Da Pippo

Italienische Spitzenküche mit guter und unaufdringlicher Unterhaltung durch den Chef persönlich!
Seine Frau steht in der Küche und zaubert die tollsten Köstlichkeiten: Apéritif. Amuse gueule, Meeresfrüchteteller, Trüffeltagliatelle und Erbsencreme-​Cannelloni, Wolfsbarsch, Lamm und Rind, Nachspeisenteller. Alles zusammen für 65 Euro: angesichts der Menge und der Qualität definitiv nicht überteuert!
Ich kenne in Erlangen und Umgebung nichts Vergleichbares!

Das Restaurant ist sehr geschmackvoll eingerichtet, mit frischen Blumenarrangements auf den Tischen. Es gibt nur ein Tagesmenue mit 5 Gängen, je nachdem auf was die Küche Lust hatte. (Man kann aber sagen, wenn man etwas gar nicht mag oder allergisch ist)
Bei unserem Besuch gab es Meeresfrüchte-​Variationen, Pasta und Gnocchi mit weißem Trüffel, einen Fisch– und einen Fleisch-​Gang und Dessertvariationen. Das Essen war wirklich fantastisch, da sieht man mal wieder was man aus guten Zutaten mit Liebe zum Kochen alles zaubern kann.
Pippo ist ein wunderbarer charmanter Gastgeber mit Showtalent, der im Laufe des Abends sogar noch italienische Weisen für die Gäste sang und uns eine Proseccoflasche mit dem Säbel öffnete.
Auch das restliche Personal umsorgte uns professionell, wir fühlten uns sehr wohl. Ein rundum gelungener Abend den wir mit Sicherheit wiederholen werden!

We have been to da Pippo twice… pricey, but I have never regretted it… The Owner is friendly and will join you at your table several times during the evening… food is wonderfully prepared and presented… the desert makes you want you lick the plate!!! The noodles with truffle butter are better than sex!

ein toller und ungewöhnlicher italiener!
tolles ambiente (tische auch sehr edel gedeckt), italien. flair, super service, pippo selbst ist ein original
der besten sorte, er kümmert sich sehr um die gäste mit seiner netten art.
das essen grandios (man hat ein mehr oder weniger festgelegtes menue), vor allem der nudel– gang
ein gedicht.
gute weinauswahl und zwischendurch singt pippo beim servieren eine arie.
nicht für jeden tag aufgrund des eher gehobenen preises, aber ab und zu sehr zu empfehlen.

Absolute Spitzenklasse! Exzellenter Service, stets aufmerksam und zuvorkommen, gehobenes Ambiente aber keinesfalls abgehoben. Küche vlt. einzigartig in Erlangen.
Wer bereit ist, für hochwertigste Speisen, perfekt abgeschmeckt und serviert angemessenes Geld zu zahlen ist hier richtig. Typische italienische Küche — nicht das was die meisten Deutschen aus Pizzeria & Co. kennen, das was man sonst nur Lokal bekommt. Da ich mehrere Wochen im Jahr in IT bin weiß ich wovon ich rede.

Eher zufällig haben wir einen Abend im Ristorante Da Pippo in der Erlanger Innenstadt verbracht. Auf der Suche nach einem netten Restaurant kamen wir dort vorbei und studierten draußen die Karte und ahnungslos, wie wir waren, wunderten wir uns, dass dort nur Getränke ausgewiesen waren und ein Menü, das im oberen Preissegment angesiedelt (44.- bzw. 57.- Euro p.P.) war. Beim Betreten des Gastraumes wurden wir sehr freundlich mit Handschlag begrüßt, die Garderobe wurde uns abgenommen, und wir wurden an einen sehr stilvoll eingedeckten Tisch geführt. Der Raum war gut frequentiert, das Publikum gemischt, sowohl ältere Herrschaften wie auch jüngere Paare und eine Familie mit kleinen Kindern waren dort. Der Chef hat uns am Tisch noch einmal herzlich begrüßt und uns verkündet, was es heute zu essen gibt. Erst jetzt wurde uns klar: Eine Speisekarte gibt es hier nicht, man genießt das 5-​Gänge-​Menü, das an diesem Abend angeboten wird. Nun, wir haben uns darauf eingelassen und hatten einen unvergesslichen Abend. Die Qualität des Essens ist nicht mehr zu toppen, der Service und die Begleitung waren hervorrragend. Im Laufe des Abends gab es dann noch Livemusik mit Saxophon und Klavier, und der Chef entpuppte sich als begabter Sänger. Fazit: Hier kommt man nicht einfach her, um zu essen, hier kommt man her, um einen Abend zu verbringen. Das nötige Kleingeld braucht man freilich dazu.

