La Bruschetta

Das «La Bruschetta» ist ein sehr schönes, gepflegtes, kleines italienisches Restaurant.
Man muss aber einfach sagen das wir es nicht bei seinem Namen nennen sondern nur kurz «komm wir gehen nach Mimo.». Womit wir den Inhaber meinen. Die Küche hat immer was besonderes zu bieten und bietet zum Teil auch sehr leckere italienische «Hausmannskost» und auch sehr guten frischen Fisch.
Bei unserem letzten Besuch zu dritt hatten wir einen gemischten Salat, eine Lasagne und auch eine «echte» Spaghetti Carbonara — also keine in Sahnesauce ertränkten Nudeln mit Kochschinken sondern klassisch mit in Ei, Käse und in Sahne geschwenkten Nudeln mit Schinken! und genau das sind «Carbonara».
Es ist sicherlich kein Sterne Restaurant — aber die Kombination aus Essen und Wohlfühlen findet man so schnell nicht wieder.
Ach so, der Salat und und die Lasagne waren auch sehr gut!

Die Parkmöglichkeiten sind gut. Das Restaurant ist klein aber gemütlich eingerichtet. Es ist ein Außenbereich auf dem Gehweg vorhanden, der natürlich im Winter geschlossen war.

Die Bedienung erfolgte durch den Besitzer, der uns sehr freundlcih begrüßte und auch im Laufe des Abends sehr aufmerksam bediente. Die Getränke wurden recht schnell gebracht, das Restaurant war um 21:30 aber auch nicht mehr so voll. Der empfohlene Merlot schmeckte sehr gut.

Die Speisekarte deckt alle Bereiche der italienschen Küche ab und ist nicht zu umfangreich. Es wurden vom Haus Pizza-​Brötchen mit Kräuterbutter, Oliven und Pepperoni gereicht. Man kann zu jedem Gericht zwei Beilagen wählen — Gemüse, Salat oder etwas aus Kartoffeln. Der Salat wurde vorab gereicht und war frisch.
Die zubereiteten Speisen sahen lecker aus und waren normal angerichtet. Das Fleisch des Grilltellers war von guter Qualität und war schmackhaft gewürzt. Die Folienkartoffel mit Kräuterbutter war schmackhaft zubereitet. Das Schweinefilet mit einer Champignonsauce war hervorragend. Ein Gericht bestand aus gefüllten und panierten Schweinefiletröllchen. Die Füllung bestand aus Schinken und Käse. Es war sozusagen die italienische Variante eines Schnitzels Cordon bleu. Die Saucen waren geschmacklich ein Highlight. Die Beilage — Spinat — war vorzüglich zubereitet.

Wir haben uns sehr wohl gefühlt, werden auch gern wieder hier essen und können dieses kleine Restaurant nur empfehlen.