Lohninger Restaurant

War hier mit meinen Eltern Abends an meinem Geburtstag essen.
Das Essen war super, besonders begeistert war ich von der riesigen Artischocke als Vorspeiße, deswegen die 4 Sterne. Trotzdem fand ich die Preise um einiges zu hoch, da für den Preis nicht unbedingt was besonderes war.
Das Restaurant ist schlicht und elegant eingerichtet war jedoch sehr leer (Montag Abend).
Der Service war ok.
Ob ich noch einmal hingehen würde weiß ich nicht aber es ist trotzdem für einen schönen Anlass weiter zu empfehlen.

Das Essen ist ausgezeichnet, der Service miserabel, der Raum zu warm und stickig. Die weibliche Bedienung antwortet auf die Frage nach der Marke des Weißbieres: «Hefe», auf den Vorschlag, sich doch mal zu erkundigen läuft sie weg und kommt nicht wieder. Der Kellner nimmt die Bestellung auf während er gleichzeitig den Nachbartisch abkehrt und somit mit dem Rücken zu uns steht. Leere Gläser werden übersehen, niemand vom Servicepersonal erkundigt sich, ob man gegebenenfalls nachbestellen möchte. Es ist schwer zu verstehen, woher diese Arroganz kommt, es ist in jedem Fall unangenehm und führt dazu, dass wir trotz des wirklich guten Essens nicht mehr kommen werden. Wenn man solche Preise aufruft sollte schon alles stimmen

After years I still like it. The Oxenbackengoulasch is sensational. And still the Kaiserschmarrn ranks top. I like the wine selection with a couple of great Austrian specialities. The service is lovely and the do like a private word. I tried the sloe gin tonic. Really good. The only thing I do not like is the bold price for. A bottle of water.
Always good for a business meeting.

Closed at 5PM. Should update opening time for people to come in without any surprises.

Sehr netter Service und ein gediegenes Ambiente, das so gar nicht zum flippigen Herrn Lohninger passen mag. Doch man fühlt sich wohl!
Es war mein erster Besuch hier, sodass ich unbedingt das Schnitzel probieren musste. Dies zählt sicherlich zu den besten in Deutschland, kommt aber an jenes im Hotel Sacher in Wien (welches ich für das beste halte) nicht heran. Und es ist sogar einen Euro teurer!
Also preislich sollte das Schnitzel im Lohninger drei bis vier Euro günstiger sein, das wäre fair.
Trotzdem ist ein derart gelungenes Wiener Schnitzel eine Seltenheit!
Beim nächsten Besuch werde ich einige der sehr ambitionierten anderen Gerichte testen, welche sich sehr spannend anhörten.

Keine Frage, eine gediegene Location mit ausgezeichnetem Essen, so z.B. da s Wiener Schnitzel — aber warum nur ⁴⁄₅ Sternen dann? Nun, im «hinteren» Raum spürt man auf den Stühlen irgendwie permanent das Brummen der Bassbox (meine Interpretation); auf Nachfragen hiess es aber, es sei der Motor des direkt darunter liegenden Kühlhauses (ihre Interpretation); egal, es blieb unangenehm, obschon Essen und Service 5 Sterne wert gewesen wärenß

