Luibl

Allgemein
Unsere Auswahl war quer durch die Karte, um lange Beschreibungen auszuschließen die bestellten Speisen waren allesamt sehr gut und reichlich.
Bedienung
Die Worte nett und freundlich bekamen eine ganz neue Bedeutung, ja es war wirklich so, nett und freundlich dazu zuvorkommend und nicht lästig. Wir waren immer betreut.
Das Essen
Unsere Auswahl war quer durch die Karte, um lange Beschreibungen auszuschließen die bestellten Speisen waren allesamt sehr gut und reichlich.
Wir bestellten:
Rigatoni Arrabiata
Salat Mini
Wiener Schnitzel
Tagliatelle mit Kalbsfiletstreifen
Salat Mini
US Beef Ribeystrak
Sorbe aus dreierlei Kugeln
Getränke
Bier
Aperol
Espresso
Das Ambiente
Zum Ambiente gibt es zu sagen das man alles besser machen kann aber auch schlechter. irgendwie passt es aber zum Luibl so wie es ist, nicht zu viel und nicht zu wenig. Wir haben uns wohl gefühlt im Gewölbe.
Einziger Kritikpunkt.
Der Wintergarten oder Regenschutz am hinteren Ausgang ist als Raucherparadies auserkoren, da sich der Rauch unter den Glasplatten staut und die Tür nicht ständig geschlossen ist wehen einem die Duftwolken entgegen.
Der Weg zu den sauberen Toiletten ist sehr unangenehm weil man durch diese Schwaden hindurch laufen muss und während dessen mindestens den Qualm von einer Zigarette einatmet. Echt eklig. Hier sollte schnell Abhilfe geschaffen werden.
Hier geht es leider nur mit Punktabzug Innen hui außen Pfui
Sauberkeit
Das Lokal ist sauber und anhand der Speisen gehe ich auch davon aus das die Küche den gleichen Eindruck hinterlässt.

Allgemein
Ich gehe seit einigen Wochen immer wenn ich in Eggenfelden bin regelmäßig ins Luibl. Meist zum Frühstück oder auch mal am Nachmittag um bei schönem Wetter draussen auf der kleinen Terasse zu sitzen.
Hier stimmt einfach alles und man ist sehr bemüht die Gäste zufrieden zu stellen.
An den WE war es Anfangs manchmal etwas schwer für mich einen Platz zu bekommen, weil das Lokal eigentlich ständig voll besetzt ist. Mittlerweile fühle ich mich schon fast als Stammgast und bekomme eigentlich immer einen Platz– wenn es sein muss, auch am «Personaltisch,» egal ob ich alleine oder in Begleitung bin. Meiner bescheidenen Meinung nach ist das Luibl das beste Haus am Platz in Eggenfelden. Eine Mischung aus Restaurant-​Café und Bar, die für jeden etwas bietet. Die Frühstückskarte mit ausreichend Möglichkeiten für jeden Hunger, zu Mittag hat man die Wahl zwischen drei verschieden Gerichten wobei unbedingt erwähnt werden sollte, das dabei auch immer ein vegetarisches Gericht angeboten wird, und Abends gibt es immer etwas Besonderes. Und wenn man einmal etwas anderes wünscht was nicht auf der Karte steht, kein Problem.

