Kim’s Diner

Häufig gesehen, nun endlich ausprobiert: Ambiente einzigartig, große Auwahl, frische Zubereitung, netter Koch, tolle Stimmung

Netter Koch einen super Burger mit Produkten aus der Region. Was will man mehr? Preis Leistung stimmt meiner Meinung nach wenn man überlegt was man bei den zwei großen in der nähe liegenden Fastfood ketten bezahlt. Alles top gerne wieder.

Ich war letzte Woche das erste Mal bei Kims Diner essen. Als ersten Burger habe ich den Little Kims mit Barbecue
Sauce bestellt. Ich muss euch sagen, für mich als Frau, einfach perfekt. Größe
check, Geschmack check, Aussehen check und diese mega leckeren Pommes. Für mich
die Besten in ganz Göttingen. Dazu eine kalte fritz kola, genau mein Geschmack.
In zwei Wochen war ich nun 5 Mal bei Kims Diner. Die Bio-​Chicken Nuggets mit
Sweet-​Chilli-​Soße und dazu ein Schokoshake, oh man, es ist so verdammt lecker. Zum Ambiente möchte ich noch schreiben, dass ich die
Holztische und Bänke total klasse finde. Der Schoolbus ist an kalten Tagen
genau richtig zum Essen. Und total gut finde ich die Servietten-​Taschen inkl. Besteck. Also kurzum, ich kann euch Kims Diner nur empfehlen.

Photo link:
Hallo Leute, ich war am Wochenende im
oder auf Facebook (sind noch mehr Fotos, sehr interessant ;-)

und bin wirklich positiv überrascht. Was der Speisekarten-​Flyer auf der
Rückseite verspricht, wird auch gehalten, ich darf mal zitieren: Kim’s Diner
bringt euch die typischen US-​amerikanischen Gerichte auf den Teller nur etwas
besser (das stimmt). Mit besten Zutaten, immer frisch für dich gemacht
(übrigens kommt das Wichtigste aus der Region!!! find ich sehr gut). Von
Breakfast über Lunch zum Dinner man darf ja nichts auslassen. Vergesst
Fastfood, esst Goodfood! (Zitat Ende). So, das soll für meinen ersten Beitrag
alles sein, aber ich weiß, dass das nicht mein letzter Besuch im Kim’s Diner
war. Ich schreib dann mal wieder, wie so meine anderen Besuche waren.

Gute Idee. Charmantes Ambiente. Essen vier Sterne. Preise im oberen Mittelfeld (andere Burger als Menü auch nicht viel günstiger) und schmeckt gut. Verbesserungsvorschlag:
Das Personal sollte das Essen in den Bus bringen. Da der Bluetooth Lautsprecher nicht funktioniert, war ich drei Mal beim Koch.

Der Burger fast roh, die Pommes standard aus der Tüte, der Coleslaw zu cremig-​fettig das war nix! Und die Preise sind auch stramm! Lediglich das Ambiente ist ganz nett. Kein Vergleich zu amerikanischen Originalen.

Airstreamed Diner in Göttingen
Eine neue Attraktion in der kulinarischen Landschaft in Göttingen. Ein neuer Burgerladen im Stile der 50er/​60er Jahre mit original Burgerbraterei im typischen Airstream-​Look. Dazu ein Schoolbus, der eine witzige Möglichkeit ist, um sein Burgermenu überdacht zu sich zu nehmen, wenn man nicht an einem der etwa acht Picknicktische und bänke aus massivem Holz Platz nehmen möchte.
Eine US-​Imbissbude? Braucht man das in Göttingen?
Darüber lässt sich sicherlich streiten. Fakt ist aber, dass mit sehr viel Liebe zum Detail bei der Gestaltung des Geländes vorgegangen wurde. Atmosphärisch wirkt es durchaus überzeugend, beachtet man das Sujet Route 66 bzw. den damals vorherrschenden US-​Fortschrittsglauben zu Zeiten der Mondlandung.
Umsetzung gelungen da alle typischen Diner-​Merkmale beachtet wurden:
an einer vielbefahrenen Straßen gelegen (Maschmühlenweg, viel Verkehr durch Pendler)
— Parkplätze direkt vorm Diner
— Stilechte Einrichtung, von der Straßenbeschilderung bis zur Sitzbank.
Und was ist nu’ mit den Burgern?
Stimmt, das Menu da war ja noch etwas. Bestellt habe ich einen Kim’s Original Menu für 8,90 EUR. Darin enthalten: Ein Burger mit 200g handgeformter Bulette (für mich: medium gebraten) und darauf Käse und Zwiebeln. Dazu werden Pommes serviert, und ein Klecks handgemachter Coleslaw Salat.
Komm zur Sache Wie SCHMECKT es?
Geschmacklich war der Burger auf gutem bis sehr gutem Niveau. Ketchup, Senf, Mayonnaise lagen in kleinen Tütchen aus, sodass ich mir den Burger nach eigenem Gusto würzen konnte. Auch der Salat sehr frisch hätte aber auch einen kleinen Zacken mehr sein dürfen
Was fehlt?
Eigentlich nur noch die Bedienung in Schürze und Kaffeekanne in der Hand, die einen Free Refill machen möchte.
Das Fazit:
Ein ordentliches Menu, geschmacklich sehr gut, frisch und mit viel Enthusiasmus zubereitet leider war der Salat tatsächlich nur Beilage, könnte mehr sein. Insgesamt aber kein Vergleich zu den herkömmlichen Burgern bei McD oder BK. Preislich sehr angemessen, gerade auch, wenn man die Preise bei den beiden vorgenannten kennt und weiß, was man dafür erhält.