Vassilion

Vor etwas längerer Zeit waren wir unter der Woche am frühen Abend im Vassilion.
Wir waren schon einmal abends am Wochenende da, jedoch mussten wir wieder fahren, weil es leider keine Parkplätze mehr gab, das Restaurant war sehr gut besucht!
Wir versuchten es nochmals und waren sehr zufrieden!
Zur Vorspeise gab es ein in Öl gebackenes Brot und gebratene Peperoni, sehr lecker, besonders das Brot ist nur zu empfehlen!
Zur Hauptspeise hatte ich vegetarisches Moussaka, was ebenfalls sehr gut schmeckte. Es war etwas lasch gewürzt, jedoch hatte ich auch um wenig Knoblauch gebeten!
Es war sauber und die Bedienung sehr nett!
Wir kommen wieder!

Allgemein
Vor einigen Monaten habe ich in Göttingen ein Studium begonnen und nun ist ein Teil meiner Familie zu besuch gekommen. Es war klar, dass wir Essen gehen wollten, also habe ich ein Restaurant ausgesucht. Auf grund der Allgemein Positiven kritiken, die ich auf dieser Website gelesen habe, entschied ich mich für das Vassilion. Knapp außerhalb von Göttingen abseits befahrener Straßen befindet sich das Vassilion in einem Alten Haus, welches zwar keinen besonders schönen Eindruck macht, aber auch keinen Schlechten. Es gibt eine große Terasse, die im Sommer sicherlich schön ist, weil man auf die anliegenden Fachwerkhäußer gucken kann.
Bedienung
Nach dem betreten des Restaurants musste ich auf mich aufmerksam machen, bevor uns der reservierte Tisch gezeigt wurde. Die Getrenke hat man uns Rasch gebrach und sagte, dass Essen würde leider etwas dauern «plus/​minus 30 minuten».
Nach über einer Stunde habe ich meine Vorspeise bekommen und die Hauptspeise hat dann nochmals auf sich warten lassen. Alles in allem hat es 1 Stunde und 50 Minuten gedauert, bis wir das Essen bekommen haben. Zwischen durch ist niemand vorbei gekommen und hat nach Wünschen gefragt oder uns mitgeteilt, dass es doch etwas länger dauert. Nach dem Essen haben wir angemerkt, dass wir mit der sehr Langen Wartezeit doch reichlich unzufrieden waren, zumal ich nur gutes gelesen hatte. Dies wurde frech mit «Ich hab doch gesagt es dauert halbe Stunde plus/​minus» abgeschmettert. Aufgrund es mangelden Services haben wir kein Trinkgeld gegeben. Nach der Aussage: «Ich brauch auch kein Trinkgeld» hat die Kellnerin das Rückgeld auf den Tisch geworfen.
Das Essen
Das Essen iat durchweg gut geschmeckt. Ich habe Gyros mit Kartoffelspalten (ca.13 €) gegessen. Das Gyros war lecker gewürzt und kross gebraten ohne trocken zu sein. Die Kartoffeln waren leicht gebräunt und mit Öl beträufelt. Das Tzatziki war firsch und sehr lecker. Auch die anderen, waren mit ihrem Essen zufrieden und wir hatten aufgrund der langen Wartezeit im Nullkommanichts aufgegessen.

Allgemein
Ein sehr gelungener Abend und ich komme sehr gerne wieder zum Essen! Klasse Team und Essen ist top.
Schnelle Abwicklung von der Bestellung bis man das Essen serviert bekommt. Man fühlt sich wirklich wohl.
Bedienung
Sobald man das Restaurant betritt, wird das Motto «der Kunde ist König» gelebt. Eine freundliche Bedienung und rasche Bedienung auch am Tisch. Zudem merkt man, dass der Chef weiß was er da tut. Ganz große Klasse.
Das Essen
Das Essen ist einfach nur mega lecker. Von vielen Griechen wo ich gegessen habe, ist Vassilion der Grieche, der mir gezeigt hat, was gutes Essen und Qualität bedeutet.
Das Ambiente
Schöné ruhige griechische Musik. Zudem schöné Beleuchtung und eine angebrachte Tischdekoration. Nette Blumen und Kerzen machen es sehr freundlich.
Sauberkeit
Hier gäbe es jetzt nichts, was mir negativ aufgefallen ist.