Bedienung
Der Service ist sehr gut.
Alle Mitarbeiter sind sehr flink und bemüht die Bestellungen der Gäste so schnell als möglich entgegen zu nehmen– was insbesondere beim Ansturm zum Frühstück an den Wochenenden von den Mitarbeitern im Service Höchstleistungen abverlangt. An solchen Tagen sollte man etwas Geduld mitbringen. Aber man kann davon ausgehen, das man innerhalb weniger Minuten zumindest seinen Kaffee vor sich stehen hat. Für mich als durchaus verwöhnter Gast und Kenner der Gastronomie absolut in Ordnung. Der Gast sollte auch immer etwas Zeit mitbringen. Wer die nicht hat, sollte ins fast food Lokal gehen und sich in die Warteschlange einreihen.
Das Essen
Ich gebe dem Luibl für die Küche mit Absicht fünf Sterne, denn das was man dort angeboten und serviert bekommt, ist von der Qualität her immer ausgezeichnet. Die verarbeiteten Lebensmittel sind so frisch wie nur möglich. Die Kreationen sind immer sehr einfallsreich und die Speisen auf den Punkt zubereitet.
Man darf nicht vergessen wo man ist. Das Angebot an (guten) Speisen ist in Eggenfelden doch sehr limitiert, denn die Bezeichnung «Restaurant» bedeutet nicht zwangsläufig, dass das was man manchmal dort serviert bekommt auch das ist, als was es auf der Karte angeboten und vom Gast bestellt wurde.
Mit Verlaub gesagt und ohne der niederbayerischen Klientel zu nahe treten zu wollen, ist hier zweifelsohne der Gourmand Zuhause und der Gourmet hat es hier eher schwer seinen Gaumen und nicht nur seinen Magen zu befriedigen. Als sogenannter zugereister Oberbayer kann ich hier in Eggenfelden ruhigen Gewissens eigentlich nur drei Lokale als gut bis sehr gut bezeichnen. Das Luibl ist eines davon– für mich sogar führend, denn man gibt sich in der Küche wie auch im Service sehr viel Mühe die Klassische mit der Modernen zu verbinden ohne dabei zu übertreiben.
Das einzige was mich manchmal stört ist, das die Portionen für mein Empfinden manchmal einfach zu groß sind. Aber daran muss man sich aus offensichtlichen Gründen gewöhnen…
Das Ambiente
Das Ambiente ist optimal. Normale Tische, Bistrotisch, Bar und Terrasse. Alles da. Und wer es gerne intimer hat, der verkriecht sich hinten im Gewölbe.
Eben so wie man es heute dem Anlass des Besuches gerne hat.
Sauberkeit
Alles ohne Fehl und Tadel.
Auch die Sanitärräume sind selbst bei vollen Haus immer sauber und gepflegt. So muss es sein.

Allgemein
Tolles Ambiente in mittelalterlichem Gewölbekeller. Leider haben der Geschmack der Speisen und die Freundlichkeit des Personals nicht mit dem Ambiente mithalten können.
Bedienung
Ein kurzhaariger Herr räumte uns einen reservierten Tisch frei und konnte diesen uns für zwei Stunden anbieten. Mit sechs Personen teilten wir uns zwei Speisekarten, obwohl in Sichtweite weitere Karten lagen. Das Essen wurde sehr schnell reserviert, nach der Qualität der Speisen auch kein Wunder, denn das meiste war nicht frisch gemacht, sondern nur aufgewärmt.
Als ich zahlen wollte, bekam ich die Rechnung auf einem Gerät angezeigt. Ich musste zweimal um einen Beleg bitten und bekam die Antwort, ich sollte doch das nächste mal (welches nächste mal?) vorher angeben, daß ich einen Beleg bräuchte!
Das Essen
Die Speisekarte war sehr unübersichtlich. Zuerst kamen die Abendgerichte, danach war auf jeder Seite vermerkt von wann bis wann man die Gerichte der jeweiligen Seite bestellen konnte.
Die Karte bot sehr unterschiedliche Speisen an, verschiedenste Nudelgerichte, Burger und auch Steaks. Mittags jedoch war die Karte eingeschränkter und es gab einige Torten zur Auswahl, als Alternative.
Ich hatte einen Cheeseburger. Das Fleisch war sehr stark durchgebraten und das Brötchen vorgetoastet, jedoch sehr stark eingetrocknet, dazu bestellte ich Rosmarinkartoffeln, die kein bischen nach Rosmarin geschmeckt haben. Innen kalt. Musste ich liegen lassen. Das Fazit vom Burger: Mc Donalds kanns besser!
Mein Mann hatte Rigatoni mit Garnelen bestellt (8,50Euro), die kaum Geschmack boten. Wenig gewürzt. Zum würzen gab es Parmesan von minderwertiger Qualität, wahrscheinlich irgend ein billiger Hartkäse, schade! Die Nudeln waren zu weich gekocht und waren Penne, keine Rigatoni (vielleicht mal nachschlagen, wie Rigatoni ausschauen!)
Meine Söhne bestellten Nudeln mit Butter, eine Kinderkarte gab es keine. Auf nachfragen wurden die Gerichte auch nicht als kleine Portion angeboten. Laut Aussage der Bedienung sollten die Gerichte in kleinen Portionen serviert werden, stimmt jedoch so nicht wirklich! Zahlbar war der volle Preis. Die Nudeln waren verkocht und nicht wirklich heiß. Zur kurz im Wasserbad wieder aufgewärmt, das kann man besser machen!
Meine Tochter bestellte Spaghetti Bolognese. Eine so schlechte Bolognese habe ich noch nie probiert, seh mangelhaft. Sie hat gerade einmal ein paar davon essen können.
Das Ambiente
Modernes Ambiente in mittelalterlichem Gewölbe, mit einem guten Koch und Gastbezogenem Personal sicher schön zum verweilen, doch das Ambiente allein reißt es nicht raus!

