Einstein

Nette Möglichkeit für Freitag oder Samstag Abend. Freundliche Stimmung und gute Cocktails. Essen nichts Besonderes, aber man geht da auch nicht hin, um gehobe Küche zu erleben. Urig und gemütlich. Immer mal wieder. Aber wegen des durchschnittlichen Essens nur 3 Sterne.

Waren das erste mal dort Essen. Es war sehr lecker. Nette und freundliche Bedienung. Preise sind angenehm. Wir hatten den Grillteller und die Filetpfanne. Bei unserem nächsten Hamburgtrip kommen wir wieder.

Bis zur Vorspeise war alles in Ordnung. Bis das Hauptgericht dann eine Stunde nach der Vorspeise kam hatten wir natürlich auch keinen Hunger mehr. Geschmacklich waren sowohl die Pizza als auch die Bolognese nichts besonderes. Einziger Pluspunkt ist das das Essen heiß war.

Location: The location is pretty good. Public transport and parking lots are all around that place. It is really a huge place, so they can handle larger groups of people (I assume). At my visit, we were the only guests around 3 pm. We did not have a single clue, why it was so empty.
Service: Good service. Nothing too outstanding, but also nothing to complain about. When you are the only guests, of course the are fast ;)
Food: Good quality food for a good price. No high class, but a good spot for a fast and tasty dinner before heading to a club or a bar. Or just hung out there with your friends. Depending on the price range, the food was very tasty and fresh. Dont expect too much fresh meat or veggies, but for the price, totally okay.
They also really adverted their happy cocktail hour. But I dont know, how good this is.
For me: Good place to get lunch before heading to Hamburg City with public transport.

Wir sind des öfteren dort Essen. Uns schmeckt es jedesmal sehr lecker! Auch die Desserts sind ein Knaller!!! :)

Wir waren da, und kommen nie wieder, mehr möchte ich dazu ich nicht Schreiben!!!
Das ist mit Abstand das schlechteste Einstein Restaurant was ich kenne.
Schade um den guten ruf von Einstein.

Allgemein
Grundsätzlich waren wir mit der gebotenen Leistung nicht zufrieden. Die bestellten Speisen wurden nur teilweise verzehrt. Die Preisgestaltung erschien zunächst als günstig, war aber bzgl. der angebotenen Speisen eher noch zu hochpreisig. Von weiteren Besuchen haben wir nach dieser ERntäuschung Abstand genommen.
Bedienung
Die Bedienung war das Beste des ganzen Abend. Sie versuchte zu retten was zu retten war. Leider war aufgrund des schlechten Essens die Stimmung mehr als dahin.
Das Essen
1. Gericht: Einstein Grillteller. Das Gericht hat die Bezeichnung nicht verdient. Es bestand aus einer Handvoll Pommes Frites und einem großen trockenem Stück Brot? sowie drei eher kleine Stücke Fleisch. Das Fleisch wurde offensichtlich nicht gegrillt (kein Grillmuster erkennbar) dafür aber zu lange gebraten. Es war sehr trocken. Das Gericht wurde nicht gegessen!
2. Gericht: Putensteak mit Backkartoffel und Soße Hollandaise. Soßen offensichtlich Tetra Pack. Das Fleisch sehr klein und ebenso klein. Die Ofenkartoffel war noch das Highlight.
Das Ambiente
Eher Kneipenatmosphäre. Ein Riesenfernseher gehört meines Erachtens nicht in ein gemütliches Restaurant.
Sauberkeit
Auch hier eher Kneipenatmosphäre mit dementsprechender Sauberkeit. Gemütlichkeit kam nicht auf. Die Sauberkeit war aber soweit okay. Die Waschräume wurden nicht genutzt.