Allgemein
Wir waren am 08.03.2014 mit 4 Personen zum 5. Mal im Vassilion essen.
Bedienung
Die Bedienung war sehr freundlich und stets darauf bedacht, dass die Gläser nie leer waren.
Das Essen
Das Essen im Vassilion ist erste Klasse, da gibt es nichts zu bemängeln. Allerdings muss ich sagen, dass die Portionen auf den Fotos teilweise um einiges üppiger sind als sie es bei meinen Besuchen je waren. Wir sind oft zu viert dort.
Was ich auch sehr schade finde, einen «Gruß aus der Küche» gab es in den vergangenen 5 Besuchen bei uns noch nicht ein einziges Mal, egal ob wir Mittags oder Abends, unter der Woche oder am Wochenende da waren. Wird wohl nur für spezielle Kundschaft aufgetragen… find ich nicht gut, entweder für alle oder garnicht.
Preislich gesehen, trotz guter Qualität finde ich das ein oder andere zu teuer. Ich esse gerne Suflaki mit Feta und dazu Pommes, das kostet bei anderen Griechen 8,90 € und beim Vassilion stolze 12,90 € und ist qualitativ kein bisschen besser wie bei anderen Griechen. Als wir das letzte Mal da waren habe ich allerdings einen Schock bekommen und war seitdem nicht mehr dort. Ich musste für eine 0,2 Spezi stolze 4,00 € zahlen und mein Freund für seine Cola ebenfalls. Ich hoffe da ist nur was mit der Kasse schief gelaufen, da man einen solchen Preis nicht rechtfertigen kann. Hatte es leider erst zuhause beim genauen Blick auf die Rechnung bemerkt, sonst hätte ich nachgefragt.
Das Ambiente
Das Ambiente ist sicherlich etwas schicker als bei anderen Griechen, aber im Vergleich mit anderen Restaurants muss ich sagen wäre da noch einiges rauszuholen.
Sauberkeit
Die Sauberkeit ist soweit ich das beurteilen kann gut. Ich war zwar noch nie auf den Toiletten, aber ich hab mir sagen lassen, dass sie zwar nicht sehr schick aber sauber sind. Teller und Gläser sind sowieso sauber. Bei der Tischdecke muss ich sagen, dass wir bei 2 von 5 Besuchen Flecken draufhatten, wahrscheinlich von der vorherigen Kundschaft. Das wiederum finde ich geht garnicht, daher 3 von 5 Sternen, gesundes mittelmaß.

Ich haben ein Gyrosteller gegessen. Was soll ich sagen, geschmacklich ganz OK nur die Portion viel zuklein und das Gyros auch zuteuer. Über 10 Euro für ein Gyrosteller ist schon oberklasse. Selbst meine Frau hat ihren überbackenen Gyrosteller komplett aufgegessen und war nur so lala satt. Der Kinderteller Spaghetti war für 5,40 Euro auch ein Witz. Unsere Tochter isst wirklich nicht viel aber so schnell wie die Nudeln weggegessen waren, habe ich noch nie gesehen. Am Ende, als gefragt wurde ob alles OK sei, habe ich geantworet, die Protion sein zuklein gewesen. Mir wurde geantwortet das ich hätte auch eine große bestellen können. Deren Portionsgöße sowie Preis sein in der göttiger gegend normal. Naja ich diskutiere nicht rum, ich kann nur sagen, dass ich bald alle griechen in Göttingen besucht habe und weiß wovon ich spreche. Naja soll ich noch mehr als 10 Euro bezahlen für eine größere Portion wie ich überall anders zum günstigeren Preis bekomme? Naja ich werde das Vassilon nicht mehr besuchen.

Ins Vassilion gehen wir immer wieder gerne, netter unaufdringlicher Service, griechische Küche auch mal anders, nicht nur die Klassiker, auch ausgefallenere Speisen wunderbar gekocht!

