Meat Us

ich war gestern das zweite Mal dort, da mir das Meat Us recht positiv in Erinnerung geblieben war. also das was gestern vorgefallen ist, sowas geht garnicht!!!
Die Bedienung war so la la, schien neu zu sein, hat die Bestellung aufgenommen, die Getränke kamen recht schnell, das Essen dauerte aber (wir hatten ein Burger, ein Sandwich und ein Hummus Teller) und dann kam das essen, ich hab mein Burger bekommen, aber medium statt durch, obwohl ich durch bestellt hatte. Statt Sandwich, gab es dann auch ein Burger, nur der Hummus Teller war richtig. Ich hab dann mein Burger zurück gehen lassen, 10 Min später hatte mir die Bedienung ein Jalapeño-​Burger gebracht, musste ich auch wieder zurück gehen lassen, nach geschlagenen 15 Min später kam dann wieder mein Burger und was für eine Überraschung es war immer noch nicht durch, da ich dann nach so einer langen Wartezeit kein Hunger mehr hatte, habe ich ein paar Pommes gegessen und den Burger nicht mehr angerührt. Wir hatten dann auch direkt nach der Rechnung gebeten, die kam dann auch zügig. Die Bedienung hatte dann auch nachgefragt ob alles geschmeckt hätte, ich sagte Ihr das der Burger beim dritten Mal immer noch nicht durch sei, keine Reaktion!!! Also sowas geht mal garnicht und wir waren wohl nicht die einzigen, an dem Tisch hinter uns wurde vergessen die Buchung an die Küche zu geben, die Mädels müssten auch über eine halbe Std warten bis ihr Essen kam und als Sie ihr essen endlich bekommen hatten, war es bei eine von Ihnen natürlich falsch. Ich wollte da nur noch raus und werde da auch nie wieder hingehen!!! ich würde es niemanden Empfehlen!!!

Service echt enttäuschend .
Auf die Bitte meiner Begleitung bei dem Cheeseburger einfach die Tomate wegzulassen kam nur ein: die können sie dann selbst runternehmen. Als die Bedienung dann ein zweites Mal darum gebeten wurde, da die Tomate absolut unverträglich für meine Begleitung war kam wieder nur ein: ich schreib es dazu aber wenns nicht klappt dann tuts mir leid für sie .
Also den Service bei einem Cheeseburger doch einfach mal die Tomate wegzulassen könnte man echt bei so einem Preis erwarten .
Geschmacklich gibt es auch einige bessere Burger und Steak Läden weshalb wir das nächste Mal auch ganz sicher einen anderen Laden aufsuchen werden.

Ein sehr schwacher Burger. Was mich wirklich wundert sind die stark übertriebenen Preise. Fällt leider ggü anderen Burgern in Frankfurt stark ab. Abschließend sollte man die Bedienungen anweisen zu den Gästen, die für einen schlechten Burger Geld verhältnismäßig viel Geld ausgeben, netter zu sein.

Versammelt haben wir uns mal wieder zur BurgerJagt (Nr &) im MeatUs.
Wir saßen zu 8 draußen was eigtl richtig nett war. Sofort aufgefallen war mit, dass unser Platzset auch die Speisekartte war. Burger gibt es zum Basteln. Man wählt den Burger, Tops wie zB Käse oder Zwiebeln und dann die Soße. Wahlweise gibt es dazu noch Pommes, Süßkartoffel-​Pommes oder Chips.
Unsere Bedienung hatte irgendwie die Ruhe weg. Zwar war sie freundlich und höflich, aber es hatte den anscheinend, als wäre sie bei unseren Bestellungen etwas überfordert. Das wir ein paar Sonderwünsche hatten, hatten wir ein paar Anmerkungen oder auch extra’s zur Bestellung aufgegeben. Allerdings war es etwas schwierig und nicht möglich, die nach geforderten Extras in ihrem kleinen Bestell-​Computer rein zu bekommen, wenn es nicht in der genauen Reihenfolge des Bestellt-​Systems war. Dies fand ich etwas anstrengend, da sie die Bestellung erst wieder aus diesem ding löschen und dann nochmal neu eingeben musste.
Was auch irgendwie doof war, das unsere Bestellungen nicht gleichzeitig kamen. Bis auf eine Person, sie bestellte ein Steak, bestellten wir alle Burger. Die Burger kamen rechtzügig, nur das Staek nicht. Das kam erst als wir alle fast schon mit unseren Burgern fertig waren. Finde ich persönlich nicht gut. Wenn man in einer Gruppe essen geht, sollte es doch so sein, dass alle ihr essen einigermaßen zeitgleich bekommen. Und wenn da ein Gericht bei ist, was eine längere Garzeit hat, kann man es doch zuerst zubereiten…
Geschmacklich muss ich sagen war mein Burger «MeatUs in the US» ohne Brötchen mit Zwiebeln (die waren extra), Spiegelei und Bacon ganz ok. Keine Offenbarung, ein Standard Burger, gut aber nix besonderes.

