Phong Phi

Das AsiaRestaurant Phong Phi gibt es erst seit kurzem hier in Eggenfelden. Es werden mongolische und vietnamesische Gerichte angeboten. Am Freitag, Samstag, Sonntag und an Feiertagen wird ein Abendbuffet vom 18 — 22 Uhr angeboten. Erwachsene zahlen 12,90 Euro p.P. und Kinder bis 10 Jahre zahlen 7,90 Euro p.Person.
Das Vorspeißenbuffet beinhaltete die typischen Gerichte wie Frühlingsrolle, asiatische Suppe, fritiertes Gemüse usw. Die Hauptspeißen waren alle roh auf den Teller zu geben und dann an den Koch, der hinter einer riesigen Herdplatte stand, weiterzureichen. Er gab die ausgewählten Speißen auf die Platte und grillte diese frisch für den Gast. Das Gemüse und das Fleisch schmeckte danach sehr frisch und vorallem war alles bissfest. Man hat die Auswahl zwischen Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch, Krabben, Tintenfisch, Scampis, Lachs und verschiedenen klein geschnittenen Gemüsesorten. Dazu wurden verschiedene Soßen gereicht: Sateesoße, Hanoij-​soße, süß-​sauerSoße. Durch das frische Braten entsteht eine Abwechslung beim Essen und man isst vorallem nicht so schnell. Der Vietnam-​MongoleiEssenspruch «Man-​Man» heißt soviel wie «Essen Sie langsam».
Als Nachspeiße wurden gebackene Bananen und Obstsalat mit frischen Ananasstücken angeboten.
In allem hebt sich dieses Lokal von den anderen asiatischen Lokalen dadurch ab, dass die Speißen frisch zubereitet werden. Man hat hier nicht so viele Soßen, die einem ziemlich schnell satt machen.
Uns hat es sehr gut geschmeckt und wir werden wieder hier zum Essen gehen.