Elv – Das Elb Restaurant

Essen ist ok, Service könnte besser sein, insbesondere freundlicher. Schließen entgegen der angegebenen Öffnungszeiten schon um 21:00! Ab 20:00 keine warrme Küche!!! Reservierung wurde wieder weggeschickt!

Wie sollte ein perfekter Sonntag an der Elbe sein?
Die Sonne scheint, die Elbe zeigt sich von ihrer schönsten Seite inkl. Showprogramm Dreimaster, Containerschiffe, Kanuten, kleine und größere Motorboote… die Wellen…, die Schäfchenwolken spiegeln sich im Wasser. Die Terrasse vom ELV ist gut besucht, ein Tisch in der 1. Reihe ist frei und wartet auf uns. Freundliche Begrüßung durch den Service, 2 Minuten später kommen die Karten. Perfekt! Gefühlte 5 Minuten später die sehr!!! freundliche Nachfrage ob wir schon etwas Leckeres gefunden hätten. Hatten wir und bestellten Caesars Salad mit Scampi und Kutterscholle mit hausgemachtem Specksalat. Die Getränke kamen kurze Zeit später zusammen mit einem Schälchen leckerer Oliven und Kapernäpfel und frischem Brot. Knapp 10 Minuten folgte unsere Bestellung, sehr appetitlich angerichtet. Beim Salat natürlich Parmesan in hauchdünne Scheiben, geröstete Pinienkerne, köstliches Dressing und gegrillte Scampi on top. Knackig, frisch und sehr gut portioniert. Die Scholle bzw. Schollen (es waren 2 ganz frische Maischollen, also nicht zu groß und perfekt gebraten!!!), Speck knusprig, dazu ein wirklich sehr gut abgeschmeckter Kartoffelsalat. Gäste an den Nebentischen lobten ebenfalls den ausgezeichneten und äußerst freundlichen Service und das hervorragende Essen. Da wir schon von dem legendären Kaiserschmarren hörten, mußte auch dieser noch probiert werden. Mit 2 Gabenl serviert und begleitet von cremiger Vanillesauce und einem frischen Apfelkompott kamen auch wir beim verzehren ins schwärmen. Leicht karamellisiert, mit gerösteten Mandeln und in Butter gebraten führte er direkt in den Desserthimmel. Ein Espresso, ebenfalls mit Liebe und heiß serviert, rundete unseren Besuch ab. Preis/​Leistung stimmt und alles andere ebenfalls. Wir haben ein neues Lieblingsplätzchen an der Elbe gefunden, nachdem der Fischclub leider sehr nachgelassen hat und auch der Bäcker nicht mehr das hielt was er versprach.

Ich bin gestern zum zweiten mal hier gewesen bei tollem Wetter und toller Aussicht gab es leckeren Kuchen. Das letzte Mal haben wir auch etwas gegessen. Auch das essen war ziemlich gut.
In beiden Fällen hat nur die Bedienung die Suppe versalzen, Karte gab es erst auf Nachfrage und alles in allem wurde ein ziemlich gehetzter Eindruck vermittelt, auch wenn es gar nicht so voll war. Schade. –2*

