Fuku Sushi Bar & Asia Long

Am Samstag war ich mit meiner Freundin erstmals im Fuku.
Wir hatten keinen Platz reserviert und haben schon befürchtet, dass wir an einem Abend am Wochenende keinen Platz mehr bekommen würden, aber wir lagen glücklicherweise falsch.
Da wir das Buffet ausprobieren wollten, wurden uns direkt zwei Plätze zugewiesen… hier zeigte sich die in anderen Beiträgen bereits erwähnte harsche und ggf. unfreundliche Art, denn wir fühlten uns etwas angeschrien. Allerdings war der Rest des Personals sehr freundlich und zuvorkommend.
Das Sushi ist frisch und abwechslungsreich, was in einigen Konkurrenzläden in Gießen leider nicht der Fall ist. Für 16 € pro Person am Buffet kann man nicht meckern.
Fuku Sushi werden wir in jedem Fall erneut aufsuchen.

Das die Auswahl beim all you can eat nur auf Teller ohne Fisch oder nur mit Paste beschränkt ist kann ich nicht bestätigen.
Wir waren gestern Abend dort und es gab genug Auswahl und es war auch noch lecker.
Einen Edel-​Sushi Laden sollte man aber für 15 Euro und all you can eat natürlich nicht erwarten.

Wir waren bis jetzt ein Mal hier und zufrieden.
Das Ambiente ist super, auch dass das Sushi auf den Schiffchen fährt finde ich toll. Das hat allerdings auch den Nachteil, dass recht wenig auf dem Band ist, gerade wenn es voller ist. Zudem blockieren die etwas ungeliebteren Speißen wie Gemüse und Obstsalat Platz, weshalb tatsächlich recht wenig Fisch auf dem Band zu Finden ist. Die Abwechslung mit den frittierten Tellerchen finde ich nicht notwendig, ist aber ganz nett, jedoch sollte nicht das Sushi darunter leiden, wie Lachs Nigiri oder auch mal etwas teureres wie Thunfisch.
Die Bedienung war nett, allerdings haben auch wir erlebt, dass wir nicht nach neuen Getränken gefragt wurden und aufgrund unseres Platzes auch keine Chance hatten die Bedienung auf uns aufmerksam zu machen.
Fazit: Wer genug Zeit hat, zu warten, bis genug Fisch übers Band gelaufen ist, isst hier sehr gut und auch günstig :)

Ich war vor etwa 3 Wochen im Fuku und Habe mit ein paar Freunden dort am Kaufhaus gegessen.
Es war soweit ganz ok, nur sehr sehr sehr schade das immer nur die gleichen 5 Sachen auf dem Band waren. Viel Fisch war da nicht! Eher nur Melone, sushi mit Gemüse oder frittiertes Hühnchen!
Uns kam es nicht so vor als ob sich jemand auch nur die geringste mühe machte das wir/​die Gäste zufrieden waren und wiederkommen.
Schade!
Was wir bekamen hat ok geschmeckt, aber eben immer nur das gleiche und wirklich viel sushi war da nicht dabei.

Geschmacklich ganz gut. Es gibt auch eine große Auswahl (auch für Vegetarier od. Fischverächter). Die Location ist ganz schön mit den kleinen Schiffchen. Sauber ist soweit auch alles außer der Ventilator ;-)
Die Rollen waren zum Teil sehr dick mit Reis eingepackt, was einen fast zu schnell satt macht (wollte eigentlich noch viel mehr versuchen).
Auf Wünsche fürs Runnig wurde auch sofort reagiert, aber die Bedienung ist nicht ganz so freundlich wie in anderen Sushi-​Läden in Gießen und komisch war auch ein älterer Herr, der die Teller aufs Band stellt und dabei immer so grimmig guckt, dass man fast Angst bekommt.

Ich bin rundum zufrieden!
All you can eat Sushi ist super: Es gibt traditionelle Schiffchen und welche die etwas mehr fancy sind, es ist also für jeden etwas dabei und es ist lecker!!! Wir hatte auch nicht den Eindruck, dass immer nur die gleichen Sorten angeschwommen kommen (obwohl nur wir (4 Leute) am Circle saßen!)
Sauber und gepflegt war das Restaurant auch
Ich freu mich schon aufs nächste Mal!

