Mara Mia

Allgemein
Wir waren überrascht wie gut das essen geschmeckt hat.
Die Nudeln waren auf den Punkt gekocht, wie es die Italiner nennen al Dente (haben nicht an den Zähnen geklebt) einfach Lecker … hmmmm
wir werden des öfteren kommen…
Bedienung
sehr freundliches, aufmerksames junges Team, unsere kleinen Extrawünsche wurden sofort an den Koch weitergeleitet zur unserer Zufriedenheit. Die Wein Empfehlung war sehr, sehr gut.
Das Essen
Wir waren mit dem Essen sehr zufrieden… die Nudeln und die Pizzen und auch der Salat waren frisch und sehr geschmackvoll… der Teig von der Pizza war sehr knusprig, der Belag genau richtig nicht zu viel, das der Teig nass und durchgeweicht war.
Die Portionen waren auch sehr gut…(mein Mann wurde sogar richtig satt), meine Pizza hab ich es nicht geschafft (vorher eine Vorspeise gegessen) :-) mir wurde es freundlich eingepackt … nächsten Tag war die Pizza noch geschmackvoll ohne das der Teig knatschig war.
Das Ambiente
Die Auswahl der schwarz-​weiß Bilder versetzen einen in die Vergangenheit … La Dolce Vita…
Tisch-​Deko ist auch ok… man hat beim Essen noch Platz für seinen Teller und Wein Glas.
Sauberkeit
Tischdecke und Besteck … picobello.
Toilette alles sauber… in der Damentoilette gibt es sogar Haarspray … super.

Allgemein
Traditionelles Restaurant — Sehr nett und einfach gehalten — hammer lecker!
Bedienung
Junges und gut gelauntes Team — sehr freundlich, auch in der Stosszeit.
Das Essen
Wir hatten Pasta und Pizza — teilweise Vorspeise (Salat) und Nachtisch!
Zu der Pasta — Nudel waren auf den Punkt — keine billig Pasta, Soßen sehr ausgewogen im Anteil von Süße, Säure und Fett (Sahne) — schön dezent aufgewertet mit frischen Kräutern, so dass die klassiche Carbonara mit anständig leckerem Hinterschinken sofort einen Teil unserer Gruppe begeistert hat! Jedoch besonders die Tomatensoße hat einen äußerst leckeren und herzhaften, nicht zu salzigen Geschmack — was unserer Meinung nach nur durch lange Kochzeit ensteht! Warum nicht überall so?! Nämlich eine der besten wie wir fanden, von Frankfurt bis Würzburg. Aber jetzt kommt das Highlight — die «Pizzen» die sind definitiv unschlagbar!!! Nicht nur das scheinbar original Edammer Käse und sehr guter Mozzarella Käse benutzt wird, wie bei der Pasta auch schon — die Tomatensoße hätte ich am liebsten als Suppe gehabt ;) mit einem sowas von knusprig-​luftigen aber auch weichen (innen) Teig — traditionelle Form (nicht die Deutsche Pizzak…), kurz gesagt… wer hier keine Pizza isst, verpasst das Beste!!! Dafür 5 Sterne! Die Salate waren «gut Bürgerlich aufgepeppelt» — wobei der Wirt ruhig Mut haben sollte, noch klassischere «italienische» Salate zu gestalten! Dafür 3 Sterne. Zum Nachtisch: Das Tiramisu hat mich sowas von begeistert, dass ich mir und meiner Frau gegen bezahlung für die netten Glässchen, direkt noch zwei davon für die Couch mit genommen habe. Dafür auch 5 Sterne!
Somit vergeben wir 4,5 Sterne — und gehen gerne auf 5 wenn die Salate perfekt sind! Aber trotz alle dem, Pasta & Pizza einfach hammer! Vor allem die Pizza!
*Anmerkung zum Weinangebot* Hatten Rosé, roten und weißen — die waren durch die Bank sehr angenehm und ausgewogen, korrekt temperiert und die Gläser waren anständige gefüllt* super!
Das Ambiente
Das Ambiente ist für einige von uns etwas kühl und steril gewesen, jedoch hat man sich nicht unwohl gefühlt, denn die Tische waren zwar einfach, aber doch sehr nett gehalten. Musik war nicht zu laut oder zu leise, lediglich die Wände etwas karg. Geräuschpegel ist angenehm, owbohl der Boden Schallhart ist war es doch gemütlich vom Pegel her. Weil bei uns am Tisch aber enige es kitschig und verspielt mögen, gibt es hier nur 3 Sterne. Geschmackssache wie ich finde — und der findet schliesslich mehr beim Essen als bei der Einrichtung statt.
Sauberkeit
Teller, Gläser, Besteck, Boden, Toiletten, Wände, Decken, Griffe, Tische — nichts auszusetzten gehabt. Die Bedienungen und der Wirt hatten auch einen gepfelgten Eindruck gemacht, was auf die Küche oftmals Rückschlüsse zulässt! 5 Sterne hier!

