Hausbrauerei Feierling

Super Hausbrauerei, wo man auch als Ü30er und Ü40er sich wohlfühlt… gegenüber haben die aktuell noch einen Biergarten, der eigentlich malerisch liegt… freundliche und fixe Bedienungen, Essen lecker. Hier würde ich jederzeit wieder hin.

Alles gut, super lecker Bier
Essen geschmacklich super, lediglich sind die Portionen nicht übermäßig

Sehr schöné Atmosphäre, gutes Bier und noch besseres Essen. Sehr faire Preise, wir kommen wieder!

Leckerstes Bier bei weitem!

Immer noch tippitoppi! Das Bier perlt wunderbar, die Maultaschen mit Salat ein Gedicht!

Super Service, bei den Bratkartoffeln muss man manchmal Glück haben, umbestellungen und extra wünsche sind kein Problem.
Gutes Preis — Leistungsverhältnis.
Man sollte reserviert haben.

Gestern waren wir im Feierling. Eigentlich wollten wir hier nur etwas essen und dann weiter ziehen. Grund dafür war, dass wir von dem Bier dass dort ausgeschenkt wird nicht überzeugt sind. Bei unserem diesmaligen Aufenthalt musste ich jedoch feststellen, dass das Bier wesentlich besser geschmeckt hat als die Male davor. Das Essen war wie gewohnt, ich hatte ein Rumpsteak mit Brägelen und Beilagensalat. Das Steak war o. k., die Brägelen waren sehr lecker und der Beilagensalat war auch gut. Das ganze für einen anständigen Preis (ca. 14 €) kann man nicht sagen. Besonders hervorzuheben war der Service, eine sehr nette junge und hübsche Frau.

Hier muss ich einfach fünf Sterne vergeben, das Bio-​Bier vom Feierling hat nämlich allein schon sechs Sterne verdient. Kein Vergleich z.B. zum Martin-​Bräu, 300m weiter. Jetzt im Winter gab es auch noch ein dunkles Bier namens Bruno bzw. Brunhilde, das extrem malzig weich war.
Die «Brägele mit Münsterkäse überbacken» waren sehr schmackhaft, da dieser Käse die Bratkartoffeln gut ergänzt.
Das Entrecôte mit Brägele und Salat war für 14,90 EUR geschenkt, und geschmacklich auf Steakhouseniveau.
Die Bedienungen sind immer sehr schnell und aufmerksam.
Im Sommer öffnet gegenüber zusätzlich ein wunderschöner Biergarten mit Kastanienbäumen (glaube ich; dafür gibt es leider noch keine App, haha) Da gibt’s dann auch Schnittlauchbrot, Radi und andere Leichtigkeiten.
Allerdings ist hier sommers wie winters immer sehr viel los, und manchmal muss man auf einen Platz warten, aber es lohnt sich.

Order the Inselhopf beer! Its really good, and unique among most other German beers. The outdoor beer garden is nice, a great place to hang out with friends and drink lots of beer. The food in the beer garden is ok, just basic sausages and small German plates.
The restaurant has much better food than the beer garden. It gets crowded so you might want to make a reservation. Most of the servers speak some English.

