La Cigale

Gleich zu Beginn: Die fünf Sterne vergeben wir nur, weil sechs nicht möglich sind — der gestrige Abend nämlich war ein voller Erfolg! Gott sei Dank, denn lange hat es gedauert, bis es mal geklappt hat.
Dies sei allen Interessierten empfohlen: früh reservieren, denn in dem kleinen, aber feinen Lokal gibt es nur begrenzt Platz. Trotzdem kam es uns nicht zu eng vor, und auch der Lautstärkepegel war vertretbar. Überhaupt empfanden wir die Atmosphäre als sehr angenehm (allenfalls die Beleuchtung eine Idee zu schummerig), nicht zuletzt dank der höflichen, kompetenten und persönlichen Bedienung.
Die Karte ist ja sehr überschaubar (was auf frisch und mit Sorgfalt zubereitete Speisen hinweist, also ein Pluspunkt!), und so entschieden wir uns für das 4-​Gang-​Menü mit Weinbegleitung. Einen zusätzlichen Gruß aus der Küche mit eingeschlossen, können wir von jedem der Gänge nur in höchsten Tönen schwärmen (allenfalls mit klitzekleinen Einschränkungen im Hinblick auf die Zartheit des Mufflon-​Rückens) — alles fein gewürzt, optimal temperiert und auch von der Menge her optimal abgewogen. Die ausgesuchten Weine passten vorzüglich, waren vielleicht sogar etwas reichlich bemessen (0,1 l pro Gang hätten uns gereicht, aber die Großzügigkeit war sicher gut gemeint).
Wenn wir einen der Gänge besonders hervorheben sollen, sei vielleicht das gebratene Heilbuttfilet an Erbsenpüree und Hummerschaum erwähnt — ein Traum!
Fazit: eine der besten Adressen in Frankfurt für Freunde hervorragender Küche!

Ich war zum ersten mal im La Cigale und kenne daher das Essen der Vorgänger nicht. Wir waren zu einem gemütlichen Mittagessen dort und waren nicht unzufrieden.
Das Ambiente ist schlicht, der Gastraum relativ klein. Die Bedienung war freundlich und flott. Für einen Mittwoch Mittag war das Lokal gut besucht denn es war voll. Ich hatte aber in weiser Voraussicht einen Tisch bestellt.
Vorweg gab es Brot mit einem Teller Schinken, Salami, Oliven, Zucchinischeiben sowie zweielrei Cremes. Das hört sich viel an war aber von der Menge wohldosiert, genauer gesagt abgezählt.
Die von mir als Vorspeise georderte Blumenkohlcremesuppe mit Räucheraal (9,50 €) war zwar lecker, aber für meinen Geschmack zu dick. Ich hätte sie gerne etwas flüssiger und eleganter gehabt. Aber wie gesagt geschmacklich sehr gut. Mein Hauptgericht Kalbsnierchen in Dijonsenfsauce mit Kartoffelstampf (19,50 €) war dann aber genau so wie ich es mir gewünscht hätte. Sehr schön abgeschmeckte Sauce die die Nierchen perfekt begleitet aber nicht erschlagen hat. Sauber geputzte Nierchen, alles richtig gemacht.
Die Tiroler Käseplatte zum Abschluß war leider nicht ganz so nach meinem Geschmack. Sehr kleine Stücke Käse die Mühe hatten einen Geschmackseindruck zu übermitteln. So war das Ganze eher belanglos und damit mit 9,50 € überbezahlt.
Die von mir getrunkenen Weine Weisser Burgunder Hiestand (7,20 € 0,2 l) und ein Lagrein von Lageder (4,30 € 0,1 L) waren OK aber vom Preis her grenzwertig.
Insgesamt bleibt der Eindruck, dass bei den Preisen etwas Luft nach unten wäre. Suppe, Käse und Wein waren preislich an der Schmerzgrenze oder darüber. Kurz gesagt, wenn ich selbst zahlen müßte würde ich nicht hingehen.
Das Essen selbst war mit Ausnahme der Käseplatte auch nach Aussage meiner Mitesser gut. Wer mit der Preisgestaltung leben kann kann hier ein schöné Zeit verbringen und gut essen.

Wir feiern in diesem kleinen aber feinen Restaurant mit einer Gruppe seit einigen Jahren Weihnachten und sind immer wieder sehr zufrieden. Die Gastgeber sind aufmerksam, das Essen und die Weine ausgezeichnet– auch die Digestif-​Auswahl ist hervorragend. Preis-​Leistung passt auch. Rundum also eine Empfehlung ab vom langweiligen Mainstream und den «möchtegern» Edelitalienern in FFM mit saurem Chianti zu überhöhten Preisen. ;-))

Probably one of the best meals i’ce had in frankfurt in a long time.
I went there with a friend just because i had a barometer coupon but didn’t know what to expect. I was amazed.
The food was amazing, i had rabbit with bacon and aspargus, the sauces were good, the seasonning was good everything was good.
We had french charcuterie as appetizer (it automatically comes with the food), which made me happy because it is so hard to find good ones in ffm!
The waiters were also really nice, the athmosphere calm.
I wouldn’t eat there everyday because its a bit expensive but for special occasions its perfect!

