Biondo

Von außen fast zu übersehen, da das Restaurantschild nur schlecht sichtbar aus der Ferne ist.
Doch innen wird man von einer angenehmen Wärme, Freundlichkeit und Stil begrüßt.
Die besonderen Holztische und die kleinen Accessoires überall lassen das Restaurant heimisch wirken.
Sehr flotte und freundliche Bedienung! Hätten wir nicht schon gegessen, so hätte man sich in einige Hauptspeisen auf der Karte verlieben können!
Einziges Manko. Die Zubereitung eines Latte macchiato sollte vielleicht noch etwas geübt werden.
Definitiv nochmal ein Besuch wert!

Sehr gutes Essen. Pizza und Nudeln sind der Traum.
Es gibt immer eine abwechslungsreiche Tageskarte.
Oft ist viel los. Reservieren lohnt sich. Es gibt wenige Plätze draußen.
Die Bedienung ist nett und der Service ist immer flott.
Komme immer wieder gerne.

Mein Lieblingsitaliener! Das Essen ist authentisch, die Weine super, die Bedienung fix und freundlich. Was will man mehr?
Sehr empfehlenswert !!

ein wunderbarer laden — wenn auch die tische etwas eng stehen, aber das nur am rande.
man verwendet einfach hochwertige zutaten — daher auch mit gechmack!
obendrein wird mit liebe gekocht und in aller regel auch so serviert

Durch Zufall sind wir an jenem Abend im Biondo gelandet, da es beim Spanier um die Ecke keinen Platz mehr gab! Sehr nett eingerichtetes Lokal mit guter Weinkarte und tagesfrischen Empfehlungen an einer großen Tafel. Wir hatten zur Vorspeise Bruscetta und Vitello de Tono (Schreibt man das so?). Beides echt lecker und auch sehr appetitlich angerichtet! Dann gab es von der Tageskarte, Nudels mit frischen Pfifferlingen und aus der Karte Nudeln mit Scampi. Beide Hauptgerichte waren wirklich sehr lecker und die beiden Bediehnungen waren sehr nett und hilfsbereit.
Fazit: Gut geeignet für einen Abend zu zweit

sehr leckere pizza und pasta.
die italienische käsevariation ist jedoch ein schlechter scherz: 3 riegel hartkäse, 1 rädchen ziegenweichkäse, 1 scheibe mozzarella das hätte ich mir (und die speisekarte) wirklich sparen können. ich war sehr enttäuscht aber wie gesagt — die hauptspeise hat mich wieder milde gestimmt. der service ist sehr chaotisch und man wartet zum teil sehr lange auf alles. das restaurant ist gemütlich eingerichtet und man kann auch gut draußen sitzen. als pizzaria um die ecke absolut genial.

5 Sterne vergebe ich selten eigentlich würde ich einen kleinen Abzug wegen der manchmal doch längeren Wartezeiten bis Bestellungsaufnahme (nicht aufs Essen, darauf warte ich hier gerne) und der dort vorherrschenden Lautstärke geben.
Aber wir waren schon desöfteren abends mit Freunden im Biondo und das Essen war immer sehr lecker (Pizza hatte ich dort noch nicht bin ein Freund der Tageskarte) und frisch zubereitet. Gute Weine, der Service ist freundlich und das Ambiente schön. Was will man mehr?
Weiter so!

Sehr, sehr leckere Pastagerichte (habe leider noch nichts anderes probiert), toller Service, gemütliches Ambiente und das zu wirklich moderaten Preisen. Kein typischer Italiener, der nur auf Show macht, sondern einer, der Ambiente und Qualität des Essens in den Vordergrund stellt.

In unserer Heimat Bockenheim beehren wir gerne wie andere die Eckkneipe auch das Biondo. Michelle und David haben ein herrliches unaufgeregtes Ambiente geschaffen. Die Holztische und Stühle sehen nicht nur gut aus, sie fassen sich auch gut an und sind sehr bequem (Shisham-​Holz). Da verbringen wir zu gerne zum Ausklang eines langen und abwechslungsreichen Arbeitstages manche Stunde. Die Speisekarte und die ständig wechselnden Anschläge auf den weißen Quadraten (vulgo: die Tageskarte) bieten italienisch Inspiriertes in allerlei Variationen. Das beginnt mit kleinen Vorspeisen der Italiener: Antipasti, die man allerdings nach eigenen Vorlieben mischen kann. Daneben gibt es verschiedene Salate, stets eine frische Suppe. Fisch und Fleisch sind sehr gut und passen zu den wechselnden Beilagen hervorragend. Pasta und Pizza sind köstlich und die Pizza Fiame e Fuco ist unser Liebling, wenn es denn eine knusprige und scharfe Pizza sein muss. Michelle weiß dazu auch immer bei allen ihren Weinen so gut Bescheid, dass man seinen Lieblingstropfen alsbald herausgefunden hat und die Farbe nur noch nach dem Wetter ändert, also rot im Winter und weiß im Frühjahr. Was uns besonders gefällt: der Gast, das Essen und die Gespräche stehen im Vordergrund. Hier wird nicht irgendein designter Raum gefeiert oder eine convenience Food-​Idee zelebriert, sondern in die gute Stube mit Freunden eingeladen, um herrlich Zeit und Raum zu vergessen. Das macht eben Ambiance aus: man taucht ein und fühlt sich wohl. Das ist innenarchitektonisch keinesfalls ⁰⁸⁄₁₅.
Wir bleiben hier und kommen gerne wieder.

