Bonbao

Sehr schönes Ambiente, mittlerweile auch Tischservice, ruhige nette Ecken und leckeres frisches Essen. Schön auch, dass man fast alle Gerichte wahlweise mit Tofu, Geflügel oder Fleisch bekommen kann.
Schade nur, dass das Team häufig so schlecht in die Puschen kommt. Ich war gerade einer von drei Gästen und habe vor 20 Minuten bestellt… Ärgerlich! Und dann kommen noch statt Gemüsenudeln als Beilage die Reisnudeln mit Ei und riechen nach Fisch :-(

Oh wie haben wir uns gefreut mal wieder Essen zu gehen. Mittagstisch im Bonbao, mein Bericht:
Gegen 14 Uhr ist das Lokal recht leer und wir konnten gleich bedient werden.
Bestellt haben wir eine Suppe Tom Yao mit Huhn als Vorspeise und einen yam Nüa Salat mit Rindfleisch. Neuerdings wird auch serviert was wir eigentlich schätzen. Die Speisen kamen jedoch war der Geschmack nicht in Ordnung: Das Huhn schmeckte geschmacklos (-) und die Suppe war nicht scharf, sondern völlig versalzen (-).
Der Salat war ganz ok, bis auf das Rindfleisch, was nicht schmeckte. Naja eine Reklamation ging ins Leere, denn der Kellner verwies auf die Zutaten, die Fischsuppe in der Hühnersuppe sei das «würzig» salzige.
Naja, wir finden DIESE Speisen nicht empfehlenswert.
Ohne das (geschmacklose) Fleisch, gäbe es hier mindestens einen Stern mehr!

The food here are great, always nice and fresh. Love it!

We (two friends and I) had different meals, and all were bland, cool, and way too small for the price. The patron at the table next two us complained that she had gotten the wrong dish, and a gentleman at the back of the restaurant sent his dish back to the kitchen. «I’m sorry,» he said, «it was very tasty some weeks before.»
This is a fast-​food joint, and probably suffers from a high degree of staff fluctuation, so you need to be lucky to be there when a good cook is on site. We got unlucky, thus only one star.

Wir haben hier bestellt und es ging wirklich sehr schnell. Das Essen war super lecker und sehr zu empfehlen

Sonntag Abend und dieses asiatisches Restaurant inmitten des Hamburger Stadtteils Winterhude ist fast bis auf den letzten Platz voll. Auch stehen hier zahlreiche Gäste, die ihr Essen mit auch direkt nehmen :-). Der Service ist in Ordnung, leider leicht unkoordiniert, wenn auch dann freundlich. Eine kleine feine Speisekarte wartet auf unsere Bestellung: es gibt Fleisch in vielen Variationen, generell gebacken oder frittiert– von Hühnchen über Rind geht es auch zur Ente. Dazu gibt es mehrere Möglichkeiten: eine schöné Auswahl an Beilagen und Saucen– einfach und übersichtlich dargestellt. Die Qualität stimmt, geschmacklich ist unser Essen sehr lecker. Auch der dazugehörige Preis passt. Sehr gerne wieder!

Ich bin dem Laden gegenüber etwas zwiegespalten. Das Essen ist wirklich lecker aber nach nunmehr zwei Besuchen kann ich wirklich sagen, dass das Personal total unfreundlich ist. Mit was für einer Lustlosigkeit die arbeiten ist unglaublich… Außerdem mussten wir jedes mal recht lange auf das Essen warten (ca.45−60 Min.). Auf der anderen Seite ist der Laden relativ günstig und lecker. Also das Preis-​Leistungesverhältnis stimmt. Wer also mehr Wert auf das Essen legt und eine stylische Location sucht, der ist bei Bonbao richtig.

Für den schnellen Hunger kann ich das Bonbao sehr empfehlen. Die Gerichte werden frisch zubereitet, Rückfragen zur Karte werden vom Service kompetent und freundlich beantwortet. Das Preis-​Leistungs-​Verhältnis stimmt absolut und die Speisen und Getränke werden schnell an den Tisch gebracht. Leider schließt das Lokal schon um 22h. Parkplätze am Mühlenkamp sind in der Regel schwer zu bekommen.

