Dolce Vita

Ich schwankte sogar zwischen 2 und 3 Sternen…
Seit Jahren gehen wir in Abständen immer mal wieder dorthin. Nach sehr langer Pause dann im Dez letzten Jahres, zu 6, und waren sehr angetan. Essen war heiss und lecker, Kellner war unaufdringlich charmant… und es gab am Ende einen Samucca auf‘s Haus. Nette Geste
Und dann das, in der letzten Woche. Wir waren dieses Mal «nur» zu zweit .
Und dann hatten wir, ungeheuerlich, auch noch das Schlemmen & Sparen Heft.
Dieses lag auf dem Tisch.
Daraufhin mussten wir 2 x fragen, ob wir bestellen dürfen :-))
Das Brot mit dem Dipp war unverändert lecker.
Die Calamari waren leider sehr trocken u teilweise etwas zäh. Zitrone erst auf Nachfrage, kleiner Salat war ok. Als wir die Frage nach einem Nachtisch höflich verneinten,
gab‘s auch keinen Sambucca mehr.

Ein netter Italiener im Dorf, der sehr beliebt zu sein scheint — zumindest was die Anzahl der Gäste angeht ;-)
Es gibt ein täglich wechselndes Tagesmenü (Vier-​Gänge!) für ca. 20 Euro. Wer a la Carté bestellen möchte findet die Standards: Pasta, Pizza, Carne, Insalata. Ich habe eine Gemüsepizza gegessen, meine Freundin aus Halstenbek bestellte Pasta. Der Kellner kam, um mit einer riesigen Reibe frischen Parmesan darüber zu reiben. Sehr aufmerksam! Der Wein war ebenfalls kein billiger Supermarkt-​Wein! Wir werden wohl wiederkommen.

Ein guter durchschnittlicher Italiener, selbst an einem Montagabend (kein Ruhetag) ist der Laden voll. Die Einrichtung ist vielleicht nicht jedermanns Sache, bisschen Vorstadt-​Schick, aber man hat sich Mühe gegeben. Wichtiger: Das Essen ist prima, es wird sorgfältig gekocht, frische Zutaten, gut gewürzt. Das Personal ist aufmerksam und freundlich. Kann man ohne weiteres hingehen.

Erneute Einladung hierher: leider immer noch das gleiche Dilemma, die Küche ist immer noch uninspiriert und sehr sahnelastig! Die Pasta wird nicht al dente gekocht! Warum ist es hier immer voll, ich verstehe das nicht?! In einem Hamburger Szeneviertel wäre hier längst Schicht im Schacht gewesen!

Die Fotos vom Lokal habe ich um ca. 17.30 Uhr aufgenommen. Da waren gerade einmal zwei Gäste im Restaurant. Eine halbe Stunde später füllte es sich, nach einer Stunde war nicht einer der etwa 70 Plätze mehr frei. Und das an einem Sonntag Abend.
Das und die sehr herzliche, natürliche Begrüßung aller Gäste durch den überaus charmanten Chef des Hause widerspricht dem, was ich in einer der früheren Bewertungen gelesen habe. Offenbar handelte es sich um einen Großteil Stammgäste, die erarbeitet man sich mit gutem Essen und einem ebenso guten Service. Beides, soviel vorweg, kann ich bestätigen.
Das Lokal ist überaus ansprechend eingerichtet. Ich habe mich in diesem Lokal sofort wohl gefühlt. Was nicht so ganz passt ist die kühl gestylte Bar, die in diesem Restaurant etwas deplaziert wirkt.
Die Karte bietet hoch und runter alles, was man beim Italiener erwartet. Von der Pizza, die sogenannte In-​Italiener ja gar nicht mehr anbieten, über Pastagerichte bis hin zu Fisch und Fleisch. Darüber hinaus wird ein täglich wechselndes 4-​Gänge-​Menü zum Preis von 19,50 € angeboten. Die Preise ansonsten völlig normal, für einen Italiener eher im unteren Segment angesiedelt.
Das Essen sehr schmackhaft. Meine Minestrone war lecker abgeschmeckt, mit einer leichten Schärfe, das frische Gemüse war auf den Punkt knackig gegart. Die Krönung der frisch geriebene Parmesan, den der Kellner von sich aus anbot.
Auch die Lasagne al forno in einer wunderbaren Sahnesoße wirklich lecker. gefüllt mit reichlich würzigem Hackfleisch. Ebenso gut kamen bei meiner Begleiterin die Bandnudeln mit Hähnchenfleisch in Sojasoße an.
Die Service unaufdringlich aber aufmerksam, auch der Chef kümmert sich ständig um seine Gäste.
Zur Verabschiedung wurde uns noch ein Grappa angeboten, das kenne ich von Italienern eigentlich nicht.

