Wacker’s Kaffee Geschäft

Lecker lecker lecker! Super Beratung beim Kaffeekauf, die Mitarbeiter kennen sich hervorragend aus. Und die Auswahl an Kaffee sucht seinesgleichen! Die lange Schlange die oft bis draußen reicht wird schnell abgearbeitet — also nicht abschrecken lassen… :)

…Schlangestehen ist hier normal… morgens, mittags, später Nachmittag… ich kann es nachvollziehen. Der Kaffe ist einfach köstlich und die Beratung sensationell.
Kräftig, herb, dezent, jeder Geschmack findet hier sein Päckchen Kaffe.
Auch gern mal in der Pause rüber zum Wacker.
Ein Teil Frankfurter Tradition. Es ist immer einen Besuch wert! Aber bitte, habt etwas Geduld, der Laden ist immer voll! Es lohnt sich!

Guter Kaffee in Frankfurts Innenstadt? Den suche ich schon lange. Das sollte sich endlich ändern.
In freudiger Erwartung den besten Cappuccino meines Leben trinken zu werden, ließ ich mich erstmals auf die lange Schlange bei Wacker ein. Wie immer null komma null Chance aufn Sitzplatz… Und dann der Cappuccino!!! Verbrannter Geschmack, richtig bitter, … Ich hab ihn nicht ausgetrunken.
Hm?! Hab ich Pech gehabt? Oder ist Geschmack einfach Geschmacksache und allgemeingültigen ‘guten Kaffee’ gibt es gar nicht?!

Was soll man zum Wacker noch schreiben, was nicht schon mehrere Dutzend Male ausführlich und mit viel Zucker oben drauf geschrieben wurde?
Denn auch von mir gibts hoch verdiente volle fünf Sterne für diese überaus traditionsreiche und dabei stets jung gebliebene Kaffee-​Institution im Herzen Frankfurts.
Auf hoffentlich viele weitere koffeinhaltige und schmackhafte Kaffee-​Jahre!

Wackers kaffee da muss man einfach mal gewesen sein das reicht auch aus um nie wieder wo anders seinen Kaffee zu holen. Morgens um einen guten Start zu machen und mittags oder etwas später einfach zum genießen. Hier stehe ich gerne Schlange es lohnt sich immer wieder

Der Espresso schlägt sich ganz wacker. Für ‘nen schnellen, kleinen Schwarzen komme ich gerne hierher.
Cappu trinke ich keinen, wenn ich mir so die Cremas der Mittrinker anschaue.
Bei dem Durchsatz hier sollte man doch schon aus Gründen der ‘Ehre’ mehr Wert auf die Optik des gebotenen achten.
Das Auge trinkt mit!
Tipp: es gibt hier leere Kaffeesäcke für etwa den Preis eines Espresso. Manche sind sehr dekorativ. Habe sie zum Einpacken grösserer Weihnachtsgeschenke verwendet.

Willst Du ORDENTLICHEN und GUTEN Kaffee, dann ab zu Wackers, denn der ist hier Programm. Alleine der Duft der schon vor der Tür verströmt wird verleitet einen schon hier einzutreten, sofern dies möglich ist.
Da wären wir auch schon am Punktabzug, durchkommen ist hier Glückssache, hierher zu kommen bedeutet; Zeit mitzubringen. Denn bei Wacker‘s herrscht konstant Schlange stehen, egal ob sich hier morgens die Rentner treffen, mittags die Hausfrauen oder am Nachmittag die «Afterworker», hier ist immer was los.
Nebenbei gibt es noch hochwertiges Gebäck, wie Bethmännchen, italienisches Mandelgebäck… klassische schöné Mitbringsel über die sich die Lieben daheim sicher freuen würden!
P. S. Ganz wichtig, hier könnt ihr nicht mir Karte zahlen!

Exceptionally delicious coffee. Very popular place. My boyfriend and I always get out coffee here for home! On the pricey side but excellent! A must to try in Frankfurt! :)

5 stars for the coffee, 0 for service! The staff treats you like shit! Long line before you can get served. Very small inside, better to order to go.

Came here after a morning run. Smell of coffee was heavenly. One queue is for specialty coffee beans, the other sells hot drinks and lovely almond croissants (definite must try!) and other breakfast pastries. Inside the shop is a seating space of about 10pax and outside seats also available. Overall, highly highly recommended

Aller beste Kaffe den es gibt meine Eltern haben schon Ihren Kaffe dort gekauft und ich jetzt auch mann füht sie sie in alte Zeit verstezt.

I figured that I would write this review in English since there are so few English ones. If you ever find yourself in Frankfurt, you must check out Wacker’s, especially if you are an American used to Starbucks and the like. The coffee is freshly made, and one can definitely taste that it was perfectly roasted as well. The place also serves plenty of delicious pastries, all at reasonable prices. I highly recommend.