Allgemein
Wir verließen abends unser Hotel mit einem leichten Hungergefühl und der Hoffnung, ganz in der Nähe eine akzeptable, gemütliche Restauration zu finden. Auf der gegenüberliegenden Straßenseite fiel uns die Leuchtreklame des «Einstein» ins Auge, ein langgestreckter Flachbau zu Füßen des Panorama Inn Hotels. Es wirkte ansprechend rustikal, die aushängende Karte sagte zu, also hinein mit uns!!!
Vorab-​Fazit des Genießerlöwen: sympathischer Service, gemütliches Bistro mit abwechslungsreicher Speise– und Cocktail– Karte. Faire Preise, schmackhaftes Essen — wir waren ein weiters Mal dort auf einen Cocktail mit Sättigungsbeilage…
Bedienung
Sämtliche im Service tätige Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter wirkten gut gelaunt und waren sehr freundlich. Der Service war flott und aufmerksam, geäußerte Wünsche wurden mit einem «Sehr gerne!» kommentiert, das sich auch wirklich glaubhaft anhörte. Servietten und Besteck wurde nach der Bestellung vorgelegt. Während des Essens wurde gefragt, ob alles in Ordnung sei, beim Abservieren ein weiteres Mal — wir fühlten uns gut versorgt, hätten wir in einem Bistro wie diesem so gar nicht erwartet.
Das Essen
Alsterwasser und Hefeweizen kosten 3,80 € der halbe Liter, also der übliche Hamburger Bierpreis. Weshalb der Vorrezensent die Getränkepreise als «überteuert» bezeichnet hat, leuchtet uns nicht so recht ein, zumal es ausgiebige Happy Hour — Zeiten für sämtliche Cocktails gibt und zusätzlich eine umfangreiche, den ganzen Tag gültige «Two4One» Karte. Zwei schmackhafte Pina Colada für 6,80 € erscheint mir recht erfreulich.
Zurück zum Essen: zur Auswahl standen verschiedene Suppen, Salate, Burger, Pizza und Pasta sowie eine mehrere Gerichte vom Grill. Wir nahmen Tomatensuppe mit Pestoschaum (3,20 €) und einen Cheeseburger mit Pommes frites und hausgemachtem Cole Slaw (7,80 €) bzw. den Grillteller 330g mit verschiedenen Fleischsorten, Ofenkartoffel mit Sour Cream, Kräuterbutter und Röstbrot (10,80 €). Da wir nicht den Anspruch an eine höhere Küchenleistung hatten, waren wir mit Geschmack und Zubereitung der Speisen völlig zufrieden, es war sogar besser, als wir erwartet hätten.
Die Sahne auf der Tomatensuppe war bereits dahingeschmolzen und verdeckte dadurch das Pesto — ansonsten heiß, frisch zubereitet und geschmacklich völlig in Ordnung. Der Cheeseburger in XL-​Ausführung, das Fleisch dem Erscheinungsbild nach ein Fertigprodukt, immerhin vom Grill. Die Salatzutaten auf dem Burger waren frisch und knackig, rote Zwiebelringe dabei. Bei den dünnen Pommes dürfte es sich um TK gehandelt haben, der «Cole Slaw» war der Bezeichnung nicht würdig: frisches Kraut mit Karottenraspeln, nichts von der erwarteten Cremigkeit mangels irgendeiner Weiterbehandlung — das war frisches Kraut mit Karotte, aber kein Cole Slaw.
Die Sour Cream hinterließ auf der Zunge ein fettiges Gefühl, also Verdacht auf Fertigprodukt mit viel Konservierung. Die Kartoffel war in Ordnung. Das gegrillte Fleisch bestand aus Pute, Hähnchen und: einem Hackfleischpatty, das uns auf dem Grillteller missfallen hat (zumal Fertigprodukt siehe Burger). Geschmacklich wiederum in Ordnung, schönes Grillaroma. Sehr fein schmeckte das Röstbrot, mit Öl und Knoblauch knusprig vom Grill.
Der Apfelstrudel (Sahne abbestellt, dafür eine zweite Kugel Eis erhalten, 3,70 €) bestand aus einem gut fingerdicken Scheibchen (unserer Meinung nach nicht hausgemacht, was aber auch nicht behauptet wurde), in Österreich würde man sich darüber sehr wundern.
Das Ambiente
Das Einstein ist ein richtig nett und mit Liebe zum Detail ausgestattetes Bistro-​Restaurant. Die schummrige Beleuchtung und unterschiedliche Sitzgruppierungen auf unterschiedlich hohen Ebenen sorgen für ein gemütliches Ambiente. Es gibt wuchtige Holztische, zierliche runde Bistro-​Tische, viel Ziegelmauerwerk, Mosaikfenster, schmiedeeiserne Raumteiler — so wirkt ein großer Raum aufgelockert und abwechslungsreich gestaltet. In der Mitte eine gut sortierte Bar, moderne Musik, die Küche einsehbar — sehr sympathisch. Ausreichend Tische sind barrierefrei erreichbar, ansonsten beträgt der «Höhenunterschied» ein bis zwei Treppenstufen. Mit nahen Parkplätzen dürfte es eher schlecht aussehen, die U-​Bahn ist ca. 600m entfernt.
Sauberkeit
Tische, Speisekarten, Boden, Fenster, Küche — es war alles sehr sauber und appetitlich. Toiletten wurden nicht genutzt.

