Fletcher’s Better Burger

War nun zum 1. Mal auch abends dort essen. Es war durch die helle Beleuchtung und zu laute Musik sehr ungemütlich. Darüber hinaus war es sehr dreckig. Auf dem Boden waren überall plattetrene Pommes und weitere Essensreste, die Tische waren klebrig und der Blick beim Bezahlen in den Küchenbereich war ebenfalls andere als «appetitlich».
Dazu muss gesagt werden, dass es Sonntag Abend war und der laden war ziemlich leer. Es wären also durchaus Kapazitäten bei den Mitarbeitern gewesen, mal kurz über die Tische zu wischen. Am Geschmack der leckeren und vergleichsweise preiswerten Burger ändert das natürlich nichts. Abends würde ich jedoch nicht mehr dort hingehen.

Ich muss dazu sagen, dass ich diese Bewertung schreibe ohne dort gegessen zu haben.
Meine Bewertung fußt in dem Umgang mit einem Kunden.
Ich wollte hier essen/​reservieren, hatte die Nachfrage, ob es auch vegane Burger gäbe und wurde rest barsch darauf verwiesen, dies über Facebook zu tun.
Ich warte nun seit Monaten auf Antwort.
Finde diese Herangehensweise bisschen daneben.
Wenn ich Rückmeldung bekomme und dann dort mal essen war, bin ich gerne bereit meinen momentan schlechten Eindruck und die daraus resultierende Bewertung zu revidieren.

Allein das Bestellen ist schon großes Kino! «Hey, was kann ich Dir Gutes tun?» sind so einfache Worte doch hier klingen sie einfach nur großartig. Dann bekommt man das kleine UFO und wartet nur auf das Disco-​Brummen, denn dann wirds RISCHDISCH LEGGER! Ein Träumschen zwischen einem leckeren Brötchen mit allem was ein Burger brauch, dazu schmilzt der Cheddar auf den glühend heißen Fritten dahin. Hier kommt zusammen was zusammen gehört und wenn man in FFM Burger isst, dann ist Fletchers eine der besten Adressen die es gibt!

Absolutely recommendable American Style burger restaurant in Frankfurt’s city center with a rough and convenient athmosphere. Menu selection reminds me of concepts like 5guys in the USA. They offer fresh (!) and delicious basic burgers with different additional toppings and variations of french fries. I had a bacon cheeseburger with bbq sauce which I can absolutely recommend. You have to try the spicy french fries cajun style. I like the sign telling you should definitely eat your burger with your hands, and the washbasin right in the middle of the room. The staff is very friendly. Extras like ketchup etc. are a bit hidden in the upper left hand corner of the restaurant. Good and varied mix of guests. I will definitely visit Fletcher’s again.

Da ja die Hamburgerlokale in Frankfurt wie Pilze aus dem Boden schießen habe ich es nun verspätet in diesen Laden geschafft. Die Speisekarte ist deutlich kleiner als im bekannten Konkurrenz-​Laden Heroes — die gebotenen Burger aber insgesamt sehr lecker, was auf die saftigen Fleischpatties zurückzuführen ist.
Auch die Pommes waren sehr schmackhaft, auf jeden Fall empfehlenswert.
Was mich bei dieser Preislage immer stört ist dass man sein Tablett selbst nach vorne bringen muss, da bleibt ein wenig Charme eines Fastfood-​Restaurants hängen…

Ich war nun mittlerweile locker 6 oder 7 Mal bei Fletcher’s und kann die Kritik hier ehrlich gesagt nicht verstehen.
Das Konzept begeistert mich wirklich. Trotz der Schnelligkeit wird hier definitiv nicht an der Qualität gespart. Die Brioche-​Buns sind der Hammer und sorgen dafür, dass man gegen Ende des Burgers nicht nur noch ein paar Brötchenfetzen in der Hand hat, das Rindfleisch ist super lecker, saftig und wird auf Wunsch auch gerne medium gebraten, die Toppings for free sind klasse und es wird nicht gespart und beim Bacon-​Burger muss man den Bacon nicht vergebens suchen (wie es in anderen Frankfurter Burgerjoints der Fall ist). Die Mitarbeiter sind trotz des meist super vollen, Hauses entspannt und freundlich und die gratis Saucen sind ebenfalls eine tolle Idee.
Meiner Meinung nach findet man bei Fletcher’s Better Burger wirklich bessere Burger und nicht nur das — sondern sogar den vermeintlich besten Burger Frankfurts. Definitiv empfehlenswert und super Konzept!

