Bok

Am Samstagabend ohne Reservierung im BOK am Schulterblatt essen zu gehen, kann schon mal abenteuerlich sein. Wir hatten zu zweit Glück, dass wir zügig einen Platz bekamen. Leider in der Nähe des Einganges wo im Laufe des Abend immer mehr Verkehr war und wir genau neben der Warteschlange saßen. Es hatte leider Fast Food Charakter, wie die Leute durchgeschleust wurden. Nachdem die Speisen zügig bestellt waren, dauerte es leider ca. 50 min bis unsere Thai Curries uns erreichten, kein Wunder bei der Masse an Leuten. Da wir Konzerttickets hatten, hätte ich mir lieber allerdings lieber Fast Food gewünscht. Wir beobachteten sogar, dass die Wartenden mit Reisschnaps Shots versorgt worden.
Das Essen war lecker und ausreichend. Leider war auf der Speisekarte kein Anzeichen eines Schärfegrades, sodass wir doch überrascht waren, dass uns beiden der Mund brannte. Ich beobachtete an den Nebentischen vorzüglich aussehendes Sushi, so wohl als auch den Mangosalat. Das nächste Mal wird meine Wahl eher darauf fallen, wenn ich es nochmal an einem Wochentag probiere.

My colleagues in our Hamburg office wanted Asian food delivered during our working lunch. Being from San Francisco, again, I was hesitant with Asian food in Germany. Also, Bok is an eclectic Asian restaurant, serving sushi, Thai food, and some hints of Chinese food. I played it safe and went with the fried tofu with veggies.
Honestly, the fried tofu and veggies weren’t bad at all. Delicate pieces of fried tofu with fresh assorted veggies and a light gravy. I had a bite of my colleague’s fried chicken and it was enjoyable as well. It came with a side of a sweet sauce, but I didn’t use any of the sweet sauce. If you’re craving for Asian food in Hamburg, Bok isn’t a bad choice.

Ich war am Wochenende (Freitagabend) mit meiner Freundin auf der Suche nach einem netten Restaurant und sind schlussendlich im bok gelandet.
Das Ambiente ist ganz nett gemacht, mit der großen Bar direkt am Anfang und den hohen Decken. Die Tische stehen dicht an dicht nebeneinander und somit war der Geräuschpegel sehr hoch (Laden war an einem Freitagabend natürlich sehr voll). Wir hatten jedoch Glück und haben schnell einen Platz bekommen. Die Bedienung kam auch recht fix und hat unsere Bestellung entgegengenommen.
Die Getränke und das Essen haben auch nicht lange auf sich warten lassen und kamen nur kurze Zeit nach der Bestellung. Das Essen an sich war lecker, aber ich kenne es auch besser. Trotzdem gibt’s am Essen nichts zu meckern. Meine panäng phed loed hatte eine gute Schärfe (laut Kellnerin «europäisch-​scharf») und die Ente war schön kross.
Leider muss ich Abzüge in Sachen Service geben. Auch wenn es sehr voll und somit sehr stressig für die Bedienung war, erwarte ich eine professionelle Freundlichkeit dem Gast gegenüber. Die Nachfrage, ob man die bok ente mit Erdnuss-​Sauce auch mit süß saurer Sauce bekommen könnte, wurde schlicht verneint. Wenn man die Sauce frisch zubereitet, kann ich nicht nachvollziehen, wieso man die Sauce nicht auch austauschen kann. Auch was das Verhalten generell betrifft, war die Bedienung leider sehr kühl, kein «Guten Appetit», kein nettes Lächeln beim Bringen, stattdessen wurde uns das Essen und die Getränke ohne ein Wort auf den Tisch gestellt.
Dadurch, dass das Essen aber noch lecker war und ich hoffe, dass die Bedienung auf Grund der Auslastung an jenem Tag, gefühlt schlecht gelaunt war, gibt es 3 Sterne.

Mein neues Stammlokal in der Schanze! Mein Lieblingsessen ist «BOK Ente». Bisher schmeckte jedes Gericht. Jederzeit wieder!