Ich war mit 2 Freundinnen heute zum Frühstücken beim Luibl. Gut dass wir reserviert hatten. Innerhalb kürzester Zeit war das Lokal voll und die Gäste ohne Reservierung mussten wieder gehen. Alles war besetzt. Unser Frühstück kam recht zügig. Wir hatten mit Absicht 3 verschiedene bestellt, sodass jeder vom anderen testen konnte. Es war sehr lecker. Schade fand ich allerdings, dass die Brötchen/​Semmel nicht frisch vom Bäcker waren, sondern aufgebacken. Bei den Frühstücken ist das erste Getränk im Preis mit enthalten. Bitte schauen Sie sich die Frühstückskarte an.

Vom Publikum her war alles gemischt. Natürlich hatten die Frauen den Überhang, aber auch ältere Gäste, die nur einen Kaffee und ein Croisant aßen, sind beim Luibl willkommen und genießen die Zeit mit der Tageszeitung. Das Lokal hat viele Stammgäste und ist in Eggenfelden begehrt und vorallem bekannt. Ich werde bestimmt wieder zum Frühstücken ins Luibl gehen. Probieren Sie es auch aus!

Wir waren zum Mittagessen im Liubl: Das kann man sich sparen! Das Restaurant ist innen recht nett eingerichtet in einem schönen Altstadthaus mit gemischtem Publikum.
Mittags gibt es nur eine Mittagskarte mit etwa sechs Gerichten. Wir bestellten Nudeln mit Pesto-​Sahne-​Sauce und Garnelen und Debreziner mit Kartoffel-​Gurken-​Salat.
Die Nudeln schmeckten als hätte man als Sauce einfach ungewürzt gestückelte Tomaten aus der Dose und Garnelen aus der Plastikbox drübergegeben, darauf noch billiger Parmesan (Rapesan).
Die Debreziner waren bereits beim Eintreffen am Tisch kalt, kälter war nur noch der pampige Kartoffelsalat aus dem Kühlschrank.
Zum Service ist zu sagen, dass man sich noch anhören durfte, dass andere Gäste die Nudeln aber aufgegessen hätten, für die kalten Würstchen wurde aber ein Espresso als Entschädigung geboten. Dieser war nun jedoch hervorragend!

Fazit: Nur Kaffee trinken aber besser nix essen!

Wir sind öfters im Luibl, aber es hat sehr nachgelassen, die Freundlichkeit war schon mal besser. Ich hatte eine Burger der war so trocken ich dachte ich esse Zwieback. die Spagetti Arrabiata mit Oliven, na ja es war Bolognese mit drei Oliven. Wir haben sie darauf hingewiesen aber es kam nichts.