Für eine Familienfeier waren wir vor einigen Wochen nach Internetrecherche im Lohninger. Wir suchten ein Restaurant mit gutem Essen, gutem Service und schönem Ambiente um dem Anlass gerecht zu werden. Im Vorfeld war die Kommunikation wunderbar, auf E-​Mails und Telefonate wurde umgehend äußerst freundlich reagiert. Leider fiel der Abend dann anders als erwartet aus.
Wir hatten ein festes Menü vorbestellt, dieses war uns auch schriftlich bestätigt wurden. Leider wusste hiervon der Service nichts, als wir im Restaurant ankamen. Die Servicekraft meinte dann gleich dies sei für sie «kein Problem» wir könnten trotzdem «das bestellte Menü» bekommen, es müssten lediglich 2 Gänge (von insgesamt 4) ausgetauscht werden. Kein Wort der Entschuldigung o.ä. Wir akzeptierten dann das abgewandelte Menü um den Abend nicht platzen zu lassen. Innehalb weniger Minuten kamen schnell 2 Grüße aus der Küche, wir hatten den 2. Gruß noch nicht einmal probiert da wurde uns schon die Vorspeise serviert, diese auch genau so schnell wieder abgeräumt. Meine Mutter stand auf um eine kleine Ansprache zu halten, noch während sie sprach wurde «zwischenrein» der 2. Gang serviert, um den Gang zu erklären unterbrach die Servicekraft einfach mitten in der Ansprache. Auch Hauptgang und Dessert kamen sehr rasch danach. Nach Dessert kam die Dame erneut an unseren Tisch um uns «auf Kosten des Hauses» auf einen Schnaps einzuladen, da ja «etwas nicht geklappt hätte» mit unserer Reservierung.
Das Essen schmeckte insgesamt hervorragend, leider konnten wir es überhaupt nicht richtig genießen, da es im Tempo eines Schnellrestaurants serviert wurde. Dass man mitten in seiner Laudatio unterbrochen wird, kein ehrlich gemeintes Wort der Entschuldigung zu hören war und man bei einer Rechnung von insgesamt über 800 € ein Glas Schnaps pro Person als «Entschädigung» erhält empfinde ich als inakzeptabel.
Unsere Erlebnisse des abends haben wir nach dem Essen per E-​Mail an das Restaurant geschickt, auf die E-​Mail gab es bis heute (3 Wochen später) keinerlei Reaktion. Auch das finde ich — nicht nur für ein Restaurant dieser Preisklasse — nicht akzeptabel.
Das Essen war wirklich gut, aufgrund des ganzen «Drumherums» würden wir jedoch in dieses Restaurant nicht mehr gehen und es auch niemandem empfehlen. Schade, denn «Fehler» (das vergessene Menü) können selbstverständlich immer passieren, wäre anders damit umgegangen hätten wir sicherlich kein Problem damit gehabt. So fühlten wir uns weder willkommen, noch konnten wir den Abend genießen. Da auf unsere Kritik nicht einmal eine Reaktion kam, habe ich mich nun entschlossen die Kritik auch öffentlich zu machen.

A Solid 4 star restaurant. It is my go to place when I am in Frankfurt. The ambiance is good, noise level low so you can have a decent conversation. Had the chef’s menu consist of six courses: pretty large portions and could not finish all of it. The courses consisted of traditional and modern dishes, eg suckling pig, super tender meat with its crackling skin, but not super hard. Chef’s menu is definitely worth the money. Their sloeberry blue gin is an amazing apéritif which I would highly recommend too. Besides the chef’s menu, had their wiener schnitzel, crispy outside and juicy meat inside, thumbs up. Ended with their Kaiserschmarnn, which was definitely icing on the cake rounding off a great dining experiences here in Frankfurt. At the end of the evening had to roll out of the restaurant…

Hochwertig, aber auch hochpreisige östereichische Küche bekommt man bei Erika & Paul Lohninger. Wenn man sich mal etwas gönnen möchte, wird man hier gut umsorgt. Auch ein Gruss aus der Küche ist meist etwas Besonderes. Schön angerichtet und lecker, aber nichts für den kleinen Geldbeutel.
Der Kaiserschmarrn aus dem Pfännchen geht direkt auf die Hüften. Teilweise schick, aber auch bodenständige Gerichte werden hier angeboten. Natürlich darf das Original Wiener Schnitzel nicht fehlen, aber genauso wird auch als Vorspeise Yellow Fin Tuna Sashimi serviert.

Work perks brought me here, top-​notch service (and good wine ;) kept me here, but I think it was the kaiserschmarn that sealed the deal! The menu was a little confusing at first, but we eventually worked out they have three ‘themed’ menus each with several starters and mains to mix and match. So the ‘childhood’ menu has classics like ratatouille, whilst ‘new world’ stretches to dishes like sashimi. My ravioli starter was a plate of warming cheesy goodness whilst I had the rib eye steak for main, well-​cooked and tasty in its simplicity. Elsewhere the green salad starter looked a bit too ‘leafy’ for my liking but the black cod main seemed to go down well with the other two.
It’s on the pricey side but full disclosure, I probably enjoyed it even more knowing I wasn’t paying eek! Good for a special meal or solid choice for a business dinner as it was for us. Look out for the most awesomely shaped wine decanters I have ever seen too — I think the spout must have been over 3ft long and elephant trunk esque! Yes, I may have a slight glassware fetish…
I also loved my first taste of kaiserschmarn dessert which is a thick, fluffy pancake cut up into bitesize chunks served warm with apple sauce and ice cream. Heaven on a plate and merits the 5^th star just for that. Don’t miss it!