Wenn ich Lust auf sehr leckeres griechisches Essen hat, brauche ich eigentlich nicht lange überlegen, wo ich es genießen möchte! Vor allem auch, weil es selbst meiner ziemlich kritischen Mutter hier immer besonders gut schmeckt — und das will was heißen! Also, nichts wie hin ins Vassilion!
Wie immer wurden wir sehr nett vom Chef des Hauses begrüßt und zu unserem reservierten Tisch geführt.Überall brannten die Kerzen auf den Tischen, das Restaurant war warm und gemütlich. Draußen schneite es und wir waren froh, hier sein zu können.Innerhalb kürzester Zeit war auch jeder Tisch besetzt. Wenn man hier nicht reserviert, bekommt man u.U. ab 18Uhr30 keinen Platz mehr. Die Speisekarte ist sehr gut sortiert und natürlich konnten wir uns –weil ja immer alles extrem lecker klingt, vor allem, wenn man Hunger hat –wieder mal kaum entscheiden. Ich nahm dann aber doch mein geliebtes Gyros mit Tzatziki, Pommes frites und Krautsalat. Die Mutter den Suwlaki Fleischspieß, dazu Pommes Frites und ebenfalls Krautsalat. Aufmerksamerweise (wie immer!) hatte der Chef die Fleischstückchen schon vom Holzspieß befreit, scheinbar hatte er in Erinnerung, daß Muttern beim letzen Besuch Schwierigkeiten mit dem Abstreifen der Fleischstücke hatte. Da die Tzatziki hier immer sehr gut ist, bestellten wir gleich noch eine Zusatzportion, was sich als wirklich gute Entscheidung erwies — paßt ja auch toll zum Schweinefleisch. Das Gyros war sehr gut und lecker gewürzt, zart und schmackhaft. Die Pommes waren schön knusprig und auch aromatisch, der Salat ließ keine Wünsche offen. Auch der Suwlaki Spieß war in gewohnt guter Qualität. Insgesamt muß man hier auch immer wieder betonen, daß jedes Gericht besonders lecker angerichtet wird und somit auch dem Auge gut tut. Dadurch wirkt alles noch appetitanregender als ohnehin schon durch den köstlichen Duft!

Am Tag der deutschen Einheit bin ich mit Freunden mal wieder in das Vassilion gegangen.
Wie beim letzten Mal wurden wir super nett vom Service– Chef empfangen. Nachdem dieser uns einen schönen Tisch zugewiesen hatte, haben wir zweimal das Tagesgericht und zwei andere Gerichte bestellt.
Wie gewohnt waren die Getränke und auch die Speisen sehr schnell am Tisch.
Unsere Freunde und wir waren beindruckt von der Frische der Speisen. Man merkt sofort, dass hier nichts aus der Tiefkühltruhe kommt.
Ein Dessert wurde uns angeboten. Ich persönlich war leider zu satt, sodaß ich darauf verzichten musste. Unsere Freunde haben ein leckeres Tiramisu und ein Schafskäse-​Eis genommen. Ich dachte erst, dass ich mich verhört hatte aber es gibt tatsächlich ein Schafskäse-​Eis!
Das Ambiente im Lokal ist äußerst angenehm. Man fühlt sich einfach wohl.
Wir hatten den Eindruck, dass sich auch alle anderen Gäste äußerst wohl in dem Lokal fühlten.
Das Lokal ist sehr empfehlenswert und wir werden ganz bestimmt und gerne wieder dort essen gehen.

Wir waren bereits zum 2. mal im Vassilion. Beim ersten mal hatten wir ein sehr schönen Fensterplatz. Beim 2. mal einen Platz am Gang, der einzige freie Tisch zu diesem Zeitpunkt. Der Vorteil beim 2. mal war der Blick in die Küche. Was ich gesehen habe fand ich sehr gut. 3 Köche die den Eindruck gemacht haben dass sie Ahnung haben. Der sehr gut aussehende Gyros Spieß hat mich dazu animiert Gyros zu bestellen. Eine sehr gute Entscheidung! Als Vorspeise hatte ich Dolmades. Sehr lecker, vor allem die Soße. Kurz: Uns hat es sehr gut gefallen. Wir werden wieder kommen!

Einfach nur klasse! Ein griechisches Restaurant, deren Köche unter dem Motto «Cook free or die» sämtliche Speisen frisch und ohne Farb-​, Konservierungsstoffe und Glutamate kochen. Und ich kann nur sagen, das schmeckt man auch! Es ist ein kleines, gemütliches Lokal mit einem netten Ambiente und einer sehr aufmerksamen und freundlichen Bedienung. Dieses Lokal kann ICH ausnahmslos empfehlen — hier gibt es das Gyros nicht «von der Stange».

Der beste Grieche im großen Umkreis! Bedienung wie immer top, Essen genauso, wie imme nichts auszusetzen, v.a. dass man mal andere griechische Küche serviert bekommt als nur Gyros und Co-​hervorragend! Wir gehen immer wieder gerne hin!!!

Auf dem Weg in den Süden wollten wir nur ganz kurz runter von der Autobahn um etwas zu essen. Der Vassilion liegt ganz in der Nähe von der A7. Wir kamen rein eine halbe Stunde vor der Küchenöffnung, aber haben trotzdem eine Mahlzeit (eine leckere Lamm-​Aubergine-​Kartoffeltopf) gezaubert bekommen. Und das in 15 Minuten. Dazu noch eine kleine Vorspeise mit eingelegter Rote Beete.
Der Inhaber lässt sich Zeit für unsere Fragen, erfüllt Spezialwünsche und — kocht leckeres Essen.
Die Einrichtung ist nett, irgendwie griechisch. Es gibt eine Raucherabteilung, aber wenn man nicht direkt an der Tür sitzt merkt man das nicht als Nichtraucher.

