Haus Gosetal

Wir waren über Ostern in Goslar und haben etwas außerhalb das Restaurant Gosetal entdeckt. Dies entpuppte sich als absoluter Geheimtip. Nicht touristisch wie in der Goslarer Innenstadt, sondern wohl eher was für einheimische. Auf der kleinen überschaubaren Karte war für jeden was dabei und lies uns darauf schließen das alles auch frisch sei. Dem war dann auch so. Große Portionen, alles mit Liebe angerichtet und sehr lecker. Preis-​Leistung war top, eher günstig. Küche ist Deutsch und regional ausgerichtet, Der Service war sehr freundlich und um jeden Gast bemüht, auch wenn viel zu tun war. Unser Hund wurde gleich mit frischem Wasser und einem Hundekeks begrüßt. Der Biergarten muss im Sommer ein Traum sein, leider war es noch zu kalt draußen für uns. Die Inneneinrichtung könnte mal ein update vertragen, aber es passt zum Harz. Wenn wir mal wieder in Goslar sind kommen wir auf jeden Fall wieder.

Wir waren dort am 27.07. und 28.07. jeweils zum Mittagessen. Allein die Wiederwahl sagt aus, dass dieses Restaurant ohne Einschränkungen zu empfehlen ist. Die Zutaten sind sehr frisch, die Zubereitung sehr, sehr, sehr lecker. Das Personal ist von ausgesuchter Freundlichkeit, so dass man sich rundherum wohlfühlt.
Am 27.07. wählten wir einmal den großen Salatteller (groß ist hier eine kleine Untertreibung) und die frischen Pfifferlinge in Sahnesauce.
Am 28.07. wählten wir ein Schnitzelgericht und die Forelle blau. Das Schnitzel war optimal zubereitet und sehr zart. Die Forelle war ein echter Leckerbissen und fangfrisch.
Wenn wir wieder einmal in Goslar sind, müssen wir nicht lange überlegen, wo wir zum Essen gehen — das Haus Gosetal ist die erste Adresse.