Nepp! Wir waren schon ein paarmal dort mit größeren Pausen dazwischen und eigentlich soweit stets zufrieden mit der Qualität von Speisen und Service, heute allerdings überhaupt nicht.
Nudeln mit weißen Trüffeln waren als einziges Gericht der Karte nicht ausgepreist («Tagespreis») und wurden nur als «Hauptgericht» serviert. Es kam eine durchschnittlich kleine Portion, die mit sehr stolzen 42,00 (zweiundvierzig!) Euro berechnet wurde — absolut unakzeptabel als Preis-​Leistungsverhältnis — und in keinem Verhältnis zu anderen Preisen auf der Karte. Wir fühlten uns abgezockt.

Gestern Abend mal wieder im Lohninger gewesen und, wie die Male zuvor, rundum zufrieden: Freundliches Willkommen inkl. Garderobenservice, dazu ein sehr netter, aufmerksamer Service, immer mit einem Lächeln und einem persönlichen Spruch. Das Essen wunderbar mit fein abgestimmten Aromen. Amuse ein Cornetto mit Lachstartar und Avocadocreme, zu essen wie eine kleine Eiswaffel, Black Cod mit Rauchconsommé mit Rettichcannoli und Süsskartoffel — leicht asiatisch angehaucht — vorzüglich. Schokosoufflé zum Nachtisch — kräftiger edler Schokoladengeschmack, absolut zarte Textur — himmlisch. Dazu gabs aufs Haus ein kleines «Pre-​Dessert»: Preiselbeersüppchen mit Sauerrahmeis — tolle Idee. Insgesamt ein sehr schöner Abend und unbedingt eine Empfehlung!

Das Lohninger ist wirklich einen Besuch wert.
Neben der durchweg sehr guten Leistung vom Küchenteam und dem angenehmen Ambiente, war der Service freundlich und immer da, wenn man ihn gebraucht hat.
Ich war an einem Sonntag Mittag da und habe das Chef Menu (5 Gänge für 55 €!!) genossen. Was für diesen vergleichweise wirklich niedrigen Preis geboten wurde, hat mich überrascht. Besonders der Black Cod, das Thunfisch Sashimi und das Ochsenbackerl waren bemerkenswert gut ! Obwohl der Sprung von der leichten asiatischen Küche (Black Cod) zur österreichischen (Ochsenbackerl mit Spätzle) ziemlich brutal war, konnte man aufgrund der hervorragenden Speisequalität darüber hinweg sehen.
Tipp: Mittags hingehen + Chefmenü bestellen = unglaubliches Preis-​/​Leistungsverhältnis

We had dinner here with friends and it was outstanding. The food was fresh and expertly prepared. The service was outstanding. My wife had the goose which was tender nda moist and I had the best Weiner Schnitzel I’ve ever had. A great evening.

Hervorragendes Chefmenue mit einigen sensationellen Gängen. Black Cod auf geräucherter makrelen Consommee. Das war der Hammer. Perfekter Service. Hierhin lade ich gerne Geschäftsgäste ein und auch meine Frau zu einem guten Anlass. Keiner erwartet Minipreise. Wenn es stummen soll, dann hier. Gehört zu meinen Top 5.

Wir haben sehr gut gespeist. Die Materialien sind alle frisch, die Zusammenstellung der Komponenten teils überraschend aber vorzuüglich. Das Personal und Frau Lohninger sehr freundlich und immer ein nettes Wort.
Schön wäre es allerdings wenn alle Gäste am Tisch das Essen gleichzeitig bekommen würden. Der Abstand ist zwar relativ gering aber trotzdem unangenehm. Teller sollten bei warmen Gerichten vorgewärmt sein.

TIPTOP wir gehen gerne ins Lohninger und sind mit Küche und Service extrem zufrieden!!!

The food served at Lohninger was top-​notch. Everything I ate was absolutely astounding. I thought because it was a bit expensive the food portions would be small but I was mistaken. Honestly, I can’t think of one bad thing to say about this restaurant. The waiter was kind, and very knowledgeable. The wine recommendation with my meal was spot on. If I visit Frankfurt I will undoubtably come back and try something new.

I had my best meal in Frankfurt so far at this restaurant, and the staff is friendly, knowledgeable, and (fairly) attentive. I started off with a fantastic steak tartare, then had black cod in a miso sauce for my main, followed by chocolate soufflé and maple ice cream for dessert. My boyfriend started with sea scallops in a red sauce with king crab and and calamari, followed by an onion-​encrusted NY strip for his main, and Kaiserschmarrn (a sort of thick pancake, cut up) with apple sauce for dessert. Their wine selection featured Austrian, German, and French wines, but almost all of the wines by the glass were Austrian. I thought our waiter did a fine job of pairing. The only thing that keeps me from giving a fifth star is really the price. The food was excellent, but I think it was a tad over-​priced. However, I think that may be a reflection on the food scene in Frankfurt, as it seems like you really need to pay to get good food and good service. Frankly, I guess it all depends on what you’re accustomed to.