Wir gehören seit der Eröffnung zu den Gästen. Beim ersten Besuch waren wir postiv angetan von der Freundlichkeit sowie dem guten Service. Die Weinempfehlungen waren bei jedem Besuch ein Treffer. Die übersichtliche, aber sehr gute Karte lässt keine Wünsche offen sollte eine Beilage nicht passen, kann auch getauscht werden. Auch der Mitnahme-​Service für eine sehr kleine Karte ist sehr gut ja, es gibt manchmal Wartezeiten, aber hierfür gibt es dann einen Espresso oder Grappa :-). Im Sommer ist es ein Vergnüngen draußen sitzend, Wein genießend, das Leben im Viertel zu beobachten. Das Biondo ist immer ein Besuch wert.

Ich gehe schon seit längerem ab und zu ins Biondo und hab mir auch schon einige Male eine Pizza bestellt.
Das Lokal ist gemütlich eingerichtet, der Service passt, alle sind wirklich nett und auch das Essen meist wirklich gut.
Blöd ist nur, dass es zwischen den positiven Eindrücken immer mal wieder Aussetzer gibt. Einmal ist die Pizza angebrannt, dann schmeckt sie lasch, mal ist sie trocken und dann sit sie wieder erstklassig und eine Sünde wert. Ich frag mich wirklich, wie das kommt. Positiv gedeutet könnte man sagen, dass so die Spannung nie verloren geht, aber bisschen schade ist es trotzdem.
Übrigens, wenn man richtig Hunger hat, sollte man sich nicht allein mit einem Nudelgericht zufrieden geben.

Ein Eckhaus in der Basaltstrasse, ein paar Tische und Stühle vor der Tür, die noch aus den 50er Jahren ist. Von außen sieht das Biondo (Blond) nicht wie ein place to be aus. Betritt man den Gastraum, steht man zwischen rustikalen Tischen aus Shishamholz und es ist richtig gemütlich.
Wir waren spontan mit 4 Personen da, einer der Freunde war bereits im Biondo und hatte es vorgeschlagen als wir in Bockenheim auf der Suche nach einem netten Restaurant waren. Die Überraschung war dann die Chefin die ich noch aus dem Textor kannte als sie dort hinter der Bar Cocktails mixte. So klein ist Frankfurt, so sieht man sich wieder.
Als Vorspeise nahm ich das Vitello Tonnato als kleine Portion (5,90), dünn geschnitten, das Tonnato war lecker und die Portion für eine Vorspeise ausreichend. Als Hauptgang gab es Orecchiette con Salsiccia (8,90). Die Pasta war auf den Punkt, die Sauce könnte für meinen Geschmack schärfer und mit mehr Salsiccia sein. Der Grilli Sicilia 0,2 für 5,90 war saulecker so dass wir dann doch noch einen zweiten bestellten.
Die Pizza meines Tischnachbarn hatte ich probiert und der Belag ist lecker, lediglich der Boden ist mir dünner und mehr durchgebacken angenehmer.
Der Service ist sehr aufmerksam, freundlich und einfach nur angenehm. Vor dem Essen gab es zwei Brotkörbe mit Oliven. Das Weißbrot hatte eine leckere Kruste, die Oliven waren bereits entkernt (praktisch zum Essen aber lieber doch mit Kern und mehr Geschmack).
Ein kurzer Blick in die Küche zeigte das es auch hier sauber und ordentlich zu geht, das hatte ich aber auch nicht anders erwartet.
Fazit, hier geht man gerne hin. Das Essen ist lecker und Preis Leistung und der Service stimmen.
Photo link:
Die Pizza
Photo link:
Das Vitello Tonnato

Einfach nett gemacht– kleine Karte, leckere Pasta, frisches Carpaccio und schlichte, stilvolle Einrichtung. Einb Punkt Abzug gibt es für die Lautstärke– liebe Betreiber, wo kein Stoff ist der Schall schluckt wird Lautstärke leider nur verstärkt– und das passiert bei Euch!
Aber– wir kommen gerne wieder…

Sehr nettes Restaurant. Schönes, schlichtes Ambiente, nette Bedienung, gutes Essen, halb einsehbare Küche (also nichts zu verbergen), guter offener Wein, gutes Preis-​Leistungs-​Verhältnis. Mehr kann man nicht verlangen. Immer wieder gerne.