Gestern im Rahmen der Burger Jagd von Unilocal hier gewesen, war 2013 dass letzte mal hier und war nicht sonderlich begeistert. War sehr gespannt was mich erwartet.
Celiné hatte ein Tisch reserviert was auch geklappt hat, mussten aber noch ein Tisch ordern da wir doch mehr waren. Für unsere Bedienung kein Problem, sie setzte es gleich um. Auch sonst war unsere Bedienung sehr nett und hilfsbereit, hätte nur ein Tick freundlicher sein können fand ich. Wichtiger fand ich aber dass unsere Bestellungen mit den ganzen Sonderwünschen klappt und hier kann ich mit Freude sagen dass alles bestens umgesetzt wurde.
Wir waren zu acht, bestellt wurden 7 Burger und ein Steak. Die Burger kamen recht schnell und alle gleichzeitig, nur das Steak hat sehr lange gebraucht. Was an sich nicht schlimm ist, aber dann wartet man mit den Burgern bis das Steak fertig ist und bringt alles gleichzeitig raus. Für die Person die Warten muss immer blöd den Anderen beim Essen zuschauen zu müssen. Das ist der einzige Kritikpunkt den ich für diesen Abend hatte.
Die Burger waren richtig lecker, wenn auch nicht mein neuer Favorit. Das Fleisch und Speck waren gut gebraten, Käse war würzig und das Eigelb vom Spiegelei noch leicht flüssig, perfekt. Salat kommt in einer extra Schüssel, das finde ich super. Zu trinken gab es eine Coke, endlich auch als Zero. Als Nachtisch noch ein Schokoladensoufflé mit Vanilleeis, super lecker.
Parken kann man am besten im Parkhaus Konstablerwache, man kommt direkt beim Meat Us raus.
Alles im allem positiv, werde hier bestimmt mal wieder vorbei schauen.

Super klasse Restaurant. Immer, wenn wir in Frankfurt sind, gehört der Besuch hier dazu.
Super frische Burger, tolle «Homemade Drinks» und mehr.
Mein Favorit ist der «Meat us in the U.S. — Burger «.
Sollte doch mal was nicht in Ordnung sein, wird super damit umgegangen und versucht alles zu unternehmen… Als wäre nichts gewesen.

Hummus Gerichte sehr lecker. Und recht viel. Aber Vorsicht bei der Rechnung. Diese ist sehr kreativ und enthielt bei mir gleich zwei Positionen, die ich gar nicht hatte. Hab das aber erst später festgestellt, da die Bedienung eigentlich kompetent erschien. Schade, bin echt enttäuscht.

Einfallsreiche und abwechslungsreiche Burger-​Varianten auf der Karte. Mittagskarte ebenfalls vorhanden. Außerdem bei schönem Wetter kann man angenehm draußen sitzen. Schnelle und zuvorkommende Bedienung. Hausgemachte Minz Limonade und der Tropical Ice Tea sind lecker. Die probierten Burger waren lecker, wenn auch das Patty etwas mehr gewürzt sein könnte. Die hausgemachten Chips dafür waren gut und knusprig

