Café Bechsteins

Das Frühstück war für den Preis ein echter Reinfall. Alles sehr einfach und Wurst und Käse war Abpackware. Für den Preis.:(

Schönes Ding. Ob nur mal schnell auf einen Kaffee oder komplettes Essen — wirklich ein sehr schöner Laden und freundliche Bedienung. Moderate Preise und sehr gute Qualität des Essens. Beim letzten Mal bestellte ich einen großen Salat mit Hähnchenbrust Streifen. Leider wurden diese vergessen, man entschuldigte sich prompt und reichte diese nach. Als Entschuldigung wurde eine Getränkerunde spendiert… Immer wieder gerne

Allgemein
Wir haben nun wiederholt hier Silvester gefeiert.
Der DJ hat einen sehr guten Job gemacht. Er spielt selber Saxophon, das kommt beim Publikum sehr gut an.
Es hat uns wieder sehr gut gefallen, ich kann es durchaus weiterempfehlen!
Bedienung
Das gesamte Personal war sehr freundlich und hilfsbereit, ohne aufdringlich zu wirken.
Das Essen
Es war Buffet im Preis includiert. Das Essen war sehr reichhaltig, von MaisHähnchenbrust, Schweinmedaillons, Wildgulasch über Zanderfilet, vielen Salaten, Wildbouletten, Räucherfisch usw. .
Das Ambiente
Es ist ein moderner Glas — Bau.
Die Feier stand unter dem Motto Rock´n Roll. Die Dekoration, die Kleidung der Mitarbeiter waren darauf ausgerichtet.
Sauberkeit
Es macht alles einen sehr gepflegten, ordentlichen Eindruck.

Wir waren zum Frühstück im Bechsteins und waren sehr enttäuscht. Dafür, dass man versucht mit den hohen Preisen eine Art Exklusivität herzustellen, ist der Service den Preis nicht wert. Wir mussten lange Wartezeiten in Kauf nehmen. Weiterhin wurden Teile der Bestellung vergessen. Erst auf Nachfrage wurden diese uns dann gebracht. Ebenfalls gibt es Wurst und Käse vom Discounter!!! Und das für diesen Preis. Man sieht regelrecht, dass es den Besitzern auf einen hohen Gewinn ankommt. Wir kamen uns regelrecht veräppelt vor.
Fazit: Auf Grund des schlechten Services und den nicht gerechtfertigten hohen Preisen für letztendlich doch nur Discounter-​Ware werden wir nicht wiederkommen.

Wir waren heute zum Frühstück im Bechsteins und ich kann die negativen Erfahrungen glücklicherweise nicht teilen. Der Kaffee mit flavour war sehr lecker, der latte macchiato der anderen war ebenfalls nicht zu bemängeln. Doch für mich am wichtigsten war das Frühstück. Ich hatte mich für das «Rustikale Frühstück» für 8 Euro entschieden und es ließ keine wünsche offen. Der aufschnitt etc. War nett angerichtet und es hat alles gut geschmeckt — was bei Käse, Schinken und Hack natürlich jetzt auch nicht DIE Herausforderung für die Küche darstellen sollte. Leider waren die Körner Brötchen pappig… aber das ist der einzige Punktabzug der mir in Erinnerung geblieben ist.
Die Einrichtung ist sehr modern und das lokal war sehr sauber. Alles in allem also durchaus ein empfehlenswertes Lokal.

Allgemein
Ich habe am Montag abend die Gelegenheit gehabt, den unten beschriebenen Salat mit Camembert und Himbeerdressing zu probieren. Die angemerkte Kritik kann ich nicht nachvollziehen. Ich fand ihn super lecker — ist halt, wie so oft, Geschmackssache. Ich hab gleich mal ein Foto gemacht — so kann sich jeder selbst einen Eindruck verschaffen. Ich finde jedenfalls, dass nicht nur dieser Salat den Besuch im Bechsteins lohnt! Ich finde übrigens die Karte auch nicht zu kurz. Wenn Christian Rach, der Restauranttester, die Kochprofis und andere Starköche recht haben, sollte eine Karte gar nicht umfangreicher sein!!! Wir haben bisher immer etwas leckeres gefunden.
Bedienung
nett und freundlich, könnte manchmal etwas «herzlicher» sein — wenn alle so wäre wie Frau Gänge, die gute Fee des Hauses, wäre es perfekt!
Das Essen
immer lecker — selbst klassische Gerichte bekommen hier Pep und man merkt, dass frisch gekocht wird
Das Ambiente
schön, stilvoll, elegant, etwas besonderes — manchmal etwas laut (schlechte Akustik); etwas Sichtschutz fänd ich gut, man fühlt sich recht beobachtet (auch von außen)
Sauberkeit
alles prima

