Metzgerei Böbel

Die Metzgerei Böbel hält das klassische Metzgerhandwerk durch höchste Qualität und neue Ideen am Leben. Neben einer Auswahl an klassischen Wurstwaren, alles in höchster Qualität und geschmacklich auf absoluten Topniveau, werden Konserven sowie eine große Auswahl an Frischfleisch geboten.
Besonders hervorzuheben ist die Auswahl an Dry-​Aged-​Fleisch. Von klassischen Steak-​Cuts über Schwein und Lamm wird alles geboten, schön zu betrachten in einem gläsernen Reifeschrank im Verkaufsraum. Die Fleischqualität ist hervorragend und der Geschmack haut Fleischliebhaber einfach um. Wer sich etwas mit dem Trockenreifverfahren auskennt, weiß um die Vorteile gegenüber der Nassreifemethode. In Anbetracht der hohen Kosten des Verfahrens (mehrere Wochen Reifung mit Gewichtsverlust bis zu 40%) geht der Preis absolut in Ordnung! Im Vergleich zu bekannten Fleischversendern kann man die Preise getrost als günstig bezeichnen.
Zudem betreibt die Metzgerei Böbel einen eigenen Onlineshop, so dass Kunden aus ganz Deutschland in den Genuss kommen können. Kunden aus der Region können sich Wurst– und Fleischwaren bequem mit dem Wursttaxi liefern lassen :-). Außerdem gibt es einen Wurstautomaten direkt bei der Metzgerei, so dass man sich rund um die Uhr mit Wurstkonserven eindecken kann :-).

Das Dry-​aged Rindfleisch von Metzger Böbel ist ein Traum, der auch eine weitere Anreise rechtfertigt.

Super Qualität, leckere Wurst!
Meiner Meinung nach die beste Metzgerei!

ich fahre selber hin, da ich in der nähe wohne… fränkischer charme und leckere wurstwaren, würste und auch fleisch. mein fränk. lieblingsessen ist «bratwurst in der dose». für den kleinen hunger zwischen durch. gut gewürzt, geschmacklich ein gedicht!
und da gibt es auch noch den «sauerbraten in der dose». jetzt nicht lachen, ich mag kein fastfood. der sauerbraten schmeckt fast wie selbstgemacht… und ist als äußerste sonntägliche notration nur zu empfehlen, dazu nudeln… und schon ist das essen fertig.
ich kann euch nur empfehlen, schaut selbst dort vorbei und probiert euch durch theke.
franken wie es leibt, lebt und ißt.

Die Metzgerei meines Vertrauens liegt im schönen Frankenland. Durch einen Bericht im Fernsehen sind wir auf diesen Metzger aufmerksam geworden und wollten ihn unbedingt mal ausprobieren. Extra hinfahren? Nicht nötig! Die Metzgerei Böbel vertreibt nahezu alle ihre Produkte über das Internet. Einfach auf der Website in den Online-​Shop gehen und los geht’s. Schön sind die Probierpakete, liebevoll zusammengestellt, so dass man die verschiedensten Leckereien kosten kann. Alles wird lebensmittelgerecht und appetitlich verpackt und per DHL verschickt. In einer Iso-​Box, die mit wiederverwendbaren Kühl-​Packs bestückt wird. Versandzeit: in der Regel 1 – 2 Tage. Die Ware ist selbst im Sommer gut gekühlt bei uns angekommen.
Was besonders zu empfehlen ist, sind die verschiedenen Fertiggerichte in der Dose: Rouladen, Schaschlik (die sind spitze), Gulasch, Chili
Auch die Frischfleisch– und Frischwurst-​Ware immer 1a: fränkische Bratwurst, Steaks, Kalbsschnitzel, Stadtwurst (Fleischwurst), Hotdog-​Würstchen, Schinken Kann man gar nicht alles aufzählen.
Bezahlt wird entweder per Bankeinzug, Vorauskasse oder Kreditkarte. Bewährt hat sich bei uns der Bankeinzug.
Wer gute Qualität zu einem fairen Preis möchte, ist hier bestens aufgehoben.
Beratung gibt’s auch. Entweder, man schreibt eine Mail und erhält dann kurze Zeit später eine Antwort oder einen Anruf (sofern man natürlich seine Nummer angegeben hat ;-)) Oder man ruft direkt an.
Für mich eine der besten Metzgereien überhaupt!
Ausprobieren lohnt sich!

ich kann mich AnjaMaus nur anschliessen. Ich bestelle immer wieder gerne bei der Metzgerei Böbel — die fränkische Metzgerei meines Vertrauens. Habe schon mehrfach rohe Bratwurst und Schäufele und und und bestellt und war immer sehr zufrieden. Bald ist es Zeit für die nächste Bestellung.
Gruß aus Mannheim