Zur Hardhöhe

Leichte Abwertung von VIER auf DREI
Pro:
— Essen war wieder wirklich gut !
Naja:
— Es war voll im Nebenraum und leider daurch auch im vorderen Bereich sehr sehr laut, Schade wenn man ein Abendessen in gemütlicher Gaststube zu sich nehmen will
Contra:
— Bevor man ins Haus kommt muß man durch den Raucherbereich ! Die Raucher stehen direkt im Eingangsbereich. Sehr unangenehm und damit ein wirklich ekliger Empfang für ein Restaurant.
— Die Küche stand ständig offen … trägt nicht zur Gemütlichkeit im Gastraum bei, auch wenn es für das Personal vielleicht praktischer ist

Habe zum Heiligen Abend dort Karpfen bestellt… Alles war schön verpackt und noch warm als ich zuhause auspackte. Karpfen waren super lecker und die Beilagensalate ebenso. Für 4 Karpfen und 3 Filets bezahlten ich 90 Euro das ich für angemessen halte. Sicher ist, wir bestellen nächstes Jahr wieder.

Allgemein
Wir waren das dritte mal dort — leider hat es unseren Erwartungen wieder nicht entsprochen.
Bedienung
Die Bedienung war normal freundlich und zuvorkommend. Wir haben nicht lange auf unsere Getränke gewartet.
Das Essen
Das Essen war nur durchschnittlich — wär hätten uns für den Preis mehr erwartet, wenn man «Dosen-​Champions» zum Fleischgericht erhält — wir waren enttäuscht. Wir gingen bei dem dem Lokal von frischen Pilzen aus und deshalb haben wir gar nicht gefragt.
Das Ambiente
Ein normales Lokal– nichts besonderes. Begrüßung war nicht «einladend»!
Sauberkeit
Lokal sieht oberflächlich sauber aus. Toiletten sind veraltet.

Auf der Suche nach einem Fränkischen Restaurant haben meine Freundin und Ich beschlossen das «ZUR Hardhöhe» mal auszuprobieren. Sonntags zur Mittagszeit war das Restaurant etwa zur Hälfte voll. Das innere ist sehr rustikal eingerichtet und man konnte schon erkennen, hier wird auf Kinderfreundlichkeit gezählt. An den Nachbartisch eine Familie mit Kindern denen es an nichts fehlte. Der Service war die ganze Zeit sehr nett und aufmerksam. Speisekarte bietet typisch Fränkische Spezialitäten und war übersichtlich.
Wir bestellten als Vorspeise eine Französische Zwiebelsuppe, als Hauptgang hatte ich einen Schweinebraten mit Kloß, meine Freundin ein Schwabentöpfle (Lende mit Spätzle).
Die Französische Zwiebelsuppe kam sehr schnell, aber zu meiner Überaschung mit einer Parmesankruste! Weiß doch jeder Hobbykoch, das hier ein Edamer oder Gratinkäse drauf kommt!
So schmeckte es dann leider auch. Wirklich bescheiden, die Suppe selber war auch nicht heiß, eher lauwarm, geschmacklich sehr fad. Der Parmesan war auch kein frisch gehobelter sondern eine Pulverplörre die man aus den Miracolipackungen gut kennt. Am Tresen unterhielten sich Service und Koch mit Blick an unseren Tisch ob es uns schmeckte! Keine Ahnung ob Ihnen der Käse ausgegangen ist, oder was immer man sich dabei gedacht hat, aber ein absolutes NO GO!
Dann kam der Hauptgang. Ein Schweinebraten mit Kloß, so wie man Ihn sich wünscht. Saftig, gut abgeschmeckt, einfach lecker. Dem Schwabentöpfle fehlte es leider an Geschmack. Die Champignons in der Rahmsauce waren welche aus der Dose, das merkte man dann auch.
Mein Fazit: Halten Sie sich an die Fränkischen Gerichte und die Klassiker, diese waren hier gut zubereitet. Nochmal würde ich aber eine Französische Zwiebelsuppe mit Sicherheit hier nicht bestellen. Preislich befindet sich das Restaurant im gehobenen Mittelfeld.

Direkt neben einem Norma gelegen, liegt das Restaurant «Zur Hardhöhe» zwar an einer Durchgangsstraße. Aber durch die gute Abtrennung von Hecken und dem dazwischen liegenden Parkplatz bekommt man davon so gut wie nichts mit.
Da heute das Wetter so schön warm war, haben wir draußen Platz genommen. Auch spontan kann man hier unter der Woche abends zu sechst gut Platz finden, ohne dass das Restaurant dabei verlassen aussieht.
Die Bedienung war recht freundlich und hat schnell Karte gebracht und die Getränkebestellung aufgenommen. Nach der Essensbestellung hat es jedoch in meinen Augen recht lange gedauert, bis das Essen auf dem Tisch stand (jeder wird es anders bewerten). Im Allgemeinen war das Essen sehr lecker und ordentlich auf dem Teller angerichtet. Mein Gericht war allerdings ein wenig zu salzig (vor allem die Soße).
Natürlich darf auch in einem solchen Restaurant der Stammtisch nicht fehlen. So auch bei unserem Besuch, an dem ein etwas älterer Herr den kompletten Garten mit seinen eher weniger interessanten Erzählungen zu einem morgen stattfindenden Golfturnier unterhalten hat. Gehört wohl eben einfach dazu.
Die Preise sind in meinen Augen moderat bis angemessen. Sie sind im Rahmen von gut 7 Euro für einen Matjes-​Teller bis hin zu 13 Euro für ein ordentliches Cordon Bleu. Zu den meisten Gerichten gibt es noch einen kleinen Beilagen-​Salat dazu.

Der Plattenbau überrascht mit einer doch etwas altbackenen Innenausstattung in Eiche rustikal. Die Atmosphäre ist schumrig und die Luft wurde nach und nach immer stickiger. Die Bedienungen wirkten überfordert mit der doch eher geringen Anzahl an Gästen. Die Karte hat zwar eine große Anzahl von Gerichten, bei genauerer Betrachtung wird aber deutlich, das es sich fast immer um das selbe, nur leicht abgewandelt handelt. Für Vegetarier ist dieses Lokal nicht zu empfehlen, da außer einer Kürbissuppe kein Gericht ohne Fleisch auf der Karte ist.
Das Essen wurde mit einiger Verzögerung gebracht, die Präsentation war unspektakulär.
Das verzehrte Brauhausschnitzel, stellte sich als Schnitzel mit dunkelbrauner Panade heraus, auf dem sich dünne eingetrocknete Camenbertscheiben befanden. Dazu gab es zwei TK-​Kartoffeltaler, sowie einen kleinen Beilagensalat, der eine Mischung aus Fertigsalaten war. Insgesamt war es für mich zu wenig Leistung für den verlangten Preis.
Der Nachtisch, Sanfter Engel, also Vanilleeis mit Orangensaft, bestach auch nicht durch gehobene Qualität, das Eis hatte kaum Geschmack und der Saft wohl aus dem Tetrapack.
Bereits am Abend klagte einer meiner Gäste über unwohlsein, was sich am nächsten Tag zu einer allergischen Reaktion mit Migräné und Gesichtsschwellungen manifestierte. Meine Begleitung hat eine Allergie auf Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker, welche ja in der Karte angezeigt werden müssen, was in diesem Lokal leider nicht der Fall ist.
Insgesamt ein eher ärgerlicher Besuch, welcher der Erste und der letzte war.

Man spürt die Qualität eines familiengeführten Restaurants. Die gibts leider inzwischen viel zu selten. Sehr sympathisch.