Allgemein
Wir hatten heute unseren «Mädchenabend».Der Ort, nämlich das Bechsteins schien uns gerade gut. Gleich vorweg es war lustig, aber das lag nicht an der kullinarischen Leistung des Kochs (oder hatte der Hausmeister Vertretung)?.Ich schreibe jetzt nur in meinem Namen weiter. Ich hatte einen Salat mit geb. Camembert mit Himbeerdressing bestellt. Ehrlich gesagt hätte ich dieses Etwas auf dem Teller am liebster persönlich wieder in die Küche gebracht. Ich hatte mich sehr auf das Essen gefreut und dann das: dicke rohe Möhrenscheiben, Tomaten mit dem Stielende Paprika und grüné Gurke unansehentlich in Klötzer geschnitten, dazu Salat den ich nicht Näher beschreiben möchte und dies alles zugekleistert mit Himbeerdressing (offensichtlich nach Art des Hauses). Es war der gruseligste Salat, den ich jemal auf meinen Teller hatte. Ich sagte es auch gleich und war bereit dem Koch zu zeigen wie es geht. Die Kellnerin war sehr nett und bemüht und wir hatten dadurch trotzdem unseren Spass. Ich werde aber keinen Erkneraner mehr empfehlen im Bechsteins zu essen, übrigens auch keinen Anderen. Für diese Preise erwarte ich Qualität. Mich hat dieser Besuch jedenfalls so geärgert, dass ich jetzt zu nächtlicher Stunde doch noch etwas dazu schreiben muss. Wir waren schon öfter im Bechsteis und anfangs fast immer recht zu frieden, leider haben wir den Eindruck es läßt die Qualität mehr und mehr nach. Schade! Die Speisekarte insgesamt war übrigens auch sehr dürftig.
Bedienung
hat sich sehr bemüht, aber war zu jung um die Situation zu meistern,
Das Essen
eigentlich gar kein Stern, aber meine Begleidung hat den Flammkuchen und die Suppe aufgegessen, deshalb wenigsten ein Stern. Prei Leistungsverhältnis war katastrophal, ansonsten siehe oben
Das Ambiente
war in Ordnung, man hätte sich nur mal entscheiden sollen ob das Licht hell oder gedimmt sein soll
Sauberkeit
es war fast alles sauber, an der espressotasse war noch etwas grünes vom Vorgänger

Habe mich mal durch die Bewertungen der Erkneraner Restaurants gehangelt und musste zu meiner Verblüffung feststellen, dass die negativen Bewertungen oft von den gleichen Leuten kommen. Ist das etwa System? Die Bewertungen von ralleloko und Micky_​power oder so sind doch immer die gleichen.
Könnte man als Streichergebnis weg lassen. Nun zu meinem Eindruck:
Ich bin häufig zu unterschiedlichen Tageszeiten im Bechsteins zu Gast und nie enttäuscht worden. Das Personal ist freundlich und bemüht. Lang musste ich nie warten, obwohl der Überblick im Restaurant durch den ungünstigen Tresen für das Personal nicht einfach ist. Lässt sich leider nicht ändern! Ansonsten ist die Lokalität schon ein Hingucker und man sitzt sehr gut im Restaurant. Den Cocktail in der Loung genommen, verspürt man Stück totales Abschalten vom Alltagsstress. Ich fühle mich wohl und darauf kommt es an.
Ein Tipp an die Geschäftsleitung: die Tassen sind ja sehr hübsch anzusehen, aber hat sich noch nie ein Linkshänder beschwert? Probieren Sie mal!!!

schicke Architektur — hell und mit viel Blick nach draußen. kuchen und torten sehr lecker und verdammt guter kaffee. etwas nervig die flackernden fernseh-​bildschirme. dank zweiter ebene auch geeignet für geschlossenen geselschaften

Siehe Ralleloco74 Beitrag Man sah uns kommen und schloss ab. Zugegeben, klingt im ersten Moment recht witzig für einen Außenstehenden Doch zum Lachen war die Nummer nicht. In einem uncharmanten zwischen Tür und Angel Smalltalk verwies man uns der Lokalität mit dem Hinweis aus Mangel an Gästen schließen zu wollen. Danke Bechstein für Nichts mal wieder. Deine Cocktails waren gut, dein Essen ebenso. Dein Personal war von Anfang an schulungsreif. Leere Gläser, leere Tassen Hauptsache Facebook läuft an der Kasse und/​oder die Gäste verschwinden bald. Von Unternehmer zu Unternehmer, so überleben Sie nicht !!!