Grenzlage zwischen Banken und dubiosem Bahnhofsviertel, ein Ladendesign wie ein Abwasserkanal, schlichte Einrichtung, etwas zugig, aber die besten Burger, die ich bisher in Frankfurt gegessen habe!
Die Karte kann man mit «Hamburger, Cheeseburger, Bacon-​Cheese + Beilagen» als schmal bezeichnen — mehr muss nach meinem Geschmack allerdings nicht sein.
Toppings wie Röstzwiebeln, gebratene Champignons (top!!!) oder Jalapenos kann man schließlich beliebig kostenlos dazuordern und sich diverse Soßen an den Tisch holen. Besteck gibt’s auch nicht… was soll’s. Dafür das sehr leckere «Tannenzäpfle» Bier der Schwarzwälder Staatsbrauerei Rotthaus.

Leckere Burger, eher klassisch von der Zubereitung und den möglichen Kombis der «Beläge».
Für die Low-​Carb-​Paleo-​Schnischnack-​Fraktion gibt es einen Burger ohne Brot, der kommt stattdessen im Eisbergsalat-​Mantel.
Wer’s braucht…
Qualität und Preis-​/​Leistungs-​Verhältnis überzeugen.
Einrichtung ist sehr puristisch und cool, allerdings weniger «gemütlich».
Ganz nettes Gimmick: Ein Waschbecken mitten im Gastraum mit einer fetten «Überschrift» an der Wand, man solle doch wenigstens versuchen, die «Damn Burger» wie es sich gehört, mit der Hand zu essen. Waschen kann man sich danach ja hier ;)
Funktioniert super, wir kommen wieder.

Von Fletschers Better Burger habe ich sehr viel gehört, der Hype um den Laden ist immens. Dementsprechend groß war die Vorfreude auf den Burger.
Der erste Eindruck war etwas kalt und schlicht, des Ambiente wegen. Ist nicht meins aber muss es ja auch nicht. Die Mitarbeiter waren auf Anhieb relativ freundlich und die Bestellung wurde auch zügig aufgenommen. Dann aber die Wartezeit. Fast 30 Minuten (zugegeben mittags zur Rushhour) musste ich auf meine Bestellung warten, was äußerst grenzwertig ist, vor allem wenn man hunger hat.
Der Burger selbst war grundsolide, aber nichts überweltigendes. Alles frisch zubereitet und das schmeckt man auch. Der Burger selbst war etwas «geschmacklos», sprich er beinhaltet sehr wenig an Gewürzen etc. und ich persönlich bevorzuge viele verschiedene Geschmäcker. Jedoch bin ich mir sicher, dass gerade das für einige das Besondere an dem Fletschers Burger ausmacht, nähmlich das er relativ «naturbelassen» ist.
Der Preis ist ok und angemessen.
Alles in allem würde ich bestimmt einmal wieder dort essen, mein absoluter Favorit ist es jedoch nicht :).
Gruß Max

Irrsinn ist immer das Gleiche zu tun und ein anderes Ergebnis zu erwarten…
Ich war erneut einen Burger essen. Deutlich besser war die Wartezeit, schlechter als beim letzten Besuch geht es auch nicht mehr. Lag aber auch an der Zeit des Besuches, Sonntag mittags ist noch nicht viel los.
Zwei Burger würde bestellt, völlig identisch, beide ohne Gurken und ohne Tomaten.
Bekommen haben wir zwei Burger, einer ohne Tomate aber mit Gurke, einer ohne Gurke dafür mit Tomate. Also wieder mühselig alles per Hand herausgezogen.
Kleiner Tipp: Wer einen Burger Protein Style bestellt, bekommt den Burger statt im Brötchen im Eisbergsalat, wobei ich hier wirklich den ganzen Salatkopf meine und nicht einige wenige Blätter Salat, man erspart sich so auch gleich die Pommes. Blöd nur dass vor lauter Salat der Burger fast untergeht, dafür sind aber auch die Ränder der Salatblätter mit Mayo eingeschmiert.

I’m giving Fletcher’s 4 stars, the same rating I have given Jamy’s. This does not mean that the burgers are of the same quality though. Jamy’s burgers are juicier and more flavorful, they also use Angus beef. Fletcher’s appears to use fresh beef, but probably of the cheapest variety. However, their prices match the burgers you receive. I also like that they keep the burgers plain and classic, unlike many German burger bars.

Not the best burger in Frankfurt for me. This is one of those places that only have basic burgers on their menu and I guess I’m really not into that. It’s really not so bad, but you know something needs to be done here when the fries is better than the burger — which you were only able to enjoy because you put tons of sriracha in it! I had the cajun fries and maybe for that, i will go back and order it zum mitnehmen, with the sriracha of course.