Hab bis jetzt von der Fuku Bar nur zum Mitnehmen bestellt. Im Gegensatz zu manch anderen Bewertungen hier bin ich immer sehr zufrieden. Besser als die Giessener Konkurrenz sind die Fukus allemal. Leckere, frische Sushi und besonders die warmen Varianten, die man so nicht überall bekommt, sind sehr zu empfehlen. Von denen bekam ich bei Bestellung zum Mitnehmen bisher immer eiine Portion Gratis dazu, noch ein Plus!

Bei unserem Besuch im Fuku war die Bedienung sehr aufmerksam, freundlich und flott; Getränke kamen innerhalb von 2 Minuten.
Das Sushi war unserer Meinung nach das frischste von allen getesteten Sushi-​Läden in Gießen; hier gab es weniger Firlefanz (California-​Inside-​Out-​Kaviar-​Frischkäse-​Thunfisch-​Crème-​Gedöns, steh ich nicht so drauf), dafür Nigiris mit vielen verschiedenen Fischsorten und überdurchschnittlich viel Thunfisch!
Vom Ambiente her definitiv der schönste Sushi-​Mann in Gießen. Ich mag Orchideen. :)

Sushi Tag war angesagt.
Diesmal im Fuku.
Die Bedienung ließ erstmal ein bisschen auf sich warten und machte ein nicht all zu freundliches Gesicht, aber letztendlich war schnell bestellt, da wir alle das All you can eat nahmen. Dazu gab es reichlich grünen Tee und Wasser.
Der Fisch sah frisch aus, leider fanden wir die Auswahl nicht gerade überwältigend.
Oft war auch noch reichlich von den etwas günstigeren Sushi Varianten vorrätig, während man warten musste, dass die «Filet» Häppchen nachkamen.
Die Miso Suppe war lecker, sonst hatte aber niemand von uns eine der warmen Speisen probiert. So dass sich die 3 Sterne nur auf die Erfahrung mit dem Sushi All you can eat beziehen.
Sicher mal wieder, aber nicht unbedingt mein Favorit.

Derzeit mein Anlaufpunkt für frischen Fisch auf Reis in Giessen. Leider kommt man sich manchmal etwas wie ein Bittsteller vor, wie hier bereits erwähnt, hält sich die Aufmerksamkeit und Freundlichkeit teilweise an der Wahrnehmungsgrenze auf.
Bisher habe ich dort nur zum Mitnehmen bestellt und bin nie entäuscht worden. Ab und an bekam ich auch noch einen kleinen Zusatz zum probieren geschenkt was mich dann doch wieder versöhnlicher mit dem, teilweise wirklich unfreundlichen Service, stimmt.

Man muss es sagen wie es ist — die Freundlichkeit ist im Fuku nicht grade erfunden worden. Es gab Zeiten, da war ich fast 1x wöchentlich Sushi essen. Wenn der Stammgast erkannt wird, ist man etwas freundlicher (abgesehn von einer Dame, von der wir den Eindruck hatten sie könnte die Frau vom Chef sein) — allerdings muss ich mich einem meiner Vorredner anschließen — es fehlt so ein bisschen die Ehrlichkeit hinter dem Lächeln. Extrawünsche werden auch nicht so gerne gesehen und entweder garnicht oder nur so mürrisch ausgeführt. Außerdem wird man gerne mal vor leeren Gläsern sitzen gelassen.
Nichts desto trotz — finden wir — das beste Sushi in Giessen! Es wird immer alles absolut frisch zubereitet, die Auswahl ist abwechslungsreich und alles in allem einfach super lecker und würzig! Am Nachtisch könnte man arbeiten: Dosen Lychee, gebackene Banane und gefüllte Sesambällchen gehören leider so garnicht zu meinen Favoriten, aber das ist ja reine Geschmackssache.

Ich war vor ein paar Tagen zum ersten mal im Fuku.
Das Ziel meiner Freundin und mir war ganz klar der Sushi Circle.
Also nahmen wir auch direkt dort Platz.
Das Bestellen der Getränke hat sich als etwas langwierig herausgestellt, dabei wollten wir nur Wasser haben. Woher sie es dann geholt haben, dass es so lange gedauert hat wissen wir nicht.
Die Misosuppe war lecker und auch das Sushi sah frisch aus und schmeckte auch gut, wobei auch die Zubereitung, soweit wir sie mitbekamen ordentlich ablief. Etwas gestört hat dabei, dass man immer wohl sehr darauf bedacht war nicht mehr herzustellen, als jetzt gegessen wird. So war die Auswahl immer etwas begrenzt, fand ich bei einem Buffet störend.
Der Service war bis auf die verzögerte Wasserlieferung ok.
Alles zusammen 3 Sterne.

