Dat Fischhuus

Wollten mit 6 Personen heute warm essen. Als wir einen extra Tisch ranschieben wollten, wurden wir sehr unhöflich darauf aufmerksam gemacht das das nicht geht und wir sonst wo anders hingehen sollten.
Wir haben dann einfach 2 Stühle an den 4er Tisch mit rangestellt.
Da das Personal anscheinend damit auch ein Problem hatte, wurden wir einfach für lange Zeit ignoriert. Bei mehrmaligen Bitten die Bestellung aufzunehmen, kriegten wir nur genervte Antworten und wurden weiter ignoriert.
Die Bedienung ging dann lieber zu einem Bekannten der vorbei kam und unterhielt sich mit ihm.
Erst als wir ziemlich deutlich wurden und drohten uns in Heikendorf beim Chef zu beschweren, wurden wir bedient.
Das Essen war gut. Nur fühlte man sich mal wieder als Gast nicht willkommen.

Wir waren mit vier Personen zur Mittagszeit im Fischhuus. Die Tische auf der Terrasse waren teilweise noch nicht vom Vorgänger gesäubert. Auf dem Fußboden lag ein zerbrochenes Glas, welches nicht weg geräumt wurde.
Zwei Servicekräfte saßen auf der Terrasse und tranken in Ruhe ihren Kaffee und rauchten.
Ein weiterer stand Abseits und war mit seinem Handy beschäftigt.
Die Ältere der Servicekräfte war sichtlich genervt das wir und hingesetzt haben und meinte sie hat keine Lust! Sie unterhielten sich lieber über andere Kollegen…
Endlich kam eine Kollegin und nahm unsere Bestellung auf.
Die Wartezeit war in Ordnung, die Getränke kamen zügig.
Das Essen schmeckte, außer die viel zu fetten Bratkartoffeln, sehr gut und das Preisleistungsverhältnis war gut.
Wenn die Stimmung vom Personal netter wäre, könnte man dort gerne häufiger essen. So möchte man sich entschuldigen das man stört, und zum einen Lappen bitten…

Allgemein
Wir haben die freien Tage in der letzten Augustwoche genutzt, an zwei Tagen um die Mittagszeit nach längerer Zeit mal wieder im Fischhuus direkt am Hafen zu speisen.
Bedienung
Die Bedienung am ersten Tag war — obwohl das Restaurant an beiden Tagen bis auf den letzten Platz gefüllt war — relativ zügig bei uns; und genauso schnell wieder weg. Dass sie leicht überfordert wirkte, wurde von einigen Gästen auch entsprechend quittiert — was meiner Meinung nicht sein muss…
Die Bedienung am zweiten Tag war trotz des Trubels sehr freundlich, fragte zwischendurch nach, ob alles zu unserer Zufriedenheit sei und wirkte auch sonst recht souverän.
Das Essen
Das Essen wurde relativ schnell serviert, was man bei dem Gästeaufkommen nicht unbedingt erwarten konnte. Wir hatten an beiden Tagen vier verschiedene Fischgerichte und an keinem gab es — auch unter Berücksichtigung des moderaten Preises und der dafür üppigen Portion — etwas auszusetzen. Das Fassbier war an beiden Tagen 1A temperiert…
Das Ambiente
Kann man schwer beurteilen. Sitzt man draußen bei schönem Wetter, ist das maritime Ambiente nicht zu toppen. Blick auf den Hafen, die Fischerboote, die Brücke zur Siegfried-​Werft — mich versetzt das jedes Mal in Urlaubsstimmung. Drinnen würde ich jedoch nicht unbedingt Platz nehmen, dass hat dann doch eher den Charme einer Imbissbude…
Sauberkeit
Die Tische könnten öfter mal eine Zwischenreinigung vertragen, auch wenn einiges los war. Ansonsten wirkte aber alles ordentlich, auch drin. Die Toiletten haben wir aufgrund des Andrangs (das am besten frequentierte WC in Eckenförde) nicht benutzt.