Hallo,
wir waren rund um zufrieden! Service und Küche! Top JOB!
wir kommen wieder!

Mittagessen:
— sehr schneller, freundlicher, zuvorkommender Service
— Brot mit Dips und Gruß aus der Küche bereits Highlights
— Vorspeise (Mini rote Rüben mit Ziegenkäse) und Hauptspeise (Schluzkrapfen) sehr schön angerichtet und sehr gut
— Preise durchaus sehr gehoben

Für mich die Nummer 1 in Frankfurt, wenn es um gehobene österreichische Küche in Frankfurt geht. Es ist zwar nicht das günstigste Restaurant in Frankfurt. Aber man bekommt dafür Spitzen-​Qualität auf den Teller.

Ich war der Tischnachbar des Schweinebratens beim Lohninger,
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Lohninger und sowohl meine Ochsenschwanz Kraftbrühe, mit Frittaten, sowie mein Wiener Schnitzel, als auch mein Wiener Palatschinken mundeten wirklich hervorragend.
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Lohninger Ochsenschwanz Kraftbrühe Frittaten, Schnittlauch
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Lohninger Wiener Schnitzel Gurkensalat, Kipfler Erdäpfel Salat, Preiselbeeren
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Lohninger Wiener Schnitzel Gurkensalat, Kipfler Erdäpfel Salat, Preiselbeeren
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Lohninger Holundersorbet Holunderbeeren, Holunderblütensirup
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Lohninger Wiener Palatschinken Marillenmarmelade, Lavendeleis, Butterstreusel Wem die Portionen zu klein sind, der sollte sich zum Dessert mal am Kaiserschmarrn versuchen.
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Lohninger Frankenfurters Kaiserschmarrn Original Größe Apfelmus, Topfen Eis
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Lohninger Frankenfurters Kaiserschmarrn gefühlte Größe Apfelmus, Topfen Eis
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Lohninger Frankenfurters Kaiserschmarrn Frankenfurter für zu Hause Größe Apfelmus, Topfen Eis Mein Fazit: Alles im Lot beim Lohninger. (5 Sterndal)
oder
Lohninger, lohnt sich! ;-)Mein Tag war lohningerswert.

Lohnt es sich, lohnt es sich nicht beim Lohninger? Das war die Frage.
Im gehobenen Preisgefüge wird das Lohnen auf einen anderen Prüfstand gestellt und ich bin daher etwas zwiegespalten.
Der Empfang war professionell freundlich.
Das erste Weizenbier (immerhin aus dem Fass) kam um einige Grad zu kalt. War vielleicht das erste des jungen Abends und es stand zu lange in der Leitung. Das zweite war schon etwas temperierter, aber um es kurz zu machen — das vierte und letzte war das Beste, da hier Temperatur und Schaumkrone stimmten.
Immerhin verlangt man für ein 0,3 Bierchen 4,50 Euronen. Das sollte einen Perfektionszuschlag enthalten.
Frisch gebackenes Brot und diverse Dips waren sehr lecker.
Das Amuse Bouche, mit rotem Fischrogen, in einer kleinen Waffel war nett anzuschauen, geschmacklich jedoch ohne Besonderheiten.
Da nicht allzu hungrig, gab es eine Vorspeise und einen Hauptgang.
Die Vorspeise, ein Rinderfilet-​Tartar mit einem sogenannten ‘eine-​Stunde-​Biodotter’ war sicher von bester Fleischqualität, liess aber kein nachhaltiges Geschmackerlebnis folgen.
(Siehe Foto unten)
Als Hauptgericht hatte ich den Schweinebraten, natürlich bio, mit ‘Krautsalätchen’ und ‘Brioche Serviettenknödeln’. Mich erinnerte das Gebotene an ausgebeintes Haxenfleisch, da es in eher kleinen Stücken serviert wurde, mit reichlich Fett und knuspriger Schwarte, die ich an einem Schweinebraten bislang noch nirgends vorgefunden hatte.
(Siehe Foto unten)
Entsprach so nicht meinen Vorstellungen. Geschmacklich ok, nicht mehr. Habe ich in traditionellen bayrischen Gaststätten schon reichlicher, besser und wesentlich günstiger gehabt.
Ich will nicht verschweigen, dass ich beim Tischnachbarn vom gelobten Wiener Schnitzel gekostet habe, das wirklich hervorragend mundete.
Vielleicht war es nicht mein lohnenswerter Tag.

