Die Butterhanne

Nette Atmosphäre, gutes Angebot, freundliche Bedienung, das Essen ist ok, gut bürgerlich. Zum Kaffee am nachmittag absolut zu empfehlen: tolle Kuchen und Windbeutel. Wir werden zum Essen aber keine Wiederholungstäter, zum Kaffee und Kuchen immer wieder gerne.

Irgendwie kleinstädtisches, irgendwie touristisch, nichts Besonderes, aber unterm Strich nicht unsympathisch. Kann man mal machen!
Der Laden ist riesig, was man von außen gar nicht vermutet. Der Service ist freundlich, aufmerksam und schnell. Das Essen ist Mittelklasse, Preis/​Leistung ist ok. Wir hatten einerseits eine Haxe mit Sauerkraut und Knödeln, andererseits ein Rumpsteak medium mit Kräuterbutter, Wedges, Sour Cream und Speckbohnen. Die Teller waren mächtig gefüllt, der erste Eindruck war «ZU VIEL». Meinem Begleiter hat die Haxe geschmeckt, allerdings kapitulierte er vor der Masse. Beide fanden wir, dass die Haut noch viel krosser hätte sein können! Mein Steak war ein wenig zu durch, außerdem fand sich auf dem Teller eine üppige Salatbeilage, die laut Karte gar nicht dabei sein sollte. Zusammen mit den Wedges reichte der Platz auf dem Teller kaum aus, um dort arbeiten zu können ;-) Die Bohnen kamen separat, waren ein wenig zu kalt (wie auch das Fleisch) und hatten zu viel Speck mitgebracht. Alles in allem ok. Vielleicht kommen wir auch noch mal wieder!

Der Name klang sehr interessant und hat uns hinein gelockt. Das ambiente ist sehr urig. Altes Holz und Vertäfelungen in Stil des 19. Jhd.
Für die Bierfreunde ist die helle Gose sehr empfehlenswert da sehr erfrischend und obergärig.
Die Karte enthält einige Wildspezialitäten wie Wildschwein Bratwurst, Hirschbraten und Hirschsteak — geschmacklich insgesamt alles OK. Für ein Mittagessen empfehlenswert.

Überzeugt hat uns die durchgehend warme Küche, da wir erst spät zum Mittag essen kamen. Auch um 16.00 Uhr war es hier noch sehr voll, aber man bekam drinnen schnell einen freien Tisch. Der Service ist freundlich und schnell. Wir haben uns für die Gulaschsuppe entschieden. Lecker mit viel Paprika und zartem Fleisch und genau der richtigen Schärfe, hat sie uns von innen gewärmt und glücklich gemacht. Die Karte fanden wir toll, leider hatten wir keinen großen Hunger. Am Nachbartisch wurden Rouladen und Braten mit Knödel verspeist und die Begeisterung war groß. Beim nächsten Mal gehen wir mit mehr Hunger hin.

Die Butterhanne liegt direkt am Marktplatz, hat reichlich Sitzplätze im Außenbereich und somit einen idealen Blick auf das Geschehen :) Meiner Freundin und ich haben uns schnell entschieden… Gebratene Champignons und einen vegetarischen Flammkuchen. Vorher Getränke bestellt. Gleichzeitig. Leider kam alles getrennt, so dass meine Freundin ihr Essen einige Minuten früher bekommen hat. Deswegen auch nur 4 Sterne. Da der Service aber sonst super freundlich, das Essen auch bombe war, bleiben wir bei einem klasse Gesamteindruck :) Für den Preis haben wir ordentlicher Portionen bekommen. Definitiv eine Empfehlung!

Wir waren in einer Gruppe da. Das Interieur ist nett und wirkt der Gegend angemessen. Die Preise sind okay. Der Cappuchino schmeckt vom Aroma her recht gut, der Milchschaum ist allerdings fern von Feinporig. Der vegetarische Flammkuchen war ganz gut, die Wildbratwurst doch nicht so Wild-​geschmackig, die Bratkartoffeln gut, die Pommes ganz gut. und das Personal nett. Die Toiletten sind sehr sauber ;)

Schöner sonniger Platz mit sehr freundlichem Service. Essen preiswert. Leider nicht schön angerichtet. (Bierkesselgulasch mit Spätzle und Blaukraut) meine Frau hatte Tomate mit Mozzarella. Mein Getränk war das Gose Bier hell. Ein obergieriges Bier das wie WeizenBier schmeckte.

Super leckeres essen. Soucen sehr lecker, außen knuspriger braten innen zartes Fleisch. Ambiente rustikal aber schick. Nettes Personal was bemüht ist. Kann man bedenkenlos empfehlen. 3 Personen Hauptgericht plus trinken ca 50 Euro.