Ich gehöre zu denjenigen, die erst versuchen auf den einfachen Wege Verbesserungen zu erreichen. Allerdings bin ich bisher, und das seit einigen Jahren, nur auf taube Ohren gestoßen. Die Krönung war der Samstag, 02.02.2013, um 22.00 Uhr. Wir wollten um diese Zeit ins Bechstein einkehren. Es waren ca. 6 – 8 Gäste im Bechstein noch drin. Vor der Nase von 8 potentiellen Gästen (meine Freunde und ich) wurde die Tür zugeschlossen. Auf die Frage hin, warum?” kam nur eine Antwort, «Nach einem Telefonat mit dem Chef, hat er uns gesagt»:, wir können zumachen, da hier nichts los ist.” Ich appellierte an die angepriesenen flex Öffnungszeiten. Darauf ein ermüdendes Lächeln und der Kommentar,” Das könnt Ihr doch mit dem Chef klären. Wir machen jetzt zu.”. Wie die anderen Gäste rausgeleitet wurden kenne ich. Wenn die Bedienung keine Lust mehr hat, wird spät abends einfach nicht mehr bedient. Nach 2 Jahren Dauerkunde werde ich dieses Café Bechstein nicht mehr betreten. Es sollte im Interesse des Unternehmens sein, von der Belegschaft, ein umsatzorientiertes Denken zu verlangen. Andere Unternehmen würden bei unmotivierter Belegschaft Konsequenzen ziehen. Unsere Konsequenz war einer kundenorientierteren Gastronomie in Erkner den verdienten Umsatz (dreistellig) zu geben. Wer den Cent nicht ehrt, ist den Gast nicht Wert.

Gleich nach der Eröffnung habe ich es mit meinem Sohn ausprobiert. Ein tolles modernes Ambiente, Fernseher sogar auf dem Klo :-). Schöner Stil. Und als modernes Café natürlich Sojamilch zum Kaffee und ja seitdem hatte ich die nächsten Monate, ja Jahre warens schon, immer wieder etliche Freunde mitgebracht und niemals mehr Sojamilch gekriegt. Es hieß immer, Sojamilch ist grade aus. Einmal hab ich über né halbe Stunde gewartet, weil der Kellner schauen wollte, ob Sojamilch (oder eben eine andere tierfreundliche Alternative) da ist, während meine Freundin schon ihr Eis aufgegessen hatte in der Zeit. Ich dachte, ha der läuft bestimmt schnell rüber zu Rewe, wunderte mich aber schon, wie lange man für die 100 m brauchen kann. Née nach dieser Zeit kam er, ist grade aus die Sojamilch. Irgendwann ein anderes Mal sagte dann mal eine ganz nette große blonde Serviererin, die wirklich ganz freundlich ist, dass es sich nicht lohne, es ist keine Nachfrage. Nuja aus wirtschaftlicher Sicht zu verstehen, aber so ein modernes Café eben doch nur vom Dorf! In Berlin ist es fast Standard. Und man könnte es ja auch bewerben, dann gäbe es auch eine Nachfrage. Mit was der Gast nicht rechnet, fragt er eben nicht. Nen Soja-​Latte an die Tafel geschrieben, ich denke, dann kommt die Nachfrage von allein.
Die männlichen Bediener sind meist nicht so freundlich. Es dauerte meist unverhältnis lange bis man überhaupt nacht der Bestellung gefragt wurde. Essbares für Veganer gibts gar nichts. Einmal wurde mir aber, als ich in einer großen Gruppe nach einem Konzert dort ankam und alle Essen bestellten, ein Salat extra ohne Dressing gebracht also zwar kein Angebot, aber die freundliche Frau bemühte sich um Flexibilität und reagierte nicht abweisend.
PS: Trotz Dorf hat das delikat in Erkner immer Sojamilch im Angebot! Vielleicht kann man sich mal austauschen, wie man das so macht ohne Nachfrage