Das war eine grosse Enttäuschung! Die Nudeln mit Schinken-​Sahne-​Sosse schmeckten nach der Pfanne. Das Pizzabrot war auch nicht lecker. Die Kartoffel mit Sour Cream kann man auch nicht empfehlen. Ich keine einige andere Einstein-​Restaurants, und die sind super!

Der Grillteller schmeckt toll, alles sehr zart! Ich darf meinen Hund mitnehmen und das essen ist super schnell fertig!5 Punkte!

Kurz und schmerzlos gesagt:
Ein super Aufenthalt und da kann man jederzeit hingehen!
Preis-​Leistung ist hier in einem guten Verhältnis.
Speisen sind hervorragend.
Spitze ist das Angebot bei den Cocktails.
Two 4 one.
Da bekommt man den gleichen Cocktail 2x und muss nur einen bezahlen.
ABER! Vorsicht beim bestellen, denn wenn man 2 Two 4 one bestellt, bekommt man 4 Cocktails.
Die freundliche Bedienung achtet aber schon darauf, dass ihr das nicht macht und fragt daher nach.
Die Vorspeisen und Hauptgerichte sind ein Gedicht.
Kann man nur empfehlen und auch hier bestätigt sich das, was ich im Studium gelernt habe.
Denn Angebot und Nachfrage regeln sich.
Hier muss man sich darauf einstellen, dass man etwas auf einen freien Tisch warten muss, aber auch das ist gut geregelt, durch den Restaurantchef.
Daher besser reservieren ;)

Nettes Lokal mit sehr gutem Preis/​Leistungsverhältnis.
Essen ist durch die Bank weg OK.
2 Sterne wegen laute, meist nerviger Rap oder Techno Mukke und der Parkplatzsituation, empire Parkplatz mit benutzen???

Das Einstein Billstdt liegt im Erdgeschoss des Pannorama Inn Hotels. Die einrichtung ist rustikal aber unpraktisch. Kleine runde Tische für 4 Personen. Der Service war nicht besonders, das Essen eher mässig.Die Auswahl ist OK aber nicht mehr. Leider völlig überhöhte Getränkepreise!

Durchschnittliches Restaurant mit internationalen Publikum. Mein Besuch Samstag spät Abend, mir war schon etwas mulmig. Zig Typen versperrten den Eingang, wollten geschützt rauchen. Im Lokal selbst, ziemlich dunkel, sehr großzügiges Platzangebot, jedoch nicht gemütlich. Cocktails zur Happy Hour, 2 bekommen einen bezahlen ist ein faires Angebot. Nette und lokale Bedienung. Parkplätze direkt nebenan bei der Videothek.

Komme ab und zu hierher. Meist in größeren Gruppen, wenn man unterschiedliche Gelüste hat. Einer isst dann die Nudeln mit Schinken und heller Sauße (lecker), der andere Pizzabrot mit Käse (sehr lecker), der andere einen Bruger und mehrere Kleinigkeiten, wie den panierten Schafskäse”. Toll sind die Cocktails 2 for 1.
Punktabzug gibt es für den meist unspektakulären Geschmack.
–die Ente während der Weihnachtstage war wundervoll–

Viele nette Abende haben wir mit meinen Mädels in diesem Restaurant verbracht. Schmackhaftes Essen, leckere Coctails, leider sind die Lampen nicht ganz sauber, der Staub fällt mal ins Essen. Nicht lecker=) Von daher nur 4 Sterne.

