Real Adana

Inzwischen ist der Laden besser geworden, Bei der letzen Bewertung gab ich 2 Sterne.
Der Laden ist nun sauber und nicht mehr so schmuddelig wie früher.
Die Döner hauen mich trotzdem nicht vom Hocker. Daher 3 Sterne.

Der Döner an sich ist gar nicht so schlecht, aber man darf dich dann nicht vom Ambiente abschrecken lassen.

Am Martin-​Luther-​Platz 2 in Erlangen, genau gegenüber der Altstädter Kirche bzw. Dreifaltigkeitskirche, hat seit ca. einem halben Jahr der Imbiss Real Adana eröffnet.
Der Besitzer, Herr Fitil, ist kein unbekannter in Erlangens Gastronomie-​Szene und bereits seit ungefähr 18 Jahren gastronomisch in Erlangen tätig, was ja auch schon allein ein Indiz für eine gewisse Qualität ist.
Er hatte zuvor das Adana in der Nürnbergerstraße 60 geführt, ist dann aber wie gesagt umgezogen .
Vom ‘Hörensagen’ und über Mundpropaganda, dass man dort angeblich den besten Döner in der Stadt bekommen soll, bin ich auf das Lokal aufmerksam geworden u. kann dies seither auch selbst bestätigen.
Ein, bisweilen sogar zweimal die Woche, besuche ich seitdem i.d.R. das Real Adana und lasse mir dort entweder einen Kalbfleischdöner für 3,-EUR, ab und an auch einen Dürüm für 3,50EUR, oder einen Dönerteller mit Bauernsalat und Brot, wahlweise auch mit Reis oder Pommes zu 5,70EUR schmecken. (man kann natürlich auch alles mitnehmen)
Die Zusammenstellung des Essens kann man auch individuell variieren, so wie man das gerne mag. Herr Fitil ist da sehr flexibel.
Für den kleineren Hunger ist außerdem auch die Türkische Pizza (Lahmacun) für 1,80EUR sehr empfehlenswert, oder für Kiddis wird dann auch auf Wunsch die Portion Pommes serviert
Im Angebot sind außerdem auch sehr gute Pizzen, die so alle um die 5, — Euronen liegen u. einen 30-​er Durchmesser haben.
Einige Speisen, wie Falafel (3,-EUR); Iskender Kebab (5,50EUR); Nudelauflauf oder bspw. das sehr preiswerte Putenschnitzel mit Salat und Pommes für nur 3,60EUR und noch einige weitere andere, werde ich wohl demnächst bei meinen Besuchen ausprobieren.
Noch zu erwähnen wäre dass Döner nicht gleich Döner ist.
Im Real Adana gibt es ausschließlich Kalb und nicht Putenfleich.
Der Kalbsdöner wird von Herrn Fitil täglich frisch zubereitet, gewürzt und selbst gespießt; ist also kein fertiger Fabrikdöner wie fast überall. Auch die Soßen werden täglich in Eigenregie hergestellt und sind keine konservierten Fertigprodukte. Das Dönerbrot kommt frisch, warm und leicht knusprig aus dem Ofen .
Salat und Tomaten sind ebenfalls frisch & schmackhaft.
Kleiner Türkisch-​Kurs: «döner = sich drehend, Dreh-​» und «Kebab = Röstfleisch, geröstet».
Getränke gibt’s wie folgt: Cola, Fanta, Sprite, Ayran, usw. Kitzmann-​Bier zu 2,20EUR; Weizen; türkisches Bier; oder auch Colaweizen (2,50EUR); dazu mehrere diverse Schnapssorten/​Weine etc.
Meine Gründe für den Besuch sind also zusammengefasst: Reichhaltiges und stets frisch zubereitetes Essen; gutes Preis-​/​Leistungsverhältnis u. die sehr freundliche, herzliche und immer bemühte Art von Herrn Fitil auch nicht zu vergessen, runden das Ganze dann ab.
Noch ein Tipp: Nach dem Essen kann man, wenn man will, gleich nebenan im Shishakaffee Phönix (neuerdings «Barcode») gemütlich zur Verdauung eine Wasserpfeife blubbern .
Ach ja; zu den Öffnungszeiten weiß ich jetzt nichts konkretes. Auf jeden Fall ist aber FR u. SA bis ca. 2 Uhr früh geöffnet, so das die Nachtschwärmer und Diskothekenbesucher problemlos noch né Anlaufstelle für den späten Hunger haben.
update vom 04.07.2011
An Qualität und Freundlichkeit hat sich nichts geändert.
Nach wie vor alles Bestens !!!
Hier steht die Kundenzufriedenheit vor Umsatz!
Eine gute Philosophie, wie ich meine. So soll es sein … :-)