Das Biondo ist ganz schlicht eingerichtet, mit modernen Holztischen und –stühlen, aber ganz ohne Schnickschnack: Keine Tischdecken, kein Wandschmuck, Altbauflair. Im Hintergrund lief Diana Krall. Kurzum: Das Ambiente ist super angenehm. Die Bedienung war nett und aufmerksam und brachte als Gruß aus der Küche eingelegte Kräuteroliven und warmes selbstgebackenes Weißbrot. Ich bestellte einen Montepulciano und Spaghetti Frutti di Mare. Während der Rotwein einfach nur ok war, erstaunte mich die Pastasauce: Es war nicht die übliche «Frosta”-Mischung aus Crevetten und Venusmuscheln, sondern eine liebevoll zusammengestellte Sauce auf Tomatenbasis mit Fischstückchen, Garnelen, Muscheln und on top Scampi. Sie hätte noch einen Hauch würziger sein können, aber das ist Geschmacksache. Mein Begleiter hatte eine Pizza mit Kirschtomaten, Garnelen und Ingwer (!), eher außergewöhnlich finde ich. Da muss ich noch mehr ausprobieren. Empfehlenswert.

War gestern mit freunden mal da… einrichtung schlicht, aber die massiven holzstühle und tische passen ganz gut. der tempranillo war auch okay für knapp 5 euro, nicht zu sparsam eingeschenkt und gut von der temperatur. ich hatte einen kleinen salat und tortelloni… der salat war von der menge recht gut für 4 euro, aber etwas schwach vom dressing her, im nachhinein hab ich mir nur gedacht «ich hätte ja auch einfach mal nach balsamico fragen können». die tortelloni waren sehr lecker, gefüllt mit spinat in salbei butter serviert… wahrscheinlich selbst gemacht, hätten aber ein paar mehr sein können.
der salat mit ziegenkäse den eine freundin hatte, war ordentlich mit käse belegt.
der service war auch ganz gut, es wurden zu beginn oliven und brot hingestellt, später wurde auch noch brot nachgereicht — was zu der salbei butter super gepasst hat — und zu den speisen wurde frischer pfeffer aus der mühle angeboten…
alles in allem kann man hingehen, preis/​leistung für ffm ganz okay…

Ich habe hier zweimal Pizza zum Mitnehmen bestellt und war alles andere als angetan.
Beim ersten Mal hiess es die Pizza wäre in 15 Minuten fertig. Wir waren nach 15 Minuten da und haben danach noch 20 Minuten im Lokal gestanden und auf die pizza gewartet. Geschmacklich war die Pizza absolut durchschnittlich.
Beim zweiten Mal hiess es wieder die Pizza wäre in 15 Minuten fertig. Mit den Erfahrungen des ersten Besuchs bin ich erst nach 25 Minuten hingeganen und habe trotzdem wieder knappe 10 Minuten im Lokal gewartet. Zu Hause habe ich festgestellt dass meine Thunfischpizza leider nicht richtig durchgebacken war, der Teig war noch komplett weiss und weich und somit quasi ungeniessbar.
Von einer Bestellung muss ich hier dringend abraten.
Positiv zu bemerken ist, dass im Lokal wirklich ein sehr angenehmes Ambiente herrscht (dies konnte ich während meiner Wartezeiten ausgiebig feststellen).

Vor cirka zwei Monaten habe ich dieses Lokal endeckt! Seidem waren wir schon etliche Male zu Gast! Wir waren immer absolut begeistert! Das Ambiente mit den Holztischen ist schön (nur manchmal wars bischen zu warm drin) und auch sonst alles gemütlich! Das Essen hat uns wirklich umgehauen, alle Nudelgerichte superlecker, die Pizza ist meine neue Nummer 1 in Frankfurt einfach genial! Die Fischsuppe köstlich und die Käseplatte zum Abschluß toll!! Wir werden noch oft hingehen und den Rest der Karte ausprobieren! Der Laden macht nicht unbedingt den Eindruck als würde es italienische Küche vom besten geben, wirkt eher wie eine schöné moderne Restaurant Kneipe, deshalb hat das uns total überrascht!
Im Moment unser klares Lieblingsrestaurant in Frankfurt!

