Bar 11

Die «Bar 11» befindet sich im neuen «Ramada Hotel Hamburg City Center» an der Amsinckstraße im Stadtteil Hammerbrook.
Das Hotel hat im Oktober 2015 eröffnet. Die «Bar 11» ist quasi die Hotel-​Bar des Ramada und liegt, wie der Name schon vermuten lässt, im 11. Stock des Hotels. Neben der «Bar 11» verfügt das Hotel noch über eine weitere Bar, die «Tagesbar» im 2. Stock. Beide Bars können natürlich auch von Nicht-​Hotelgästen genutzt werden.
Die «Bar 11» erreicht man bequem mit dem Fahrstuhl von der Rezeption aus. Hinter einer Glastür befindet sich dann eine sehr stylische und moderne Bar mit langen Tresen und viele Sitzmöglichkeiten in loungeartigen Sesseln. Auf vier großen LED-​Bildschirmen musizieren vier Musiker — die Film– und Musikaufnahmen wurden extra für das Ramada erstellt.
Für Biefreunde wird ein kräftig-​herbes Jever ausgeschenkt, sonst gibt es natürlich auch noch alle gängigen Londdrinks und Cocktails.
Man hat durch die Glasscheiben einen tollen Blick auf die viel befahrene Amsinckstraße, eine der wichtigsten Hauptverkehrsstrecken Hamburgs: Geraucht wird draußen auf der Terrasse im gleichen Stockwerk.
Die Bar ist auf jeden Fall einen Besuch wert, auch wenn es sich bei vielen Hamburgern noch nicht rumgesprochen hat und hier noch fast ausschließlich Touristen verkehren. Einfach mal reinschauen!

Hotel-​Bars sind ja immer so eine Sache. Entweder man kennt diese als Hamburger gar nicht, oder hat das Gefühl, das sie nur Hotelgästen vorbehalten sind.
So ähnlich ist das sicher auch mit der Bar 11 im neuen Ramada Hotel in der Amsinckstrasse. Für diese Bar trifft mit Sicherheit der erste Punkt zu. Man vermutet hier einfach keine wirklich Bar und das ist ein großer Irrglaube.
Die Bar 11 befindet sich, wie es der Name vermuten lässt, im 11. Stock des Hotels und ist direkt über die Fahrstühle in der Lobby zu erreichen. Ganz bequem und ohne lange durch das gesamte Hotel laufen zu müssen.
Oben angekommen, wird man nicht nur von einem coolen und sehr reduzierten, gradlinigen Interior begrüsst, sondern auch mit einem schönen Blick über die Hamburger City. Kein Bauwerk, das die Sicht stört.
Der Standort mit der Amsinckstrasse ist sicher nicht der sexieste und gerade auch tagsüber sind die ganzen Baustellen in der Umgebung zu sehen, das ändern sich aber mit der Dämmerung des Abends und der Nacht. Dann leuchten die Lichter der Großstadt und tauchen die Bar in ein ganz andere Stimmung.
Durch die hohen Decken, die mit dezenten Hängeleuchten ausgestattet ist, wirkt das Ganze wie ein Sternenhimmel über einem.
Vier große LED-​TVs, die zusammengefahren werden können und ein großes Bild ergeben, übertragen Sportereignisse auf Sky.
Die Bar ist gut ausgestattet und wird bei meinem nächsten Besuch eingehend getestet. Das Mineralwasser schmeckte auf alle Fälle schon mal.
Für alle Raucher ist eine interessante Terrassenlösung gefunden wurden.
Zum Rauchen kann man direkt von der Bar, in einen windgeschützten Aussenbereich austreten. So muss man weder das Stockwerk wechseln, noch ganz auf das Rauchen verzichten.
Die Bar 11 ist noch ein wirklicher Geheimtipp. Pssst nicht weitererzählen. ;-)

Eine echt coole Bar im 11. Stock des Ramada Citycenter Hotels.
Coole und interessante Location, 4 große LCDs über der Bar mit extra für das Ramada in 4K eingespielter Musikband, quasi für jeden Musiker einen eigenen Bildschirm.
Somit kommt irgendwie ein bisschen livemusik Stimmung auf. Die Liedauswahl ist schon der chilliger Richtung und sehr gut gecovert.
Die Cocktailkarte ist auch erlesen und gut aufgestellt. Haben dem Barkeeper einfach gesagt worauf wir geschmacklich stehen und haben ihn machen lassen — passte.
Preise sind typisch Cocktail Bar üblich, aber nicht überzogen.
Né echte coole Location für Afterwork, vorglühen oder für ein nettes 2sammensein.