Merkez – Kebab Haus

Not bad not great but good service.
On the recommendation of the waiter, I had the mixed meat kebab plate which comes with rice, salad and bread. As I was having a particularly unhealthy day I swapped the rice for fries (for 1.50 euro extra). There was really no need to do that though as the plate was huge and eating the meat, salad and bread alone would have fed me for two meals. I enjoyed the meat (beef, lamb and chicken) — sometimes when kebab meat is not prepared well especially the lamb it has an odd game taste but this was not the case. The highlight of the plate though was a chilli (and garlic) paste on the side which was delicious.

Das Merkez Dönerhaus ist ein türkisches Restaurant mitten im Bahnhofsviertel. Es ist definitiv anders als man sich ein «Dönerhaus «vorstellt. Es gibt zwar im Eingang die typische Theke um einen Döner zu bestellen, aber das ist nicht alles.
Es ist ein relativ großes Restaurant, welches sehr orientalisch eingerichtet ist. Im Sommer kann man auch draußen sitzen.
Der Service ist etwas langsamer und gelassener, aber das ist für mich in dem Fall kein Problem.
Die Speisekarte bietet viele leckere landestypische Speisen wie zB. Isländer Kebab. Ich liebe das. Isländer Kebab ist angeröstetes Fladenbrot, beträufelt mit zerlassener Butter, obendrauf kommt Kebab Fleisch und Tomatensoße und Joghurt. So lecker…
Wir hatten unser Essen innerhalb kürzester Zeit, was ich toll fand in Anbetracht der Tatsache, dass wir nur zum lunch hier sind.
Was mich wirklich riesig gefreut hat, ist das es ein typisch türkisches Dessert gab, was die wenigsten hier kennen, nämlich Künefe. Künefe ist ein, wie sollte es anders sein, sehr süßes Dessert, welches aus einer Art Mini Nudel, ähnlich unseren Suppennudeln, geschmacksneutralem Käse und Zuckerwasser gemacht wird. Das Ganze wird dann um Ofen überbacken. Ich könnt mich reinsetzen.

Hatten abends kein schwarzen Tee wie es im normal Gebrauch ist.
Fleisch war n bissi zu Zart, also für die die es knusprig wollen… Lieber ned.
Adana Dürüm mit Käse war nicht so schlecht.
Ezmet schmeckt bei denen gut.
Im Großen und Ganzen bin ich nicht ganz zufrieden. Für Spezialitäten gut zum essen aber Döner hat nicht den Punkt getroffen den ich wollte.
Danke.

Leider absolut daneben, die Servicekräfte muß Mann anflehen damit Sie bedienen. Zum bezahlen erwarten die auch noch, daß Sie vorne an der Kasse zahlen und zu all dem ist Freundlichkeit für die ein Fremdwort. Preisleistungsverhältnis voll überzogen, jedes andere Schnellrestaurant im Umkreis von 300 Meter ist günstiger und es schmeckt auch besser. Also das zum Geschmack, eher durchschnittlich, der Döner war nicht gerade berauschend, der Lahmacun war angebrannt, bei der Kuttelsuppe war zuviel Wasser und zu wenige Kutteln in der Suppe. Über mein Pide will ich nicht mehr schreiben, 2 mal daneben kann sein, aber nicht 3 mal hintereinander. Ich habe es so verstanden, daß Merkez Restaurant mit seiner 30 jährigen Existens auf einen hohen Roß gestiegen ist und da nicht mehr herunterkommt und die Zufriedenheit der Gäste für die nicht mehr wichtig ist. Damit ist auch Merkez Restaurant für mich gestorben, schade. NO GO !!!

das essen sehr durchschnittlich, ich finde man hat sich hier mittlerweile zu sehr auf touris «spezialisiert», sprich: schnell schnell… dafür sind die preise auch etwas zu hoch.
selbst die suppe kostet 4,50 Euro, ich kenne kaum ein türk. restaurant, in dem die suppe mehr als 4 Euro kostet. meine heutige erfahrung mit den kellnern ist eher folgende: ich ging rein um etwas zu fragen, bevor ich mich hinsetzte, wurde buchstäblich abserviert, ich solle mich erstmal setzen. fand ich nicht so gut.
am ende gabs aber noch was süsses aufs haus, was ich sehr nett fande.

Casual, average and reasonable Turkish cuisine to go. Close from Central Station and you won’t miss it.

Dünnster Durüm Döner den ich gesehen habe, Bedienung scheiß unfreundlich. geh da nicht mehr hin.