Wäre da nicht die leicht unfähige, etwas primitiv wirkende Chefin, welche sich gerne an einen Tisch im Gastraum setzt um zu essen.
Eine Hand am Telefon, dabei so laut sprechen, das jeder im Raum das Gespräch mitbekommen kann, nebenbei wie ein Gorilla kauen, ein wenig schmatzen und fertig ist die «Vorzeige-​Chefin»! ;-)
Das Essen ist okay, kurz nach der Eröffnung war es grandios, da hat man wohl auch noch ein wenig anders kalkuliert, aber leider geht der Geschmack zu lasten des eigenen Portemonnaies — also, mindere Qualität anbieten zum selben Preis, der Gast hat ja Hunger und der «normale» Gast merkt den Unterschied kaum.
Beste Lage, riesen Potenzial… aber mit so einer «Gastgeberin» — no way.
Wie schon oft von anderen Unilocalern angedeutet — die «Chefin» ist sehr ungeduldig und hat oft schlechte Laune!
Ich komme nicht wieder.

Eigentlich ist das Essen hier sehr lecker, aber oft esse ich es nicht, weil mich die Wartezeiten abschrecken. Eine gute Stunde warten ist schon drin und das ist ehrlich gesagt unerhört. Wenigstens sind die Gerichte frisch zubereitet und schmecken gut, ansonsten würde ich keinen Fuß mehr in den Laden setzen.

Wir waren zur Mittagszeit da, um 12h war es noch recht leer, dann wurde es schlagartig voll. Leider wurde die Musik angemacht, als es durch die ganzen Leute schon sehr laut war.
Man bestellt am Tresen, bekommt ein Schildchen, nimmt die Getränke gleich mit und wartet dann aufs Essen.
Der Kellner war sehr aufmerksam, hat uns sofort einen Kinderstuhl gebracht, geholfen die Getränke an den Tisch zu bekommen und hat auch zwischendrin immer wieder am vorbei geschaut.
Das Essen kam nach ca. 10 Minuten Wartezeit und war vollkommen in Ordnung.
Ich hatte Krupuk, Massaman Curry (schmeckte wie überall, also nicht herausragend aber auch nicht schlecht) und né Apfelschorle aus der Flasche, Preis gesamt 13.30 Euro. Meine Begleitung hatte das Tagesgericht und war davon sehr angetan.
Sicherlich nicht der letzte Besuch gewesen.

Eigentlich war es nur eine spontane Entscheidung für den kleinen Hunger, doch der Hunger müsste bleiben. Denn obwohl mehrere Tische frei gewesen sind, wurden wir angewiesen uns einzuschränken. Diese Aufforderung wurde ohne das Wort «Bitte» ausgesprochen und das ist in der Gastronomie inakzeptabel.

Wir waren gestern spontan hier und ich fand es superlecker! Kein Asiate um abends gemütlich und stundenlang zu sitzen aber für die kleine oder große Nahrungsaufnahme zwischendurch einfach prima! So frisch und prima gewürzt. Der Service freundlich und alles schön sauber. Gibt nicht mehr zu sagen, einfach gut hier.

Sehr leckerer Thai/​Vietnamese. Super Laden zum take-​away. Könnte dort jeden Tag bestellen. Die Vietnamesischen Frühlingsrollen sind sehr zu empfehlen, auch das Pad Thai. Das gute ist, dass fast alle Speisen als vegetarische Variante bestellt werden können. Daumen hoch!

Mit einer Freundin habe ich hier zu Abend gegessen.
Das Essen hat mir gut geschmeckt.
Der Service war freundlich und schnell.
Die Einrichtung gemütlich und einladend.
Wenn ich mal wieder in Hamburg bin, ist das Lokal bestimmt wieder eine Adresse.

Lange Wartezeit– 1 Stunde 15 (!) bei halbvollem Laden und vornehmlich Wokgerichten, das geht gar nicht. Auf Nachfrage gab es mehrmals die Antwort, dass das Essen gleich, in fünf Minuten, käme.
Geschmacklich war das Essen durchschnittlich, da gibt es im näheren Umkreis deutlich bessere Asiaten.
Ich rate dazu, diese aufzusuchen und lieber im Eisladen nebenan ein ganz wunderbares Eis zu essen.