Nach langer Zeit freute ich mich auf diesen Abend um bei Pippo einen, wie immer unvergessenen Abend zu geniessen. Diesesmal wurden allerdings alle vorhergehenden Besuche in den Schatten gestellt. Pippo übertraf wiedereinmal alle Erwartungen was dass kulinarische und die Betreuung anging. Besuchten Pippo mit 6 Personen, aus dem üblichen 5-​Gang Menü wurde es an diesem Abend zu einem 9 –10 Gang Menü ausgeweitet. Für uns alle war dies ein besonderer Abend der langein unserer Erinnerung haften bleiben wird.

Kann mich meinen Vorrednern anschließen.
Extrem leckere Küche. Ambiente sehr edel aber nicht übertrieben.
Es gibt keine Karte, gegessen wird was auf den Tisch kommt.
Service: Zurückhaltend ist was anderes. Wer hier reingeht muss mitspielen sonst könnte es nervig werden. Chef singt immer und laut :-) aber schon gut. Leider gibt es fast immer die gleichen Speisen (Gänge). Ich kann das nach ca. 10 Besuchen gut beurteilen. Für einen besonderen Abend zu zweit auf jeden Fall zu empfehlen.
Menü liegt derzeit über 55EUR, Flasche Wein fängt bei 30EUR an. Ich habe das Gefühl, dass die Portionen kleiner geworden sind.
Fazit: Wer das Besondere mag, kommt an da Pipo nicht vorbei.

Ich war mittlerweile schon dreimal bei Pippo essen es war jedesmal hervorragend! Die Bedienung ist wunderbar zurückhaltend und gleichzeitig zuvorkommend. Pippo ist ein typischer Italiener :-). Das Essen ist zum hineinsetzen vor allem die Panna cotta
Wir werden immer wieder kommen!
Tipp: An einem Freitagabend war es sehr laut und irgendwie auch hektisch, da alle Tische belegt waren. Diesen Tag meiden wir jetzt unter der Woche ist es ruhig und angenehm.

Wir haben in der Vergangenheit mehrmals bei Pippo gegessen, hatten nun einen schoenen Anlass fuer ein Abendessen zu zweit.
Tisch war bestellt und die Begruessung durch den Chef wie immer herzlich. Die Betreuung waehrend des gesamten Essens war sehr aufmerksam und persoenlich, obwohl alle Tische belegt waren.
Wir haben uns komplett «fallen lassen» und der Menueempfehlung angeschlossen, lediglich den Hauswein (der mir deutlich zu blass und farblos war) haben wir abgeaendert und sowohl eine Flasche Weissen (Italiener) als auch Roten (Australier) gewaehlt.
Das 5-​Gaenge-​Menue war gut zusammengestellt und abwechlungsreich, besonders die Trueffel-​Linguini hatten es mir angetan. Auf mein Lob hin brachte mir der Chef sogar eine weitere Portion.
Das Ambiente und die wuchtige Bar in Dunkeldekor ist mittlerweile etwas «alte Pracht», aber man sitzt sehr gut und bequem in angenehmem Licht, der Blumenschmuck war frisch und geschmackvoll.
Sicher kein Schnaeppchen, aber der Preis geht in Anbetracht der Qualitaet fuer mich in Ordnung

Am 9.10.2010 haben wir bei Pippo und Anna einen Geburtstag feiern können und haben den Abend sehr genossen. Glanzvolles Ambiente, excellente Küche,
toller Service und als weiteren Höhepunkt Pippos Gesangseinlage.
Das Preisleistungsverhältnis ist sehr gut und wir sind gerne wieer im «Da Pippo» zu Gast.
Sehr zu empfehlen.