Ich war seit meiner letzten Bewertung noch einige Male hier und bin von dem Essen nach wie vor begeistert.
Es war die letzten Male allerdings übertrieben voll und man steht etwas verloren im Laden. Es kommt einem so vor, als wenn man die ganze Zeit im Weg stehen würde (oder man tut es vielleicht auch).
Wenn man dann endlich seinen Tisch erreicht hat, ist das Essen wie immer recht zügig da, hat die gewohnt gute Qualität und den tollen Geschmack zu günstigen Preisen.
Leider lässt der gute Service bei der Masse an Leuten leicht ab, dass kann man aber durchaus durchgehen lassen.
Beim vorletzten Besuch, gab es dann doch etwas zu bemängeln. Das Mango-​Chicken hatte nicht die gewohnte gute Qualität. Das Huhn war etwas knorpelig. Wir haben dem Kellner unser Leid geklagt. Sofort wurde sich entschuldigt und innerhalb kürzester Zeit wurde das Gericht neu serviert. Niemand ist perfekt und bei einer so exzellenten Abwicklung der ‘Krisensituation’, nimmt man sowas auch nicht übel.
Ich kann das Bok immer noch wärmstens empfehlen. Einen Tisch zu reservieren ist empfehlenswert.

Das Essen war allgemein gut, der Service nett und bemüht. Tische stehen sehr eng, sehr voll, sehr laut.
Die Stimmung entspannt, aber nichts für ein romantisches Date, zum gutem, vietnamesisches Essen mit Freunden super!
Unbedingt reservieren, die Schlange der wartenden Gäste reicht bis an die Eingangstür!

Vom Ambiente her eher ein «standard”-Asiatisches Restaurant, von der Qualität der Speisen allerdings sehr weit oben! Wir hatten zu viert einmal quer Beet durch die Karte bestellt und waren alle sehr zufrieden mit unseren Gerichten. «Natürlich» wird hier auch auf Glutamat verzichtet. Gerne wieder!

Toller Laden in der Sternschanze. Sushi, koreanisch, vietnamesisch, japanisch etc.
Hier kann man es sich gut gehen lassen.
Wenn wir hier essen bestellen wir uns meistens Sushi und koreanisch oder thailändisch.
Das Sushi ist super frisch und gut gemacht. Der Sushi Reis ist gut zubereitet und der Fisch frisch. Die koreanischen Gerichte sind lecker aber nicht herausragend. Richtig koreanisch ist noch ein wenig anders ;). Aber gut gemacht. Thailändisch und vietnamesisch geht durch und kann mit anderen Restaurants mithalten. Preisleistung stimmt hier. Service Personal ist ebenfalls freundlich und zuvorkommend. Das Restaurant ist meistens sehr voll also empfiehlt sich hier auch eine Reservierung. Also herkommen und schmecken lassen.

Ich war nach längerer Zeit zum Mittag wieder hier.
Ich hatte die Erdnussente und es war sehr lecker. Meine Begleitung hatte Rind, was ihm auch geschmeckt hat.
Der Service war freundlich und flott.
Das Ambiente im vorderen Teil des Ladens finde ich ansprechender. Hinten durch ist es etwas dunkel und die Musik war recht laut.

Ich möchte dem Restaurant meinen Respekt und meinen Dank aussprechen für die seit Jahren anhaltende Hilfe für Obdachlose Menschen!
Jeden Tag zwischen 11:30 Uhr und 12:00 verteilt dieses Restaurant unentgeltlich gebratenen Reis mit Hühnerfleisch!
Danke an Herrn Binh Ngo Duc und sein Team!
/​/​Positiv zu erwähnen in dieser Filiale ist auch der Verzicht auf Glutamat in den Gerichten!

Wenn man bedenkt dass dies nur ein günstiger Schnellimbiss ist, ist das Essen absolut hervorragend! Für Das leckere bunte Gemüse, die herrlich leichten Saucen verdienen eigentlich den Platz unter den guten Restaurants dieser Stadt und keinen «Imbiss-​Rang». Einfach superlecker!! Toll.