Probably the best hamburger place in town. Great buns, their hamburgers can also be served on lettuce for a lower carbs impact. The free toppings excellent, among which very yummy green jalapeños. Salads are a fresh and healthy alternative to the yummy fries. Falafel Burger is a more then decent vegetarian alternative. The place is small and very busy, but you place your order fast and get a buzzer. So you don’t really need to wait st the cashier and can start enjoying your drink.

Die Burger schmecken sehr sehr lecker. Kann die echt empfehlen. Leider ist hier die Atmosphäre nicht so toll. Sie erinnert etwas an Bahnhof. Soll aber vielleicht auch so sein, weil es in der Nähe vom Bahnhof ist.
Für einen schnellen leckeren Burger ist das Fletchers aber PERFEKT.

Ich habe schon viel über Fletcher’s gehört, gestern war es endlich soweit…
Schicker Laden, gute Getränkeauswahl, freundliche Bedienung.
Die Essensauswahl ist auf Burger und Pommes beschränkt, aber deswegen bin ich ja da.
Die Bestellung: ein Cheeseburger mit extra gebratenen Pilzen mit Pommes und Mischmasch.
Wenig später ratterte der Pager und meine Bestellung war da.
Erster optische Eindruck: warum sind die Brötchen so dunkel?
Antwort: Weil es keine Burgerbrötchen sind. Sondern? Keine Ahnung. Sehr trocken, sehr zäh und geschmacklich eher Pappe.
Der Rest hat gestimmt. Leckeres, saftiges Fleisch, frische Zutaten. Knusprige Pommes.
Nutzt leider nichts, das komische Brötchen hat alles versaut.
Ist vielleicht Geschmackssache, aber ich brauch’s nicht mehr. Lieber wieder zu Jamy’s…

Ordered as medium but cooked well done… I should have known since they didn’t ask how I want it cooked. So I asked myself and they said they can do it. Plus there is way too much sauce on it. I was holding it with two hands however everything between the buns slipped out…

Das Fletcher’s ist sehr zentral im Bahnhofsviertel gelegen und zu Fuß so wie mit der Bahn erreichbar. Mit dem Auto bekommt man ggf. ein paar Probleme bzgl. eines Parkplatzes.
Jetzt zu den Burgern:
Nunja, ich bin mittlerweile auch etwas verwöhnt muss ich zugeben. Das Fleisch fand ich 1A und der Burger hat auch geschmeckt, aber so wirklich von den Socken gehauen hat es mich nicht. Da kommen sie leider nicht an Jamy’s Burger ran, tut mir leid. Versteht mich nicht falsch, man bekommt für einen normalen Preis einen guten Burger, aber halt auch ohne weitere Ausreiser nach oben. Die Cajun Pommes haben mir überhaupt nicht geschmeckt, allerdings habe ich die auch mitgenommen und da würden sie leider schon sehr schnell hart. Vielleicht hätten sie frisch besser geschmeckt.
Fazit:
Besser als Heroes Premium Burger, aber lange nicht so gut wie Jamy’s. Man bekommt einen guten Burger für sein Geld, mehr aber auch nicht.
So leid es mir tut, aber ich kann leider keine 4 Sterne geben, da mich die Pommes überhaupt nicht überzeugen konnten.
P. s. Mittlerweile bieten sie auch einen Lieferservice an

A great, contemporary-​styled burger and fries restaurant. A wonderful change from other restaurants on this street that are just drab and uninviting. The food is delicious and the place is clean. Once they get a better selection of beers they will get the fifth star. But great place that I look forward to coming back to!

Cool gemacht und geile Burger. Wenn man reinkommt fühlt man sich ein bisschen wie in einer U-​Bahn Station. Industriechic… cool…für meinen Geschmack n ticken ungemütlich aber das is echt Geschmackssache. Ich wollte gleich richtig auf die Kacke hauen und hab mir nen Burger mit doppelt Beef und doppelt Käse sowie Cheese Fries bestellt. Alles wird frisch gemacht, somit wird man aufgerufen sobald die Bestellung fertig ist. Als ich dann in meinen Megaburger rein biss… ach göttlich! Die Fleischsäfte die sich mit dem Käse vermischten waren eine riesen Sauerei aber auch einfach Sau lecker! Von den Fritten war ich etwas enttäuscht. Der Cheddar war super und das sie frisch gemacht werden und die Schale dran gelassen wird ist top… aber leider nicht wirklich knusprig. Und das sollten gute Pommes, meiner Meinung, einfach sein.
Alles in allem aber echt geiler Burger und nur zu empfehlen!