Sonntagabends haben ich & mein Freund spontan Lust auf Burger bekommen — wir fanden sogar noch einen Platz im Meat Us.
Vorweg gab es bei uns Zwiebelringe, danach kamen unsere 2 eigen kreierten Burger — beide medium bestellt, wobei der meines Freundes eher raw war. Meiner war perfekt. Was nur auffiel: weniger Gemüse als man vielleicht gewohnt ist. Die Beilagen (Pommes & Kartoffelecken) waren mehr als ausreichend.
Was ich besonders liebe: wenn man möchte werden alle Saucen extra hingestellt, wenn man keine bestimmte Sauce zum Burger will stehen auf dem Tisch noch Ketchup & Mayo Packungen. Alles wurde auch in guten Abständen an den Tisch serviert.
Ich werde das Restaurant auf jeden Fall noch öfter besuchen!

Ich mag gute Burger. Deshalb war es nur eine Frage der Zeit, bis ich das Meat Us einmal ausprobieren musste. Nach meinem ersten Besuch kann ich sagen, dass mein Burger definitiv ein guter war.
Das Meat Us liegt mitten in der Frankfurter Innenstadt, hinter dem auf der Zeil befindlichen P&C und direkt am Ausgang des Parkhaus Konstablerwache. Es gibt Sitzplätze im Lokal und bei schönem Wetter kann man auf gepolsterten, bequemen Bänken im Freien speisen. Der kleine Platz wirkt am Abend, wenn die Sonne weg ist, zwar etwas dunkel, aber man sitzt dort trotzdem recht entspannt und in angenehmem Abstand zum Lärm der Einkaufsmeile. Die Inneneinrichtung des Meat Us orientiert sich am Vorbild amerikanischer Burger Bars und das Gesamtkonzept wirkt stimmig. Internationales Publikum kann sich über die komplett englische Speisekarte freuen, die sich auf der Rückseite der gleichzeitig als Platzset dienenden deutschen Speisekarte befindet.
Der Fokus des Angebots liegt auf Bürgern und Steaks. Darüber hinaus gibt es Sandwiches und Salate. Auch eine kleine Auswahl an Vorspeisen und Desserts wird angeboten. Auf der Liste mit den Burger-​Toppings befinden sich einige sehr einfallsreiche, exotischere Varianten (z.B. Datteln). Generell bewegt sich die Karte überall dort, wo es unamerikanischer wird, etwas in die orientalische Richtung. Mutig, aber nicht unpassend. Vegetarier werden dank entsprechender Burgervarianten ebenfalls fündig.
Bei der Wahl des Essens entschied ich mich für den Burger mit dem Namen «Meat Us at Home» (6,50 Euro). Hinter diesem verbirgt sich ein Cheeseburger. Da man seinen Burger nach Wahl verändern oder ganz selbst zusammenstellen kann, ersetzte ich die obligatorischen, rohen Zwiebeln durch Champignons, was sich als gute Wahl herausstellte. Bei der Bestellung wurde gefragt, wie man sein Fleisch gerne gebraten hätte (durch oder medium). Es wurde wie geordert zubereitet und schmeckte sehr lecker. Die Pommes waren knusprig und schmackhaft. Ketchup und Mayo stehen als Einzelportionen verpackt auf jedem Tisch und können nach Belieben konsumiert werden. Eine kleine Portion Krautsalat gibt es zu jedem Burger dazu. Ein bisschen unpraktisch ist, dass die Burger auf mit einer Papierunterlage bestückten, runden Alutabletts serviert werden. Manche Toppings sind so saftig, dass sie das Zusammenklappen des Burgers und das anschließende Essen mit den Händen schwierig gestalten und man deshalb lieber mit Messer und Gabel isst. Dann muss man aufpassen, dass man nicht versehentlich etwas von dem Papier mitfuttert. Normale Teller wären hier etwas praktischer.
Zum Nachtisch aß ich eine Belgische Waffel mit Vanilleeis (3,50 Euro). Ein sehr reichhaltiges, aber wohlschmeckendes Dessert. Empfehlen kann ich außerdem den hausgemachten Tropical Ice Tea mit Guarana und Acai (0,4 Liter 3,70 Euro), der angenehm erfrischend und nicht zu süß ist.
Der Service war durchgehend freundlich, aufmerksam und flott. Nachdem Gäste ihre Plätze verlassen haben, werden diese, wie ich beobachten konnte, sehr sorgfältig gesäubert.
Auf Basis meiner bisherigen Erfahrung zähle ich das Meat Us zu den besseren Möglichkeiten, um in Frankfurt einen Burger zu essen. Von diesen gibt es inzwischen nun doch etliche. Preislich kann das Lokal ebenfalls mit den anderen Anbietern mithalten.
Fazit: Ich komme wieder.