Wir sind durch eine Empfehlung auf Bok gestossen. Oooh mein Gott is der lecker! Super Asiate, astreines Sushi! Auch coole Getränkevarianten wie Mangolassi und Ingwertee sind im Angebot und qualitativ hochwertig. Der Laden is immer supervoll (am besten immer vorbestellen, sonst hat man oft Pech und bekommt gar keinen Platz bzw muss lange warten).

Das Bok ist eine bekannte Adresse in der Schanze für asiatisches Essen. Ich sage «asiatisches Essen» daher, da man es nicht wirklich genauer definieren kann. Das Bok hat chinesische, thailändische, koreanische, japanische und Sushi-​Gerichte gleichermaßen. Ich habe mich noch nicht durch alle Küchen durchprobiert, die das Bok anbietet, aber habe das subjektive Gefühl, dass es in keiner Schwächen aufweisen dürfte.
Mein Go-​To-​Gericht im Bok ist fast immer ein thailändisches gelbes Curry. Dieses schmeckt gut, hat eine angenehme Schärfe, große Portion und befindet sich (genauso wie das Bok generell) im mittleren Preissegment (iwas zwischen 13 € und 15 €). Meine Begleiter im Bok probierten sich durch vielfältigere Bereiche der Speisekarte und alle waren immer zufrieden.
Sushi hat noch keiner den ich kenne probiert, somit kann ich dazu nichts sagen.
Einziger Tipp der Kategorie «Finger weg!» von mir: Der Ingwer-​Eistee-​Tee-​Iwas wird zwar im super-​schicken Glas serviert, schmecken tut’s aber net.
Weiteres Manko: Bestellt man was to-​go zahlt man genauso viel wie wenn man sich ins Restaurant setzt. Hier würde ich eigentlich einen kleinen Discount erwarten.

Wir sind eher durch Zufall auf das Lokal gekommen.
Zu allererst muss ich sagen, dass das essen ausgezeichnet ist. Die Portionen sind sehr groß und man wird gut gesättigt.
Das Ambiente ist auch sehr schön. Nicht zu laut aber man kann sich in Ruhe unterhalten.
Ich kann dieses Restaurant jedem weiterempfehlen der auf eine gute asiatische Küche steht. Deshalb 5 Sterne.

J’avais très envie de manger Asiatique (Thai à la base, un bon curry !) et cet endroit était le seul dans le coin à proposer un endroit «agréable» ou s’assoir, c’est donc pour ça que j’ai opté pour cet endroit.
Au début, j’était un peu mitigée au vue de la carte, généralement un endroit qui se dit «asiatique» sans vraiment de spécialité c’est rarement bon signe mais j’y suis allée quand même…
Le service au début à été très sec, on m’a tout de suite bien fait comprendre qu’on avait pas trop de temps pour moi, et c’est à renfort de grands soupirs qu’on m’a finalement accordée une table.
Sur la carte il y a: surtout du japonais (pour un restaurant qui s’appel Bok c’est plutôt étrange non? Mais bon pourquoi pas.), du thai, du vietnamien et du chinois…
J’ai opté pour un poulet sweet and sour car c’est un des rares trucs qui né comportait pas la petite étoile du lactose à côté, avec un verre d’eau du robinet.
Le deuxième serveur auquel j’ai eu affaire était déjà un peu plus sympa (bien que je né l’ai vu que deux fois, l’une quand il m’a donné mon plat, l’autre quand il m’a donné l’addition.).
Mon sweet and sour est arrivé relativement rapidement. Le problème c’est que c’était un des plus mauvais que j’ai pu manger.
Le poulet était sans saveur, le plat beaucoup plus sour que sweet, et l’ananas (qui est pratiquement la raison pour laquelle j’aime ce plat) était pratiquement absent, remplacé par de gros bouts de pommes. A coté de ca surtout des légumes en désordres, entre concombre, pomme, tomate, carotte et champignons chinois j’était un peu pommée… Au final j’ai surtout mangé le riz et la sauce du sweet and sour, avec l’eau du robinet que l’on m’a bien sur fait payé.
En fait je né sais même pas pourquoi je né met pas qu’une seule étoile, l’espoir que leur curry est meilleur peut être?