Der Laden hat leider mit asiatischer Küche nichts zu tun. Ausnahmslos alle Gerichte schmecken irgendwie un-​asiatisch und geschmacksneutral, obwohl sie aussehen wie aus dem Wok. Und der Service ist immer irgendwie gerade anderweitig eingebunden und desorientiert. Ich habe es dort einige Male wirklich versucht, auch weil der Laden mittags immer rappelvoll ist, aber er taugt einfach nicht

Das bonbao erinnert mich an das Coa in der Hafencity. Ähnliches Ambiente und ähnliche Gerichte. Die Lage des Coa ist aber eindeutig besser, das bonbao liegt an einer dauernd verstopften Hauptstrasse.
Das Essen ist aber sehr gut, den Mittagstisch kann man auch uneingeschränkt empfehlen. Das bonbao hat sich an deutsche Gaumen angepasst, wirklich scharf wird hier nicht gekocht. Man kann auch die sehr scharfen Gerichte essen, ohne sich hinterher auf Schweißausbrüche einzustellen.

Wir wurden hier super bedient. Sehr freundliches und zuvorkommendes Personal.
Das Essen war richtig klasse. Habe den Salst, den ich mir ausgesucht habe, mit Tofu statt Rindfleisch bekommen. War überhaupt kein Problem. Alle Zutaten sind supwe frisch, auch bei dem Pad Thai, das mein Freund bestellt hatte. Sehr beeindruckt war ich von den frischen Kräutern und Gewürzen. Mit geschlossenen Augen hätte man auch denken können, auf Phuket statt am Mühlenkamp zu sein.
Fazit: das Bonbao ist sehr zu empfehlen. Wir sind begeistert.

Schade! Das Ambiente ist ziemlich zentral gelegen am Mühlenkamp, die Gerichte sind nach einem guten Konzept zusammengestellt, die Öffnungszeiten sind prima (mittags bis abends kann man asiatisches geniessen), das Essen ist größtenteils frisch zubereitet und schmeckt jedesmal! Jedoch lässt die Atmosphäre an Freundlichkeit nach, was das A und O einer Gastro sein müsste. An Zeiten, indem man schon darauf achtet wo man sein Geld gerne los wird, nicht gerade ein Plus!!! Und da es genug andere leckere Und freundliche Lokalitäten in Hamburg gibt, überlegt man es sich 3 Mal, ob man ins Bön Bao geht.
Aber! Wer sich nur was rausholen will, ist hier trotzalledem richtig.
Hunger-​Anrufen-​nach 10Min. Abholen-​nach Hause und bei Kerzenlicht und Lieblingsmusik geniessen ;-)

We ordered at 1830. At 1930 tried to call and ask where food was. No answer. 1940, no answer. 1950, rude woman who explained rudely that because of holiday everything is late. Multiple mire calls, finally the phone gets answered at 2045. «yes, you’re food should be there but if you want to come and get it, we can have it ready in 25 minutes. Or delivered in an hour «. No offer to comp it, no apology, no nothing. So while food tastes alright here, customer service is non-​existent. Mistakes happen, but when a company can’t even say sorry, we will never order from them again. You shouldn’t either if you expect your food in a reasonable amount of time.

Verflixt! Leider waren die schönen Außenplätze auf den Holzbänken mal wieder vollbesetzt. Naja, dann eben rein. Das ist es ja auch schön :)
Zack, Karte in die Hand! Sieht gut aus: es gibt auch viele, kleinere Snack um die 4 – 5 €, zB Frühlinsgrollen oder Scampispieße mit Erdnusssoße (die habe ich dann genommen).
Und außerdem gibt es viele Gerichte als «Grundlage» und man stellt sich dann selbst zusammen, ob man beispielsweise Huhn, Schwein oder Scampis dazu möchte.
So, warum dann nur 3 Sterne? Hm, es war ein bisschen zu «unbesonders». Das Essen kann man so auch woanders bekommen.
Aber wenn in der Nähe des Bonbao der Magen knurrt, gerne mal probieren :)
Hier wieder Rechnung:
2x Alsterwasser 0.5l 6,00 €
1x Garnelenspieß 4,90 €
1x Mango Chutney m. Huhn 7,90 €
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18,80 €

