Fisch-Dahm

Das Fischfachgeschäft Dahm teilt sich mit der Fleischerei Uwe Knoll eine Ladenzeile bzw. einen Eingang und befindet sich in Rahlstedt.
Bei Dahm dreht sich wirklich alles um den Fisch und andere Meeresbewohner.
Solche Geschäfte sind selten geworden und man findet so vielen frischen Fisch eigentlich nur noch auf den Wochenmärkten der Stadt.
Auf Bergen von Eis liegen sie und warten auf ihren Verkauf.
Entweder schon ausgenommen oder noch komplett im Stück können sie erworben werden.
Natürlich wird auf Wunsch auch direkt vor Ort der Fisch pfannenfertig gemacht, so dass man die Arbeit nicht mehr zu Hause zu erledigen hat.
Praktisch, da es sicherlich nicht jedermanns Sache ist, einen Fisch auseinander zu nehmen.
Von vielen klassischen Arten bis zu saisonalen Fängen, ist das Spektrum wirklich umfangreich. Aktuell wurde sogar Stint angeboten, der ja in Hamburg eine Spezialität ist.
Vorbestellen kann man seinen Wunschfisch natürlich auch. Gerade zur Karpfen-​Saison nicht ganz unwichtig.
So bekommt man immer fangfrisch was auf den Tisch! ;-))