Brauhaus am Elsbach

Allgemein
Besucht haben wir das Restaurant gestern Abend zum ersten Mal, auf Grund der Empfehlung eines Bekannten. Wir waren mit 6 Personen dort (4 Erwachsene, 2 Kinder).
Bedienung
Die Bedienung war nett und zuvorkommend. Sehr nervig ist allerdings, daß der Kellner versucht hat, mit jedem Satz einen Witz zu hinterlassen. Er hat krampfhaft versucht den ganzen Abend lang einen Köbes zu imitieren, und das leider sehr schlecht.
Das Essen
Ich habe Ende der 80er Jahre als Abiturient viel in verschiedenen Restaurants gekellnert. Speisen wie Damentoast, Herrentoast und Toast Hawaii gab es damals schon auf den Speisenkarten. Das braucht und möchte heute kein Mensch mehr.
Die Damen haben jeweils Putensteak gegessen, wir Männer eine sog. «Falkenpfanne» mit 3 verschiedenen Fleischsorten.
1. Kritikpunkt:
Wenn man 3 verschiedene Fleischsorten in einem Gericht anbietet, dann kommt es beim Braten auf das Timing an. Ich kann dann nicht alle 3 Sorten Fleisch auf einmal und gleichlang in der selben Pfanne braten, das funktioniert nicht. Alle 3 Sorten Fleisch waren viel zu lange gebraten und regelrecht trocken, weil sich der Koch wahrscheinlich am Schweinesteak orientiert hat.
2. Kritikpunkt:
Das Beilagengemüse war TK Gemüse. Muss ja nicht unbedingt schlecht sein. Aber wenn man dann das TK Gemüse in der Servierpfanne unter dem Salamander aufheizt, hat man genau das was wir gestern hatten. Jede Menge Wasser in der Servierpfanne das sich dann mit der Sauce vermischt und alles schwimmt dann darin.
3. Kritikpunkt:
Bratkartoffeln sollten die andere Beilage sein. Unter Bratkartoffeln verstehe ich gebratene Kartoffeln mit Zwiebeln und kleinen Speckwürfeln. Bekommen haben wir kleine Kartoffelecken ohne Zwiebeln und ohne Speck, das Ganze komplett ungewürzt und natürlich auch in dem Wasser des TK Gemüses schwimmend.
Kindergerichte:
Es gibt in der Karte tatsächlich nur 2 Gerichte für die Kleinen. Ein Schnitzel mit TK Gemüse und Fritten, sowie ein Wiener Würstchen aus dem Glas mit Fritten. Den ebenfalls als Kindergericht angebotenen Pfannkuchen mit Nutella und Puderzucker kann man ja nicht als Hauptgang für die Kinder anbieten. Das ist ein Dessert und hat bei Kindergerichten nun wirklich nichts zu suchen. Viele Eltern bestellen dann wahrscheinlich auf Druck der Kinder den Pfannkuchen, weil es keine erwähnenswerten Alternativen gibt. Mit dem Ergebnis, daß das Kind zum Abendessen 2.000 kcal. in Form von Zucker zu sich nimmt. Das ist inakzeptabel und sollte auch dringend überarbeitet werden.
Unser Fazit:
Zum Essen müssen wir dort nicht mehr hin. Da gibt es in der näheren Umgebung wirklich viel bessere Alternativen. Der Koch versteht in meinen Augen sein Handwerk nicht besonders, und die Karte sollte an vielen Stellen nochmal überarbeitet werden.
Man preist besonders die ungarischen Spezialitäten an, und angeboten werden dann 2 Gerichte und 2 Getränke. Man nennt sich Brauhaus und angeboten wird ein Sammelsurium aus den Gerichten der 80´er Jahre, serbo-​kroatische Spezialitäten wie Raznjici und Cevapcici und zudem halbwegs brauhaustypische Gerichte. Irgendwie stimmt das ganze Konzept nicht.
Das Ambiente
Die Einrichtung ist eher wie ein kreativloses Restaurant. Hat mit einem Brauhaus gar nichts gemeinsam.
Sauberkeit
Der Tisch war sauber. Andere Räumlichkeiten wie etwa das WC wurden nicht besucht.

Das Brauhaus in Neu-​Elfgen ist nun mal kein Sternerestaurant. Die Speisekarte ist auch eigentlich zu bunt: gut brüderlich kroatisch ungarisch Aber, wer einfach mal ohne spezielle Ansprüche essen gehen möchte, findet dort einfache, ehrliche und vor allem schmackhafte Gerichte zu überschaubaren Preisen. Wir sind immer mal wieder gerne dort.

Letztens bin ich mit meiner Mutter hier spontan eingekehrt. Da es hier getrennte Bereiche für Raucher und Nichtraucher gibt, haben wir im Raucherbereich Platz genommen. Da dort allerdings auch Kneipenbetrieb läuft, ist es doch sehr laut. Gegen die zwei kleinen Hunde hatte niemand was einzuwenden, aber einen Napf Wasser haben sie nicht gekriegt. Die Bedienung kam aber schnell, war auch freundlich. Wir haben beide den Grillteller bestellt. Es gab vorher einen Salat, der durchaus essbar war, aber nicht vom Hocker haute. So auch der Grillteller. War alles schon gut zubereitet, aber auch nichts Besonderes. Alles in allem: man kann hier schon hingehen, man sollte aber nicht zu viel erwarten. Ich muss nicht unbedingt wieder hier hin, aber wenn man um die Ecke wohnt und nicht selbst kochen möchte, vielleicht eine Alternative

Bis vor kurzem kannte ich dieses Restaurant nur dem Namen nach. Doch vor ein paar Monaten war ich hier auf einer Familienfeier eingeladen. Als erstes fiel mir auf, daß Kinder hier willkommen sind, denn auf dieser Feier waren 11 Kinder im Alter von 3 –17. Und wer weiß das nicht aus seiner eigenen Kindheit, sind solche Feiern grundsätzlich langweilig. Nach dem Essen, was übrigens sehr lecker war, öffnete der Wirt für die Kinder die Kegelbahn und die Erwachsenen konnten sich in aller Ruhe unterhalten.
Auch die Lage dieses Restaurants liegt sehr günstig. Ein wenig abseits von einer viel befahrenen Hauptstraße, doch sowohl am Rand und neben dem Gebäude sind genug Parkplätze vorhanden. Direkt vor dem Haus liegt der Marktplatz von Elfgen, so daß hier kein Verkehr ist und man bei guten Wetter auch draußen sitzen kann. Ich kann das Brauhaus nur empfehlen.

Da fahren wir gerne noch mal hin, alles bestens. Freundliche Bedienung und alles war sehr schnell. Die Portionen waren sehr gut.