Allgemein
unglaublich schlechter Service — aber das Essen war sehr lecker
Bedienung
Das Restaurant war bei sehr guten Wetter natürlich sehr gut besucht aber der Service war unter aller Sau. Wir haben 10 min auf die Karte gewartet, haben dann den Kellner, der sich aufführte wie der Teamleiter dort gebeten uns die Karte zu bringen da er das wohl nicht für nötig hielt haben wir von den Nachbarstisch die Karten bekommen. 10 Min. später wurde dann endlich unsere Bestellung aufgenommen und weitere 10 Min kam dann unser Cappucino. Es gab noch zwei weitere Tische wo wir beoabachten konnten, dass die zu den Kellner gegangen sind um zu bestellen. Unser Nachbarstisch musste den Kellner nachdem dieser zweimal an deren Tisch war auffordern doch bitte die dreckigen Gläser der vorherigen Gäste abzuräumen. Als der Nachbarstisch dann bezahlen wollte legte der Kellner die Rechnung auf den Tisch und drehte sich um. Das Ehepaar sagte er solle bitte da bleiben und direkt das Geld mitnehmen. Daraufhin ging der Kellner sichtlich genervt wieder an den Tisch und sagte den Gästen sie sollen sich dann jetzt auch beeilen er hätte noch anderes zu tun. Bevor wir dann endlich unser Essen bekamen ging eine Gruppe von 6 Personen an uns vorbei die gerade 10 min vorher gekommen sind und beschwerten sich laut stark über den schlechten Service woraufhin von den Kellner keine Reaktion kam. Wir persönlich sind nur geblieben weil wir so ein Hunger hatten. Der Kellner behandelte all seine Kollegen total schlecht von oben herab im Befehlston und verbreitete eine unglaublich schlechte Stimmung unter dem Personal. All die Warterei wäre für uns natürlich kein Problem gewesen wenn der Kellner deutlich netter gewesen wäre. Leider muss man mindestens 1 Stern geben…
Das Essen
Unser Kaiserschmarrn war sehr lecker. Die anderen Speisen die wir so gesehen haben sahen auch sehr gut angerichtet aus.
Das Ambiente
Sehr schönes Ambiente natürlich direkt an der Elbe.
Sauberkeit
Servietten auf dem Boden wurden vom Kellner lange liegengelassen.

Tolle Lage mit Traumblick, abgesehen von einigen Details (welke Blumen in manchen Vasen, nur hier und da brennen die Kerzen auf den Tischen) ein sehr schönes Ambiente. Fürs Kaffeetrinken nach dem Ebspaziergang dennoch nicht zu empfehlen. Klar, dies hier ist der noble Teil Hamburgs, doch bei solchen Preisen sollten Qualität und Service stimmen. Was beim Kaffee halbwegs zutrifft, der Kuchen dagegen ist nicht durch gebacken, die Saftschorle schmeckt vergoren. Reklamationen bügelt die unterkühlte Bedienung arrogant ab und berechnet für alles den vollen Preis. /​Der Gesamteindruck: Schade. Viel Potenzial — und nichts draus gemacht. Aber vielleicht war’s auch nur ein schlechter Tag. Wobei … In der professionellen und gehobenen Gastronomie sollte er nicht vorkommen.

Das Restaurant liegt versteckt. Nur ein kleiner Weg führt von der Straße runter ans Elbufer. Dort belohnt aber ein toller Blick aufs Wasser.
Wir hatten einen Tisch für vier reserviert. Die Groupon-​Menüs klangen vielversprechend: vorweg Scampi, als Hauptgericht Zander oder Ente, zum Nachtisch Kaiserschmarrn. Die Preise sind gehoben, aber bezahlbar (Vorspeisen zirka zehn, Hauptgerichte 20 Euro).
Das Essen war lecker. Leider wurden wir von Gang zu Gang gehetzt. Kaum hatten wir aufgegessen, standen die nächsten Teller schon vor uns.
Trauriger Höhepunkt: Zwei Angestellte stritten sich heftig — vor den Gästen. Entspannte Atmosphäre sieht anders aus.
Als wir zum Schluss Espresso bestellten, sagte die Kellnerin wenig später, es tue ihr leid. Die Kaffeemaschine sei «leider abhanden gekommen.» Da hatten wir das verständnisvolle Lächeln längst perfektioniert.
Fazit: Ich empfehle dem elv-​Team, den Laden mal zwei Wochen zu schließen und sich dann zu überlegen, wie es weitergehen soll.

Wir waren heute Nachmittag dort eingekehrt. Lage Top, direkt an der Elbe. Personal freundlich, aber offensichtlich schlecht ausgebildet, Bedienung war chaotisch und wir mussten ewig auf Bestellung, Lieferung und Rechnung warten. Aber wie gesagt, freundlich waren sie. Preise ordentlich!