Die beste Adresse in Erlangen um einen schönen Abend bei hervorragendem Essen und nettem Ambiente zu geniessen.
Pippo ist ein wunderbarer Gastgeber. Mit (manchmal übertriebenem) italienischem Charme kümmert er sich um jeden Gast und vermittelt ihm «du bist willkommen uns ich will dich verwöhnen».
Das Art Deco Ambiente ist in der einen oder andern Ecke schon etwas angestaubt aber dank der wunderschönen Rosengestecke auf den Tischen sieht man über Kleinigkeiten schnell hinweg.
Das Essen wird als 5-​Gang-​Menü serviert (Meeresfrüchte-​Vorspeisenvariation, Pastavariation, Fisch, Fleisch, Dessert) wobei es keine Karte gibt und man sich von dem was die Küche zaubert überraschen lässt.
Die Qualität des Essens ist hervorragend und eine gelungene Mischung aus klassisch italienischer Küche, gehobener Kochkunst und einem Schuß Kreativität.
Das Menü und die Art der Speisen ist immer sehr ähnlich, wenn man öfter hier essen geht wird es sicher etwas langweilig.
Aber Pippo ist ja auch kein «Alltagsitaliener», sondern eine nette Adresse um etwas zu zelebrieren.

Das Da Pippo ist schon eine Top-​Adresse in Erlangen und eigentlich in der ganzen Region. Der Chef macht das Restaurant einzigartig. Natürlich ist das Essen hervorragend, hat aber natürlich auch seinen Preis — aber man geht ja nicht jeden Tag zu Da Pippo. Es ist definitiv was für besondere Anlässe.
Einziges Manko: wir haben bei einem Besuch ein bißchen Käse als (außerplanmäßigen) Zwischengang verlangt. Was kam, war ein Teller voller Brocken Parmesan — klar, toller Käse, aber purer Parmesan ist u.U. nicht das, was man sich unter «Käseplatte» versteht.
Ansonsten: Unbedingt ausprobieren, es wird sich definitiv lohnen!!!

Ungewöhnlich überzeugend!
Ein Konzept, das aufgrund von vielen Punkten nach einem weiteren Besuch «schreit»
— Ein Italiener mit viel Charme, der es schafft, eine familiäre Atmosphäre zu schaffen
— Er, der Chef, je nach Lust und Laune (nicht immer!) durchaus für eine singende Einlage bereit steht; und das mit einer gelassenen Souverenität (neigt zum Rauschen = künstlerische Freiheit)
— Das in Kombination mit sehr guten Musikern
— Frische Produkte in einem sehr feinen Menü eingebunden
— Es gibt nur 5 Gänge keine Karte (!) — aber ein Dialog mit dem Maitre
— Natürlichkeit und Eigenart überzeugt
Ein wirkliches Erlebnis und für das was geboten wird, ist der Preis sehr fair bemessen.

Klar, jeden Tag kann man nicht zu da Pippo gehen, dafür ist es wohl etwas zu teuer, aber für besondere Anlässe ist die Adresse sehr gut. Obwohl man pro Menü wohl mehr als 50 Euro hinlegen muss, hat mir das Geld noch nie Leid getan, denn die Qualität ist absolut klasse. Wenn man Glück hat, kommt man sogar noch in den Genuss, dass der Chef selber singt. Ich finde das Restaurant ausgezeichnet.

Bei Da Pippo gibt es keine Speisekarte, da es immer ein 5 Gänge Menü gibt. Man kann jedoch Sonderwünsche äussern bzw muss nicht alle 5 Gänge in Anspruch nehmen.
Hier wird der Gast auch wirklich noch als Gast behandelt und alle Angestellten inklusive Chef sind sehr zuvorkommend.
Das einzigen Manko ist wohl der Preis wobei man dafür auch ***TOP*** Qualität bekommt. Was mir nicht so ganz gut geföllt ist, dass man «fast» immer die selben Speisen hat wenn man dort öfters Essen geht. Die 5 Gänge könnten etwas mehr variieren