Am gestrigen Freitag waren wir zum Mittagessen im Feierling. Einfach, weil mich das Bier interessierte. Im Biergarten gab es zwar eine kleine Speisekarte, allerdings konnte man dort trotzdem nichts essen, wie der Herr am Ausschank und sagte. Er schicke uns ins nebenan befindliche Brauhaus mit seinem unscheinbaren Eingang. Dort durch die Tür gegangen, sahen wir erst einmal nur hohe Stühle. Unpraktisch mit zwei Kindern. Ein Gast (!) Wies und dann darauf hin, dass es «oben» normale Plätze gäbe. Einen «offiziellen» Hinweis darauf gab es nicht, nur eben zu den ebenfalls oben befindlichen Toiletten.
Oben angekommen empfingen uns drei am Thresen stehende Damen mit einem Blick, der wohl «Sch… — Gäste» Zi sahen schien. alle drei hatten diesen drauf. Wir waren wohl auch die ersten Gäste hier oben an diesem Tag.
Auch wenn wir schon das Gehen ins Auge fassten (ein «Hallo, nehmt doch Platz» alle toll gewesen?!), setzten wir uns mal provokativ hin. Und nun wandelte sich das Bild: eine sehr nette, junge Bedienung brachte uns ungefragt einen Kinderstuhl für unseren Kleinen und kurz danach auch noch etwas Spielzeug. Das war jetzt wieder sehr aufmerksam und freundlich!
Diese Dame blieb auch unsere Bedienung und war stets sehr schnell, freundlich und aufmerksam und offenbar mit Freude und Motivation dabei.
Als Essen hatten wir Wurstsalat mit Brägele, einen großen Salat und ein Kinderschnitzel mit Brägele. Der Salat war sehr gut (mal abgesehen davon, dass von den verarbeiteten Nüssen oder Pinienkernen nichts in der Karte angekündigt wurde), der Wurstsalat auch. Das Schnitzel war etwas sehr fettig gebraten und für mein Empfinden zu dick. Die Brägele waren praktisch nicht gewürzt.
Das Bier, nur 3,80 € für die Halbe nicht gerade günstig, war sehr lecker, vor allem das Helle.
Preislich ist das Lokal, was die Speisen betrifft für die Lage direkt im Stadtzentrum, keine fünf Gehminuten vom Münster, eher günstig.
Der Service bzw die Kundenorientiertheit kann noch verbessert werden.
Wir würden es auf jeden Fall ein zweites Mal besuchen.

Ein schöner Freitag im September in Freiburg. Wie bereits mehrfach beschrieben, liegt der Biergarten recht zentral. An warmen Tagen sitzt man entspannt unter den Schatten spendenden Bäumen. Das Personal ist mal mehr oder weniger motiviert. Bei unserem letzten Besuch etwas wenigen :-(. Die Speisekarte ist übersichtlich. Als warmes Essen gab’s eine kleine Haxe (9,80 €), sonst ein kleiner Wurstsalat für 7,40 €. Die Qualität war OK, aber die Quantität für den Preis nicht. Die Halbe (3,80 €) war hervorragend. Hoffe, dass das Brauhaus nächstes Mal geöffnet ist. Dort die die Auswahl einfach größer.

Feierling liegt recht zentral in Freiburg. Optisch recht einladend ist es ein normaler Biergarten. Die Bedienung war mehr oder weniger schnell. Die Speisekarte war mehr oder weniger üppig. Alles in allem erst mal nix besonderes.
Aaaber: Das Bier war sehr lecker. Der Wurstsalat der Kids war auch lecker. Mein Tagesessen war auch recht gut. Preislich war es für Biergarten OK.
Fazit: Als Biergarten aus meine Warte empfehlenswert und bei meinem nächsten Besuch mein erster Anlaufpunkt.

Sausages and beer. Good service.

Toller Biergarten, mitten in Freiburg. Die Bauernwürste mit Brot sollte man unbedingt probiert haben.

Leider haben wir schlechte Erfahrungen in diesem Brauhaus gemacht. Das hatte 4 Gründe:
— Die Flädlesuppe war komplett versalzen
— Die Kalbsbratwurst war leider nicht durchgebraten
— In der Leber hatten wir ein Haar!!!
— Der Knaller war jedoch die unglaublich unfreundliche Bedienung und ihre Reaktion auf unsere Kritik: komplette Gleichgültigkeit. Keine Entschuldigung, keine Aufklärung, nichts!
Ich rate aus dieser Erfahrung heraus dringenst von diesem Laden ab. Für gutes Essen und leckeres Bier gibt es genug andere Adressen in der Stadt.

Location: Altstadt
Style: Exactly what you’d expect from German Brewery Bar/​Biergarten/​Restaurant
Food: Good and generously proportioned
Beer: Good
Prices: Good
Service: Good, although not all staff speak other languages (not a criticism, just an observation … lack of English increasingly rare in Northern Europe)

We had a great experience here. The place is very clean, the staff are nice, and the beer is delicious– what more can you really ask for! Would definitely return.

Das Feierling liegt in der Freiburger Altstadt. Es teilt sich auf 3 Etagen auf und ist sehr geschmackvoll aber rustikal eingerichtet. Das hauseigene Bier schmeckt hervorragend. Die frisch zubereiteten Speisen waren sehr schmackhaft, der Beilagensalat war pfiffig und mal nicht so eine Standard Mischung mit fertigen Dressing. Der Sevice war freundlich und erfrischend. Wenn wir mal wieder in Freiburg sind kommen wir gerne wieder. Das Preis Leistungs Verhältnis ist phänomenal.Wir hatten nix zu meckern, daher 5 Sterne.