Da meine Schwester in Halstenbek wohnt waren wir gestern mal wieder im Dolce Vita. Außerhalb der regulären Karte gab es Basilikum-​Risotto. Das schmeckte ausgezeichnet und war mit 10,50 angemessen bepreist. Grundsätzlich kann man aber die Pastagerichte und Pizzen bedenkenlos bestellen. Schmeckt alles normal gut. Ein echtes Highlight ist das Kulmbacher Bier. Die große Apfelschorle war mit 4,10 € fast schon unverschämt teuer. Scheint wohl super zu gehen. Wenn das Restaurant gut besucht ist (Montags definitiv nicht), wird es ziemlich laut.

Allgemein
Das «Dolce Vita» ist ein recht großes Restaurant mit vielen Plätzen auch außen. Man wird dort platziert, was ich ganz angenehm finde. An diesem Abend war das Restaurant gut besucht; offensichtlich viele Stammgäste, die vom Chef und den Kellnern herzlichst begrüßt wurden.
Bedienung
Man bemüht sich dort sehr um den Gast; ist bemüht, sehr höflich und freundlich. Leider gab es aber zwei Pannen, die eine bessere Bewertung verhinderten: erst landeten unsere Tomatencreme-​Suppen am falschen Tisch, was bei uns zu verlängerter Wartezeit führte, dann fanden sich auf der Rechnung Getränke wieder, die wir weder geordert noch verzehrt hatten.
Das Essen
Die Tomatencreme-​Suppe vorweg war absolute Spitze: in einem attraktiven Teller erschien eine reichliche Portion, perfekt temperiert und wirklich gut gewürzt. Absolut empfehlenswert! Auch die Pizza Parma war geschmacklich und qualitativ gut, gefiel mir aber von der Zubereitung her nicht so sehr (zu viel Rucola in der Mitte angehäuft).
Das Ambiente
Man sitzt dort ganz gut. Die Lichtverhältnisse sind angenehm; grüné Farbe dominiert überall. Trotz des gut gefüllten Gastraums war es auch nicht zu laut. Das Interieur ist durchaus stimmig — wie man es beim Italiener hält so kennt.
Sauberkeit
Das Restaurant macht einen sehr gepflegten Eindruck. Unsere Tischdecke war ganz frisch, auch Besteck und Geschirr waren absolut ok.

Wir waren heute zum 1. Mal dort.Das Essen war superlecker. So richtig mit Liebe gekocht und nicht so überwürzt, wie es woanders oft so der Fall ist. Der Käse wurde von der Bedienung frisch am Tisch mit der Reibe portioniert. Die Bedienungwar sehr freundlich und zuvorkommend. Wir werden wiederkommen.

Hier wird mit Fertigprodukten rumgebastelt und am Ende kommt eine unterdurschnittliche Pizza dabei heraus.
Die Einrichtung ist wirklich hässlich und besteht aus hauptsächlich Plastik.
Auch die Mitabeiter waren mal so gar nicht am Start und haben ständig irgendetwas vergessen.

Für den Ort Halstenbek sicher nicht die schlechteste Wahl — auch mangels Alternativen…
Im Grunde ein klassischer Vorstadtitaliener mit viel Pseudo-​Getue, plastikhafter Deko und doch ganz akzeptabler Pizza zu normalen Preisen (Pizza 9 — 12 €). Wenn man keinen Edel-​Italiener erwartet, wird man nicht enttäuscht sein.
Für einen Dienstagabend war es überraschend voll und leider entsprechend laut.

Grausam!
Essen unterdurchschnittlich und Bedienung völlig vernebelt. Nie wieder!
Das Essen ungewürzt.
Eine Dipsoße vorweg mit Brot total übersäuert.
Einmal Calamaris von einem Freund völlig versalzen
und so gut wie garkein Fleisch dran!
Wirklich absolut schlecht. Auf Hinweis darauf kein Angebot auf anderes Gericht. Kein entgegenkommen. Keine Kulanz oder sonstiges

Der Italiener am Rande von Hamburg, immer eine extra Karte die vorgetragen wird, meist ein 3 Gänge Menü! Sehr gutes italienisches essen, man hat das Gefühl Mama kocht !!

