Ferkels Hütte, Hühnerstall

Der Laden ist leider zu. Keine leckeren Spiessbratenbrötchen mehr in der Altstadt :(

Ferkels Hütte ist so ein Ort, der dank seiner Lage und seines Fleischangebotes immer die Kundschaft anlocken kann, vor allem die hungrigen Partyleute. Tja, auch ich wurde vom lecker duftenden und knusprig aussehenden Fleisch am Spieß angelockt. Der Imbiss ist recht klein und hat nur wenige Sitzplätze sowohl draußen als auch drinnen. Ganz lieb fand ich die Dame, die den Service macht und meinen Wünschen was das Essen angeht nachging. Diese war sehr zuvorkommend und hilfsbereit und hat sich mit ihrer lockeren Art geduldig meinen Fragen gestellt. Das gegrillte Fleisch wird so gut wie den ganzen Tag auf dem Spieß, der für jeden sichtbar ist gegrillt. Leider muss ich sagen, dass dies dazu beiträgt, dass das Fleisch sehr trocken wird. Trotz des Fettes dazwischen kann so ein Fleischbrötchen zum Kampf werden, wenn das Fleisch zwar knusprig, aber sich auch als überaus hartnäckig erweist. Nun habe ich die anderen angebotenen Fleischgerichte nicht probiert, aber von anderen Leuten gehört, dass es bessere Angebote der Art in der Altstadt gibt.

Es schmeckt wirklich gut hier.
Sehr rustikal und einfach gehalten.
Da ich gerne und oft mal Heißhunger auf was Fettiges bekomme, nehme ich gerne mal ein Spießbratenbrötchen zu mir von Ferkels Hütte.
Hier kann man sich jetzt wie ich finde nicht gemütlich aufhalten, — also sitzen in völliger Ruhe und angenehmen Ambiente.
Jedoch haben sie das beste rausgeholt aus dem Laden, wie ich finde und es schmeckt einfach gut.
Dennoch finde ich die Preise teilweise nicht ganz gerechtfertigt, aber gut.
Ich gehe ja trotzdem hin, was für den Geschmack und die Qualität steht.
Auch ist es einfach so, dass ich sonst in der Nähe diese Art von Imbiss eben noch nicht entdeckt hab inmitten der Dönerbuden.
Ferkels Hütte passt eben genau hier her und ich wurde noch nie enttäuscht vom Essen.
Weiter so!

Wenn ich in der Altstadt bin und Hunger bekomme dann gehe ich öfters zu Ferkels Hütte, da es dort meine aller Liebste Balkanspezialität gibt, nämlich die über Balkangrenzen bekannten Cevapcici. Diese köstlichen Fleischröllchen schmecken zwischen einem weichen Brötchen fast so gut wie aus einer original-​Balkan-​Imbissbude. Ferkels Hütte bietet drinnen leider nur Stehplätze an denen man seinen Spießbraten im Brötchen oder sein halbes Sandwich verspeisen kann. Ein halbes Hähnchen kostet dort übrigens 7 Euro, angesichts dessen dass man für den Preis ein ganzes im Supermarkt bekommt. Die Cevapcici, die ich zuletzt gegessen habe waren gut durchgebraten und saftig wie es sich gehört. Für einen Preis von 3 Euro bekommt man drei davon im Brötchen in die Hand gereicht. Im Sommer stehen immer sehr viel mehr Leute vor dem Laden. So Stoßzeiten, bildet sich auch schon mal eine Schlange davor so dass man mit längeren Wartezeiten rechnen muss. Ferkels Hütte hat mich bis heute noch nie enttäuscht sodass ich immer satt, glücklich und zufrieden mich auf den Nachhauseweg machen konnte.

Lecker! Hammer! Spießbraten-​Brötchen vom Feinsten. Ob man nach dem Bier für den Hunger zwischendurch oder nach dem Shopping mal eben auf die Hand. Ich esse da gerne, oder sollte man es schlemmen nennen. Aber auch andere leckere Dinge vom Grill gibt es. Leider nur wenig Sitz– Gelegenheiten draußen, aber für die Ecke normal. Zieht es die Leute doch ohnehin immer gleich weiter zu den Kneipen. Die Männer schauen nur immer so doof wenn ein Mädel genüsslich in dieses fettige Brötchen beißt, aber das ist mir egal. Dafür schmeckt es einfach zu gut. Und das Personal hat immer einen witzigen Spruch und ist immer sehr nett und zuvorkommend. Mal ein etwas andere Atmosphäre als das Übliche: der Nächste bitte. Also nur zu empfehlen und Pflicht für die Altstadt.

Hier heisst es für uns immer Spießbratenbrötchen-​Alarm, wenn wir so durch die Altstadt spazieren. Ja kein Wunder, denn hier bekommt man wirklich ordentlich von der knackigen Kruste mit aufs Brötchen drauf und das kracht auch noch so richtig, wenn man in sein Brötchen beisst.
Wobei man hier natürlich auch alle möglichen anderen Speisen kaufen kann, z.B. einen leckeren Grillteller, Cevapcicioderoder.oder.
Nun waren wir hier ja wirklich schon oft — aber immer sinds der Chef oder die Chefin persönlich, die hier am Brutzeln, Kochen und Bedienen sind — und beide sind immer absolut freundlich und gut drauf.
Vor dem Lokal sind (leider nur) zwei Sitzgelegenheiten (Bierbänke), wo man sich hinsetzen und essen kann. Klar, dass die bei schönem Wetter gnadenlos besetzt sind. Aber im Lokal selber gibts natürlich dann jede Menge (Sitz)Platz :-)