Das Einstein ist nicht in unbekannt in Hamburg, gibt schließlich mehrere davon in der Stadt. Die meisten liegen in netterem Umfeld, was aber ja keinen Abbruch tun muss.
Von außen unscheinbar ist es innen sauber und gemütlich eingerichtet. Da gibt es nix zu meckern.
Der Service ist freundlich, aufmerksam und denkt mit.
Die Preise sind im normalen Rahmen z d von den Portionen wird man gut satt. Die Kindermenüs sind tendenziell eher zu groß.
Volle Sterne hätte es gegen wenn das essen heiß gewesen wäre, warm reicht vielleicht vielen, mir eher nicht. Auch waren die Getränke schon ein wenig mager an Kohlensäure.
Aber sonst kann man hier absolut wieder hingehen.

Vor einem Jahr, wären es noch 5 Sterne gewesen.
Grund:
Das Essen ist gut, die Pizzen manchmal so pappig (nicht lang genug im Ofen :-))aber dennoch schmackhaft.
Leider ändert sich die Karte häufig ins Negative. Viele leckere Pasta-​Gerichte wurden aus der Karte gestrichen und werden auch auf Nachfrage nicht mehr zubereitet. Pasta di bombay usw.
Vor etwa einem Jahr besuchten wir das Einstein noch regelmäßig. Nun ist es so, dass die Karten uns überhaupt nicht mehr ansprechen und wir aus diesem Grunde das Einstein selten bis gar nicht mehr besuchen. Schade drum.

Wir waren nach langer Autofahrt ausgehungert und da wir nebenan in einem Hotel logierten, das über keine Gastronomie verfügt, empfahl man uns das ‘Einstein’.
Gemütliche Atmosphäre, rasche Bedienung, leider etwas laute Musik und eine tolle Speisekarte.
Wir nahmen als Vorspeise die Datteln im Speckmantel sehr gut! und gemischte Kräuter-​Oliven sehr würzig und Jamon Serano.
Dann bestellten wir: den Einstein-​Grillteller spitzenmäßiges Fleisch, gut gegrillt und gewürzt, die Fitness-​Pfanne, sehr lecker, die Pizza-​Mediterrane, etwas trocken und viel zu viel., und den West-​Coast-​Salat. Dazu Weizenbier, Alk.-freies und Pils, und ein Glas Weißwein.
Zum Abschluss gönnten wir uns alle noch einen Cocktail.
Wir waren rundum zufrieden und können das Restaurant Jedem empfehlen.

Nette kneipe
Burger ok coktails auch
Preis leistung top
Two 4 one ist gefährlich

Ich war schon sehr oft im Einstein. Es gibt mehrere Filialen in Hamburg.
HH-​Bahrenfeld /​HH-​Billstedt /​HH-​Bramfeld /​HH-​Norderstedt.
Bei meiner Lieblingsspeise, der «Pizza Hawaii» (mit Extra Käse), merkt man, dass in jeder Filiale ein anderer Koch vor dem Herd steht.
In der Bahrenfelder Filiale schmeckt mir die Pizza überhaupt nicht und in Norderstedt und Bramfeld könnte sie nicht besser sein. Lecker! Nette Bedienung, nettes uriges Ambiente und ein gutes Preis-​Leistungsverhältnis motivieren mich immer wieder dort hinzugehen. Kann ich nur empfehlen.
Ist auch für den etwas «kleineren» Geldbeutel genau richtig.
Zu empfehlen ist mein Lieblings-​Cocktail «Tropical Punch» (ohne Alkohol), der leider nicht mehr auf der Karte steht, aber zumindest in der Bramfelder Filiale extra nochmal für mich gemacht wurde… Man muss nur bitten. (Viel Glück!)
Die weiße und rote Margherita schmeckt auch lecker.