Meine Erfahrung mit dem Fuku Sushi:
Das Ambiente dort ist eigentlich ganz schön. Allerdings denke ich, dass man noch einiges verbessern könnte, damit man vielleicht ein klein wenig mehr asiatisches Flair erleben kann, wenn man zum Essen kommt.
Neben einer typischen Bar für’s Running Sushi findet man auch eine Reihe von Tischen vor, an denen Speisen á la carte genossen werden können.
Was mir als erstes aufgefiel war, dass es sehr still ist in dem Laden, wenn nicht viele Gäste da sind. Denn obwohl Lautsprecher etc. vorhanden sind, verzichtet man dort leider komplett auf musikalische Untermalung. Das finde ich in einem asiatischen Restaurant sehr schade. Stattdessen hängt an einer Wand ein Ungetüm von Flachbildfernseher, auf dem die ganze Zeit RTL läuft. Natürlich aber auch ohne oder mit ganz leisem Ton. Das sollte man sich wirklich sparen.
Kommen wir nun zum Wichtigsten — dem Essen:
Und dafür gebe ich volle 5 Sterne. Allerdings kann ich nur das Running Sushi bewerten, da ich das Essen á la carte noch nicht probiert habe.
Das Sushi wird frisch zubereitet und schmeckt echt super. Ich habe es in Gießen noch nirgendwo besser gefunden und inzwischen gehen wir fast einmal die Woche hin um zu schlemmen.
Für 15 EUR pro Person beim All You Can Eat kann man nach Herzenslust zugreifen und die wunderbare stets wechselnde Auswahl genießen.
Ich kann das Fuku nur empfehlen.
Einen Stern Abzug gibt es für das Manko an Atmosphäre.
PS: Die junge Bedienunug dürfte gern mal ein wenig ehrlicher und öfter lächeln.

War vor zirka einem Monat da, absolut nicht zu empfehlen!!!
Sind mittags da gewesen, als einzige Gäste, als nach 10 Minuten noch keine Karte oder kellner da war mussten wir uns von nem anderen Tisch né Karte klauen, soweit nicht schlimm
Naja, zum auswählen hatten wir dann auch genug Zeit, weil kein kellner zu sehen war.
Nach ca 30 Minuten in nen leeren laden kam dann glücklicherweise endlich jemand, nahm die Bestellung auf nach weiteren 15min warten aber keinen Getränken sind wir gegangen

Meiner Meinung der beste Sushi-​Laden in Giessen. Schönes Ambiente, nettes Personal, gutes Sushi. Preiswert, abwechslungsreich.
Ich finde es empfehlenswert!

Vorgestern waren wir zum ersten mal in der Fuku Sushi Bar. Das Running Sushi kostet 15 Euro und man kann ab 17 Uhr so viel essen, wie man möchte.
Der Geschmack des Sushis war sehr gut, nur die Salate waren eher mäßig, um es mal vorsichtig auszudrücken…
Die Zubereitung sah auch sehr ordentlich und sauber aus.
Was uns gestört hat war, dass wir uns gefühlt haben, wie im Hühnerstall. Die Mitarbeiter haben sich lautstark unterhalten und sind teilweise Planlos durch das eher schlecht besuchte Restaurant gelaufen! Offenbar hat das Lokal viel Außer-​Haus-​Kundschaft, denn es kamen mehr Leute zum Abholen, als zum Essen an der Sushi Bar.
Fazit: Geschmack TOP, Wohlfühlfaktor FLOP.