Klein und sehr gemütlich, hervorragendes Essen: Nicht billig aber definitiv preiswert. Sehr gute begleitende (offene) Weine zum Menü. Reservieren empfohlen, an unserem Samstagabend war jeder Platz besetzt. Netter Chéf der am Ende des Abends gerne bereit ist seine Philosophie zu besprechen. Wir kommen sicher wieder!

Super Restaurant! Tolles Essen, super Service. machen sogar extra Geburtstagskuchen

Nach einiger Zeit wollten wir wieder einmal die Atmosphäre des La Cigale geniessen.
Bereits beim Eintreten bemerkten wir einige Veränderungen, die dem Charme des kleinen Restaurants abträglich erschienen.

Zu helles Licht, das erst auf Verlangen angehmer gedimmt wurde, vescheuchte die, in einer anderen Kritik zizierte «wunderbare Welt der Amelie» vollständig.

Von der Einschätzung «draussen Frankfurt» «drinnen Frankreich» ist leider nichts mehr übrig geblieben.

in Streifen geschnittene Zucchini und Paprika nebst Brot und Frischkäse als
«Gruß aus der Küche» hätte man getrost weglassen können.

Das Essen war von guter handwerklicher Qualität, liess aber die gewohnte Finesse
des alten Kochs des La Cigale vermissen.

Salut, La Cigale, quel dommage

Mein erster Besuch im La Cigale nach dem Besitzerwechsel. Das Ambiente wurde zwar generalüberholt, aber im wesentlichen beibehalten. Neu im Angebot sind Südtiroler Spezialitäten auf der Karte, wie Schlupfkrapfen oder Topfenstrudel. Auch die Weinkarte enthält jetzt eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl südtiroler, italienischer, deutscher und französischer Tropfen. Ansonsten findet sich auf der Speisekarte eine tolle Auswahl an Gerichten, mit Schwerpunkt auf mediterraner Küche, aber auch «Klassikern», wie z. B. Rehrücken.
Wir hatten am Tisch Salat mit Jakobssmuscheln und Crevetten, Fettuchine mit Rehragout, Kalbsrücken mit frischen Pfifferlingen, Thunfischrolle, Rehrücken, Steinbutt, Schlupfkrapfen (Südtiroler Ravioli) und Ochsenbäckchen.
Die Speisen waren fantastisch zubereitet und toll angerichtet. Und: Man wurde absolut satt (früher keine Selbstverständlichkeit im La Cigale). Dazu gab es ausgezeichneten Chardonnay und Lagrein aus Südtirol. Der Nachtisch war, in bewährter Kofler-​Qualität, die man noch aus den Maingau-​Stuben, der früheren Wirkungsstätte des neuen La Cigale-​Chefs, Martin Kofler, kennt, zum Niederknien: Eine Auswahl an Sorbets, Topfenstrudel, Crème brûlée, Mousse au Chocolat. Und zum Espresso und einem Marc de Champagne delikate Pralinen aus eigener Herstellung.
Der Service ist mit Marie-​Christine in elsässisch-​französischer Hand und sehr herzlich und aufmerksam.
Das Preis-​Leistungsverhältnis geht absolut in Ordnung. Ich werde das La Cigale sicherlich wieder erheblich öfter aufsuchen.

Hervorragendes Essen und ebenso hochwertigen Wein! Natürlich hat diese Qualität auch einen angemessenen Preis. Dazu perfekter Service und ein nettes Ambiente. Einziger Nachteil ist die etwas unscheinbare Lage des Lokals, man würde hier nie eine so hochwertige Küche vermuten — insofern ein echter Tip!

klein und fein.
Es ist zwar schon ein paar Jahre her, dass ich hier essen war, ich erinnere mich aber an einen ausgeprochen gemütlichen Abend bei ausgezeichnetem Essen.
Die Hauptspeise war Fasan und als Nachtisch eine hausgemachte Crème brûlée, es war ein Fest!
Der Wein war spitze und der Service schnell und freundlich.

Das kleine französische Restaurant La Cigale, dass in einer Nebenstraße der Leipziger Straße liegt, ist leicht zu übersehen. Beim Eintritt in das kleine, eher einfach eingerichtete Restaurant wurden wir herzlich begrüßt und an einem kleinen Tisch gebeten.