Super leckerer Kaffee! Immer einen Besuch wert aber zum Glück bekommt man den Kaffee inzwischen auch außerhalb Frankfurts in ausgewählten Geschäften

Kleines, irgendwie immer volles aber extrem charmantes Café an der Straße. Hier trifft man sich, hier steht man zusammen genießt einfach nur seinen Kaffee. So wie es halt sein soll :-)
Und auch wenn die Tische gerade zur Mittagszeit extrem voll sind, totzdem einen Besuch wert. Zur Not steht «man» auf der anderen Straßenseite und nimmt die Mauer als Tisch. Macht jeder.
Und seinen Kaffee für zuhause kann man sich dann auch grad frisch mahlen lassen.

Super kleines Café an der straße. Wer möchte kann hier auch seinen kaffee kaufen. Wacker ist einfach eine macht in meinen augen. Das schöné ist hier geht es trotz lange Schlange recht schnell. Die Bedienung ist super freundlich. Es gehört schon zum etablierten kreis Frankfurt hier draußen zu stehen. Die Kaffee Variationen sind ausreichend und super lecker. Auf jeden fall eine empfehlung wert.

As someone who had to go to Europe for work for about five years and is addicted to coffee, I always love frequenting new coffee places. Last year a coworker who is as much into coffee as I am found this place after I visited Coffee Fellows most times I was in Frankfurt. Although I would give Coffee Fellows five stars also, Wackers gets a stronger five. Superb aromas meet you on the street. I would grab coffee after my morning run and the line would be outside the shop. Very friendly, very efficient, and the coffee is to die for. In the current German coffee scene where it seems like every shop is doing something new (and I like this!) Wackers gets by by being both traditional and innovative.

Das Wacker Kaffee hat für mich ein tolles Flair. Meistens trinke ich hier nach einem Shoppingtag einen Kaffee. Man ordnet sich zunächst in die Schlage, die an jedem Wochenende bis zur Straße reicht, um der Bedienung aus der Ferne seinen Kaffeewunsch zu zurufen ;-) Der Kaffee schmeckt einfach gut. Es werden auch Laktosefreie Kaffeespezialitäten angeboten. Mit seinem Kaffee, stellt man dann sich draußen entweder an einen Stehtisch oder an die Mauer auf der anderen Straßenseite und beobachten das Geschehen drum herum.

Ich bewerte ausschliesslich die Cappuccino-​Erfahrung in diesem Café — und die würde ich als «haarsträubend» bezeichnen!
Trinke immer wieder mal Cappuccino in der City und es ist verdammt schwer einen «Originalen» zu finden! Hier — im Café Wacker — wo man wohl meint einen passablen Cappuccino trinken zu können ist man (noch?) weit von der Perfektion entfernt.
Und ich kann es Euch dezidiert begründen warum dies so ist:
— Milch: falsche Aufschäumtechnik, viel zu viele Blasen und der Milchschaum wird mit einem Löffel in die Tasse geschaufelt. Ergebnis: Oben eine 3 – 7 cm (!!) hohe Schicht aus (dem spöttisch so bezeichneten) «Bauschaum», unten ein Café Latte. Ein Wunder dass bei dieser «Technik» die Milch nicht zu heiss wird, wie bei fast 80% aller Cafés in der City so üblich!
— Espresso: da im Café Wacker die Siebe nicht einmal grob sauber gewischt werden befindet sich bei jedem (!) Espressobezug «altes» Kaffeemehl aus vorherigenen Bezügen im Sieb. Ergo: der Espresso schmeckt verbrannt und bietet keinerlei erkennbare Geschmacksnoten.
— auch hier — wie anderswo — werden die Bohnen Ewigkeiten vor dem Bezug «vorgemahlen», sie ruhen im Tornister was den Geschmack bekanntlich deutlich verschlechtert (wegen dem hohen «Durchsatz» hat das womöglich nicht so einen grossen Einfluss, trotzdem sei es bemerkt)
— getampert wird im Prinzip gar nicht, über das gemahlene Kaffeepulver, welches sich im Siebträger befindet wird mit dem Tamper kurz drübergestrichen, das war’s — die Bezugsfläche ist uneben hoch zehn, auch das erklärt obiges Ergebnis!
Fazit: definitiv einer der schlechtesten Cappuccino in der Frankfurter City! Ich werde hier nie wieder einen Cappuccino bestellen. Bohnen — für die heimische Zubereitung — werde ich wohl gelegentlich noch kaufen.
Und wer wissen will wo es besser geht:
— Hoppenworth & Ploch (West– oder Nordend)
— Kaffeemacherei
— Kaffeewerk Expressionist
— Espresso-​Store (Kleinmarkthalle)