… in der Zwischenzeit haben sich die Burger nicht sonderlich verändert. Diese sind weiterhin ganz gut, allerdings werden diese nun neu angerichtet. Aktuell werden Alu Schalen verwendet, dies mag zwar für die Reinigung leichter sein, macht allerdings keinen besonders guten Eindruck. So bewegt man sich in die falsche Richtung. Der Service kann auch noch zulegen und Aufmerksamer sein, egal ob die Saucen leer sind oder das Besteck abgeräumt werden kann.

Nette Bedienung? Bei meinem ersten und letzten Besuch war davon nichts zu spüren. .
Guter Service? Fehlanzeige. .
Wir wurden begrüßt, der «Tisch» war wackelig und die Stühle dazu viel zu niedrig… Der Tisch beim Sitzen auf Schulterhöhe.
Wir suchten uns einen anderen Tisch… da war dann zwar von Polsterung nochts zu spüren aber…
Die Bedienung war unfreundlich und stand schon nach kurzer Zeit demonstrativ neben dem Tisch und wartete bestimmt 5 Minuten neben uns bis wir uns durch das unübersichtliche Menü (Die Tischdecke) gelesen hatten.
Als dann das Essen recht schnell kam war klar:
Die Bedienung hatte sich wohl alles falsch aufgeschrieben.. der eine Burger war Durch statt Medium…
Der andere Medium statt durch…
Die Beilagen die Falschen. .
Als wir dies freundlich reklamierten wurde sie unfreundlich und meckerte uns an, das sie wisse was wir bestellt hattenn und es unser Fehler sei…
Nie wieder… !

Kurz und knackig:
sehr gute Burger zu vernünftigen Preisen
ordentliche Pommes frites
wenn jetzt noch die Bedienung freundlich und aufmerksam wäre, gäbe es 5 Sterne

Als ich in Frankfurt war musste ich natürlich auf Unilocal nach Burger suchen. Was denn sonst, als Burgerfan. Ich befand mich in der Bummelstrasse, und da es ganz gut bewertet und unweit weg war entschied ich mich für’s Meat Us.
Die Location ist also sehr gut. Auch das Parkhaus, wo mein Auto drin stand war gleich um die Ecke, und so konnte ich nach dem Essen gleich ins Hotel fahren.
Ich nahm draussen auf dem Sitzplatz meinen Tisch ein und studierte die Karte. Der Maxi Burger mit roten Zwiebeln, Käse und Weizenbrot hatte mich angelacht, und so war er dann auch bestellt. Dazu habe ich auch normale Pommes bestellt.
Nach kurzem Warten kam dann auch der Burger. Das Fleisch war lecker, das Brot ganz okay und die Pommes auch, etwas knuspriger hätten sie sein können, aber das passte schon. Als ich da war, wurde man noch draussen bedient, und der Service da hätte echt um einiges besser sein können. Anständig war’s zwar, aber nicht irgendwie freundlich oder liebenswürdig.
Der Preis stimmt dafür, jedenfalls für mich als Besucher aus der Schweiz. Mein Burgererlebnis war ein gutes, aber nicht unbedingt ein aussergewöhnliches. 4 saubere Sterne fürs Meat Us von mir.