Decent. Doubt I’ll be back. The burger looked delicious but had absolutely no taste whatsoever (if you ever been to shake shack or in-​n-​out burger, expecting this to compete, just stay out you’ll be disappointed). I’m glad I ordered the jalapeños & extra hot sauce to add a little spice. The fries were OK. The service wasn’t all that either, rather unfriendly to be honest.

Von den bekanntesten Burgerläden mein Lieblingsburger geworden.
Super faire Preise und echte Burger!!!
Supergeil, schön triefend, fett und deftig wies sein sollte!
Ich komm auf jeden wieder
Tipp:
Die Hot Sauce ist auf jedenfall ein muss!

Wir waren zur Mittagspause hier. Hatte Cheeseburger mit «frischen» Pommes.
Der Burger war gut, die Pommes ein wenig fad. Da könnte man noch etwas machen. Der Laden gleicht einem Gewöllbe. Personal ist freundlich.

Den Besuch bei Fletcher‘s Better Burger hatte ich mir schon länger vorgenommen.
Gestern Abend war es dann soweit. Was mir schon gleich am Anfang nicht gefallen hat, war die Lautstärke im Restaurant. Obwohl es gar nicht so voll war, hallte der Schall von allen Wänden, dem Boden und der Decke in dem hohen Raum extrem stark wider. Das liegt vor allem daran, dass der Raum größtenteils gekachelt ist, was ich persönlich als relativ ungemütlich empfunden habe.
Zum Essen: der Burger war ganz gut, aber ist bei der Konkurrenz in der Kaiserstraße wesentlich besser. Die Pommes fand ich einfach nur verbrutzelt, aber das ist natürlich Geschmackssache.
Als Getränk gab es für mich Fritz Cola Light.
Natürlich wurde ich geduzt, denn fast überall wo es Fritz oder Afri Cola gibt, wird man geduzt, egal wie alt man schon ist :-)).
Zu der Attitude des Verkäufers: «Meister» hat mich in der Rolle des Kunden schon lange keiner mehr genannt!

That’s a good burger. I had a cheeseburger with jalapeños and it is worth getting on social media to recommend.
I’m getting a connecting flight to the states tomorrow and it was around the corner from the hotel.

Good house made burgers! The quality of the meat is great and so are the beers and the ambiance! Cool detail, the sink on the wall to wash ur hands, because there are no forks or whatsoever you have to, quote, «eat the damn burger by hand»

All fresh ingredients and blessed with Top-​Sirloin grade A beef makes for one delicious burger. The pommes frites appeared burnt initially but after the first taste, all was perfect.
Wash it down with their branded «Fritz-​Kola» flavored sodas and it all equals money well spent.

Wer liebt denn nicht einen guten Burger? Aber so einen richtig guten und mit Leidenschaft vorbereiteten BURGER!
Die Fast-​Food-​Ketten Variante ist ja wirklich ekelhaft, in meiner Hinsicht, mit Massenproduktionsfleisch was nicht mehr wie Fleisch aussieht. Bah!
Also wenn man wirklich einen Gourmet Burger will, der mit Liebe zubereitet wurde, ist hier bei der richtigen Adresse. Der zweite Laden von Fletcher’s liegt auf der Münchner Straße und hat ein Hauch von einem New York Diner. Die Tische sind dunkel, die Fliesen grau, die Theke groß, Tische gerade mal ausreichend und der Name am Eingang ist mit Neon-​Licht beleuchtet. Genau so wie in New York denn das Konzept ist ganz klar! Du kommst, du isst und du gehst wieder. Die Zirkulation besonders zur Mittags-​Stunde ist sehr heftig aber fazit ist, wie es auch auf der Seite beschrieben ist:
No Coffee /​No Desser /​No Salads /​No Reservations /​No Delivery /​No Creditcards /​No WIFI /​No Preservatives /​NEVER Frozen
Na, damit kann ich leben! Das Fleisch ist täglich frisch vom Metzger, Tiefkühlware ist ein Fremdwort (super!) und auf Zusatzstoffe wird verzichtet! Bingo!!!
Liebe geht durch den Magen und Fletcher’s ist ganz große, saftige Liebe!