Draußen sitzen ist angenehm, wenngleich wegen der Hauptstraße auch laut.
Personal ist ein wenig forsch, Essen ist gut.
Preis OK

Bei Bonbao klafft doch eine deutliche Lücke zwischen Anspruch und Wirklichkeit. Versprochen wird einem vollmundig «das Beste der ostasiatischen Küche» und der «authentische Geschmack Asiens». Bekommen tut man dann aber eher mittelprächtiges Essen, dass man so oder so ähnlich auch alles schon einmal besser erlebt hat.
Die Wan-​Tan gingen für den Preis leider gar nicht, eher matschig als knusprig, dafür aber extra fettig. Die Ente süß-​sauer war da schon besser, brauchte aber eine halbe Ewigkeit. Wenn man als Kunde vielleicht mal etwas netter behandelt würde, dann wartet man ja auch gerne. Aber leider war nicht einmal das der Fall, aus einer Mischung aus Unfreundlichkeit und Unfähigkeit heraus wurden wir mehr oder weniger kurzbündig angepflaumt, höfliche Nachfragen wurden gleich ganz ignoriert und genervt abgetan. So etwas verstehe ich ja einfach nicht; wenn man nicht mit Menschen umgehen kann und will, warum zur Hölle arbeitet man dann in der Gastronomie?
Naja, aus manchen wird man wohl einfach nicht schlau. Ich werd mir jedenfalls meinen nächsten Besuch gut überlegen, denn wohl fühle ich mich hier wirklich nicht — Alternativen gibt es in der Nachbarschaft ja zum Glück zur Genüge.

… und wieder nen neuer Asiate …
Jetzt ist es schon wieder ein paar Tage her, dass ich das Bonbao besucht habe, allerdings weiß ich noch sehr genau, dass ich die Tage davor viel asiatisch gegessen hatte und mein Mittagstisch an diesem Tag auch aus der asiatischen Küche stammte. Deswegen war meine Begeisterung gegenüber einem weiteren asiatischen Essen nicht sonderlich hoch. Ich wurde allerdings eines besseren belehrt ;).
Das Bonbao liegt in bester Lage am Mühlenkamp. Das Restaurant hat einen übersichtlichen Gastraum und eine offene Küche. Draußen findet man bei gutem Wetter weitere Plätze und speist so direkt neben dem bunten Treiben der flanierenden Leute. Gewählt wird an der Theke vor der Küche. Hier ist es gelungen den normalerweise etwas abnutzten Flair von Edelstahl und bunten Reklameschildern charmant in Szene zu setzen, sodass man sich eingeladen fühlt. Das deutschsprachige Personal erklärt gerne die Auswahl der Gerichte und die Preisgestaltung, die normalen Mittel liegt. Das Essen holt man dann selber, wie auch die Getränke. Auf den Tischen findet man dann Möglichkeiten zum Nachwürzen, wobei die Gerichte schon sehr gut abgestimmt sind.
(Siehe Foto unten)
Zusammen mit meiner City Paten Kollegin saß ich dann sehr gespannt auf die Speisen in dem hellen Gastraum und genoß den kühlen Eistee. Unsere Gerichte waren sehr schnell zubereitet, sehr frisch und sahen total lecker aus. Mein Teriyaki war exzellent zusammen gestellt und geschmacklich hob es sich von den üblichen asiatischen Gerichten sehr positiv ab. Das Mango-​Chutney meiner Kollegin war auch gut, mir aber definitiv zu scharf und ihr auch, wie wir kurz danach feststellen durften ;). Trotzdem ein sehr schönes Essen mit hoher Chance auf Wiederholung.
Asiatisch essen kann man ja mittlerweile fast überall. Das Bonbao bietet da allerdings ein Geschmackserlebnis, dass man diesem modern eingerichteten Laden gar nicht zutrauen würde. Die Speisen sind frisch und nicht zu teuer. Der Service ist bei der Bestellung gut, danach holt man sich seine Gerichte selber. Im Sommer ist es schön draußen zu sitzen, an kälteren Tagen findet man auch drinnen gut Platz in dem hellen freundlichen Gastraum.