Wir haben uns sehr wohl gefühlt und können eigentlich nicht viel bemängeln.
Burger lecker, wenn auch nicht der Beste den ich je gegessen habe. Restaurant schön und sauber. Daumen hoch auch für die Toiletten. Personal sehr nett. Lohnt in jedem Fall vorbeizuschauen :)

Zwei Besuche, zweimal in Ordnung: Die Burger haben mir ausgesprochen gut gefallen, vor allem auch die Variationsmöglichkeiten. Zubereitung und Präsentation der Speisen ist ebenfalls gut.
Das Service-​Konzept ist nicht so ganz stimmig. Beim ersten Besuch war mir nicht klar, dass man eigentlich an der Theke bestellen soll und das Essen dann gebracht bekommt so ganz klar steht es wohl nirgends. Verstärkt wird diese Unsicherheit auch dadurch, dass die Bedienung ab und zu auch Bestellungen entgegengenommen hat.
In meinen Augen hat sicher der Laden noch nicht so wirklich entschieden, was er sein will: Self-​Service à la Fastfood oder eher doch Full-​Service-​Restaurant. Das knirscht im Gebälk. Wenn es ein Zwitter sein soll, muss man das klar kommunizieren, dass es jeder versteht.
Bei unserem zweiten Besuch war das Konzept klar und da klappte es auch mit dem Bestellen sehr viel besser.

Wir waren vorhin im Meat Us, welcher in der Innenstadt hinterm Peek & Cloppenburg liegt.
Angeboten werden hier hauptsächlich Burger, aber auch andere Sachen wie Sandwiches, Salate und auch Cocktails.
Man kann sich die Burger selbst zusammenstellen oder auch fertige Kreationen bestellen.
Ich habe mich für einen Burger mit Schafskäse und Bacon entschieden. Als Beilage gab es Zwiebelringe.
Dazu wurde noch Cole Slaw serviert, den es umsonst gab. Der Burger war geschmacklich gut, er war auch sehr groß. Er hätte auch ruhig als Ganzes serviert können und nicht so wie man auf dem Foto sieht. ;)
Vom Bacon war etwas wenig drauf, sodass ich den eigentlich gar nicht geschmeckt habe. Das Fleisch war medium gebraten, hätte aber noch ein klein wenig saftiger sein können.
Die Zwiebelringe waren auch gut, die Portion war auch hier sehr groß. Die Pommes vom Bruder waren schön dick und auch lecker. Lediglich der Cole Slaw hat überhaupt nicht geschmeckt. Es war nicht richtig sahnig und war total fad.
Die Preise fand ich schon etwas hoch, auch wenn die Portionen sehr groß waren; der Burger allein kostet 5,80 €, zusätzliche Toppings kosten 0,70 € und die Beilagen je 2,90 €. Da kommt man schon locker über 10 €, und das ohne Getränk.
Da wir die einzigen und auch ersten Gäste waren, wurden wir am Tisch bedient. Die Bedienung war weder sonderlich freundlich noch unfreundlich. Ein richtiges Hallo oder ein Lächeln hätte ruhig drin sein können.
Der Laden ist nett eingerichtet, es gibt viele Sitzmöglichkeiten.
Fazit: Burger gut, Preise könnten niedriger sein, aufgrund der zentralen Lage werden wir sicherlich wieder kommen ich schwanke zwischen 3 und 4 Sternen, gebe aber mal 4 :)

Leider hat das Meat Us nach einiger Zeit sein Konzept geändert. Das beste auf der Karte — die Etagere mit lauter kleinen Burgern — ist verschwunden und ab sofort muss man seine Bestellung selber an der Theke aufgeben und bezahlen. Serviert wird das Essen dann allerdings schon.