Allgemein
Das Restaurant umgibt eine ruhige Location und von außen wirkt alles sehr harmonisch. Doch allgemein lässt sich sagen, dass man ein 2. Mal das Restaurant nicht besuchen muss. Das Restaurant bietet mir persönlich nichts mit Persönlichkeit. «Essen wie bei Mama» findet dort eher nicht statt.
Bedienung
Die Bedienungen wirken unerfahren (da sehr jung) und trauen sich nicht so wirklich mit dem Kunden in Kontakt zu kommen. Das Team wirkt irgendwie wie gewollt und nicht gekonnt. Nichtsdestotrotz kann man aber seine Bestellung abgeben — und das ist doch die Hauptsache.
Das Essen
Die Speisekarte im Mara Mia ändert sich. Es gibt Speisen, die kann man immer bestellen und es gibt eine separate Karte die sich immer ändert.
Ich wählte an diesem Abend Spaghetti Carbonara (von der separaten Speisekarte), mein Mann ebenfalls. An diesem Punkt muss ich sagen, dass ich schon viele Carbonaras von verschiedenen Restaurants gekostet habe (ja, sogar von Dönerbuden) und ich muss sagen: Ich war maßlos enttäuscht. Auf den ersten Blick wirkte alles seeehr lecker und mir begann das Wasser im Mund zusammenzulaufen — doch dann: surprise, surprise: es schmeckte einfach nur nach nichts. Die Sahnesoße wirkte wie aus der Tüte und generell war auf dem Teller nichts los, denn außer Spaghetti und Schinken-​Sahnesoße war nichts drauf. Ich erwarte von einer Carbonara, dass ich darin noch Oliven und etwas Petersilie an der Seite finde, etc. etc. (gut, darüber kann man sich natürlich streiten) aber geschmeckt hat es mir absolut nicht.
Da ich aber ein Mensch bin, der einem Restaurant auch gerne eine 2. Chance gibt und weil ich gerade in der Nähe war, versuchte ich es erneut. Ich bestellte mir eine Salamipizza, die ich mit nach Hause nahm. Lassen Sie es mich zusammenfassen: Die Pizza war einen Bruchteil besser als meine Carbonara, doch auch hier kam ich mir ziemlich dumm vor, dass ich mir keinen Döner geholt habe — da häte ich definitiv mehr davon gehabt.
Das Ambiente
Im Mara Mia kam ich mir eher vor, als würde ich in einem Indoor-​Biergarten sitzen, als in einem italienischen Restaurant. Ausbaufähig.
Sauberkeit
Die Sauberkeit (das, was ich gesehen habe), wirkte schon gepflegt.

Allgemein
Das Mara Mia ist ein gemütliches Restaurant, indem es ialienische Spezialitäten gibt,
die Schnitzelesser müssen hier leider zu Hause bleiben. Wenn man jedoch italienisch essen gehen möchte,
isst man ja auch kein Schnitzel, sondern Pasta, Pizza usw.
Ich hatte eine Pizza «Allerlei Schweinerei» gegessen und meine Begleitung auch, Sie waren sehr köstlich und machten satt, der Preis von 8,-€ ist zwar ungewöhnlich hoch, jedoch mit den Zutaten wie echter italienischer Salami absolut gerechtfertigt.
Ein bisschen hat mir jedoch der ital. Wirt mit der Pfeffermühle in der Hand gefehlt,
aber egal man kann ja nicht alles haben.
Das TEAM dort wird sich auch noch besser einspielen müssen, es kam mir alles ein bisschen hektisch
und schlecht koordiniert vor.
Im Mara Mia steckt noch viel potenzial, unterstützen Sie dieses Lokal dann kann es noch was ganz
großes werden, unter den Kleinen.
Bedienung
Jung, freundlich ein bisschen unerfahren!
Das Essen
Sehr gut, werde wieder dort hingehen, wenn ich in der Ecke bin.
Das Ambiente
Weniger ist oft mehr und so gefällt mir es!
Sauberkeit
Sauberes Lokal

Allgemein
War sehr lecker; wir waren mit einer Gruppe (10 Personen) da, obwohl das Restaurant noch sehr neu ist, gab es alles auf der Karte lecker und frisch zubereitet. Wir kommen wieder!
Ab und an holen wir auch das Essen ab. Die kleine Karte wird gelegentlich geändert und bietet somit immer wieder neue Abwechslung. Sonderwünsche waren auch möglich und der Nachtisch ist eine süße Überraschung.
Bedienung
Nett, freundlich hilfsbereit, die Souveränität kommt mit der Zeit
Das Essen
Lecker, frisch und eine vernünftige Portionsgröße. Ambiente siehe oben. Es gab eine kleine Karte, die immer wieder wechselt
Das Ambiente
Alles frisch renoviert, teilweise noch etwas kahle Wände, aber das wird. Mir ist das Essen wichtiger!
Sauberkeit
Alles frisch renoviert und sauber

Allgemein
Das neu eröffnete Lokal, Ristorante Mara Mia in Pflaumheim ist ein Restaurant was noch sehr viel Luft nach oben hat. Das Angebot an Speisen wir auf 3 — 4 losen DINA4 Seiten angeboten was lieblos wirkt.
Die Qualität der Küche ist selbst für den ländlichen Raum EXTREM schlecht und in vielen Bereichen erheblich verbesserungswürdig. Der einzige Lichtblick waren die «Pizzateigbrötchen»
Bedienung
Die Bedienung war anfangs etwas schleppend, dann wurde es allerdings besser.
Das Essen
Ich hatte das Carpaccio mit Rucola, war gerade so genießbar…
Meine Frau hatte einen Beilagensalat als Vorspeise, davon ging 80% zurück…
Hauptgericht Pizza, eine schlechtere haben wir noch nicht gegessen…
Hauptgericht Schweinrückensteak «Mediterran», das mediterrane bestand aus ein paar scheiben Tomaten und einer undefinierbaren Masse die Mozzarella darstellen sollte, einfach ecklig…
Das Ambiente
Das Ambiente entsprach dem einer Bahnhofshalle, laut, Steinboden, bis auf eine Wand alles leer, Tische uns Stühle sowie Deko nur das einfachste, schlimmer geht nimmer…
Sauberkeit
Das Lokal machte einen insgesamt sauberen Eindruck