Steakhaus & Restaurant Rustica

Die Atmosphäre ist recht schön und die Bedienung sehr nett. Mein Mann war mit dem Essen zufrieden. Mein Bifteki kann ich leider nicht empfehlen. Zum einen weil der Käse als ein Stück reingesteckt wurde und beim Anschneiden komplett raus läuft und zum anderen, weil das Fleisch zäh und gnubbelig war (Rind?). Ich habe es vor einem Jahr schon mal dort gegessen und hatte gehofft, dass es eine Ausnahme war. War es leider nicht. Schade.

Das Rustica ist ein MUSS in Hagen!
Ich bin seit Jahren Stammgast und mindestens 1x im Monat hier.
Die Steaks sind der Wahnsinn und werden auf den Punkt gebraten — Kompliment an den Koch!
Auch die Preise, die nicht allzu günstig sind, sind absolut gerechtfertigt für die Qualität die auf den Teller kommt. Am Salatbuffet kann man sich nach Lust und Laune bedienen und die Atmosphäre ist klasse!
Die Mitarbeiter sind immer überdurchschnittlich freundlich, zuvorkommend und aufmerksam, TOP!
Für die Qualität des Rustica Steakhaus spricht vor allem auch das Besucherlevel. Abends ist es hier immer gut besucht!
Fazit: Perfektes Essen, gut portioniert und preislich gerechtfertigt. Klasse Mitarbeiter. Ruhiges und entspanntes Ambiente.

Allgemein
Bin ja immer gerne ins Rustika und das seid 15 Jahren. Aber diesen Sonntag war alles anderes als gut. Den Tisch den wir bestellt hatten hatten andere Gäste die nicht bestellt haben bekommen. Im Salat war dem Koch/​Köchin ein teil von der Pfeffermühle gefallen und hatte dieses teil dann bei den Zwiebeln vom Buffet dabei. Außer, oh dann nehmen sie sich einen anderen war nichts und das als Stammgast. Werde mir dann mal was anderes suchen, obwohl das Essen immer noch lecker ist,
Bedienung
Schade das man als Stammgast keine beachtung bei Beschwerden findet.
Das Essen
Rustika Teller und Krüstchen mit Beilagen und jeweil mit Salat vom Buffet.
Das Ambiente
Könnte mal nach Jahren was neues bekommen, die Steine sin schon etwas Antik.

Tolle Atmosphäre, guter Service und echt leckeres Essen. Preise sind angemessen. Dass ich mein Steak doch lieber well-​Done mag war eine Erfahrung die an meiner falschen Bestellung lag und dennoch hat es mir geschmeckt!

Das essen ist lecker, location schön und die portionen ordentlich. Aber leider muss ich auch sagen es hat nachgelassen vor 2 3 Jahren war es bedeutend besser

Allgemein
Die Terrasse ist leicht abfällig und man sitzt dort die ganze Zeit mit einer leichten Muskelspannung um nicht umzukippen. Mein Filetsteak war durchgebraten ich hatte es englisch bestellt. Röstzwiebeln triefen vor Fett. Der Rotwein hatte an einem warmen Tag aussentemperatur ca 30 Grad. Alle anderen hatten glück und waren mit dem von ihnen bestellten Schweine Schnitzeln mit Fritten zufrieden. Das Niveau der Küche reichte für einen Schnellimbiss.
Bedienung
War da wenn man sie braucht. Man kam unseren wünschen ohne komplikationen entgegen zwei Tische zusammen zu stellen. Allerdings war unsere Hilfe notwendig. Ein lächeln hätte den Service stark aufgewertet.
Das Essen
Agentinische Filetsteak englisch bestellt due well bekommen.
Das Ambiente
Die Terasse ist auf einem breiten Bürgersteig direkt an einer Straße. Die Einrichtung mit Steinmauern verleiht einen Rusticalen Carakter allerdings passt das Farbkonzept nicht ganz zusammen Stühle mit der Spanischen Flagge bezogen. Wein aus Agentinien und Chile. Wohin geht der Weg?
Sauberkeit
Polster ein wenig schmudelig.

Hat krass nachgelassen. Steak langweilig, Schnitzel fertig paniert aus TK und dann schön frittiert Das war früher mal besser!