Wir waren nun genau 3 mal dort. Weitere Male wird es auch definitiv nicht geben. Service bisher immer mehr als langsam. Ein Trostpunk ist, dass die Cocktails recht gut schmecken, es gibt bessere, aber auch schlechtere. Nun ist es in meinen Augen jedoch nicht möglich,über 30 Minuten auf eine Getränkebestellung zu warten. Nachdem die anfangs noch nette Bedienung darauf angesprochen wurde, sagte sie doch allen ernstes: Wir sollten uns doch umschauen, es wäre voll! Wie unterschiedlich doch die Auffassung von Menschen sein kann, denn es waren nicht mehr als 6 Tische belegt. Nachdem gesagt wurde, dass der Service immer langsam wäre und das dies sehr schade wäre, kam das absolute NO– GO!!! Die Bedienung sagte: dann sollen wir doch woanders hingehen. Sowas geht gar nicht. Unprofessionell. So auf Kritik zu reagieren geht gar nicht.
Nie wieder!

Besuchen Sie dieses Restaurant!
Das Bechsteins ist vermutlich die beste Einrichtung in Erkner und auch in der gesamten Umgebung. Die Lage ist zentral an einem der Kreisverkehre in Erkner, die zur Autobahn führen. Es gibt einen kleinen Parkplatz am Restaurant. Die Preise sind ein bisschen gehoben, aber vollkommen gerechtfertigt, weil so ziemlich alles dort super ist.
Die Einrichtung ist sehr stilvoll in weiß gehalten. Modern mit Flachbildfernsehern, die Loungefilme mit sehr angenehmer Loungemusik zeigen. Das Geschirr und Besteck ist von Villeroy & Boch. Die Kellner sind jung und gut gelaunt. Es gibt manchmal einen Barkeeper, der schon optisch auffällt. Hosenträger, coole Klamotten, sehr freundliche Bedienung.
Das Essen ist ausgezeichnet. Ich kenne in der Umgebung nichts vergleichbares wo das Essen so großartig schmeckt.
Das Ambiente ist sehr angenehm, man fühlt sich wohl und kann dort stundenlang bleiben.
Es gibt eine Treppe nach oben: Der obere Bereich ist allerdings nur für Reservierungen und er ist auch kostenpflichtig. Das ganze Gebäude ist modern mit großen Glasfronten, die viel Licht hereinlassen.
Im Sommer kann man auch draußen sitzen.
Die Cocktailkarte ist optimal gestaltet. Cocktails sind sehr gut.

Das Bechstein ist mit großen Ambitionen gestartet, die sich auch in der für Erkner hochwertigen Architektur und der insgesamt gelungenen, edlen Inneneinrichtung ausdrücken. Wir waren mehrfach da das Ergebnis ist zwiespältig.
Die Gesamtqualität hat von einem guten Start aus deutlichst nachgelassen.
Das Essen war noch nie ein Totalausfall. Aber gelegentlich war es weit weniger spektakulär als auf der Karte angepriesen. Und manchmal etwas schwach gewürzt. Häufig waren die Portionen sehr, sehr übersichtlich. Aber der Preis war immer sagen wir mal deutlich gehoben.
Die Cocktailbar versieht ihren Dienst zuverlässig. Die Cocktails sind zwar für die Verhältnisse in Erkner nicht ganz billig, aber fast durchweg sehr gut.
Beim Service gibt es keine positiven, aber gelegentlich negative Überraschungen. Vor allem bei der Wartezeit und auch bei der Kompetenz des Personals. Beim Aushilfspersonal gibt es noch deutlich Luft nach oben.
Die Einrichtung ist sehr stylisch. Möblierung und Beleuchtung wunderbar. Die stumm geschalteten Bildschirme zu aufdringlich. Die Akustik katastrophal: Die Decken und Glasflächen verteilen jedes Geräusch großflächig und sorgen für einen Geräuschteppich, der bei gut gefülltem Lokal ein Gespräch schwierig macht.
Im Ergebnis: Schön, dass dieses Projekt ambitioniert angelegt ist und die Stadt Erkner vor allem architektonisch aufwertet. Allerdings gibt es leider noch viel zu tun. Bei mir haben sich die Abstände eines Besuchs im Bechsteins immer mehr verlängert.