Muss mich leider den Vorbewertern anschliessen: Essen kam kalt an und nach der Beanstandung war der Kellner eingeschnappt War früher mal gut, im Moment ist da der Wurm drin.

By by, Vassilion! Bedienung sehr nett und freundlich. Essen ziemlich kalt und auch geschmacklich nicht berauschend. Habe an einfachen Gyrosbuden schon besser und preiswerter gegessen. Stimmung kippt schlagartig wenn auf die obligatorische Frage: hat es Ihne geschmeckt geantwortet wird: dass Gyros kalt waren. Kellner eingeschnappt, komplett beleidigt und würdigt den Gast keines Blickes mehr.
Das wars! By by Vassilon

Endlich mal kein Amphoren-​Grieche, wie man ihn von früher kennt!
Im Vassilion in Groß-​Ellershausen haben wir uns von der gekonnten und kreativen Küche, die auf Griechisches und Mediterranes mit Qualität setzt, begeistern lassen. Warum immer Gyros und Pommes bestellen? Der Seeteufel mit Safran war ein Gedicht, und das Lammfleisch im Tontopf mit Gemüse gegart (Juwetsi) absolut schmackhaft. Dazu wurden uns sehr frische leckere Salate gereicht.
Die etwas zu umfangreiche Karte deutet darauf hin, daß die Küche noch Anspruchsvolleres leisten könnte, wenn die Kunden sich auch einmal zu neuen Geschmackerlebnissen verführen lassen: griechischer Tsipouro und Schafskäseeis…, absoluter Favorit: das Vassilion-​Dessert!
Reservierung besonders am Wochenende empfehlenswert.
Sehr nettes Ambiente und schmackhafte Speisen. Der Betrieb bildet sogar aus!

Sind aufgrund des Gutscheinheftes zum ersten Mal im Vassilion gewesen. Zuerst das falsche Essen erhalten, was dann, ohne Entschuldigung, im wahrsten Sinn des Wortes, wieder entrissen wurde, dann noch nie so schlechtes Gyros gegessen. Beim Bezahlen wurde dann auch noch falsch (zu wenig rausgegeben). Fazit: schlechtes Essen und ganz mies gelaunte männliche Bedienung.

Leckere traditionelle Küche, entspannte Atmosphäre und aufmerksamer Service. Als kleine Aufmerksamkeit gab es ein gelungenes Wassermelonen-​Sorbet mit frischen Erdbeeren: ein Gedicht!

Wir haben heute mit unserem Gutscheinbuch das Lokal besucht. Die Begrüßung war sehr herzlich und freundlich, wir wurden gefragt, ob Raucher oder Nichtraucher (es gibt einen abgetrennten Raum für Raucher) und bekamen einen Tisch auf der Empore am Fenster empfohlen. Es gibt im Nichtraucherbereich 11 Tische, davon waren auch schon einige belegt. Die Bedienung brachte zügig die Karten. Nach Aufnahme der Bestellung wurden die Getränke nach recht kurzer Wartezeit serviert. Wir hatten als Vorspeise einen Teller mit warmen Mezes, ein hausgemachtes Pitabrot mit Knofi sowie Zaziki bestellt. Als Hauptgericht den Grillteller mit Gyros, Leber, Bifteki, Suvlaki, Reis und gemischtem Salat, sowie Moussaka mit Krautsalat. Die Vorspeise kam nach etwa 15 Min. und bestand aus in Teig ausgebackenen Zucchini u. Auberginenscheiben, sowie großen weissen Bohnen in Tomate, Teigtasche gefüllt u. Zaziki. Der Kellner gab ein kurze Erklärung dessen was sich auf dem Teller befand (das empfinde ich als positiv, da der Gast hier nicht fragend zurückbleibt, zumal ja in Teig gebackenes teils etwas ominös ausschaut.). Geschmacklich war es okay, wobei hier ein raffiniertes «Highlight» gefehlt hat. Das Zaziki ist lecker. Das Pitabrot ist warm, hausgemacht (mit Olivenöl) und auch zu empfehlen. Auf die Hauptgerichte haben wir dann noch ca. 20 min. gewartet. Der Grillteller ist geschmacklich top! Das Gyros kräuterwürzig lecker (wenn auch Stückweise etwas sehr kross), das Bifteki ebenfalls mit Kräutern und schön locker, das Suvlaki zart. Das Moussaka kriegt hier Minuspunkte: Die vier Kartoffelnspalten wurden auf einem extra Teller mit etwas Tomatensauce drüber serviert. Das Moussaka als solche in einem Tontopf. Hierin fand ich dann einen Haufen Hack, dazu etwas zu feste Bechamelsauce und im Verhältnis dazu verschwindend geringe Mengen von Auberginen. Es hat auch der typische Moussakageschmack gefehlt. Der Krautsalat war hausgemacht und völlig okay. Als der Kellner zum Abräumen kam und fragte, ob alles in Ordnung war, kritisierte ich das Mussaka und wir erfuhren, das der Chefkoch für 4 Tage in Griechenland sei, um neue Gewürze zu probieren und mitzubringen, daher waren nur die Azubi-​Köche anwesend und da klappt das Eine oder Andere noch nicht so 100%tig. Man kann hier übrigens auch in die Küche schauen und sehen wie das Personal ausschaut und was grad gemacht wird! Er entschuldigte sich dafür, er findet Kritik gut u. wichtig, da es ihm wichtig sei, dass sich die Gäste wohlfühlen. Das findet man auch nicht oft. Was auch als sehr positiv zu erwähnen ist, ist das die Bedienungen zwischendurch immer mal fragen, ob alles in Ordnung ist und das auch sehr gut auf Kinder eingegangen wird. Was unser Filius ganz toll fand, war, dass er als wir unseren Ouzo auf´ s Haus bekommen haben, auch ein Schnapsglas mit einem «Doppelten» aus Sprite bekommen hat. Alles in allem ist unser Fazit: Trotz der kleinen Küchen-​Azubi-​Panne werden wir wiederkommen (allein schon um zu sehen und zu schmecken was der Chefkoch zaubert) und es ist wirklich zu empfehlen!