Hach… Wacker’s, Wacker’s! Was kann ich dazu sagen, was andere noch nicht gesagt haben?
Das Wacker’s Kaffee ist eine Institution Frankfurts, mitten im Herzen der Innenstadt. Früh Morgens sieht man schon eine Schlange von Menschen, die sich hier anstellen um wieder wach zu werden und mit Power in den Tag zu starten. Jedoch ist dieses Geschäft nicht nur morgens dicht besiedelt, sondern fast den ganzen Tag lang. Sobald die Türen morgens offen sind, bis Abends wenn sie wieder schliessen, kehren Menschen hier her um den besten Kaffee Frankfurts zu genießen.
Aber warum? Na weil es auch wirklich den besten Kaffee hier gibt! Für Liebhaber ist es ein Paradies mit Sorten an Bohnen, Kaffee und Maschinen. Aber natürlich kehren hier auch die Genießer ein, um Vorort ein Käffchen zu trinken. Aber aufgepasst, es ist ansteckend! Auch wenn einer nicht der größte Kaffee-​Fan ist, könnte die Meinung sich ändern nach einem Besuch bei Wacker’s. Denn es gibt ihn ja schon seit 100 Jahren! Also, wie man so schön sagt: the proof is in the pudding… eeem…in the coffee, natürlich!
Hier wird mit Liebe vorbereitet damit Langschläfer und Morgenmuffel wach werden und Koffein-​Junkies ihren Fix kriegen! ;)

Ein Familienmitglied ist richtig allergisch gegen Koffein. Bisher waren die Versuche mit verschiedenen Espresso Sorten (Bohnen) für unsere Siebträger Maschine (bezzera) nur Kompromisse. Bis wir in einen Frankfurter Restaurant den koffeinfreien Espresso von Wacker probierten. Er läuft perfekt durch die Mühle (Mahlkönig Vario) und hat eine perfekte Crema UND ist kräftig genug vom Geschmack. Ja, es ist schon Luxus wenn man zum Kaffee kaufen nach Frankfurt fährt — aber einmal im Monat geht das :-)

Auf der Suche nach lokalem Kaffee und einem Café in Frankfurt bin ich unweigerlich bei Wacker gelandet. Wie schon in den anderen Bewertungen beschrieben, stehen die Leute fast bis auf die Straße an. Die Bedienung geht flott in freundlicher lockerer hessischer Art. Der Kaffee kann im Lokal (ca. 6 Tische) oder an einem der Stehtische außerhalb genossen werden. Natürlich ließ ich es mir nicht nehmen, mir ein halbes Kilo des angepriesenen Wacker-​Espressos empfehlen zu lassen und freue mich schon auf ein paar Wacker-​Heim-​Momente im Norden.

Das Wacker ist nach wie vor eine Frankfurter Institution. Das Kaffeegeschäft ist ziemlich klein und duftet grandios nach Kaffee. Man kann ihn hier kaufen und auch gleich ein Täschen trinken. Ich habe schon ganz ohne Wartezeiten hier eingekauft, aber die Regel ist es nicht. Qualität spricht sich eben herum. Das hält in der Mittagspause allerdings kaum jemand davon ab, sich hier anzustellen. Ich kenne sonst kein Geschäft, bei dem sich die Kunden regelmäßig bis auf die Straße in eine Schlange einreihen und geduldig warten, bis sie an der Reihe sind. Es geht auch flotter als man erwartet, denn das Personal ist sehr flink. Witzigerweise lautet der Straßenname «Neue Crème».

Wacker ist einfach Wacker, in dem kleinen Kaffee in zentraler Lage stehen die Leute Schlange um die tollen Kaffeevariationen zu genießen, bei gutem Wetter vor dem Lokal und auf der anderen Straßenseite an der Mauer.
Schon der Duft von frisch gemahlenem Kaffee weckt die Geister.
Dazu ein lecker Tartufo und die Welt ist in Ordnung.
Wer noch nicht da war sollte sich zackig auf den Weg machen :-)

Hier steht man gerne in der Schlange.
Wackers ist ein so toller Laden. Tolle Kaffeesorten — Wahnsinns Geschmack. Uns Junkies verbindet eins — die Leidenschaft zu gutem Kaffee!
Absoluter Kult und ein Muss wenn man in und um FFM unterwegs ist. Gönnt Euch mal eine Auszeit!

Alle Kaffee-​Junkies hergehört:
wer sich im Umkreis vom 100 km befindet muss hier vorbei kommen.
Man muss die Schlangen vor dem Geschäft gesehen haben (keine Angst es geht schnell)
die Auswahl begutachtet haben (zahlreiche Kaffeesorten)
und den Kaffee/​Espresso/​Cappu probiert haben.
Ihr werdet immer wieder kommen.
Das Kaffee Wacker gehört zu den besten Dingen die Frankfurt zu bieten haben (neben der Kleinmarkthalle in der Nähe)

My favorite coffee in Frankfurt. Too bad there are not many seats and mostly outside… try the Kaesekuchen and the house coffee…

My favorite in Frankfurt. Go there, have a espresso and relax! In case you are hungry — they are also serving very good cakes ;-)

Traditional coffee shop with old furniture. Lots of people buy coffee to go, the cue goes out to the street on Saturdays. With a little patience you will find a seat inside to drink your coffee which is excellent. Home made cakes complete the offer.