Havana

Dressing wäre nicht schlecht.
Nett zum Sitzen. Preis /​Leistung ok. Ist halt nicht alles frisch. Der Salat zu den Gerichten ist frisch. Leider fehlt ein leckeres Dressing dazu.

Ein kubanisches Restaurant mit durchschnittlicher Qualität aber großen Portionen. Die Preise sind relativ hoch. Im Lokal ist es eher düster und mir persönlich zu voll gestellt. Ab und zu gibt es hier Salsa-​Events, aber keinen ausreichenden Platz um richtig zu tanzen.

Wenn man von der Straße her eintritt, ist es recht dunkel hier, denke ich zumindest bis sich meine Augen an die Beleuchtung gewöhnt haben. Dann finde ich es gemütlich mit den dunklen Holztischen und dem karibischen Dekor, mit dem das Lokal glücklicherweise nicht überfrachtet ist. Die Speisekarte überfordert mich erst einmal. Es gibt so viel Auswahl und ich muss mich entscheiden. Das fällt mir schwer, weil sich alles gut anhört. Das Essen kommt in einer angemessenen Zeit, ist heiß und eine gute Portion. Es schmeckt traumhaft gut (Enchilladas). Alles schaffe ich gar nicht. Der Käse sättigt. Preislich ist es auch okay, nicht gerade günstig, aber eben auch nicht überteuert.

Nettes inneres Ambiente. Die Rollos sind sehr lecker und der Service ist auch in Ordnung. Es gibt auch einen Außenbereich, wo man angenehm Cocktails schlürfen kann. Das Publikum ist gemischt und angenehm.

Seit 2003 bewirtet das Havana Restaurant y Cervecería seine Gäste in Göttingen in der Geismar Landstraße. Der Inhaber hatte zuvor Erfahrungen mit verschiedenen gastronomischen Konzepten gesammelt und verwirklichte nun seine eigenen Vorstellungen von einem Restaurant mit Bar. Da er ein großer Bewunderer von Ernesto «Che» Guevara und der kubanischen Lebensart ist, lag es nahe, ein Restaurant mit kubanischem Ambiente und Charakter zu gründen. So bunt, wie sich die karibische Insel zeigt, so vielseitig ist auch das Havana Restaurant y Cervecería. Als Gast fühlt man sich nach Kuba versetzt. Das Ambiente wird von Bildern aus dem kubanischen Alltag und der Revolutionszeit geprägt. Che ist allgegenwärtig! Die Gestaltung der Wände erinnert an die Häuser der Kolonialisten, Fragmente der Mauern lassen die engen Gassen der Hauptstadt erahnen. Über 150 Gerichte bietet die Speisekarte. Die Havana-​Köche bereiten eigens Soßen, Dressings und Dipps nach kubanischen Rezepten mit ausgewählten Zutaten zu. Nur frische Produkte finden für die Speisen Verwendung. Die Gerichte zeichnen sich als leicht und bekömmlich aus. Für das hausgebackene Brot wird täglich frischer Teig verwendet. Natürlich dürfen zu allen Speisen die Havana-​Cocktails nicht fehlen. Die Auswahl umfasst über 100 Cocktails. Berühmt ist der «Mojito», den selbst Fidel Castro zu seinem Leibgetränk erkoren hat. Nicht nur für erklärte Freunde der kubanischen Lebensart, auch für all diejenigen, die sie kennen lernen und genießen wollen, ist das Havana Restaurant y Cervecería ein gemütlicher Ort zum Genießen, Entspannen oder Feiern. Für jeden Geschmack ist etwas dabei in der kubanischen Atmosphäre vom Havana. Ihr Havana-​Restaurant-​Team wünscht Ihnen einen angenehmen Aufenthalt. Es würde uns sehr freuen, wenn Ihnen Ihr Besuch in unserem Restaurant Appetit auf einen Kuba-​Urlaub gemacht hat! Bringen Sie uns Ihre schönsten Urlaubsfotos von dort mit, bei uns im Restaurant finden wir sicher einen schönen Platz dafür.