Hausbrauerei
Traditionelle Freiburger Brauerei mit einem leckeren Bier !!
Und die Speisen passen auch gut zum naturtrüben Bier !
Sehr gemütlich ist vor allen Dingen der Biergarten !
Das Lokal ist meist gut besucht.
Dafür aber ein herrlich naturtrübes frisches Bier!

De todas las variedades de cerveza que he probado en la Selva Negra ésta es la que más me ha gustado. Primero porque se hace enfrente y la consumes en el momento (solo dura 3 días) y segundo porque es la más fría que he tomado por estas tierras. Además el local es un Gardenbier o sea un jardincito lleno de mesas, sillas, gente y cerveza… Más que un jardín esto parece un paraíso.
La verdad es que merece la pena pararse aquí a tomarse una cerveza aunque solo sean 30 minutos, incluso cuando te queda poco para terminar tu rato libre de la visita guiada… No te arrepentirás!

Two weeks of Spanish Cerveza may have clouded my tongue but upon my first sip then my second gulp I was convinced it was one of the best beers I had ever had.
While that feeling of initial euphoria subsided the Inselhopf was excellent and had wonderful flavor and color for a pilsner. While it may not be the best beer I’ve ever had it was worth the trip to Freiburg. The food was decent, the service nice enough and the ambiance wonderful.

Favorite Beer!!! Einfach nur lecka… sehr süffig! Wem das nicht schmeckt… da weiss ich auch nicht?!? ;-)
Super freundliche Bedienung! Egal ob im Garten oder ‘inhouse’ ;-)
Absolutes ‘Must Visit’ in Freiburg…

Super Bier, tolle Atmosphäre, Bedienung auf Zack und freundlich! (Biopause völlig ok verstehe hier die Kritik nicht!!)

die feierling hausbrauerei hat einen netten wirtsgarten mitten in der stadt.
über das essen kann ich nicht viel sagen, da wir nur auf ein durstgetränk eingekehrt sind.
der service war in ordnung ich bekam auf rückfrage sogar eine russn-​mass, ohne das diese auf der karte stand. das nenn ich flexibel. und gschmackig war er auch gute bierqualität. vielleicht kommt der russ ja irgendwann auf die getränkekarte weißbier und limo haben sie ja.
gesessen haben wir gut und die pause im schatten wirklich genossen.

Das Bier ist sehr lecker. Das Essen ist für diese Gastronomie Art sehr gut. Die Bedingung ist auch im Stress freundlich und ruhig. Das Bier schmeckt und läuft dort so gut das man das Lokal mit krummen Beinen verlassen, kann wenn man nicht aufpasst.
Es ist eine Sehenswürdigkeiten von Freiburg.

I’ve only been here three times and only had the house brew, but I would recommend this place to anyone. The beer is great, the interior is cool, and all the bartenders are attentive and friendly. My only complaint is that it can get a bit busy and might be hard to find a place to sit.

Bier = Klasse
Schäufele = Klasse
Schnitzel = nicht so doll
Alles in allem zu empfehlen wenn man ein gutes Bier trinken möchte.
Kann aber wie von anderen schon geschrieben sehr voll hier sein.
Beim Essen scheiden sich die Geister manches echt top anderes eher nicht weiter zu empfehlen.

The Biergarten is the perfect place to spend a warm summer evening. Though there isn’t a selection of beers, you don’t need it as the house brew is delicious. The bar/​restaurant across the street is okay in a pinch, but the atmosphere of the garten is where its at!

The house beer is sweet, tastes like a home brew which I enjoyed. The food and ambiance were also very nice.

One of my favorite things to do in Freiburg is to sit in the Feierling’s beer garden on a sunny afternoon and enjoy a delicious beer (or two or three…). They brew organic beer, which my friend swears is the reason he doesn’t get a hangover from it. Hangover or not, it tastes freaking good.
If it’s cold out, the merriment can be taken across the way and indoors. Aside from their tasty beer, they have decent food as well. You can get full meals, or something as simple as a pretzel.
The service is usually good and friendly.