Auf dem Weg zum Fotoladen beschloss ich, vorher meinen knurrenden Magen zu besänftigen. Da ich schon länger mal im Merkez speisen wollte, lenkten mich meine Schritte also hierher. Da es ein großes Restaurant ist, fand ich schnell einen freien Platz. Die Speisekarte wurde ebenfalls schnell gebracht. Ich suchte mir Nr. 73 aus, beschrieben als Hackfleischspies mit Knoblauch, Petersilie und als scharf apostrophiert. Die Schärfe konnte man mittels der mit servierten Paste selber bestimmen. Das Fleisch selbst war nicht scharf, aber dafür sehr salzig. Das war selbst mir als eingefleischten Salz Junkie zu viel. Salat und Reis waren sehr schmackhaft. Auch der Spieß hat eigentlich nicht schlecht geschmeckt, nur in Hinblick auf das Salz wäre weniger mehr gewesen. auch den Preis von 13,50 € fand ich etwas sehr großzügig bemessen.
Der abschließende Mokka war lecker, in der Süße für mich genau richtig und, wie es sich gehört, mit einem Glas Wasser serviert.
Fazit: kompetenter und freundlicher Service, lecker Mokka, Essen nicht ganz ausgewogen und im Preisniveau in Bezug auf den Genuss für meine Begriffe zu hoch. Deshalb in der Gesamtwertung eigentlich 3,5 Sterne. Da es diese nicht gibt und im Vergleich zu anderen Restaurants, denen ich vier Sterne gebe, dann heute doch nur drei Sterne. Mit der Bereitschaft aufzuwerten, sollte das nächste Gericht geschmacklich ausgewogener ausfallen.

The server was nice and helpful when we wanted to order food to go. We ran our of € and he let us use CC (used min amount and gave us the change). The pizza and falafel were both really good. The cooks spoke both Turkish and German. The server spoke a little English, Turkish and German.

Hier bekommt man nicht nur die Standardgerichte (Döner, Falafel und Co.) geboten, sondern traditionelle türkische Küche. Unser Abendessen hatte eine Top Qualität und der Service war sehr nett. Wir waren rundum zufrieden, von daher 5 Sterne. Klare Empfehlung!

So, kurze Mahlzeit im Merkez genommen. Man sitzt hier recht gut, das Ambiente ist orientalische angehaucht aber modern bzw. neu.
Der Laden war voll und vom Publikum sehr gemischt. Auch viele türkisch stemmige gehen hier Essen was ja normalerweise für die Qualität spricht. Die Karte liest sich gut und sieht interessant aus. Leider hatte ich aufgrund der Zeit nur Zeit für ein Dönner Sandwich. Das war frisch und lecker aber hat mich auch nicht super vom Hocker gehauen (für 4,50 Euro). Wahlweise Kalb– oder Hühnchenfleisch stehen hier zur Auswahl.
Von daher ist mein Gesamteindruck ganz ok, vielleicht muss man hier einfach mal richtig essen gehen. Denn was der Tisch nebenan hatte sah zumindest gut aus.

This is not my first visit to this Turkish restaurant, I have been coming since late 2012 when I started coming to Frankfurt. The place is reasonably clean, they serve large variety of Turkish meals and desserts. Food is in 90% well cooked, tasty and well presented.
We had time were food was not cook well and staff not consistently happy and friendly especially for someone who does not speak German nor Turkish.

Dss Essen war gut und reichlich. Die Bedienung war freundlich.

Ich frage mich ob der Laden überhaupt einen Stern verdient. Jedes mal wenn ich mich an einen Tisch meiner Wahl setzen möchte heisst es er sei reserviert und ich solle mich doch lieber da hinsetzennämlich dahin wo der Kellner möchte und was ihm passt. Die Qualität des Essens ist Mittelmaß. Die Kellner bis auf einen durchgehend unaufmerksam, uninteressiert und unhoflich. Sie sind nur freundlicher wenn man NICHT TUERKE ist oder die einen persönlich Kennen. Die Preise uberteuert und in keinem Verhältnis zur Gebotenen Qualität oder Service. Sie legen hier keinen Wert darauf Stammkundschaft aufzubauen, wahrscheinlich reicht aufgrund der Lage und des Namens die Laufkundschaft aus. Deswegen gehe ich nicht mehr hin und empfehle es nicht hinzugehen.

