Freiburger Weihnachtsmarkt

J’ai longuement hésité entre le trois et le quatre étoiles. Je connais ce marché de Noël depuis longtemps. Cependant, je dois reconnaitre que ces derniers temps, l’enthousiasme est moins au rendez-​vous. Le marché est en fait victime de son succès. Les alsaciens qui sont déçus de leurs marchés de Noël faits de briques et de brocs franchissent la frontière en masse. De plus en plus de touristes franchissent le pas, de sorte que les rues sont noires de monde et qu’il devient compliqué de marcher et on entend presque pas parler allemand.
Ce succès s’explique par une atmosphère qui véhicule la magie de Noël. Les objets sont bien souvent artisanaux en rapport avec Noël, jolis et à des prix agréables. Les stands de nourriture ou boissons sont tenus par des associations locales (écoles de musique, clubs de sport…). L’ambiance est donc conviviale et la vente n’est pas réalisée pour faire de l’argent mais bien pour soutenir des initiatives locales. Né pas hésiter donc à craquer pour un vin chaud, c’est du développement durable.
Dès qu’il commence à faire sombre, les petites cahutes s’éclairent et tout devient féérique. De nombreux musiciens partagent leurs arts. On entend un peu de tout et c’est plutôt bien joué. On est encore une fois dans une logique de partage et de plaisir.
Enfin, j’apprécie le mélange des odeurs: pralines, barbes à papa, épices, saucisses grillées, choucroute… Bref je recommande malgré tout. Tous les sens sont à la fête.

Gehört zu Freiburg wie das Münster. Ob mit Freunden oder Familie, immer ein Besuch wert. Habe natürlich wieder den ein oder anderen Glühwein gekostet, einfach lecker. Jedoch ist ein Unterschied schon zu merken, am besten hat mir der Winzer Glühwein bei der Gerichtslaube in der Turmstraße gemundet. Tolle Atmosphäre in den Weihnachtlichen Gassen und auf dem Rathausplatz.