Essen: Rollos, aussen angebrannt, innen kalt mit zähen Fleischstücken und ‘ner Tonne rohen, scharfen Zwiebeln; der Beilagen-​Salat in Mayo-​Dressing ertränkt. Ziemlich unlecker !
Obwohl wir angekündigt haben, dass wir mit Gutscheinbuch da sind und es die ganze Zeit offen auf dem Tisch lag, wurde dies bei der Bezahlung nicht anerkannt.
Atmosphäre: Laut, Service geht so. Lange Wartezeiten auf Getränke und Essen. Alles in allem nicht empfehlenswert und unser letzter Besuch

Leider kann ich die positiven Meinungen nicht teilen. Ich war ein paar Mal im Havana, meist nur auf ein Getränk oder eine Kleinigkeit zum Essen, und die Bedienung war fast immer langsam und wenig aufmerksam, obwohl das Lokal nicht besonders voll war. Wenn es um das Essen geht — schon die ewig lange Speisekarte mit vielen sehr ähnlichen Gerichten und teilweise identischen Zutaten lässt eine durchschnittliche Qualität vermuten. So war es dann auch letzten Samstag — Salat nicht gemischt, nur fades Dressing drauf, Burrito angebrannt und mit langweiligen Fleischstücken, teils noch rohen, riesigen Zwiebelringen und undefinierbarer Soße gefüllt.
Der «Gipfel» war jedoch ein Eimer verschüttetes Crush-​Eis auf der Toilettentreppe, durch das ich fast gefährlich gestürzt wäre. Habe dann nach dem Personal gerufen, aber alle waren gerade anderweitig beschäftigt. Als nach ein paar Minuten jemand mit einem Wischer kam, hieß es nur «tut uns Leid, wir wissen das schon» — Niemand fühlte sich verantwortlich dafür, dass ein Gast in diesem Moment die Treppe runtergehen und sich dabei den Hals brechen könnte … Fazit: Im Havana sieht man mich nie wieder.

Sehr schönes Restaurante, Biergarten im Sommer top!
Jeden Tag ein besonderes Angebot zum günstigen Preis !
Cocktails & Preise gut ! Bedienung nett
Parken eher schlecht

Der Ort ist eher unscheinbar. Ein kleiner Parkplatz existiert sichtbar vor dem Haus. Weitere Parkmöglichkeiten vom Havanna waren für mich nicht ersichtlich.
Die Einrichtung gefällt mir persönlich sehr gut. Ein angenehmes Kubanisches Klima wird erzeugt.
Bezahlvorgang:Als es dann zum Zahlen kam, und ich die Bedienung darauf aufmerksam machte, dass wir einen falschen Preis auf der Rechnung haben, meinte sie jedoch dieser stimme! Mit einem Verantwortlichen wollte sie mich nicht sprechen lassen, da leider momentan keiner Zeit habe! Auf mein Verlangen den Chef zu sprechen wurde nur mit: «Der ist nicht da» geantwortet. Als ich dann gesagt habe, dass ich bitte per Telefon mit ihm sprechen wolle, wurde mir auch dieses untersagt! Dieses alles nahm leider knappe 20 Minuten in Anspruch! Da meine Freundin leider am nächsten Tag früh aufstehen musste, es schon spät war und wir dank der leider unfreundlichen Bedienung nicht länger warten wollten, bezahlten wir 4 Euro mehr und werden dieses Restaurant niemals wieder mit unserer Anwesenheit beehren! Der Gast ist leider nicht überall König und muss sich manchmal sogar als Lügner hinstellen lassen!