Wir waren vor Jahren das letzte Mal dort und wenn ich hier lese, dass der «Bekannte» Vorbesitzer es besser gemacht hat, dann können wir als alteingesessene «Elbvorortler» nur dies hingehend vor 10 Jahren bestätigen! Leider wurde die Qualität in den folgenden Jahren immer schlechter, so dass kaum einer es noch zum Dinner oder Wochenende Café in unserem Freundeskreis genutzt hat, weil die Qualität einfach unterirdisch war. Dies mal zur Vergangenheit.
Nun zum NEUEN ELV oder Elb Restaurant:
Mit etwas gemischten Gefühlen fuhren wir aufgrund eines Geschäftsessens dort hin und waren sofort überrascht. Zwar noch das teilweise «urige“alt“bekannte», aber gemischt mit guten, frischen Akzenten.
Der Service war sofort parat und brachte uns gleich zum passenden Tisch, nahm uns die Jacken ab und fragte gleich nach, ob wir schon etwas trinken mögen. Insgesamt den ganzen Abend wurden wir sehr gut betreut.
Nun zum Essen:
Eine Mischung aus deutscher Küche gemischt mit sehr feinen italienischen Gerichten. Darf man es Crossover Küche von deutsch bis italienisch betiteln? Ich denke schon! Wir hatten frischen Fisch und leckere Antipasti vorweg. Insgesamt sehr gelungen und der Ausblick auf die Elbe mit den «dicken Pötten», ein Wohlgefühl für Hamburger sowie sicherlich auch Touristen ;-)
Abschließend gab es leckeren Nachtisch und mit gutem Espresso serviert.
Einziger Kritikpunkt wäre hier der Espresso, aber dies ist meckern auf sehr hohem Niveau!
Tip: macht den Espresso lieber mit einer «Handmaschine», zumindest Abends, denn Eure Kaffeebohnen sind von guter Qualität.
Anzumerken ist, dass wohl viel Café und augenscheinlich leckerer Kuchen in Richtung Terrasse ging und mit «reinem» Handbetrieb, man es gar nicht bewältigen könnte.
Unsere Elbvororte haben wieder eine tolle und leckere Alternative mit unschlagbarer Lage!
Wir kommen sehr gern wieder und dies schon zu Pfingsten!

Nach einem ausgiebigem Strandspaziergang war der Hunger groß und die Freude auch, dass wir an einem Sonntag Mittag auch noch einen freien Tisch für vier Personen im Elv ergattern konnten. Wir haben in dem kleineren Raum im Obergeschoss Platz genommen, der sich auch sehr gut für kleinere Gesellschaften eignet. Das Restaurant war bis auf den letzten Platz besetzt. Dennoch war der Service relativ entspannt und zuvorkommend. Vorweg wurde sehr leckeres Brot und eine Schale mit Kapernäpfeln und Oliven in guter Qualität gereicht. Die Hauptspeisen wurden nach ca. 20 Minuten serviert, was ich absolut angemessen finde, zumal das Haus ja sehr gut besucht war. Das Essen selber war größtenteils gut bis sehr gut. Die Grützwurst für 16,50 EUR mit Kartoffelpüree, Zwiebeln und gebratenen Äpfeln (es war eher ein Apfelkompott) war recht lecker. Meine Tochter urteilte allerdings, dass das Gericht bei mir zu Hause noch besser schmeckt. Die Kalbsleber «Berliner Art» für 21,50 EUR mit gebratenen Zwiebeln und Kartoffelmus war sehr gut, hier fehlte für unseren Geschmack allerdings noch ein wenig Apfelmus, was wir dann separat dazu bestellt haben. Von mäßiger Qualität waren allerdings meine Linguine mit Scampi (15,50 EUR). Den Nudeln fehlte es an Geschmack, sie waren trocken und ohne jede Sauce. Etwas Öl fand sich dann zum Schluss unter den Nudeln, aber so weit bin ich gar nicht gekommen, da ich nur die Scampi und die kleinen gebratenen Tomaten dieses Gerichts gegessen habe (die haben immerhin gut geschmeckt). Hier urteile ich: das Gericht schmeckt bei mir zu Hause deutlich besser! Etwas irritiert hat mich dann die Aussage des Personal auf meinen Hinweis zu dem Nudelgericht: Ja, wir wissen das, wir haben die Nudeln neu auf der Karte und üben noch (!). Ich habe generell nichts gegen Übungen, aber dann bitte nicht zu einem solchen Preis. Und eine Einladung zu einem Kaffee als kleine Wiedergutmachung hätte ich durchaus passend gefunden, wenn ich schon als Übungsobjekt herhalten muss. Für die Nudeln gibt es von mir einen Punkt Abzug, sonst wären es vier Sterne geworden.
Besonders hervorzuheben ist sicherlich die tolle, große Sonnenterrasse des Restaurants, direkt am Wasser, die bei unserem Besuch natürlich noch nicht geöffnet war. Aber hier werde ich im Sommer die Nudeln dann noch einmal testen, bis dahin hat die Küche ja sicher genug geübt;-)