Was? Vier Sterne für diesen Laden. Um Gottes willen. Sorry aber meiner Meinung nach nicht mehr.Früher vielleicht mal als der Laden auf der schräg gegenüberliegenden Strassenseite war. Da war das niveau was essen und Service angeht dem Preisleistungsverhältniss entsprechend gut.
Ich persönlich finde den Laden absolut überteuert.Grade für die Essensqualität sollte man mehr erwarten können.
Ok ganz ehrlich war der Kellner zwar freundlich aber konnte keine Sonderwünsche erfüllen.Als ich einen Lammspiess und né portion extra gebratene Leber haben wollte sagte der Kellner mir das dies nicht möglich wäre weil es das essen nur so gibt wie auf der Karte. Hääää?Was soll das denn??? Ich hab gesagt ich möchte es ja auch net umsonst haben. Er kann es mir ja ruhig extra berechnen. NEIN!Trotzdem.Anweisung von seinem Chef. Er kann nur Menüs so rausgeben wie es in der Karte steht.
Ich bin echt sehr enttäuscht und werde nicht mehr hingehen. Es gibt auch andere Türken wo man sehr gut essen kann. Soviel von mir. Mehr kann ich zu dem Merkez nicht sagen

Alles lecker und frisch. Service ist ok. Abstriche gibt’s für das Ambiente und die Tatsache, dass es schon um 21 Uhr keine Pommes mehr gab.

Die gemischte Vorspeisenplatte war superlecker. Der Laden ist nett.

Gut aber mit 5EUR für eine türkische Pizza recht teuer!

Habe hier erst einmal gegessen, und zwar einen Grillspieß mit Reis und Salat. Das Essen war sehr gut, bei den Preisen merkt man aber, dass man in Frankfurt ist. Da bleibe ich doch lieber bei meinem Stamm-​Döner in Wetzlar!

Ambiente: sauber, aber hektisch. Das Restaurant ist auf Durchsatz optimiert. Essen ist sehr gut, allerdings ist es doch insgesamt etwas zu teuer. Gemütlich essen geht anders.

Wir waren hier am Abend der Bahnhofsviertelnacht.
Man kann schon von einem Ausnahmezustand reden, weil der Laden sowohl drinnen als auch draußen noch um halb 10 abends bis auf den letzten Platz belegt war.
Darauf hätte man sich aber einstellen können. Auch wenn die besondere Situation einiges relativiert, war der Service wirklich unterirdisch.
Das lag aber wie gesagt an einer nachvollziehbaren Überbelastung. Ein Kellner mehr hätte viel retten können.
Gegen das Essen lässt sich jedoch gar nichts einwenden. Es ist sogar weit über meinem Döner-​Buden-​Durschnitt die Preise allerdings auch.
Das Dönerfleisch ist sehr gut gewürzt, kein Massenprodukt, es hat eine eigene Note. Der Döner-​Teller mit Reis war auch reichlich und alle Zutaten waren gut.
Ebenso zu loben ist der Fallaffel-​Teller und der Vorspeisen-​Teller.
Es ist von der Essens-​Qualität und –Aufmachung mehr ein türkisches Restaurant als eine Dönerbude, was man wie gesagt auch an den Preisen merkt.
Es hat sehr gut geschmeckt, für eine rundum positive Erfahrung waren Ambiente und Service einfach zu schlecht.

Ein guter Döner im Bahnhofsviertel, etwas dekorativer als Bayram direkt gegenüber aber eigentlich ist und bleibt Bayram doch der Favourite !!!

Einmal und nie wieder!
Ich bin oft am Merkez vorbei gelaufen und da es immer so gut aussah dachte ich müsste ich es einmal ausprobieren.
Gestern war ich mit meinem Freund da und bin maßlos enttäuscht worden. Selten in meinem Leben wurde ich so abfällig in einem Restaurant behandelt. Erst nach mehrmaligem Bitten wurde uns eine Karte unfreundlich und ohne ein Wort hingeworfen. Nach langem warten kam unser Dönerteller, den wir mit Pommes bestellt hatten– jedoch mit Reis und extrem wenig Fleisch.
Der Kellner wollte seinen Fehler nicht einsehen und brachte uns nach motzen und Augenverdrehen einen winzigen Teller Pommes. Diese waren praktisch noch roh und auch das Fleisch war geschmacklich höchstens mittelmäßig.
Ich hatte wirklich das Gefühl, dass die uns dort nicht haben wollten. Vielleicht, weil wir mit unseren Tattoos nicht dem typischen Gast des Hauses entsprachen oder was auch immer. Aber mit so einem Gefühl sollte man jedenfalls nicht aus einem Restaurant rausgehen.
Und schon gar nicht, wenn man vorher für einen mittelmäßig großen Teller 8EUR hingelegt hat!