Nachtrag:
Ich war jetzt am letzten Samstag (12. Mai 2012) erneut dort und dieses Mal habe ich den großen Gentleman’s Burger mit 300 g Rindfleisch (+ Cheddar Käse, Walnuss-​Datteln und Knoblauchbutter) bestellt. Das Fleisch war noch saftiger und leckerer, als das letzte Mal, also KOMPLIMENT hoch zwei!!!)
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Etwas versteckt — direkt links neben dem «Thai Express» (übrigens der selbe Besitzer) befindet sich das Burger-​Lokal «MEAT US». Es ist der große Platz auf der linken Seite, wenn man in der Mitte der Zeil (weißer Brunnen) in die Hasengasse einbiegt.
Ich wagte mich vor ein paar Tagen dorthin und wurde nicht enttäuscht.
Eine saubere und dunkel gehaltene Armosphäre, die ich mag, weil ich Liebhaberin von «dunklen Hölzern in der Innnenausstattung» bin. An der Wand befinden sich sehr viele Schriftzüge — Zitate von mehr oder weniger bekannten Persönlichkeiten zum Thema Fleisch & Essen. Alles in allem sehr nett und gemütlich, obwohl von den Schriftzügen her «etwas» überladen, aber nicht tragisch. :-)
Ich schaute in die Speisekarte.
Zuerst musste ich mich etwas zurechtfinden, denn dahinter steht ein System.
Man sucht sich zuerst einen Burger aus, denn er ist nach Größen gestaffelt.
* Junior’s Burger (160 g)
* Lady’s Burger (220 g)
* Gentleman’s Burger (300 g)
* Mini-​Burger (á 60 g) (man ordert sie im 3-​er, 5-​er oder 7-​er Gespann)
Dann wählt man das Brötchen aus (Weizen oder Vollkorn) und danach die ganzen Extras:
z.B. angebratene Zwiebeln, Champignons, Bacon, Guacamole, Walnuss-​Datteln, Spinat, Schafskäse, Cheddar, Hot-​Chili-​Mix, Knoblauch-​Butter, Gorgonzola, Birne-​Feigen-​Kompott, Sesam Dipp und Trüffel (der kostet aber 1,50 Euro extra).
Dann gibt es noch die Beilagen (Pommes, Maiskolben etc.), die auch alle extra kosten.
Ich wählte den Lady-​Burger (220 g) und dazu Walnuss-​Datteln, Cheddar-​Käse und Knoblauch-​Butter + extra pikante Pommes. Eine große Cola Zero (400 ml) zu satten 3,70 € rundete mein Menü ab. Getränk etwas teuer, aber was sollt’s.
Meine gewählten Extras auf dem Burger waren mega-​lecker, vor allem die Walnuss-​Datteln, den ich stehe total auf die Mischung salzig-​süß (Fleisch + süß).
Die pikanten Pommes waren normal gut. Getränk war kalt und hatte noch reichlich «Blubber» (was ja nicht immer der Fall ist, wie ich woanders erleben musste).
Die Bedienung war sehr freundlich und beantwortete alle meine Fragen ohne ein Anzeichen von Ungeduld; deshalb habe ich erfahren, dass der selben Person auch noch der «Thai Express» nebenan gehört. :-)
Der Gesamtpreis für den Burger (+ Extras) war 10,80 €.
Etwas teuer, aber diese Auswahl und das gute Hackfleisch hat man nicht überall, eher selten. Mit den pikanten Pommes (3,20 €) und dem Getränk (3,70 €) habe ich stolze 17,70 € bezahlt, bin aber satt und zufrieden nach Hause gefahren. Vom Preis her vielleicht nicht für 3 x im Monat geeignet, aber lecker und schöné Auswahl, deshalb werde ich sicherlich noch einmal hierher kommen.
Fast vergessen:
Salate, andere Vorspeisen, Sandwiches, Desserts und hauseigene Burger-​Kreationen gibt es natürlich auch auf der Karte. Außerdem sehr viele Cocktails, Longdrinks, Weine und hausgemachte Limonade.
Auf jedem Tisch steht eine Holzbox, in der die Saucen, Ketchup, Mayo, Besteck und Servietten sind. Die Box sieht aus, wie die Werkzeug-​Box eines Schreiners. Witzige Idee und sie unterstreicht das rustikal-​gemütliche Innen-​Ambiente.

Ein Laden für Freunde von gehacktem Fleisch. Sicher, man kann eine vegetarische Freundin auch mal mit Salat durchfüttern, aber sie gehört hier definitiv nicht zur Zielgruppe.
Das Fleisch, ob roh oder gegart, ist von guter Qualität, der Service stets nett und hilfsbereit. Die Infrastruktur (Tische, Bar, Boden, Toiletten,) in attraktivem Zustand.
Mir hat’s hier ganz gut geschmeckt; da ich aber nicht so der Burger-​Fachmann bin, überlasse ich das Urteil diesbezüglich lieber anderen.