«Herzlich Willkommen im Havana Göttingen
Bei uns im Restaurant können Sie Kuba mit allen Sinnen erleben. Genießen Sie die farbenfrohe Ausgelassenheit eines ganz besonderen Landes. Vergessen Sie bei uns den Alltag, wir entführen Sie für einige Stunden in den wunderbaren Rhythmus dieses Landes. Lassen Sie sich von unseren Spezialitäten inspirieren und erschmecken Sie die Vielfalt dieses Landes.»
Durch diesen Text von der Internetseite, sowie die «nett» umschriebenen Gerichte auf der Speisekarte machten uns einen Besuch im Havana schmackhaft. Heute Abend, nur 2 Erwachsene, weil «kinderfrei», wollten wir mal ein Essen ausprobieren, welches nicht unbedingt für Kinder geeignet ist, zumal es hier auch keine Kinderkarte oder Kindergerichte gibt. Das Ambiente im Lokal ist sehr ansprechend und man fühlt sich tatsächlich ein bisschen in ein Lokal der kubanischen Hauptstadt versetzt. Die Einrichtung, die Dekoration, das Licht und die Musik — hier passte alles stimmig zusammen.
Wir hatten, da wir zeitig — kurz nach 18 Uhr im Havana waren, Glück und konnten uns noch einen Tisch aussuchen. Ab ca. 19 Uhr waren alle 8 Tische (bis zu 6 Personen pro Tisch — 2er Tische gibt es nicht) besetzt. Die dann noch kommenden Gäste konnten ihre Speisen dann an den Stehtischen der Cocktailbar zu sich nehmen, bzw. warteten dort auf den nächsten freien Tisch. Wer also hier sicher sein will, einen Tisch bei der Ankunft im Lokal zu haben — sollte reservieren.
Wir wurden am Tisch freundlich begrüßt und nach Getränken gefragt, die auch sehr zügig gebracht wurden. Für ein 0,4 Pils zahlten wir 2,50 €
Wir entschieden uns, nach Nachfrage der Portionsgröße, für einen Vorspeisenteller, der gut für zwei Personen reichen solle und zwar ein: Plato de Entrada mit Schafskäse, Peperoni, Knoblauchcreme, Oliven, Krautsalat, frische Tomaten, Torta de Trigo für 8.50 € — leider war der «Schafskäse» ein ganz schlichter Kuhkäse. Mittig auf einigen grünen Salatblättern häufte sich ein Krautsalat mit Möhrenschnitzeln (leider Fertigprodukt), auf der einen Seite ein Dutzend Oliven (schwarz mit Stein) sehr lecker, aber ein wenig salzig. Auf der zweiten Seite 4 halbe Salatgurkenscheiben und Tomatenscheiben, auf der dritten Seite zwei Scheiben (ca. 4 * 5 cm, 1 cm dick) der besagte Käse auf 2 weiteren halben Tomantenscheiben drapiert und auf der vierten Seite des Tellers 6 Peperoni (mild). Punktuell war eine Senfsoße, die so schmeckt wie jene die gerne zu Gravad Lachs gereicht wird) über den Salat und den Käse getropft worden (auch hier sehr Fertigproduktverdächtig), dazu auf einem separaten Teller die Knoblauchsoße. Dazu gab es 2 Tortillas (noch warrm), aber alles im allem finden wir den Preis für die Menge recht hoch.
Hauptgerichte:
Melanzane à la Habana — Fleischsoße, gebratenes Hühnerbrustfilet, Auberginen, frische Tomaten, frischer Lauch, Kartoffeln, frischer Knoblauch, Sahnesoße, mit Käse überbacken (9,80 €)
Dieses Gericht beinhaltet schon die angegebenen Zutaten und auch frisch, jedoch sind sie durch das Überbacken, bei welchen Temperaturen auch immer, arg vergart. Ebenso ist der Käse stark gebräunt und fast kross. Das Kombinationsverhältnis der Zutaten stimmt auch nicht. Es sind zu viele Kartoffeln, die hier durch den faden Geschmack, das ganze Gericht neutral erscheinen lassen. Das Gemüse ist spärlich vorhanden, schätzungsweise 1 ganze Scheibe Aubergine, 1 Tomate, ein bisschen Lauch, sehr fein geschnitten (man kann ja auch nach Ostern noch suchen ;-) Das Fleisch im Verhältnis o.k. Den Knoblauch schmeckt man einen Hauch heraus.
Die Soße selbst ebenfalls fad. Das was hier komplett fehlt, ist ein geschmackliches Highlight. Keine Gewürze, die gelungen kombiniert, das Ganze unterstreichen. Eigentlich ißt man hier (wenn es denn endlich mal etwas abgekühlt ist, weil sehr heiß in einer Pfanne serviert) ein schales Kartoffelgericht ohne Pfiff und Gaumenfreude — Schade!
Al Jefe — Mariniertes Schweinefleisch, frische Paprika, frische Tomaten, frischer Knoblauch, Zwiebeln, Auberginen, Chilisoße, rote Bohnen, Sahne (sehr scharf!) (10,50 €)
Das Gericht wurde ebenfalls in einer sehr heißen Pfanne serviert und sah sehr schmackhaft aus. Leider waren die sehr dünnen Schweinefleischstreifen nicht mariniert und sehr fest, ohne Würze. Das Gericht, hier als «sehr scharf» deklariert, war im Ganzen nur leicht scharf, es war das gleiche Fleisch-​Gemüse-​Verhältnis wie bei dem anderen Gericht, wobei sich hier die wenigen roten Bohnen als kleine Gemeinschaft von ca. 8 Stk. am Boden versteckten. Der Geschmack der Pfanne durch die Chilisoße erinnerte leicht an eine Gulaschsuppe.
Alles in allem ist unser Fazit: Unsere Erwartungen haben sich nicht erfüllt. Das Ambiente ist ganz nett, für einen Cocktail kann man durchaus mal wieder kommen. Dem Essen fehlte der kreative Pep. Ob das bei den anderen Gericht wie Tortillas, Burritos, Rollos ebenso ist, möchten wir nicht ausprobieren, das überlassen wir anderen ;-)