Die Speisekarte ist französisch, mit modernem Einschlag und bietet alles, was man an der französischen Küche so liebt. Die Vorspeisen punkten auf ganzer Linie. Besonders hervorzuheben sind das enorm zarte Jacobsmuschelcarpaccio, das förmlich auf der Zunge zergeht und die scheinbar selbstgemachten Ravioli, die auch etwas für Nicht-​Ravioli-​Liebhaber sind (wie wir), wirklich sehr gut. Die Hauptgerichte waren nicht so überzeugend wie die Vorspeisen. Hier enttäuschten die etwas fettdurchzogenen Wachteln, sowie die Kombination mit dem Erbsenpüree und der Minzsauce, die sich nicht wirklich zusammenfügen konnte. Das Kalbsfilet war zart, aber geschmacklich nichts Besonderes, hier fehlte das gewisse Etwas, das bei den Vorspeisen makellos vorhanden war. Die Nachspeise, ein geeister Joghurt mit Erdbeeren waren sehr frisch und lecker.

Das kleine französische Restaurant ist für einen netten Abend zu Zweit durchaus zu empfehlen. Freundliches Personal und recht gute Küche, besonders die Vorspeisenkreationen sollte man probieren (dann kann man auch auf ein Hauptgericht verzichten.) Man sollte allerdings beachten, dass die Preise schon im gehobenen Frankfurter Preisniveau liegen und man unter Umständen schon für die Vorspeisen zwischen 10 und 20 € bezahlen muss. Man kann in Frankfurt allerdings auch noch bessere französische Restaurants im gleichen Preisniveau finden, die auch bei den Hauptgerichten überzeugen können…

Zum wiederholten Male gingen wir zu unserem Lieblingsfranzosen um die Ecke. Das Restaurant entspricht La Petite France. Wenn sich auch vorherige Autoren, die möglicherweise sind, wie sie auch heißen, rühmen, etwas über die französische Küche zu wissen, weil sie in Frankreich gelebt haben möchten, wissen wir, wie gute französische Küche ist, da wir uns regelmäßig in den Fresstempeln der Grande Nation aufhalten (Georges Blanc, Marc Haeberlin, Anne-​Sopie Pic und Joel Robuchon).
Was ist und war nun das Besondere?
Der herzliche Empfang, die aufmerksame Zuwendung dem Gaste und die kreative, inspirierte Küchenleistung: gute Zutaten, auf den Punkt zubereitet, die richtige Mischung feiner Gewürze, sowie eine elegante Montage feiner Emulsionen. Die junge Chefin hat ihr besonderes Augenmerk den feinen französischen Tropfen zugewandt. Die Karte hält stets eine gute Auswahl von Gewächsen der Loire, des Burgund, der Rhone und des Bordelais bereit. Das Preis-​Leistungs-​Verhältnis bei den Weinen sucht seinesgeichen in Frankfurt. Das Interieur entspricht dem typischen französischen Bistrot: Toulouse-​Lautrecsche Impressionen gepaart mit einer voluptösen Farbvielfalt. La Patronne beherrscht ebenso das Métier wie ihr Angetraurter (le chef de cuisine); da wirkt noch die Erfahrung aus Erno’s Bistro nach.
Alles in allem ein wieder mal schönes Erleben, das wir uns auch durch Ignoranten nicht verderben lassen. Wir freuen uns, dass wir solche Miesepeter nicht aus dem Weg räumen müssen, um einen Platz an der Tafel ergattern zu dürfen.

wir hatten lust, französisch essen zu gehen und das menu von La Cigale, was wir vorher im internet uns angeschaut haben, überzeugte uns. Es bestand aus einer vielzahl typisch französischer speisen.
im restaurant angekommen, waren wir sehr überrascht, wie geschmackslos die inneneinrichtung ist, wie auffällig versucht wird, nobel zu wirken. die mit blumen angemalten wände beweisen allerdings weder guten geschmack, noch passt es zu den preisen der speisekarte (vorspeise — ab 10 euro, hauptspeise — ab 22 euro, wein — ca. 30 euro)
lachs tartar (sehr populär in frankreich und eigentlich die benchmark, die qualität des kochs zu beurteilen) bestand aus lachsstückchen (aufgetaut, nicht frisch), frischen gurken, frischen tomaten, essig und öl — entschuldigung, aber das sind NICHT die zutaten von lachs-​tartar, nicht man annähernd!
die fisch-​hauptspeise hatte so viel knoblauch drin, dass man die restlichen zutaten nicht schmecken konnte.
die kellnerin kam alle 5 minuten zu unserem tisch und erkundigte sich wie es schmeckt und ob sie noch was tun kann. nervig!
fazit: die spiesekarte ist sehr französisch, die qualität der küche und der geschmack alles andere als französisch und einfach widerlich! unverschämtheit, das zu solch hohen preisen anzubieten und die menschen im glauben zu lassen, dass dies französische küche sei! (ich habe in frankreich gelebt, deshalb weiss ich was franz. küche ist)

excellent standard and qualitx

Das Restaurant ist klein, nur 26 Plätze und liegt etwas abseits der Hauptverkehrswege in Frankfurt– Bockenheim. Hier werden klassische französische Menüs angeboten.