Ohne den Hauch eines Zweifels einer der Top-​Burger in Frankfurt!!!
Klassisches (ja, mittlerweile ist das wohl so…) Bestellen an der Theke und dann warten. Die freundliche junge Dame war aber so nett, uns die Burger dann doch an den Tisch zu bringen, als sie fertig waren. Das sind dann doch die Privilegien des Alters ;)
Und dann stand er vor mir: Zwei Lagen Fleisch, Käse, Bacon (reichlich und knusprig!), Salat, Zwiebel und Tomate.
Und schon beim ersten Biss weiß man, dass man einen gefunden hat: Einen Top-​Burger.
Die Kürzung ist dezent, das Fleisch gut gekocht und mit dem richtigen Fettanteil (was man auch an der dem Esser abgewandten Seite des Burgers merkt ;) Daher immer Vorsicht und vorbeugen ;)
Wie gewohnt warte ich ja immer mit der Rezension ein paar Stunden, um den vollen Effekt des Burgers bewerten zu können und zu diesem kann ich sagen, dass er den Sodbrennen-​Test mit Bravour bestanden hat!
JEDERZEIT WIEDER!!!

Vor kurzem hat das Fletchers aus Bockenheim einen zweiten Laden an der Münchener Straße eröffnet.
Konzept und Menü sind genau das selbe, das Menü ist klein gehalten, hier wird sich auf Burger konzentriert, die es z.B. als Cheeseburger, Bacon Burger, Bacon Cheeseburger etc. gibt. Vegetarier können hier den Veggie Falafel Burger bekommen.
Toll finde ich, dass man Toppings wie Zwiebeln, Jalapenos und Pilze gratis dazu haben kann.
Die Preise starten ab 6,40 € für einen Hamburger: hier lohnen sich auf jeden Fall die Menüs, die mit Pommes (oder wahlweise ein Salat) und Getränk 9,50 € –10,90 € kosten.
Ich hatte ein Cheeseburger Menü mit Pommes Cajun Style und Fritz Limo, zum Burger wählte ich noch Zwiebeln, Pilze und Senf. Der Burger war super lecker, das Fleisch wird hier immer durchgebraten, ist aber trotzdem schön saftig. Das Brötchen leicht kross; die Zwiebeln und den Senf hat man gut rausgeschmeckt, die Pilze eher weniger. Rundum ein sehr guter Burger.
Die Pommes hier fand ich beim ersten Laden schon sehr besonders, die Pommes sind anders als man sie sonst so kennt, aber sehr lecker. Sie werden mit Schale zweimal frittiert und man schmeckt einfach, dass sie selbstgemacht sind. Mit dem Cajun Gewürz schmecken sie auch gut.
Der Laden ist stylish eingerichtet und die Mitarbeiter sind sehr freundlich. Man bestellt und bezahlt den Burger erst an der Theke und dann wird man aufgerufen, wenn es fertig ist.
Fazit: Tolles Konzept, sehr leckere Burger und Pommes, im Menü sehr gutes Preis/​Leistungsverhältnis, cooles Ambiente — was will man mehr? Von mir 5 Sterne! :)

Endlich hat das Fletchers seinen zweiten Laden eröffnet, mein Glückwunsch zur Lage, schön zentral und gut vom Bahnhofsviertel und der Bankenlage zu erreichen.
Der Laden ist wie gehabt mit Self-​Service im sehr modernen NY — Subway — Look. Hier wurde nicht gespart, sieht klasse aus. Der nette Service ist top und hat uns freundlich den neuen Laden gezeigt inkl. Küche und co. gefällt es mir super.
Aber jetzt zum Essen, die Burger werden frisch gebraten und nach Wunsch zusammengestellt, besonders gut finde ich das einige Toppings (Zwiebeln, Jalapenos sowie scharfe + bbq Sauce, etc.) ohne Aufpreis aufgebracht werden. Auch hier werden die Fritten aus ganzen Kartoffeln frisch gemacht und zweifach frittiert. Klar das die Fritten eine ganz andere Konsistenz haben als TK-​Ware aber dafür schmecken sie echt gut, Ketschup Mayo und co. gibt es zu selbst nehmen. Geschmacklich ist das Fleisch super, mega saftig und echt lecker, die Buns/​Brötchen sind gut aber nicht 100% mein Geschmack, mir sind die Deckel zur stark glasiert, aber dafür saugen sie aber nicht so stark die Soßen auf was wiederum positiv ist. Salat gibt es in diesem Fletchers nicht, schade aber ok.
Gute Getränkeauswahl und mega gut ist das offene Waschbecken im Gastraum wo sich jeder die saftigen «Burgerfinger» schnell mal waschen kann ! Die Idee ist einfach geil.
In der Summe ein prima Laden, ich komme wieder.