Ökoase

Finde die Idee toll. Aber es hat doch sehr Kantinen Charakter und das Essen war okay bis gut. Aber ich hoffe es wird einfach noch mehr experimentiert, denn an sich ist es ein Klasse Konzept.

Also Sorry… das war eines der schlimmsten «Restaurants» die ich je erlebt habe. Es hat im ganzen Raum nach Jauche gestunken… es war wahnsinnig laut … die Tische waren schmutzig. Wir haben zwar nur einen Kaffee und Tee getrunken, da leider nix veganes im Angebot war und sind auch ganz schnell wieder gegangen, daher kann ich das Essen nicht beurteilen. Aber definitiv nie wieder!

Sehr tolles Restaurant! Hat sehr lecker geschmeckt und das Personal war sehr freundlich. :-)

Die Ökoase befindet sich im Herzen der Innenstadt, direkt auf der kleinen Ullrichstraße, und ist somit gut zu erreichen. Von Montag bis Samstag hat man täglich 4 – 5 wechselnde VEGETARISCHE Tagesgerichte, und ein festes Angebot an Salat, Burger und Snacks. Ebenso gibt es eine Theke mit frischen Säften und Kuchen. Man muss an einer Theke bestellen, bekommt direkt sein Getränk und wartet dann am Tisch auf die Speise. Preislich gesehen liegen die Tagesgerichte zwischen 5 – 7 €, Getränke sind etwas teuer. Meiner Meinung nach sind die Rezepte oft originell und vielseitig, Dinge wie Lasagne oder Aufläufe wiederholen sich jedoch oft. Von einer Portion wird man satt aber nicht voll, also optimal. Man kann auf der Website das tägliche Angebot einsehen, welches dann meistens auch so angeboten wird. Die Snacks für 3 – 4 € reichen für ein schnelles Mittagessen meiner Meinung nach vollkommen aus, zum Beispiel gibt es gebackenen Blumenkohl mit leckerem Brot, Salsa und Salat.
Mittags ist die Ökoase immer gut gefüllt, man merkt dass vorallem zu dieser Tageszeit viele «Arbeiter» zu ihrer Mittagspause da sind, Studenten kommen dann eher abends.
Der Service ist mittelmäßig, gibt eine wirklich nette und eine die meiner Meinung nach zu «Erwachsenen» viel netter ist als zu Studenten. Das Essen bekommt man recht zügig, und da man an der Theke bestellt und sein Geschirr in einen Geschirrwagen stellt, hat der Service nicht sooo viel zu tun.
Meine Empfehlung ist der Blumenkohl oder der Grünkernburger, sehr lecker, günstig und für den kleinen/​mittleren Hunger völlig ausreichend.

Ein Restaurant, das man gerne weiterempfiehlt. Unsere Blumenkohlgratins waren spitze.

Das Essen dort ist einfach spitze! Preis-​Leistungsverhältnis stimmt absolut.
Auch auf individuelle Wünsche wurde kreativ eingegangen. Personal war überaus freundlich und das Ambiente ist sehr gemütlich.
Zu empfehlen ist übrigens der Burger ;)
Werde auf jeden Fall nun öfter vorbeischauen!

Was will man von einem vegetarischen Lokal schon erwarten, außer Grünkernbratlingen und Tofuschnitzel einiges mehr und so wird man hier auch nicht enttäuscht, sondern überrascht mit einer tollen Gemüsesoljanka und einem leckeren Haus-​Burger. Dazu frischgepresssten Möhrensaft das ganze garniert mit tollem Service und günstigen Preisen.

Ich bin weißlich kein Grünzeugfetischist aber dieses vegetarische Restaurant war auch mir eine Offenbarung. Der erste Eindruck bereits von außen zeigt eine saubere Location im aktuellen Design und auch drin bestätigt sich dieser Eindruck, sehr sauberes und zweckbestimmtes Mobiliar. Die Karte ist kurz mit abwechslungsreichen Gerichten, meine Paprika-​Tomaten Suppe war extrem lecker und machte Lust auf mehr. Das alles zu einem sehr sozialen Preis so dass man gern wieder kommen möchte täglich wenn ich könnte. :)

Nach einem Spaziergang vom Hauptbahnhof Halle/​Saale in Richtung Innenstadt kam die Ökoaose gerade richtig. Das Mittagessen war sehr lecker und frisch. Die Atmospähre zur Mittagszeit wirkte sehr lebhaft. Ich denke sehr gerne an meinem Kurzbesuch in Halle zurück und den Glücksgriff Ökoaose in einer Stadt mit unzählingen Currywurst, Hähnchen und Asia-​Imbiss-​Wagen.

Auch ich als Fleischfressendepflanze probiere gern mal etwas Neues und dies kann dann auch gern ohne Fleisch sein, wenn es schmeckt. Eines dieser Experimente erfolgte in der Ökoase in der Innenstadt von Halle (Saale). Das Restaurant liegt unweit des Händel-​Karrees und bietet alle Freunden von vegetarischen Speisen eine breite Auswahl an.
Die Gerichte werden alle frisch zubereitet und die Küche versteht es mit Gewürzen und Kräutern ein unglaubliches Geschmackserlebnis aus Gemüse und anderen vegetarischen Bestandteilen zu zaubern. Das Ganze wird dann auch liebevoll angerichtet und von der sehr freundlichen Bedienung auch schnell auf den Tisch gebracht.
Wer sich und seinen Gaumen mal ein etwas anders Erlebnis gönnen möchte sollte es mit einem Besuch in der Ökoase versuchen.

Wir betraten das Restaurant und wurden leider nicht beachtet. Nach kurzer Zeit kam die Kellnerin und nahm die Bestellung auf. Sehr freundlich und kompetent.
Die Getränke sind sehr teuer, die Speisen gerade noch akzeptabel. Das Bio teuer ist ist mir bewusst, ich fand es trotzdem etwas zu teuer insgesamt.
Das Nudelgericht war leider übersalzen und ansonsten lieblos Gewürzt. Die Nudeln waren noch nicht ganz durch. Die gefüllten Taschen waren sehr lecker und meine absolute Empfehlung.
Abschließend kann man sagen daß das Restaurant ausbaufähig ist. Mehr Angebot und Mut zum würzen wären wünschenswert. Beim engagierten Eindruck der Kellnerin wird das wohl noch passieren.