner Ansicht nach, das «Fracht-​Huhn» mit Pesto und Büffelmozarella und für Vegetarier das «Frachtaner» mit Dinkelbrot und Avocado. Das sind zumindest die Stullen, welche ich bereits probieren konnte. Das ganze erscheint auf den ersten Blick nicht billig, aber man bekommt definitiv was für sein Geld.
Für mich ist dieser Laden ein klares Highlight in Eimsbüttel zu dem ich immer wieder gerne gehe.

Sehr schön gestaltetes Café
Ich war zweimal morgens zum Kaffee trinken dort.
Da fühlt man sich meist ein wenig verloren und die Bedienung war meist auch eher irgendwo hinten im Lager als im Café
Aber der Kaffee war gut

Nettes kleines Café! Man kann in Ruhe und ungestört sitzen und seine Zeit genießen. Bedienung ist freundlich! Besuche ich gerne wieder, um dann auch mal die Speisekarte auszuprobieren!

Sehr schönes neues Café im Herzen von Eimsbüttel. Gemütliches Interiör und sehr leckerer Kaffee, Stullen und Salate bei feinster Musik. I love it!

Recht generischer Mix aus Café und Bar mit den zur Zeit üblichen Stilzutaten. Paletten, Taue, Kupferrohre, Ikea-​Lampen und natürlich das gerne zitierte maritime Thema. Verzehrt wurde ein armer Ritter, der originellerweise mit steinharten Bananchips garniert war — haptisch sehr nahe an rausgefallenem Zahnersatz. Unterm Strich für mein persönliches Geschmacksempfinden leider nicht so geil.