Das mit dem Ofen ist toll, aber ansonsten hat mich der Laden geschmacklich leider nicht ganz überzeugt. Aber das ist Geschmacksache. Ich kann nur zwei Punkte geben aufgrund der Serviceleistung. Leider wird nicht jeder Gast gleich aufmerksam bedient. Ich weiß nicht, wie lang ich warten musste, bis sich mal einer der Herrschaften bemüht hatte. Die hübsche Dame nebenan wurde gleich von mehreren Kellnern regelrecht belästigt und alle möglichen Familien (Landsleute) konnten prompt bestellen und wurden auch rasch bedient. Bis zum bringen der Rechnung ließ der freundliche Kellner auch einige Zeit verstreichen, die er mit seinen Kumpels in Tresennähe und bei besagter Dame verbrachte. Also, mir ist das Personal zu herablassend. Das brauch ich nicht.

Pro:
Ruhige Atmosphäre
Bedienung war nett /​gut gekleidet
Linsensuppe als Vorspeise war lecker
Toiletten sind sauber
Contra
Dürum war langweilig.
Insgesamt war ich enttäuscht, da ich bisher immer im Bayram war und von dort eine große Auswahl gewohnt war. Werde wohl nicht wieder hingehen, da der Laden gegenüber mir um Welten besser gefallen hat.

Ich kann eure Bewertungen leider nicht nachvollziehen.
Die Preise sind unheimlich teuer, und die Bedienung manchmal grob und unfreundlich.
Man sollte sich das Ambiente mal genauer anschauen…

Moderate Preise für eine ebenfalls leckere Küche. Die Angebote zum Mittagstisch sind vielfältig und alle ausgesprochen Lecker, leider für den westlichen Gaumen nicht immer warm genug.
Komme immer wieder dort hin.

Nach den Gammelfleischskandalen der vergangenen Jahre war ich etwas vorsichtiger an Döner-​Imbisse herangegangen. Aber neulich musste es einfach mal wieder sein und das Merkez hat mich nicht enttäuscht. Ein saftiger, aber nicht fett-​triefender Dürüm-​Döner war als Mittagssnack genau richtig. Der Service war trotz vollem Haus freundlich und sagte auch Bescheid, dass es einen Moment dauern könne.
Eine Woche später war ich abends noch einmal da. Diesmal gab’s das im Ofen gebackene Gemüse mit Lamm in Olivenöl. Alles sehr frisch, pikant gewürzt und sehr schmackhaft. Dazu frisches Fladenbrot.
Wer einen türkischen Imbiß/​Bistro mit frischen! Zutaten und netten Service sucht, ist bei Merkez richtig. Dazu sind die Prise für Frankfurter Verhältnisse fair.

Ich muß ausdrücklich die Falafel beim Merkez loben. Ich esse Falafel gern, und deswegen probiere ich gerne hier und da welche, oft mit herber Enttäuschung eingekauft. Heute habe ich eine der besten, wenn nicht die beste Zubereitung in Frankfurt probiert: die Bällchen waren außen knusprig, innen noch locker und nicht zu trocken, gut gewürzt, leicht pikant, gut gesalzen, aber nicht salzig. Serviert wurden sie im selbst gebackenen Fladenbrot, garniert mit frischem Salat (Weiß– und Rotkraut, Tomate, Eisbergsalat, Zwiebeln) und Joghurt-​Knoblauch-​Soße. Alles gut aufeinander abgestimmt und vom freundlichen Kellner an den Tisch gebracht, dazu gab es einen türkischen Tee aufs Haus, und das alles für unglaubliche 3,50 Euro.
Mein Sohn hatte einen Dürüm-​Döner, der ihm genauso gut geschmeckt hat. Wir waren beide sehr zufrieden und geben beide 5 Punkte!
Das Foto ist leider etwas verwackelt, aber da es es kein anderes gibt, habe ich es trotzdem hochgeladen. Beim nächsten Mal mache ich ein neues, versprochen!
Öh… Foto? Geht nicht… hat Qype wieder an der Software herumgepfuscht? grrrrr
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Update: Qype ist unschuldig — mein Flash-​Plugin war nicht auf dem neuesten Stand, ich hab ihn upgedated und jetzt geht es!