Johanneshof

Allgemein
Wir waren hier eigentlich schon öfter – das Restaurant ist zugehörig zu dem Pferdehof am Stadtrand von Wicker. Hier hatte ich eigentlich mit einem vollen Haus gerechnet – Sonntag Mittag– wurde aber von einem Besitzer – oder Konzeptwechsel überrascht. Bekannt durch gute, einfache und günstige Küche war das hier immer sehr gut besucht – an diesem Sonntag waren nur ein paar wenige Tische besetzt.
Das Konzept wurde geändert – man nimmt All you can Eat Buffet für 19,90 € p.P. oder eine abgespeckte Variante – einen Teller seiner Wahl für 9,90 €. Wir haben mal das Buffet ausprobiert und alles gegessen…5 Erwachsene und 4 Kinder – wir sind alle satt geworden.
Bedienung
Die junge Dame war sehr nett und zuvorkommend, kompetent und stets zu Diensten – keine Fehler, Danke
Das Essen
Das Essen – wie schreibe ich das? Ich kannte es von Vorher – einfach, gut günstig— jetzt muss ich 19,90 € ausgeben, habe zwar mehr Auswahl – will das aber evtl. gar nicht. Ausserdem ist dies nun gehobenere Küche – wenn ich aber etwas schnelles, kleines rustikales will? Gibt es nicht mehr… Schade – man wird sehen wie es angenommen wird…
Auf dem Buffet gab es :
Salatbuffet zum selbst zusammen stellen, Pilzsuppe, kleine Vorspeisenhäppchen, Frisch zubereitetes Fleisch nach Wahl — Entrecôte, Hühnchen, Kanguruh (war gut und aussergewöhnlich), Lachssteaks und ein schönes Nachtisch Buffet bestehend aus Obst, Kuchen und Eis.
Alles zusammen findet sicherlich jeder etwas, aber kann das Buffet sicherlich nicht mit dem eines grossen Hotels mit halten, da würde noch vieles fehlen.
Wir haben alles durchprobiert, sicher waren auch Speisen nicht nach unserem Geschmack, doch waren andere auch sehr lecker— ich persönlich bin aber nicht sehr überzeugt von diesem Konzept, fand das Andere besser — sorry für meine Ehrlichkeit.
Natürlich ist auch viel Wein geflossen (5 Personen mal etliche…), dieser ist noch genau so gut wie vorher– Preise sind hier aber auch erhöht worden, da ist auch die Frage wie das ankommt… Glas um 4,40 € – , Prosecco 2,50 €, Flasche Wasser 3,90 €, Fanta 2,50 €
Das Ambiente
Das Ambiente war und ist immer noch schön – Ideal für Leute wie uns mit Kindern, die können hier schön rumspringen und wir haben ein gutes Gefühl…
Sauberkeit
Alles sauber – keine Beanstandungen—

Wir hatten ebenfalls das 6-​Gänge-​Menü für 2 Personen; mit Tomate-​Mozzarella, Suppe, Salat der Saison, geräucherter Lachs, Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Dessert nach Wahl.
Mit einem 6-​Gänge-​Menü verbindet man in der Regel ein gewisses Maß an gehobenen Standard. Das ist hier nicht der Fall, da es wie beschrieben mehr in die Richtung gutbürglich geht. Das Steak, der Wein, der Lachs und das Eis zum Nachtisch waren wirklich ok. In der Tat sind Tomate-​Mozzarella, Suppe und Salat der Saison nicht wirklich ein Hochgenuss. Aber es ist eben auch kein Sterne Restaurant!
Der Wirt und die Bedienung waren ausgesprochen freundlich und zuvorkommend. Das Ambitiente war ok die Energiesparlampen machen halt nicht wirklich eine gemütliche Atmosphäre.
Fazit:
Für ein gutes Jägerschnitzes mit Pommes oder etwas ähnlich deftiges aus der gutbürgerlichen Küche kann man hier auf jeden Fall hingehen. Besonders in den Sommermonaten kann ich mir das gut vorstellen, da draußen wohl eine nette Terrasse ist. Für ein kulinarisches 6-​Gänge Menü eher nicht geeignet.

wir hatten den 6-​Gänge-​Menü für 2 Personen; mit Tomate-​Mozzarella, Suppe, Salat der Saison, geräucherter Lachs, Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Dessert nach Wahl im Wert von scheinbar 120.- EUR
Leider war es nicht toll.
Das Essen war lieblos und teilweise schlecht.
Die Salatsosse fehlte komplett es war nur etwas Balsamico auf dme Salat.
Der Lachs war ganz OK, aber der Rest eine Katastrophe
Das Essen entsprach leider nicht unseren Erwartungen und war Qualitativ weit von dem realen Preis von 40 Euro für den Gutschein entfernt von den Versprochenen 120.- möchte ich gar nicht reden.
Wenn ich den Gutschein nicht schon bezahlt hätte, hätte ich beim zweiten Gang das Lokal verlassen. Wirklich selten so schlecht gegessen für so viel Geld.