Also der Kaiserschmarrn hält, was man vom Schmetzer gewohnt war. Aber mein geliebter Matjes… fehlt auf der Karte. Das Niveau vom Schmetzer bekommt diese Gaststätte in ausgezeichneter Lage nicht hin. Sehr Schade.

Sehr guter Service, sehr freundlich und umsichtig. Ich lud zum Brunch für 25 Personen in den oberen Raum ein. Leckeres Buffet, es wurde parallel am Tisch bedient. Wir waren alles sehr zufrieden.

An einem regnerischen Spätsommertag im letzten Jahr also typisch a la Hamburg
besuchten wir dieses top gelegene Restaurant. Die gemütlich-​elegante
Einrichtung nahm gleich für sich ein. Wir hatten einen kuscheligen
Eckfensterplatz. Wie es sich gehört, bestellten wir Matjes und Labskaus,
beides gut und lecker. Bedienung war zuvorkommend, Preisniveau
wie erwartet.
Kommen gern wieder würden auch gern mal die Terrasse ausprobieren.

Der nette und sehr charmante Service und die wunderschöné Lage an der Elbe hätten eigentlich mehr Sterne verdient. Aber leider ist das Essen/​die Küche wirklich gerade mal durchschnittlich. Z.B. schwamm das Roastbeef in der Salatsauce und die Remoulade war viel zu süß.
Die Karte enthält viel deutsche Standardgerichte, die — wenn sie denn wirklich gut zubereitet würden — meistens sehr lecker sein könnten. Es gibt ein günstiges Mittagsmenü, welches viel von den Bewohnern der nahen Elbschlossresidenz wahrgenommen wird. Diese machen auch sonst einen großen Teil der Gäste aus. Am Wochenende kommen natürlich die Scharen der Elbspaziergänger dazu. Die Lage ist sehr einladend direkt am Wasser unter alten Bäumen gegenüber von Airbus.
Wer hier also über die Qualität des Essens hinweg sieht und einfach nur die Stimmung am Wasser genießt, kann sich hier sehr wohl fühlen.

Wunderschöné Aussicht und direkt am Wasser. Waren mit 3 Personen an einem Sonntag Mittag dort und habe Kaffee und etwas kaltes getrunken sowie Desserts gegessen. Das Essen war spitzenklasse und der Service auch höflich und nett.

Die Lage an der Elbe ist perfekt. Die Speisekarte hat sich gegenüber dem Vorgänger etwas verändert, leider ist meine geliebte Grützwurst nicht mehr dabei. Die Kalbsleber war aber sehr schmackhaft und wunderbar zart. Der Service ist freundlich und trotz der Fülle bei bestem Sommerwetter flink und aufmerksam. Die Preise sind am für das Gebotene am oberen Rand angesiedelt ok, ist halt der Elbzuschlag. Bei vollem Haus ist der Parkplatz schnell am Ende seiner Kapazität angelangt.

wir waren gestern, nach langer Zeit, mit 7 Personen im Elbrestaurant. Der Service war perfekt. Sehr freundlich wurde uns die Vorspeisenvariationen empfohlen, es hat unseren Geschmack genau getroffen. Die nachfolgenden Hauptspeisen waren auch allesamt, egal ob Fleisch oder Fisch, super und sehr lecker und schön dekoriert. Die Weinempfehlung rundete alles noch einmal sehr gut ab. Wir kommen gern wieder.