Es gibt, glaube ich, kein besseres Preis-​Leistungsverhältnis in Göttingen.
Der Chef ist die Freundlichkeit in Person. Die Cocktails, meine Frau ist hier der Fan, absolut lecker. Ich trinke dann doch lieber mein Krombacher…
Dicke Empfehlung!

Besonders zu empfehlen ist hier das Steak. Auf einem kleinen Zettel kreuzt man die Beilagen an und wählt wie das Steak gbraten werden soll. gute Idee … sehr lecker reichliche Portion…
Dienstags ist Steaktag (günstiger als an den übrigen Tagen)
zum Abschluss einen erwärmten Ron-​Varadero im Cognac Schwenker.

Das Havana ist ein Restaurant in Göttingen, das lateinamerikanische– und kubanische Gerichte, Texmex-​Food, aber auch Pizzas auf der Speisekarte hat.
An den Werktagen hat das Havana immer ein Spezialangebot, je nach Tag verschieden, da lohnt sich ein Blick auf die umfangreiche, aber auch etwas unübersichtliche Speisekarte.
Platz gibt es im Havana eigentlich ausreichend, doch zu Stoßzeiten wie Samstag abend musste man schonmal auf einen Sitzplatz warten. Wer also sicher etwas zu sitzen haben möchte an hoch frequentierten Tagen, sollte besser vorher reservieren.
Die Gerichte schmecken — jedenfalls die von mir probierten — durch die Bank weg sehr gut, die Preise sind nicht niedrig, aber auch nicht hoch, bewegen sich im Mittelfeld.
Das Essen stellt in jedem Fall meiner Meinung nach eine qualitativ höhere Alternative zu den Speisen in Konkurrenzrestaurants wie dem El Sol oder Sausalitos dar.
Natürlich nicht vergessen darf man die Getränke. Hier trinkt man den leckersten Mojito Göttingens und auch die anderen Cocktails sind astrein.
Sonntags kann man in Ruhe brunchen im Havana, um 10:30 Uhr, wenn es beginnt war bei unserem Besuch nicht besonders viel los. Der Preis war in Ordnung, die Auswahl ging auch und Kaffee und Säfte waren inklusive.
Der ideale Platz, um in gemütlicher Atmosphäre mal mit Freunden essen zu gehen oder ein paar Cocktails zu schlürfen.