Das Fuku ist für Gießen grundsätzlich eine gute Anlaufstelle, um in schöner Atmosphäre Sushi essen zu gehen. Mittags gibt es ein Angebot mit variablen Sushiplatten und Misosouppe und grünem Tee für 5EUR aufwärts, ab 18:00 Uhr gibt es für 15EUR ein All You Can Eat-​Sushi, das immer mittelmäßig besucht ist (ich wohne um die Ecke und schaue öfters beim Vorbeilaufen rein).
Ich selbst war bereits zwei Mal zum Running Sushi, habe mir auch schon zwei Mal was zum Mitnehmen geholt und die Qualität ist wirklich in Ordnung, wobei es auch nicht das günstigste Sushi in Gießen ist. Wenn beim Running Sushi wenig los ist, darf man von der Karte bestellen, damit das Band nicht mit Sachen, die niemand isst, bestückt wird, allerdings hat man spätestens bei der dritten Bestellung ein schlechtes Gewissen, weil die Bedienung dann patzig wird und das Gefühl vermittelt, dass es langsam mal reicht. Wenn man sich davon nicht stören lässt, bekommt man, was man möchte, aber so richtig Spaß macht das nicht. Wenn man zum Mitnehmen bestellt, bekommt man immer noch ein kleines Extra dazu, das man nicht bestellt hat, das find ich super.
Gestern habe ich mir beim Asia Long (im gleichen Lokal) was zum Mitnehmen bestellt und beim Warten habe ich gesehen, dass der Mann, der die Teller aufs Band stellt, einen Sushiteller runtergenommen hat und die umgefallenen Sushis (California Rolls) mit seinen Fingern (ohne Handschuhe) wieder gerade gerückt hat. Die Sushimeister haben nur Handschuhe an, aber solche Aktionen stehen dem Prinzip der Sauberkeit natürlich im Weg, zumal der Mann kurz vorher noch mit Schippe und Besen ein heruntergefallenes Glas weggeputzt hat und ich nicht glaube, dass er sich die Finger gewaschen hat. Mich hätte das jetzt vermutlich nicht so richtig gestört und ich werde, falls sich die Gelegenheit ergibt, auch weiter dort Sushi zum Mitnehmen bestellen, aber ich hoffe auch, dass das nicht auf weitere Hygieneregeln in diesem Laden schließen lässt (Ich bin da seit meiner Südostasienreise vielleicht auch ein wenig unempfindlich ggü. strengen Hygienevorschriften geworden…).

Der Chef von ehemals Asia-​Long, heute FUKU, strahlt wieder. Denn das Geschäft boomt wieder für Ihn.
Kompliment, denn er hat nicht nur den Trend zum Sushi in Giessen erwischt, sondern hat seine alten Werte, nämlich der chinesisch-​thailändischen Küche, beibehalten. Bei den Komplexitätskosten sei es dem Chef gegönnt! Wir kommen wieder!

Nach dem Ausprobieren dieses Restaurants bin ich hin– und hergerissen: Das Ambiente ist netter geworden als früher, in der Mitte gibt es jetzt einen Sushi Circle, an dem man auf Barhockern sitzen kann. Nachdem wir aber mit einem Kinderwagen dort waren, setzten wir uns an einen normalen Tisch und bestellten aus der Karte.
Außer den Sushis gibt es nämlich weiterhin die chinesischen und thailändischen Gerichte wie früher. Aus gemachten Erfahrungen wählten wir zwei Gerichte von der Thai-​Karte und erlebten Himmel und Hölle: Das grüné Curry mit Tintenfisch war klasse, genau richtig scharf und lecker. Das Hähnchengericht aber war in einer roten Sauce ertränkt, die genauso aussah wie wenn man ein Uncle Ben’s-Glas Asia-​Glas öffnet. Und so schmeckte es auch: süßsauer und ganzundgarnicht thailändisch. Schade.
Die Bedienung war echt auf zack, die Misosuppe lecker und noch vor dem Tee am Tisch. Empfehlen kann ich den Genmaicha-​Tee. DIe Preise sind auch nach wie vor angemessen. Ich denke nicht, dass dies der letzte Besuch war, aber wirklich zufrieden konnten wir nicht sein: Deswegen auch nur drei Sterne.

Am späten Sonntagnachmittag war ich hier mit Frau und Kindern zu Gast. Parkplätze waren im Hof hinter dem Gebäude zu dieser Zeit ausreichend vorhanden.
Die Einrichtung finde ich geschmackvoll und funktional. Das Lokal ist hell und freundlich.
Die Getränke wurden zu Anfang etwas langsam serviert, dafür kam aber das Essen relativ schnell an den Tisch.
Meine Familie hatte chinesisches Essen, das von der Präsentation eher bodenständig daherkam. Besser gefallen haben mir die Sushi, wenngleich die «Umwicklung» der Maki-​Röllchen (also die Nori-​Blätter) für meinen Geschmack etwas zu zäh war.
Als wir gingen, fing das Restaurant langsam an, sich zu füllen, vermutlich wegen der täglichen Happy Hour mit «All you can eat» von 18−22(?) Uhr.
Ich komme leider nur sehr selten zum Essen in die Stadt, aber wenn sich die Gelegenheit ergibt, werde ich hier sicher irgendwann mal Sushi zum Mitnehmen bestellen. Schön, daß man mittlerweile auch außerhalb irgendwelcher Großstädte die Möglichkeit hat, ordentliches Sushi zu bekommen.