Fischbratküche St. Pauli

Ich finde mit Fisch kann man viel falsch machen, zum Glück machen die hier alles richtig!
Der Fisch ist frisch und lecker! Der Salat, den ich dazu hatte, war nicht nur frisch, sondern richtig knackig, o. k. Salzen musste ich noch, aber lieber so als anders herum.
Der Fischbräter hatte sichtlich Spaß bei seiner Arbeit und konnte mich und die Kunden die noch hinter mir standen, sichtlich gut beraten. Den die Auswahl an Fisch ist schon nicht einfach. Die Haut der Dourade war schön cross-​knusprig, aber nicht angebrannt und durch die Kräuterfüllung innen schmeckte mann ein leichtes Aroma. Mmmmhh.
Aber die Einrichtung…
Ach die ist schon wieder nur zum Weglaufen. Ok, sauber is es aber sonst. Nö, nö, nö. Bänke die extrem niedrig sind. Wandmotive die noch vom Türkischen Imbiss stammen, etc., etc., etc.
Auch wenn es hier echt Spaß macht zu essen, die Einrichtung verdient mind. 1* Abzug!

Ich dachte schon der Laden wäre ganz verschwunden, als die Fischbratküche in der Wohlwillstraße dicht machte, aber glücklicherweise ist der beste Fischladen Hamburgs nur ein paar Meter weiter gezogen. Jetzt ist der Laden zwar kleiner, die Fischgerichte sind aber immer noch genau so lecker. Wer den Laden betritt, erwartet erteinmal so etwas wie Fast Food mit Fisch, aber nichts dadergleichen, hier gibt es richtig leckere Fisch-​Gerichte, allerdings ohne viel Schnickschnack mit leckeren Beilagen wie Pommes oder Salat.
Für den kleine Hunger werden auch Fischbrötchen frisch belegt, die kann man dann auch Fast essen.
Es gibt fast jeden Fisch zu kaufen, nur rohen Fisch für zu Hause wollten sie mir nicht verkaufen, als sie einmal danach fragte.

Ich kann mich den anderen Kritikern nur anschließen:
Bester, frischer Fisch mit rustikalen Beilagen mit noch «rustikalerem» Service ;-)
Wer auf guten Fisch ohne viel Tüdelkram steht, ist hier absolut richtig!
Und der Preis stimmt auch. (ca. EUR 9 – 10 für Hauptgericht mit Getränk)
TIP: Hamburger Pannfisch! EUR 8,00

Noch gar nicht mal so lang ist dieser herzhafte Imbiss an der Paul-​Roosen-​Straße. Aber seit dem letzten Sommer nicht mehr wegzudenken! Hier riecht es zwar immer sehr stark nach Friteuse aber in welchem Imbiss ist das nicht so?
Die Fish&Chips hier sind reichhaltig, mit genügend Zitrone versehen und sehr billig. Für einen Imbiss ist das Fischprogramm hier sehr vielfältig, von Dorsch über Hering bis zur guten alten Fischfrikadelle. Sogar Scampis gibt es und die zu durchaus moderateren Preisen als in manchen Elbrestaurants.
Die Dame hinter dem Tresen ist fabelhaft, bereitet schnell und mit Liebe zu. Auf die Gefahr hin, dass ich danach rieche wie ein Bratfisch, setze ich mich immer gerne drinnen zum Essen hin, da die Einrichtung zwar einfach, aber irgendwie charmant daherkommt. Im Sommer pflanzt man sich natürlich vor die Fischbratküche und schaut dem Treiben auf der Straße zu. Dieser Laden ist in meinen Augen ein absoluter Geheimtipp!

Der Fisch hats hier nicht weit, der kommt nämlich direkt vom Fischmarkt hierher frisch auf den Tisch !
Die Fischbratküche ist der Frischfischbrater auf St. Pauli. Super netter Service ohne Schnick Schnack.
Die Karte: Klassiker, Snacks, Backfisch, Vom Grill oder aus der Pfanne sowie Extras…
Preise z. B:
Pommes oder K’salat: 1,80 EUR
Scampi mit Baguette: 3,60 EUR
Seelachsfilet: 6,50 EUR
Pangasius oder Rotbarsch: je 8 EUR
Ich hatte die Dorade mit Gemüse und einen Gemischten Salat, super lecker. Nächstes mal nehm ich wohl das Pangasiusfilet, mein Leibgericht !
Ein echter Tipp, grade nach einem Kiezbummel sehr zu empfehlen.