Zusammenfassung: Schöné Einrichtung, sehr guter Service, gutes Essen, recht hohe Preise
War öfter im Bechsteins und werde wieder hingehen. Das Restaurant ist preislich im oberen Mittelfeld angesiedelt. Dem Service merkt man das an. Vom Frühstück über ganze Gerichte bis zum Cocktail gibt es hier alles. Die Serviceleute waren immer äußerst freundlich, alles wird schnell und komplett serviert. Geschmacklich war es immer gut. Die Cocktails haben gut geschmeckt und wirkten nicht gepanscht. Das Frühstück hingegen war recht «nüchtern», also nicht sehr abwechslungsreich im Vergleich zum heimischen Frühstück. Das Interieur ist recht nobel, man wird aber von vielen Bildschirmen mit N24-​Propaganda berieselt.

War nun schon mehrmals im hier zum Frühstück und jedes Mal sehr zufrieden. Das Essen ist wirklich lecker und die Kellner freundlich. Auch das Ambiente ist toll und die Musik schafft eine sehr entspannte Atmosphere.
Das Bechsteins wurde von mir bereits an viele Bekannte weiterempfohlen und auch diese waren begeistert.
Ich freu mich jetzt schon auf des nächste Frühstück :)

Auf der Lehnenablage sind Krümel was nicht gerade von Sauberkeit zeugt. Wer einen Latte Macchiato bestellt, muss erstmal ewig überlegen, wie er ihn verzehrt. Die Henkelhalterung des Glases ist total anstrengend. Bedienung wirkt pissig und räumt das Geschirr in einer sehr unangenehmen Lautstaerke weg. A propos Lautstärke: die Musik ist unangenehm laut. Der Macchiato schmeckt wie vom Becker. Der cappu is zu klein.
Die Einrichtung dagegen ist sehr stilvoll und positiv zu betrachte.
Es sind Kleinigkeiten die die gewollte Atmosphaere zerstören. Sehr schade.

Beste Bar und Restaurant in Erkner. Gute Karte, gutes Preis– Leistungsverhältnis. Ich war nunmehr diverse Mal dort und bis auf einen manchmal langsamen Service kann ich das Bechsteins empfehlen. Ich muss auch einmal eine Lanze für die Betreiber brechen, hier sind auffällig viele Kritiker, die lediglich einen Beitrag veröffentlicht haben und sehr hart ins Gericht gehen. Ich kann die Vielzahl der ein Sterne Bewertungen nicht teilen.

Ich war schon des öfteren im Bechsteins, mal allein, mal mit Kollegen meines Produktionsteams, oder Kunden. Das Bechsteins hat das Ambiente eines In-​Lokals im Frankfurter Banker-​Viertel. Sehr viel hippen Stil, stimmungsvolle Beleuchtung, schönes Interieur. Man erwartet als Publikum die stylishe Krawatten-​Anzug-​Abteilung, aber weit gefehlt! In der Regel findet man ein gemässigtes Publikum, was die Kleidung und das Verhalten betrifft. Alles sehr nett so. :) Essen vorzüglich (keine zu üppigen Portionen, die Qualität echt 1A, und alles frisch zubereitet), aber für die Gegend eher hohe Preise. Also nichts für (Vielfraß)Leute die billige Rieseportionen wollen, sondern was für Menschen die Wert auf gutes Essen in sinnvoller Größe und guter Atmosphäre, legen. ;-) Und: Gute Cocktailkarte! Mein persönliches Resüme: Geniale Lokation für Firmentreffs oder auch mal für Abends, wenn man mit den Freunden ausgehen will. Daumen hoch! Nachtrag: Leider muss ich, einige Monate nach dieser Bewertung (siehe oben) meine Meinung revidieren. Das Bechsteins hat ganz schön nachgelassen (anscheinend je nach dem wer gerade im Service und/​oder der Küche arbeitet). Wenn 70% unserer Besuche schludrige Kellner oder mittelmässiges Essen aufweisen, muss man schon mal zwei Sterne wegstreichen. Mal gucken ob es so bleibt.

Eine echt «geile» Location, in der Lounge kann man entspannend relaxen! Tolle Cocktails, mit spitzen Qualität. Super schöné Terrasse. Im OG tolle Räumlichkeiten für private Partys. Küche exellent. So eine Location ist in Erkner nicht zu erwarten!!! Ich hoffe der Laden findet den Zuspruch den er verdient! Ich bin bald wieder da!