Confiserie Paulsen

Ich liebe diesen zugegeben sehr teuren, aber kleinen feinen Laden im Hanseviertel sehr!
Hier habe ich endlich meine geliebten Elbkiesel wiedergefunden — nicht, dass sie besonders gut schmecken (das weiß ich ehrlicherweise gar nicht, kann ich mir aber bei der Zuckerkruste nicht vorstellen), aber Elbkiesel sind ein unglaublich cooles Mitbringsel für jeden der was cooles mit Hamburg Style sucht, der keine 0815 Tasse oder einen Jutebeutel verschenken möchte.
Zudem ist die Auswahl an herrlichen Pralinen groß und der Service ist unheimlich nett. Hier ist der Kunde wirklich noch König.
Eingepackt wird sogar gratis, auch in Zellophanfolie :)

Der Umzug von der Ecke Neuer Wall/​Poststraße ins Hanse Viertel ist nun auch schon über ein Jahr her — aber was ist ein Jahr für ein Traditionsgeschäft wie dieses. Kurz gesagt: Paulsen ist die erste Adresse für Schnoobkramliebhaber. Hier findet man das ganze Jahr über teils selbst hergestellte Spitzenschokolade, Pralinen, Kekse und und und
Zwischen Anfang November und Weihnachten muss man sich ranhalten, will man ein schönes Stück echten Salzwedeler Baumkuchens erwischen — aber es lohnt sich!
Tipp für Mintschokoladefreunde: Hier gibt’s Bendicks!

Was für ein schönes Geschäft !!!
Eine tolle Auswahl an Köstlichkeiten aus aller Welt !
Aber am besten sind die Produkte aus eigener Herstellung !
Mmhh, lecker !!!
Dort sollte jeder Hamburger einmal gewesen sein !

paulsen ist kurzzeitig geschlossen und zieht um in’s hanseviertel.

Ein echtes Kleinod in der Hamburger Innenstadt! Leider werden ja die traditionellen Einzelhandelsgeschäfte, die mit kompetenter Beratung und gutem Service glänzen, von den großen Filialisten verdrängt… nicht so die CONFISERIE PAULSEN :-) Für Hamburger Schokoladen-​Liebhaber ein echtes MUSS, denn hier gibt es nicht nur die leckersten Schokoladen und Pralinen aus allen möglichen Ländern und von den bekanntesten Herstellern, sondern auch wundervolle Trüffel und Pralinen aus EIGENER HERSTELLUNG. Die Damen hinter dem Tresen nehmen sich Zeit für eine tolle Beratung und verpacken bei Bedarf die gekauften Leckereien auch als Geschenk. Auch die eine oder andere «Probe» wird angeboten :-) Es ist schon ein Erlebnis, wenn man in diesem kleinen aber feinen Laden stöbert und während dessen ein wenig den Verkaufsgesprächen lauscht… bezaubernd, wenn dann gerade eine ältere Dame «Hamburger Schlags» dann ihre kandierten Ingwerstäbchen kauft. wie schon seit Jahrzehnten ;-)

Mitten in der Innenstadt liegt die Confiserie Paulsen. Hier findet man alles was das «süße» Herz begehrt. Von feinen Pralinen, über Lübecker Marzipan, bis hin zu Keksen, Waffeln und Schokolade.
Selten komme ich dort dran vorbei und kaufe nichts. Meistens nehme ich mir dort was mit nach Hause und wenn es nur eine kleine Praline ist.
Die Dame hinter der Theke ist immer super freundlich und berät kompetent. Meistens gibt Sie ihre Neuerungenschaften preis und empfielt diese doch einfach mal zu kosten.
Der Laden selbst ist leider ein wenig sehr vollgestopft und daher wird die Ware nicht all zu schön fürs Auge präsentiert. Aber dafür bekommt man wirklich von allem was und preislich ist das Sortiment absolut ok.