Speisen– und Getränkeangebot reichlich und im gutem Preis-​Leistung-​Verhältnis. Schnelle und freundliche Bedienung. Räumlichkeiten im «historischen“Ambiente und für viele Besucher /​Besuchergruppen aufgezogen. Dennoch empfehlenswert für einen Besuch in Goslar!

Waren diese Woche 3 Mal im Restaurant und immer sehr zufrieden. Nettes Personal, leckere Speisen und gemütliches Ambiente.

Allgemein
Unser drittes Lokal in Goslar. Zentrale Lage. wir waren drinnen. Ich hatte Gegrillte Schweinshaxe mit brauner Sosse mit Sauerkraut und Bratkartoffeln, meine Frau nahm den Gourmetteller: Filetstücke mit Kroketten mit Brocolli. Die Bedienung war sehr schnell, aber teilweise unaufmerksam, wenn die Getränke leer waren. Man brachte mir zunächst Knödel statt der bestellten Bratkartoffeln. Korrigierte das aber auch fix. Das Haxenfleisch war lecker und genau richtig gegrillt. Die braune Soße allerdings langweilig, die inzwischen gelieferten Bratkartoffeln waren lecker, gut kross nicht triefend von Fett. Der Broccolli beim Essen meiner Frau war fad, das Fleisch eindeutig zu lange gebraten.
Bedienung
Die Bedienung war sehr schnell, aber teilweise unaufmerksam, wenn die Getränke leer waren. Man brachte mir zunächst Knödel statt der bestellten Bratkartoffeln. Korrigierte das aber auch fix.
Das Essen
Ich hatte «Gegrillte Schweinshaxe mit brauner Sosse mit Sauerkraut und Bratkartoffeln»
meine Frau nahm den Gourmetteller: «Filetstücke mit Kroketten mit Brocolli»
Das Haxenfleisch war lecker und genau richtig gegrillt. Die braune Soße allerdings langweilig, die Bratkartoffeln waren lecker, gut kross nicht triefend von Fett.
Der Broccolli beim Essen meiner Frau war fad, das Fleisch eindeutig zu lange gebraten.
Das Ambiente
einfach

Man kann super schön draußen sitzen. Die Bedienung ist freundlich. Das Essen hat mich nicht überzeugt. Matschige Nudeln, Hähnchen auf dem Flammkuchen mit komischen Currygewürz. Die Pfeffersoße beim Hähnchen zu aromatisch und u gewöhnlich. Hat mir nicht geschmeckt.

Allgemein
Gestern wieder da gewesen!
Super lecker, tolle Location und das Gose Bier hat wieder vorzüglich geschmeckt!
Wir hatten wieder einen super amüsanten Abend. Aber bei dem Ambiente und etc. kein wunder!!!
Macht weiter so und herzlichen dank an das Butterhannen Team.
Freu mich auf den nächsten Abend !!
Lg
Bedienung
Alles bestens. Ging alles reibungslos über die Bühne. Sehr nett und schnell .
Das Essen
Rumpsteak (Medium) mit Kräuterbutter, Pommes frites und knoblauchbaguette !
Trinken: Gose Bier !!!
Mega lecker !!! Immer wieder
Das Ambiente
Top gelegen in der Goslarer Altstadt. Man fühlt sich gleich wohl in dem warmen Ambiente .
Schön eingerichtet. Dort kann und will man ein paar Stunden verbringen.
Sauberkeit
Keine mängel

Allgemein
es war ein schöner abend den man nur weiter empfelen kann. alle waren zu frieden und ausgelichen
Bedienung
die bedienung ist nett, aufmerksam und höflich. das gefällt mir sehr gut.
Das Essen
das essen ist reichlich. für mich fast zuviel, für meine begleiter genau richtig.
Das Ambiente
das ambiente ist sehr anheimelnd. man fühlt sich sofort wohl.
Sauberkeit
die toiletten sind gepflegt und sauber. was man ja nicht unbedingt von allen restaurants sagen kann.

Allgemein
Es war sehr gut besucht auf einen Samstag Mittag. Was Mann aber als Gast nicht bemerkt hat da alles gut geklappt hat. Man hat sich sehr gut bedient gefühlt.
Bedienung
Trotz das es sehr gut besucht war, wurden wir schnell und freundlich bedient!
Das Essen
Wir hatten 7 verschiedene Gerichte und waren alle sehr begeistert von dem Essen. Es kam schnell und hat echt lecker geschmeckt. Zum Nachtisch gab es Riesen Windbeutel, Eis und Waffel mit heißen Kirschen. Mann muß sagen das wir sehr zufrieden waren und mit Sicherheit wieder die Butterhanne besuchen werden!
Das Ambiente
Ein sehr gemütliches Ambiente. Schön gewählte Bilder an der Wand. Gemütliches Licht und Sitzmöglichkeiten.
Sauberkeit
Trotz der vielen Gäste wär es sehr sauber im Gasthaus und der Toilette.