Ich war einmal mit einem Kumpel dort, der das Kalbsschnitzel bestellt hatte. Mir war an dem Abend nicht nach Essen. Der Probierhappen hat mich ehrlich gesagt nicht umgehauen, aber es sollte noch ganz anders kommen
Anstelle einen Panne-​Junggesellenabschied beschert zu bekommen, luden mich meine besten 8 zum Großen Menü ein. Inzwischen war ich zwar Vegetarier, aber meine Jungs überredeten mich (zum Glück) die Fleisch-​Variante zu nehmen.
Ich habe schon in so manchen Top-​Restaurants auf der Erde gespeist, aber die konstant herausragende Qualität der einzelnen Gänge und die geschmackliche Tiefe waren beeindruckend:
kleinste Häppchen wie zum Beispiel die Ochsenschwanz-​Tortellini (eine Einzelne) hatte soviel Geschmack intus wie sonst ein ganzes Stück Fleisch. Auch die Sosse im asiatischen Gang hatte eine Qualität im Abgang, wie ich sie nur bisher in Tokyo erlebt hatte. Die Weine wurden speziell auf die Gänge angepasst und durch den schönen großen Tisch in Kombination mit dem schönen Anlaß und dem netten Personal war dieser Abschnitt des Junggesellenabschieds bereits der Hammer.
Ich bin froh, nicht die Rechnung gesehen zu haben, denn die hat aufgrund der vielen Weine mit Sicherheit einen interessanten Betrag erhalten;)
Ich freue mich aber, dieses Menü mit meiner HerzDame zu unserem Hochzeitstag zu geniessen.
Der Laden ist also einfach was Besonderes und solange man nicht jeden Tag dort einkehrt, kann man dort auch als Normalverdiener mal einschlagen:)
Ich finde es toll, wenn Köche eine solche internationale Qualität erreichen und derartig unterschiedliche Gerichte auf die Beine stellen.
Essen ist temporäre Kunst.

Hier in diesem Familien geführten Gourmet Restaurant werden alle Sinne verwöhnt und berührt. Mario kümmert sich um das Essen, Muttern und Family kümmern sich liebevoll um Ihre Gäste. Das Restaurant ist Edel und gemütlich eingerichtet. Die Tische sind weiß eingedeckt und das polierte Besteck wartet darauf benutzt zu werden. Ich hatte aus der Mittagskarte das Wienerschnitzel mit Kartoffel– und Gurkensalat. Die Karte bietet natürlich auch ausgefallenere Gerichte, aber auch Liebhaber von Bodenständigen Gerichten fühlen sich in diesem Gourmet Restaurant nicht im Stich gelassen. Vorab habe ich einen Gruß aus der Küche bekommen. Ein Krapfen mit Kohlrabi gefüllt. Serviert wurde dieser auf einem heißen Stein. lecker! Außerdem gab vorweg auch eine Auswahl an Brot und Dips, die alleine schon einen Beitrag wert wären. Eine leckere Salsa Verde aus verschiedenen Kräutern, Olivenöl und getrockneten Tomaten.
Oder auch ein Schälchen Liptauer (Österr. Brotaufstrich) haben dem wirklich sehr leckerem Brot Gesellschaft geleistet. Das Schnitzel war natürlich perfekt. Die hausgemachte Panade war kross und hatte schöné Blasen geworfen, so liebe ich es. Die Beilagen waren frisch und knackig. Der Service war unaufdringlich und trotzdem sehr aufmerksam. Alles wurde, was beim Mittagstisch manchmal wichtig sein kann, flink erledigt und serviert. Natürlich hat so viel Liebe zum Detail auch Ihren verdienten Preis.
Aber bei Lohningers ist man auch in diesem Punkt bodenständig geblieben und die Preise entsprechen absolut der Leistung. Ganz offen gesagt, besser geht nicht! Natürlich werde ich wieder kommen. Bitte weiter so!

Ich kann da meinem Vorschreiber nur zu stimmen. Wir waren zu viert, die Speisen waren alle außergewöhnlich lecker und originell zubereitet, bei sehr nettem Service, in etwas kühlem Ambiente an einem teils dunklen Tisch.
Allerdings 600EUR bei Wasser und 3 Flaschen Wein, da bleibt ein fader Nachgeschmack, das hat auch für mich nix mit gehobener Küche zu tun:-(

Stopped here for a quick bite on a cold snowy Sunday afternoon. Shared a salad with my friend, and had fresh orange juice followed by coffee. Salad was very good and prices reasonable. Surprisingly the place was not very full. I was impressed with the service and plan to book the back room for a private party soon.