Allgemein
Wir haben an beiden Tagen, an denen wir im Fischhuus waren, zu Mittag gegessen.
Bedienung
Wir waren am 30.08.14 und am 31.08.14 zum Mittagessen im Fischhuus. Da schönes Wetter war, saßen
wir draußen. Wurden von der Bedienung nett begrüßt und nach unseren Wünschen gefragt. Da der
Fisch frisch gemacht wird, dauert die Bestellung natürlich eine angemessene Zeit. Aber er ist
gut gewürzt und extrem lecker. Wir hatten Dorsch. Die Portionen sind sehr groß:
Nachdem wir vorher in anderen Lokalen gegessen hatten, waren wir von der Qualität und Menge
im Fischhuus angetan.
Wir können dieses Lokal nur empfehlen. Wir haben uns geärgert, daß wir dieses Lokal nicht früher
entdeckt haben.
Das Essen
Dorsch mit Kartoffelsalat und einer leckeren Soße, Salatgarnitur. Wer lecker Fisch essen
will, ist hier richtig. Preis/​Leistung gut.
Das Ambiente
Die Einrichtung ist zweckmäßig und modern. Da es innen klein ist können nicht so viel
Tische gestellt werden. Bei schönem Wetter sitzt man draußen sehe gut. Am Hafen
zu sitzen, macht Spaß und ist Erholung.
Sauberkeit
Wir haben die Tische als sauber empfunden. Toiletten haben wir nicht benutzt.

Allgemein
Direkt am Hafen gelegen ist das Fischhuus, der erste Eindruck war aber eher der eines Bistros. Meine Frau und ich wollten essen und schauten draussen nach einem Plätzchen, allerdings waren die Tische etwas schmuddelig.
Bedienung
Die Bedienung war sehr unfreundlich, ein kurzes «Hallo», das war alles. Und wir hatten gehofft, das sie wenigstens erstmal den dreckigen Tisch abwischt, hatte sie aber scheinbar nicht vor. Also bat ich darum.
Das Essen
Wir hatten Scholle Finkenwerder und Matjes Hausfrauenart. Die Scholle schmeckte laff, ich musste nachsalzen. Die Bratkartoffeln waren überhaupt nicht schmackhaft.
Das Ambiente
Von Ambiente kann man nicht sprechen, es wirkt alles Bistromäßig. Draussen die Tische laden eigentlich nicht zum Essen ein.
Sauberkeit
Draussen der Tisch war dreckig. Die Toilette trauten wir uns deshalb nicht zu.

Ich habe schon mehrfach in dem neuen Restaurant gegessen.
Das Essen schmeckt sehr gut, und ist schnell fertig. Die Speisekarte ist abwechslungsreich. Es sind große Portionen die sehr appetitlich angerichtet werden.
Die Sitze sind sehr bequem und man hat einen guten Überblick über den Hafen.
Leider dauert es, vor allem im Restaurant, sehr lange bis einige vom Personal einen bedienen. Teilweise hatte man uns komplett übersehen.
Besonders im Laden fühlt sich keiner für die Tische zuständig.
Als es einmal etwas regnete weigerte sich eine Bedienung draussen zu bedienen. Sie wollte nicht naß werden. Auf Beschwerden der Kunden wurde ziemlich rumpig geantwortet. Service ist was anderes
Die privaten Gespräche unter dem Personal sind auch sehr informativ, vor allem wenn sie über andere Gäste draussen herziehen wie blöd diese doch seien.
Zum Latte Machaitto gibt es nur einmal Zucker und keinen Teelöffel, sowie einen billigen Strohhalm mit dem man sich ordentlich den Mund verbrennt da er so dünn ist.
Besteck wird auch vergessen, so das man hinterher laufen muß.
Man fühlt sich nicht immer sehr willkommen und hat den Eindruck das man schnell wieder gehen soll.

Ich habe heute hier lecker Backfisch im Brötchen gegessen. Sehr köstlich, selbst die Remulade ist ein Genuss. Die Speisekarte listet weitere Fischgerichte mit heimischen und nicht-​heimischen Fischsorten. Für Gäste die keinen Fisch mögen gibt es auch Rumpsteak und Schnitzel.
Die Bedienung ist sehr freundlich.
Das Restaurant/​Imbiss bietet drinnen und draußen Plätze.