Allgemein
Das Restaurant übernimmt den Charme der historischen Stadt Goslar im perfekten Verhältnis. Frische moderne bishin zur traditionellen deutschen Küche in einer vom Mittelalter geprägten Stadt.
Das Ambiente ist harmonisch. Das Essen lecker. Die Portionen deftig. Der Service immer zum richtigen Zeitpunkt zur Stelle ohne aufdringlich zu sein. (Auch bei vollem Haus)
100% Empfehlung!
Bedienung
Hilfsbereit und nett. Kennt die Speisen und Getränke aus dem FF.
Das Essen
Portionen sehr ordentlich. (Ohne in die xxl-​schiene zu geraten)
Temperatur und die Optik der Teller haben vollstens überzeugt.
Geschmacklich ein Traum. Ehrliche deutsche Küche.
Das Ambiente
Jeder der alte Städte liebt mit gewisser Historie fühlt sich pudelwohl.
Sauberkeit
Vom Eingangsbereich über das WC bishin zur Terrasse alles absolut sauber und rein.

Allgemein
Meine Begleitung und ich sind durch Zufall auf dieses Restaurant aufmerksam geworden. Es liegt in einem Bereich, in dem sich viele Lokale befinden, jedoch war nur hier ein doch sehr reger Publikumsverkehr zu beobachten. So entschieden auch wir uns, dort zu essen.
Bedienung
Obwohl die Servicemitarbeiter viel zu tun hatten, wurde uns sofort ein Tisch gezeigt und wir wurden gefragt, ob dieser uns gefällt. Ohne längere Wartezeit bekamen wir die Karte. Auch wenn das Restaurant, wie auch die Außenterrasse, voll war, hatte man nie das Gefühl, dass das Personal gestresst war. Die Bestellung wurde rasch entgegen genommen. Ebenso das Bezahlen der Rechnung lief zügig, da es ein elektronisches System gibt, so dass das Personal nicht erst zur Kasse laufen muss, sondern alles am Tisch erledigen kann.
Das Essen
Ich hatte mir ein Steak in Pfeffersoße mit Spechbohnen und Pommes bestellt, meine Begleitung Spätzle mit Rahmgeschnetzeltem. Mein Steak war medium, so wie ich es bestellt hatte. Zu Trinken hatten wir Wasser und Bitter Lemon. Allerding kam es mir so vor, dass die Soße auf eine Fertigbasis beruht, was in der heutigen Zeit nicht sein muss.
Das Ambiente
Rustikal eingerichteter Gastraum, großer Außenbereich auf der anderen Straßenseite (Fußgängerzone). Die Stühle empfand ich zum längeren Sitzen als unbequem. Allerdings bin ich auch ein wenig größer wie der Durchschnitt.
Sauberkeit
Der Gastraum, wie auch die Tische, waren sauber. Meine Begleitung war auf der Toilette und sagte, dass diese gerade gereinigt wurde.

Super Auswahl auf der Speisekarte, da findet jeder etwas für sich. Als Kleinigkeit habe ich mich eine Folienkartoffel mit Putenstreifen bestellt. Super!!! Der Service kann nicht beanstandet werden. Uriges Ambiente, welches am Abend zum lecker Bier trinken einlädt, was beim nächsten Besuch in Goslar auf der «to-​do-​list» steht.

Allgemein
Meine Lebensgefährtin und ich hatten einen Gutschein und wollten das Restaurant mal testen. Es gab mit dem Gutschein keine Probleme. Sicher war es auch ein Vorteil, dass kein Wochenende war und deshalb nicht so viele Touristen in der Stadt waren
Bedienung
Die Bedienung war freundlich und zuvorkommend. Da wir keine Sonderwünsche hatten und keine Kritik an der bedienung war alles okay
Das Essen
Meine lebensfefährtin und ich hatten das gleiche Gericht. Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln. Die bratkartoffeln waren super, und auch der Zwiebelbraten war zart und hat geschmeckt. Die Sauce war nicht so gut, vermutlich aus der Tüte.
Das Ambiente
Das Ambiente war angenehm, es fällt auf, das man in einen alten Gebäude war. Die Einrichtung rustikal, aber angenehm.
Sauberkeit
Auch hier war alles in Ordnung. Sicherlich auch, weil kein Wochenende war. Denn dann wird das Restaurant sicher von Touristen überschwemmt

Wir waren während der letzten 3 Jahre oftmals dort. Beim Essen hatten wir überwiegend gute, nur vereinzelt schlechte Erlebnisse. Beim Service ist eine deutliche Verbesserung zu bemerken. Inzwischen wird man auch im Obergeschoss zeitnah, freundlich und kompetent bedient. Die Küche ist eher deftig, das passt meiner Meinung aber gut zum urigen Ambiente.
Im Sommer auch sehr schön draussen vor der Marktkirche.