Nachdem wir in einem anderen Restaurant nicht essen konnten (neuer Inhaber, neue Öffnungszeiten) riefen wir kurzfristig im Vassilion an. Hier wurde uns sehr freundlich ein Tisch reseviert. Bei unserem Eintreffen viel die Begrüssung sehr herzlich aus wobei man sich an uns erinnerte. Wir erhielten einen sehr schönen Platz am Fenster. Zuerst gab es einen Gruß aus der Küche.Der an schließend servierte Salat zum Grillteller war sehr lecker und absolut frisch zubereitet und nicht der übliche Fertigsalat. Nach einer angenehmen Wartezeit kamen dann unsere Grillteller. Diese waren sehr schön angerichtet wobei die Pmmes Frites in einer extra Schale serviert wurden. Das Fleisch war sehr lecker gewürzt und es war kaum Fett auf dem Teller. Auch das Zaziki war selbst hergestellt und echt lecker. Mittlerweile war das Restaurant fast bis auf den letzten Platz voll. Trotzdem war die Bedienung stehts Aufmerksam und freundlich. Auch die Wartezeit auf die Rechnung (mit anschleißendem Ouzo aufs Haus) war kurz. Wir können das Vassilion guten Gewissens weiterempfehlen. Eine Reservierung ist aber zu empfehlen. Zu beachten sind die täglich wechselnden Aktionen z.b.Ouzotag, Gyros oder Weizenbiertag.

Auf der Suche nach einem frühen Mittagessen waren wir schon an drei Restaurants gescheitert, als wir zum Vassilion kamen, das wir bis dato nicht kannten. Der Kellner versicherte uns außerdem, das wir unseren Zug noch ohne Hetze erreichen würden.
Nach einer freundlichen Begrüßung wurden wir prompt und kompetent bedient und beraten. Dabei zeigte sich das Vassilion offen für Sonderwünsche sowohl bei der Bedienung von Kindern als auch bei der Zusammenstellung der Speisen.
Die überraschend große Auswahl stellte Rundumschlag durch die typischen griechischen Gerichte dar, unter Berücksichtigung gutbürgerlich-​deutscher Speisen, Saucen und Beilagen. Eine Kreativität des Kochs bewies sich dabei in den angebotenen Varianten und Nuancen, die zum Probieren einluden. Ein umfang– und abwechselungsreiches Angebot an Kinderportionen rundete unser Zufriedenheit ab — auch wenn wir den Kleinen nicht zu einer Risiko-​Bestelllung überreden konnten.
Das Essen war optisch ansprechend und schmackhaft. Einzig die Jägersauce bekam kritische Anmerkungen — wobei diese auch keine typisch griechische Spezialität darstellt und deren Angebot wohl mehr dem lokalen Umfeld geschuldet wird. Passt auch irgendwie nicht zu Gyros, oder?
Nach einem günstigen und wohlschmeckenden Mittagessen erreichten wir dann auch noch rechtzeitig unseren Zug.