Ganz klare 5 Sterne. Das Essen ist sowas von frisch und lecker da. Alles super gewürzt. Bedienung freundlich. Erstmal Brot und Oliven. Meine üppige ½ Portion Nudeln mit Meeresfrüchten war hervorragend, die Nudeln kamen dampfend auf den Tisch, die Suppe meines Mannes ebenso. Hat etwas länger gedauert mit den Hauptgerichten, hat sich gelohnt, Kalbfleisch lecker, Broccoli, Rosenkohl und die frischen Pilze ebenso. Und sooo frisch alles. Saltimbocca hat Mann auch gemundet. Weine lecker. Einrichtung mit schönen Holzmöbeln modern und gemütlich. Publikum total gemischt. Auf die Preise hab ich nicht genau geachtet, hab aber Hauptgerichte so um die 14 Euro und die Vorspeisen so um die 4 Euro in Erinnerung. Wenn ich wieder hingehe, achte ich drauf und aktualisiere das.

Dort, wo früher das Bockenheimer «Basalt-​Eck» vor sich hin welkte, ist nun ein neuer, schmucker Ort der Gastlichkeit entstanden. Das «Biondo» lockt zum Abendbrot. Erster Eindruck: Schlicht, aber edel — Tische und Stühle aus wunderschönem Holz — optisch ein Leckerbissen! Und keine Tischdecke störte den Anblick der feinen Möbel.
Wir kamen früh, das Lokal war noch recht leer und wir durften uns selbst platzieren. Es wäre ein gemütlicher Ort gewesen — allein, das Heizen hatte man sich gespart. Es war erbärmlich kalt…
Los ging’s mit einem kleinen Brotkorb und einem Gläschen Oliven, Beilage: Zahnstocher. Das Brot war — man kann’s nicht anders sagen — wunderbar — knusprig und würzig (mit leckeren mediterranen Kräuterlein).
Wir wählten als Vorspeisen Vitello Tonnato und einen kleinen Salat. Jener ließ allerdings die Natürlichkeit der Grundprodukte sehr stark zur Geltung kommen, oder, böser ausgedrückt, man hätte auch gleich in ein Gemüsebeet beißen können, so ausdruckslos war das Topping.
Anders das Vitello Tonnato: Leckere Thunfischcreme und ca. 7 Kapern bedeckten den kalt aufgeschnittenen Kalbsbraten. Feine Sache — und dazu zum Tunken das wunderbare Brot. Es geht kaum besser, auch wenn mir die Soße fast zu perfekt erschien– als habe da ein wenig industrielle Unterstützung geholfen!
Sehr schön: Unsere Servicedame fragte uns beim Abräumen der Vorspeisenteller, ob wir gleich mit dem Hauptgericht fortsetzen wollten oder erst mal ein Päuschen machen. Kleine Geste, die uns sehr gefallen hat.
Mein Gegenüber genoss (!) seine Kalbsschnitzelchen in Zitronensoße (Scaloppine Limone) und ich alter Saltimbocca-​Fan freute mich über meine Salbei-​Schinken-​Kreation mit Rosmarinkartoffeln und Blattspinat.
Detailkritik: Zu wenig auf dem Teller, das Saltimbocca (die Soße und der Schinken) zu stark gesalzen, die Kartoffeln und der Spinat dafür zu schwach und einfallslos abgeschmeckt. Trotzdem insgesamt recht lecker.
Zu preisen war der feine Nachtisch: eine Crème caramel, die optisch wie eine Wasserburg umflossen war von guter Pflaumensoße und eingelegten Zwetschgen. Eine großartige Kombination!
Serviert wird Beck’s Bier (für den Apostroph im Markennamen kann ich nix). die Weinkarte bietet einige italienische Erzeugnisse, merkwürdigerweise auch einen südamerikanischen Wein (Ei, warum dann des??) und ein paar Apéritif-​Variationen mit Prosecco. Mein offener, zu kalter Montepulciano enttäuschte. Er gewann zwar mit der Zeit im Glas, blieb aber unterdurchschnittlich. Leider.
Der Service im Biondo ist zunächst bemüht, ab einer gewissen Gästezahl zunehmend unaufmerksam und immer kürzer angebunden.
Da zu einem angenehmen Restaurantaufenthalt immer auch eine gleichbleibend freundliche und umsichtige Bedienung gehört, erwarte ich von der Begrüßung bis zur Verabschiedung zumindest ein nettes Gesicht. Als wir das Restaurant verließen und «Auf Wiedersehen» sagten, hielt sie es nicht für nötig, sich kurz zu uns umzudrehen. Wir erhielten dafür ein recht ruppig dahingeworfenes «Tschüss». Schade, sowas kann den ganzen, recht positiven Eindruck versauen…
Das Biondo muss noch gehörig nachsteuern, um wirklich zu einem beliebten Treffpunkt von Freunden italienischer Esskultur zu werden. Die Ansätze sind vorhanden. Wir hoffen auf Weiterentwicklung!