Absolut empfehlenswertes Steakhaus!
Das Ambiente ist sehr schön und ansprechend, im Nichtrsucher– wie auch im Raucherbereich. Die Kellner sind alle sehr freundlich und arbeiten sehr zügig. Es gab keinen Moment, zu dem ich vergeblich nach einem Kellner suchte.
Die bestellten Steaks, zu denen man separat Beilagen bestellen muss, wurden sehr schnell serviert und waren auf Punkt perfekt! Preislich kommt man mit 25−30EUR für ein Steak + Beilage + ca. 2 Hetränke gut aus. Ein Salatbuffet steht kostenfrei bereit.
Wir waren jetzt schon mehrere Male dort und waren immer voll zufrieden!
Also absolut empfehlenswert!

Für ein gutes Steak sollte man in Hagen ins Rustica gehen.

Wenn Man in Hagen gut essen möchte dann kann Man nicht an Rustica vorbei gehen.
Ordentliche portionen zur passende preise.
Im schnitt bei ungefähr 25EUR für Haupttisch mit 3 Getränke und Salat vom Buffet.
Service ist gut und Freundlich aber Ab und zu etwas zu eilig.
Ein Reservierung ist, grad am Wochenende
doch ehr
ein
muss, da der Auslastung ziemlich hoch ist.
Also
4 aus 5 ist mein Ergebnis.

Wir besuchen nun seit knapp 10 Jahren das Steakhaus «Rustica» direkt neben dem Hagener Stadttheater und können offen und ehrlich behaupten: Es ist einen Besuch wert! In den Abendstunden oft von «Theatergängern» bevölkert liegt das Besucheralter gut verteilt zwischen 30 und 60 Jahren. Aufgeteilt in einem von dunklen Rottönen dominierten weiter hinten gelegenen Raucherraum, welcher sich auch stylistisch vom im vorderen Bereich befindlichen Nichtraucherteil, dessen Sitzgruppen über die steakhaustypischen Haciendabögen unterteilt sind, abhebt und deutlich «vornehmer» wirkt, bietet das Lokal grob geschätzt sicherlich Sitzplätze für mindestens 90 Personen. Zusätzlich gibt es in den Sommermonaten die Möglichkeit, im Freien an etwa 8 Tischen direkt neben dem Eingangsbereich platz zu nehmen– eine Option, die natürlich gerne zusätzlich von der Nikotinfangemeinschaft genutzt wird. Beim Rustica hat man es mit einem «klassischem-​ehemaligen-​Jugoslawen» zu tun (kleine Detaiils dazu in meiner Rosengarten-​Kritik), bei dem neben soganannten balkantypischen Grilltellern, Steaks sowie traditionelle deutsche Gerichte auf der Karte stehen. Selbige ist übersichtlich gestaltet und erfreulicherweise, was den Umfang der angebotenen Speisen und Getränke betrifft, auch nicht überfrachtet.Ganz gleich ob es sich um Steaks, einen Teller Cevapicis, Schweinelendchen oder Schnitzel handelt, das Essen ist stets von gleichbleibend guter Qualität– das Fleisch auf den Punkt gebraten/​gegrillt, die Beilagen nicht fettig oder übersalzen und das Salatbuffet üppig und frisch mit einer grossen Auswahl an Soßen und Dressings. Die Beilagen bestehen, mit Ausnahme der Bratkartoffeln und des Djuwetschreises verständlicherweise aus Convenience-​Produkten, bei einer vergleichsweise günstigen Preisspanne der Gerichte zwischen 10 und 40 Euro auch nicht weiter verwunderlich. Positiv fällt uns bei jedem unserer Besuche (neben dem schmackhaften Essen) auf, dass die Koordination zwischen Küche und Personal– unabhängig von der Besucherfülle– wie ein Schweizer Uhrwerk funktioniert. Die Wartezeiten sind gering, das Personal stets aufmerksam und freundlich. Tischzuweisungen und Tagesempfehlungen gehören hier noch zum Standard. Auch die Toilettenräume sind sehr modern gestaltet und wirken gut gepflegt. Ein einziger Wehrmutstropfen persönlicher Natur, der verständlicherweise bei aller Verbitterung keinen Einfluß auf die Wertung haben darf, ist der Tatsache geschuldet, dass eines meiner persönlichen Liebslingsgerichte, nämlich ein sensationelles Wiener Saftgulasch nicht mehr auf der Karte steht und durch einen seltsam anmutenden Mexiko-​Gulasch-​Mix ersetzt wurde… Fazit:Wer gutes Essen in der unteren bis mittleren Preisklasse in netter Atmosphäre mit gemischtem Publikum, freundlichem und aufmerksamen Personal genießen möchte, macht im Rustica sicherlicher nichts verkehrt. Gerade bei den Grilltellern/​Gerichten zählt hier das grosszügig ausgelegte «Teller voll-​Prinzip». Keine gehobene Küche, aber handwerklich gut gemacht und dem Preis/​Leistungsverhältnis absolut angemessen.

