Butze

Mein erster Besuch in der Butze hat es mir total angetan.
Natürlich stehen die fünf Sterne nicht für ein eldes Gourmet Konzept. Die Butze ist, wie Ihr Name schon vermuten lässt ein bodenständiges Lokal.
Alleine das Konzept der Kooperative verdient schon 5 Sterne. Hier darf jeder Mitarbeiter mitbestimmen, wie der Laden laufen soll und das funktioniert richtig gut.
Die Karte bietet vegane Speisen zu super angemessenen Preisen.
Der Service ist super nett und ehrlich, so sind die Empfehlungen von Person zu Person unterschiedlich und kommen wirklich von Herzen.
Das Publikum ist studentisch und alternativer, was neben diversen chici micki Läden in der Stadt aber sehr erfrischend ist.
Neben Kürzer gibt’s leckere Drinks und Cocktails, so kann man hier super den Abend verbingen und wenn man mag auch né Runde kickern.
Mir persönlich ist der Laden etwas zu stark beleuchtet, so kommt leider nicht die nötige Stimmung zum gemütlich bis in die Nacht zu trinken und quatschen auf.
Die Butze wartet nebenher auch mit einem sehr interessantem Kulturprogramm auf. So gibt es einen english learning evening und immer wieder Whisky/​Gin und ähnliches Tastings zu angemessenen Preisen.

Ein sehr gemütlicher Laden! Es gibt Pilsener Urquell oder Bolten Alt vom Fass und verschiedene Flaschenbiere. Am Wochenende wird neuerdings auch Kürzer Alt ausgeschenkt.
Sämtliche Speisen, die ich bisher probiert habe, waren sehr lecker. Allen voran ging das, leider inzwischen von der Karte verschwundene, Orangen-​Humus!
Jeder der zweifelt, ob man vegan überhaupt lecker essen kann, sollte sich hier einmal ein Urteil bilden. Die Preise sind absolut fair und das Personal sehr nett. Alles in allem: uneingeschränkte Empfehlung für die Butze!

freundlich… günstig.. sehr lecker. tolles personal. die preise sind sehr günstig.. das essen sehr lecker… das lokal hell, sauber, freundlich und gemütlich. absolut zu empfehlen.

Wir waren heute beim veganen Frühstück und sind super begeistert. Wir haben uns das große Frühstück zu zweit geteilt und es war super köstlich, frisch, gesund und echt günstig. Auch die etwas alternativere Atmosphäre hat uns sehr gut gefallen. Wir werden definitiv so schnell wie möglich wiederkommen.

Ein sehr schönes alternatives Restaurant mit veganen Speisen. Sehr nette Bedienung und das Essen ist ausgezeichnet.
Wir hatten einen veganen-​Hotdog und ein steakli Sandwich. Beides kann ich nur sehr empfehlen.
Die vegane gyrosplatte mit dem selbst gemachten Tzatziki war auch sehr gut und von der Portion her genau richtig. Ich kann den Laden nur wärmstens weiter empfehlen!

Sehr angenehme Kneipe mit wechselnden Veranstaltungen.
Die Küche ist komplett vegan und auch als Fleischesser kann ich es empfehlen!!!
Die Bedienung ist supernett und das Publikum sehr sehr angenehm.
Sicher alles ein wenig alternativer aber der Laden lädt definitiv alle ein die Lust auf einen angenehmen Nachmittag/​Abend haben wollten

Das Butze ist eine Veggie-​Kneipe in Derendorf, Nähe Spichernplatz und erst seit Ende 2014 hier. Mir gefällt das Lokal sehr gut, die Einrichtung ist cool und die Bedienung sehr nett (auch super kinderfreundlich). Im hinteren Bereich der Kneipe ist ein weiterer Raum mit Kicker und Platz für Veranstaltungen wie Tatort-​Abend, Vorträge, Lesungen, etc. Das Essen ist lecker und alles vegan und ohne Geschmacksverstärker. Es gibt typisches Kneipenessen z.B. Frikadellen mit Senf, Zwiebeln und Kartoffel-​Möhren-​Stampf, Hot Dogs, aber auch Salate und Rohkost. Beide Male, die ich bis jetzt da war hat es gut geschmeckt und man musste nicht lange warten. Die Pommes sind frisch und selbstgemacht und meiner Meinung nach sehr gut. Neben Bier gibt es viele Schorlen und Limos von fritz. Ich komme gerne wieder…

Leider die größte Enttäuschung seit Langem. Das Ambiente ähnelt einer Wartehalle, sehr spartanische Einrichtung ohne irgendeinen Charme — jedoch wollten wir uns vom Essen überzeugen lassen. Bestellt haben wir zwei vegane Hot-​Dogs sowie die hausgemachten Fritten und Chili-​Mayonnaise. Der Hot-​Dog kam, die Mayo auch — alleine vom logischen her macht das wenig Sinn, Hot-​Dogs mit einem Topf voller Dip zu bestellen. Auf Nachfrage gab es zwar keine Antwort, aber nach 15 Minuten kamen auch dann die Fritten — als Entschädigung gäbe es die auf’s Haus, wurde uns gesagt.
Essen an sich war okay, der Hot-​Dog schmeckte eigentlich nur nach Ketchup und Röstzwiebeln, aber ist ja nicht wirklich verwerflich. Die Fritten waren ebenfalls okay.
Beim Bezahlen dann die Überraschung: Nur eine Portion war auf’s Haus. Mussten beide etwas schmunzeln, schließlich hatten wir beide zunächst keine. Dann lieber nichts sagen, als falsche Versprechungen machen ;)
Resümierend kann ich nur sagen: Schade! Hätte Potenzial gehabt. Aber mit dem Ambiente und dem Service seh’ ich da eher schwarz.