Was soll ich sagen. ich habe schon besseres asiatisches Essen gegessen. Beim letzten Mal gab es Sushi. Im Vergleich zu anderen Restaurants Ost das Sushi relativ teuer für ungefähr gleiche Qualität. Der Service ist mir persönlich zu langsam. Wir mussten sehr lange warten um bedient zu werden. Das Lokal ist leider auch relativ laut.

Excellent service, atmosphere and food. The Pänang curry crisp duck was perfect. The price was VERY reasonable. The best meal we have had in Hamburg thus far. I wish I had had room for the soups and desserts. Go early or wait long.

Hi !
Ich war mit meiner Freundin am 07.03.2015 um kurz nach 5 dort. Es war spontan — wir haben keinen Tisch reserviert. Die Bedienungen waren trotzdem so flexibel und nett, uns einen Tisch zu organisieren bzw. zu gucken, wann die anderen Gästereservierungen waren, sodass wir bis 19:30h an dem Tisch sitzen konnten.
Auch bot man uns an, bereits von der Abendkarte bestellen zu können…voll cool.
Ich schreib nicht gern lange Texte, deswegen: Es war das leckerste asiatische Essen, das ich jemals hatte ! Ich hatte die BOK-​Ente, meine Freundin ein Gericht mit Hühnchen und Curry. Wenn man ein großes Bier bestellt, dann bekommt man auch eines… plötzlich stand quasi ein halbes Mass eiskaltem Bier vor mir. Astrein !
Richtig guter Laden mit tollem frisch, jungem Ambiente und gutem Service. Aber vor allem das Essen hat mich überzeugt ! Echt super !
Das sie kein Glutamat verwenden habe ich erst hier erfahren… das ist natürlich auch erwähnenswert.
Trotzdem muss ich einem anderen Bewerter widersprechen: Das beste Sushi Hamburgs, wenn nicht ganz Deutschlands gibt’s eindeutig bei Henssler ! Wer dort mal war, wird das bestätigen.

Wir waren gestern ein wenig in der Schanze unterwegs und wollten dann mal wieder Sushi essen und haben uns fürs Bok entschieden.
So richtig überzeugt waren wir aber nicht, wahrscheinlich lag es daran, das es nur Mittagstisch gab.
Die Suppe war sehr lecker, hat bei dem Winterwetter gut gewärmt. Das Sushi selbst war okay, aber keine Offenbarung. Und satt gemacht hat es uns leider nicht.
Wir werden wohl abends nochmal wiederkommen.

Ich esse hier sehr gerne, da Bok kein Glutamat verwendet. Das Essen ist schmackhaft und das Gemüse ist knackig.

Zuletzt war der Reis ein einziger heller Klumpen in der Schüssel, das war eklig.
Auch die Hauptgerichte sind in letzter Zeit nur noch matschig, wirken nicht wirklich frisch.
Der Anblichk des ganzen Küchenbereichs macht uns inzwischen auch keinen Appetit mehr.

Probably the worst service I have ever experienced at a restaurant. Rude, condescending and exceptionally slow.