Netter kleiner Laden. Die Mittagskarte ist ok. Die Portion sind auch gut jedoch etwas mehr Wuerze waere besser. Dazu sitzt man draussen direkt an der Strasse. Personal ist freundlich und hilfsbereit.

Nettes Personal, gutes Essen

Das Essen ist zumeist sehr lecker und die Preise eher durchschnittlich, aber was dieses kleine Restaurant im Herzen Halstenbeks wirklich nicht hat, ist leider Atmosphäre.
Nicht dass mich das abhalten könnte dort wieder hinzugehen, aber das Ganze wirkt wirklich eher wie ein Schnellrestaurant an der Autobahn.
Ob es nun die Angebotstafeln an den Wänden sind, oder die Bar die dekoriert mit gelben Servietten auf den Glasregalen lediglich verschiedene Gläser präsentiert.
Auch ein Pappkaron in dem Untertassen beim letzten Mal als wir dort waren, wirkt nicht richtig einladend. Allgemein bringt mich der Gegensatz zwischen guter Küche und so viel Unvermögen immer eher zum Schmunzeln.

Uns gefällt es immer sehr gut dort. Tolle Menu Vorschläge und lecker essen. Werde weiterhin dort essen gehen!

Begeistert waren wir nicht. Die hier so viel gelobte Pizza war in Ordnung mehr nicht, die Lasagne schwamm in ihrer Sahnesauce, also orginal italienisch ist anders. Die Weine waren lecker. Der Service ging so. Hätte man mir nach dem Essen noch mal die Karte gegeben, hätte ich wahrscheinlich noch einen Nachtisch genommen aber wir wurden ignoriert, hatte keine Lust nach der Karte zu betteln.
Was positiv aufgefallen ist, am Nachbartisch gab es zu der Pasta frisch geriebenen Parmesan, das ist selten und wirklich gut. Die riesige Pfeffermühle ist ebenfalls toll.
Also ich muß da nicht nochmal hin!

Wir sind gerne im Dolce Vita. Das Essen ist gut, die Bedienung sehr aufmerksam. Leider ist es dort manchmal sehr laut. Kommt auch darauf an welchen Tisch man hat. Wir gehen aber trotzdem immer wieder gerne dort hin.

Unser Lieblings Italiener!!!
Wir essen gerne da, und es schmeckt uns immer!!! Die Bewirtung ist schnell, sehr höflich und für ein Plausch gern offen.
Hier fühlen wir uns wohl! ;0)

Wir waren zum ersten Mal dort. Haben uns für das vom Patron vorgeschlagene Menü entschieden. Drei gute Gänge Primitivo Rotwein San Pellegrino ein Dessert und Espresso aufs Haus .Sehr aufmerksame Bedienung und zum Abschluss ein Grappa aufs Haus. Wir haben das als wirklich gut empfunden und kommen sicher wieder. Noch anzumerken ist statt dem Chardonay des Monats kann man alternativ auch zum Sonderpreis einen roten Primitivo bekommen.

A decent Italian restaurant. Good menu. Good service.

I recently vsited Dolce Vita with a group of friends and was immediately made to feel welcome. We were quickly seated at our table and the owner of the establishment came over to introduce himself. The owner announced the specials of the day, with you could have individually or as part of a four course deal. Half the group opted for the four course option and were exceptionally pleased with the size and quality of the food. The courses were well paced and there was no feeling of being hurried, even though the place was obviously busy with a quick turnover of the tables surrounding us. Each course was really nice and they each complimented the next dish that came out. The rest of the group were more than happy with the dishes they chose, but I definitely think the four course option was the winner of the night.
The wine of the month that was recommended was well priced and more importantly tasted great. Also opting for the Karaffe is a great idea if you want more than a glass of wine, either for yourself or to share.
Toilets were very clean and the restaurant obviously places a high level on cleanliness. All the staff were friendly and helpful, but the owner in particular really made an effort to make us feel welcome, so that is good to know when recommending the restaurant to others from England or English speakers. Also worth noting is the need to book a table, as the place is very busy and there is good parking nearby.