Super lecker und große Portionen. Riesenauswahl, schmeckte alles richtig gut und die Preise für das Essen waren auch ok. Kleines Manko: die Getränke finde ich persönlich sehr teuer, deshalb nur 4 von 5 Sternen.

Ein, wie der Name schon andeutet, rustikal und dabei geschmackvoll eingerichtetes Steakhaus, welches bereits seit mehreren Jahrzehnten in der Hagener Innenstadt besteht. Mehrere Renovierungen sind erfolgt, mittlerweile eröffnen bodentiefe Fenster den Blick nach draußen und angenehme Gelb– sowie Rottöné bestimmen die Atmosphäre.
Auch das Speisenangebot ist über die Jahre hinweg nahezu gleich geblieben — ich vermisste allerdings meine «Raznijci”-Spieße, die leider die Karte verlassen haben.
Das Salatbuffet ist nicht sehr umfangreich, bietet allerdings für einen Beilagensalat alle notwendigen Zutaten, 2 Sorten Blattsalate, Gurken, Tomaten, gelbe Bohnen, Zwiebeln, Krautsalat, Karotten, Mais sowie 3 verschiedene Dressings.
Die Salate sahen frisch aus und schmeckten auch so. Die bestellten Gerichte wurden sehr zügig vom freundlichen Servicepersonal gebracht.
Die Teller waren sehr groß, die Speisen darauf auch. Ich und meine Begleiter fühlen uns immer ein wenig überfordert, wenn wir eine riesige Ansammlung Fleisches vor uns sehen — daher auch die Bemerkung, dass «weniger manchmal doch mehr wäre». Dies mögen andere Gäste allerdings sicherlich anders bewerten.
Davon abgesehen, dass wir beim besten Willen nicht in der Lage waren, die großen Portionen zu bewältigen, schmeckte es aber allen vier Personen gut.
Das Fleisch war nicht fettig, sehr schön zart (auch bei den Cevapcici gab es keine Fettklumpen in den Hackwürstchen), die Pommes auch nicht zu fettig, sondern dünn geschnitten und knusprig.
Der Reis war für meinen Geschmack etwas zu flüssig.
Insgesamt waren wir mit dem Besuch des Steakhauses Rustica sehr zufrieden. Durchaus wiederholungswürdig.

Man kommt in einer angenehmen atmusfare in einen schönen stilvollen Einrichtung
Der Raucherabteil ist getrennt von den Nichtrauchern
Er ist sehr modern eingerichtet in einen sehr warmen Terrakotta Ton Mann kommt vor als wäre man in der Sonne
Wärend der Nichtraucher Bereich das Jugoslawien wieder gibt hier weilt man gerne

Zum Jahresabschluss 2011 wollten wir uns etwas Gutes gönnen. Wir hatten einen Tisch, sechs Personen für 20:00 Uhr bestellt. Bereits an der Tür wurden wir freundlich empfangen und sogleich an unserem Tisch geleitet.
Der Gastraum war voll und ganz ausgebucht. Es herrschte eine ruhige, entspannte Stimmumng. Kurz, nachdem wir uns gesetzt hatten, erschien der Ober um unsere Getränkebstellung aufzunehmen. Die Speisekarten brachte er gleich mit.
Die Bestellung der Speisen war auch kurz darauf möglich. Das Essen kam in angebrachter Zeit. Die Speisen waren vorzüglich, ausreichend und einfach lecker!
Gerne werden wir wieder einmal hier einkehren.

Einfach sehr zu empfehlen!

Wir gehen seit einigen Jahren zum bestimmten Anlässen mit der ganzen Familie ins Rustica in Hagen. Das Ambiente im Nichtraucherbereich ist dem Namen entsprechen im rustikalen Stil. Der neugestaltete Raucherbereich ist modern und im warmen mediterranen Stil gestaltet. Beide Bereiche sind sehr einladend und gemütlich, wir sind aber der Kinder wegen natürlich im Nichtraucherbereich geblieben. Im Sommer sind wir auch gerne auf der Terrasse, doch dafür war es diesmal etwas zu frisch draußen.
Die Bedienung war wie immer sehr zuvorkommend und freundlich, das Essen war gemessen an der hoher Besucherzahl zu einer angemessenen Zeit am Tisch. Zuvor konnte man sich ohnehin an der Salatbar nach Herzenslust bedienen.
Da sich das Rustica seit einiger Zeit explizit als Steakhaus bezeichnet habe ich ein argentisches Steak bestellt und war begeistert. Medium zubereitet mit Kräuterbutter, Pfannengemüse und Kartoffeln. Auch der Rest der Familie war mit dem Essen wie immer sehr zufrieden. Meine Frau hatte das Zanderfilet mit Kartoffeln, Senfsauce und Salat, die Kinder hatten das Bambi-​Schnitzel und den Micky-​Maus Teller.
Wegen der Wohlfühlatmosphäre sind wir noch etwas länger geblieben und haben einen portugiesischer Weißherbst genossen, erst als die Kinder ungeduldig wurden sind wir gegangen. Wir werden auf jeden Fall weiterhin regelmäßig das Rustica besuchen.