Neulich war ich mit einer Freundin erst in der Innenstadt und anschließend in der Schanze shoppen. Wir waren seit 10 Uhr morgens unterwegs und brauchten dringend erstens eine Sitzgelegenheit, um unseren müden Beinen eine Auszeit zu gönnen, und zweitens etwas zu essen. Es gelüstete uns nach Sushi und so landeten wir bei BOK.
Der Laden war nur spärlich besucht und so ergatterten wir einen Tisch links vom Eingang, konnten in den lauschigen Sesseln Platz nehmen und das bunte Treiben draußen beobachten. Die Atmosphäre war sehr angenehm. Später wurde es zwar richtig voll und auch dementsprechend laut, aber in unserer Ecke ließen wir es uns bis zum Schluss gut gehen und durch nichts aus der Ruhe bringen.
Wir entschieden uns beide für eine Tom Kha Gai-​Suppe vorweg und für die Sushi Combo de luxe. Meine Freundin bestellte dazu einen Mango-​Lassi, ich entschied mich für ein Kännchen grünen Tee.
Den Tee durfte ich gleich selbst mit zum Platz nehmen, aber weiter empfehlen kann ich ihn nicht. Der Tee war für meinen Geschmack viel zu schwach dosiert und geschmacklich auch nicht mein Fall. Der Mango-​Lassi meiner Freundin sah optisch toll aus und hat ihr auch gemundet.
Dann kam die Suppe und die war fantastisch: heiß, scharf, lecker. Die Portion war riesig, die 3,60 € allemal angemessen.
Und dann kam das Sushi, toll angerichtet auf einer Brücke und sooooo lecker. Die Sushi Combo de luxe bestand aus 4 California Maki, 4 Shake California Maki, 4 gemischten Nigiri Sushi-​Häppchen sowie Lachs– und Thunfisch-​Sashimi. Die Sashimischeiben war richtig dick und wir haben es genossen, die Brücke leer zu futtern ;-)
Mir hat’s bei BOK sehr gut gefallen. Gut, der Tee war nichts für mich, aber dann bestell ich beim nächsten Mal eben was anderes. Das Essen hingegen konnte mich überzeugen, vor allem in Sachen Frische. Ich komme gerne wieder!

Tasty and fair prices. One of my favourite places for sushi in hamburg!

I had a nice solo lunch at this Bok! I read about it on Unilocal as being a fairly decent and relaxed place for Asian food. The menu is in German and English.
I had a chicken dish with yellow curry and various veggies, it came with a side of white rice. They claim it’s one of the spicy dishes — I’d argue that, but, I’m from Oakland, California, where there are 10 spicy Asian restaurants within a block radius of my house — and we’re spoiled. So when I come to Northern Europe and get «spicy» food it’s often not spicy. But, it was warm and tasty and the restaurant had great music playing.
I enjoyed it — I just needed something quick and warming in between work. Thanks Bok for delivering it! (And yes, too many locations in one area. very confusing :))

Wie lange habe ich nicht mehr so gelacht in einem Restaurant?! Ein toller Spaß ist es die vielen Geschichten auf den BOK-​Karten zu lesen, die einem ein bisschen Hintergrundinformationen über BOK verwante Themen, wie die Verschiedenheiten von Kulturen, die Besonderheiten von Tofu-​Vertrieben und die originelle Weisheiten der BOK Familie vermitteln.
Das Hähnchen schmeckte wie immer klasse, 309 ist mein Highlight. Der BOK-​Cocktail ist ist ebenfalls Mundverwöhnung und die Bedienungen waren fröhlich-​ansteckend.
Wir kommen immer wieder gerne hier her. Lecker!

The food is fine, but the service is so so so bad. I literally waited 90 minutes between ordering and getting my food. I’ve had two perfectly nice evenings ruined by coming here. Then again, it’s always ram packed, so they’re obviously doing something right.

First of all, be careful when telling friends «Let’s meet at Bok,» in «Schanzenviertel,» because for one, there are several chains in Hamburg and next, there are I believe three already in the Schanze area.
I first ate at the Bok on Susannenstrasse with friends from University when I moved to Hamburg, which we found was a nice meal, comparably to the Mensa (cafeteria) food that we more or less often ate on a regular basis. This sushi bar is really great for students because it is casual, yet feels a bit upscale, but affordable. It is levels above Sushi Circle which I personally think people eat there simply for the entertaining factor of prepared sushi on a rotating belt. Otherwise, instant sushi is never quite as delicious as freshly made to order.
If I visit Bok, I like the location along Schulterblatt because during warm days and summer weather, they bring out long wooden benches to eat outdoors. This street is great for dining outside with friends, people watching, and having some drinks well into the evening, then heading over to the several bars in the immediate area.
I would go here if you prefer a variety of sushi choices, vegetarian options, like Japanese noodles, sitting outdoors in the warmer months to come and want to be in the midst of the buzzing Schanzenviertel neighborhood vibe, off the main street, at an affordable price.