Wir haben das Rustica mit 12 Personen für ein Geburtstagsessen besucht. Der Reservierte Tisch war bereit und fertig eingedeckt. Die Getränke wurden sehr schnell vom freundlichen Keller serviert. Die Salatbar war anfänglich gut ausgestattet. Zum Ende hin leider nicht mehr und wurde auch nicht so auffüllt wie wir es erwartet hätten. Auf den Hauptgang mussten wir doch etwas länger warten. Das Essen ist guter Durchschnitt.

Früher waren wir öfter Gäste im Rustica. So luden wir Freunde ein, um einen schönen Abend zu genießen. Die Begrüßung war freundlich, der erste Eindruck vom Ambiente rustikal und ansprechend. Einen Tisch hatten wir nicht reserviert. Der Ober wies uns einen Tisch im Eingangsbereich zu, der als «reserviert» ausgezeichnet war. Da wir zu fünft waren, wurde schnell ein Stuhl «vor Kopf» an den 4er Tisch gestellt. Leider saß man dann so im Zugluftbereich.
Man reichte die Speisekarten. So etwas hatten wir noch nicht gesehen. Die Deckblätter waren abgegriffen und eingerissen — einfach unansehnlich.
Als Vorspeise wurde einmal die Rinderkraftbrühe mit Einlaage und eine Franz. Zwiebelsuppe gewählt.
Die Zwiebelsuppe war soweit OK. Die Rindsbrühe war indessen ungenießbar. Sie war völlig überwürzt, und glich eher einer Tabasco– Suppe. Geschmacklich war hier nichts festzustellen, was irgendwie an eine Rinderbrühe erinnerte. Die Suppe ging zurück. Man lieferte Ersatz. Diese Ersatzsuppe hatte ihrerseits aber auch, mit Ausnahme der Einlage, geschmacklich nichts mit Rindfleisch zu tun. Sie schmeckte einfach nach Hühnersuppe und wies eine gelbe Fettaugenschicht auf.
Die dann gewählte «Rustica-​Platte» für 2 Personen bot Folgendes: Je ein Rinder-​/​Puten-​/​und Schweinesteak. Das Fleisch war gut gebraten und geschmacklich OK. Dazu wurden gemischtes TK– Gemüse (Broccoli, Erbsen, Möhren), Pommes Frites und 4 Fertig– Kroketten gereicht.
Leider war das Gemüse im Gegensatz zur Suppe, völlig geschmacksneutral. Nachsalzen war leider nicht möglich, da die Mahlwerke der Salzmühlen verstopft oder einfach nur kaputt waren.
Die zur Platte gereichten Soßen schmeckten wie warmgemachte Fertigprodukte aus dem Tetrapack (war es wohl auch)
Aber zum Abschluß gab´s noch einen warmen Slibowitz — Danke!
Resume:
Convenience Food in netter Umgebung — Nach Schulnoten schwache 4

Wie immer sehr freundliche Bedienung, trotz Gutscheinbuch!
Vorsuppe gratis zum Mittagessen dazu.
Essen sehr schmackhaft und viel, wurde schnell gebracht.
Restaurant ideal auch in der Mittagspause.
Besuche das Rustica schon seit vielen Jahren und war immer sehr zufrieden.
Ein empfehlenswerter Jugoslawe in der Innenstadt Hagens!

Das Ristorante Rustica auf der Hochstr. bietet italienische Küche in netter Atmosphäre. Die Speisen werden frisch zubereitet und sind sehr lecker. Bisher habe ich nur gute Erfahrungen gemacht. Besonders der Heimservice ist empfehlenswert. Zuletzt haben wir zum Kindergeburtstag Pizza-​Bleche (40×60 cm) bestellt und obwohl durch die Kinderwünsche ein echt komplizierter Berlag bestellt wurde war alles genau nach unseren Wünschen, sogar der mitgelieferte Rotwein (nur für die Eltern) war klasse.
Meine Empfehlung — einfach mal hingehen.