3h’s Burger & Chicken

İn düsseldorf der 3hs burger
Sehr sehr schöné ausstattung. İm eingang die mauerwerkswand ist echt gelungen.
Der burger und die handmade pommes waren wirklich sehr lecker und echt empfehlenswert.
Und die 3hs-​spezial soße fand ich am besten.
Jedoch ist mir aufgefallen, dass hinter der theke nur zwei von drei köchen hygiene-​handschuhe trugen. Was leider etwas negatives ist.
Auch war es sehr laut aufgrund der überfüllung, was gut für sie, aber schlecht für uns war. Deshalb hätte ich mir musik im hintergrund gewünscht, damit sich dies ausgleicht.
Trotzallem würde ich gerne nochmal hin :)

Einige vegane Männer muslimischer Herkunft haben sich an einen Burger Laden mit Anspruch auf Gourmet gewagt. Ohne einen bestimmten Plan von ihren Kapazitäten und dem Modell. Eine Menge Aufwand in Möbel und Ausstattung gesteckt. Dafür aber nur eine kleine Auswahl mittelmäßiger Bürger, kein Bier. Nur Fritz cola. Und 40 Min Wartezeit am MittwochAbend.

Friendly staff in a casual atmosphere with ok burgers. The menu is halal so no beers or (pork) bacon here. I came with a good-​sized group and the staff was great about accommodating us– we took up an entire large table in the middle. You order at the counter and then they call you later for your food. I liked the burger I got, but some of my friends thought it was only OK. I might go back if I’m in the neighborhood and dying for a burger but my American sensibilities really crave a beer and bacon for the true burger-​joint experience. There seem to be plenty of people who enjoy the place because it was nicely busy the whole time I was there.

Haben zufällig einen Flyer unterwegs gefunden. Halal burger? War für uns auf jeden Fall ein Versuch wert. Sind also abends hin. Nicht wirklich voll, nur eine große Gruppe stach direkt ins Auge.
Bestellung ging schnell über die Bühne. Dann die Ernüchterung: fast 1 Stunde gewartet. Als wir an der Theke nachfragen wollten, fiel uns auf, dass ein Pärchen, welches nach uns bestellte, bereits ihr Essen bekam. Wo liegt das Problem, die Bestellungen nach der Reihe abzuarbeiten? Auf Nachfrage hieß es dann auch noch, dass das Essen sofort zubereitet wird. Wie bitte?! Noch nicht mal angefangen!
Essen kam dann relativ zeitig. Pommes super vollgesaugt mit fett, so können sie ja gar nicht knusprig werden. Burger durchschnittlich — aber als lieferdienst natürlich besser als die üblichen.
Für den Notfall oder mal als Lieferdienst ok, sonst aber keinen zweiten Besuch wert.

Der aufkommende Hunger trieb uns während eines
Spazierganges in dieses Lokal. Aber auch mein
Wunsch, nach längerer Zeit wieder einmal einen Burger
zu essen. Meine Begleitung riet ab. Ich hätte auf sie
hören sollen.
Die Einrichtung des 3h’s soll wohl stylish sein, oder
wie man auch sagt, hipp. Auf mich übte das Ambiente
nur eine kalte Ausstrahlung aus. Lange Holztische,
zum Teil mit Holzstühlen bestückt, zum Teil mit weißen
Kunststoffhockern. Rein subjektiv ist anzumerken, daß
Tische und Stühle vom Größenverhältnis nicht gut
zusammenpassen. Ich saß etwas zu niedrig.
An der gegenüberliegenden Wand, übrigens in einem
schmutziggrauen Farbton gestrichen, eine lange
durchgehende Bank, davor wieder die langen Tische.
Von der Decke hingen Lampen, die vielleicht modern
sind, vielleicht auch nur modern sein sollen, mich aber
im Zusammenspiel mit der Wandfarbe und einem seitlich
stehenden Lagerregal, eigentlich an die Produktionshallen
eines Industriebetriebes erinnern.
Seitlich des Einganges hängt ein Verzeichnis der angebotenen
Gerichte. Direkt daneben die Bestellannahme. Hier gibt man an,
für welche Burgervariation man sich entschieden hat. Hier wird
die Rechnung bezahlt, und man erhält einen «Summer», den
man mit an seinen Tisch nimmt, und der mit akustischem
Signal und Vibration darüber informiert, daß man seine
Mahlzeit am Tresen abholen kann.
Ich bestellte das Menü «Hamburger+Fritten+Getränk» für
7,80 Euro. Weil laut Karte jeder Burger medium gegrillt wird,
wies ich daraufhin, daß ich meinen Burger «durch» haben
wollte. Es wurde mir bestätigt, das dies in Ordnung ginge.
Meine Begleitung wählte Fritten.
Wir setzten uns an einen der Tische mit normalen Stühlen.
Die Wartezeit war nicht übermäßig lang. Aber als ich das
Essen vom Tresen geholt hatte, fiel mir auf: das zum Menü
gehörende Getränk war nicht dabei. Nun gut, Fritz Kola ist
sowieso nicht mein Fall. Also unterließ ich es, das fehlende
Getränk zu reklamieren.
Meine Enttäuschung wuchs aber, als ich bemerkte, daß
der Burger, entgegen meinem Wunsch und der Zusage der
Servicekraft doch nur medium gegrillt war. Überhaupt
schmeckte er mir auch nicht besser, als die in den Filialen
der sattsam bekannten Ketten genossenen Exemplare.
Die Pommes waren mir zu weich. Teilweise klebten noch
Kartoffelschalen an den Fritten. Ob das jetzt etwas
Besonderes sein sollte, weiß ich nicht. Mir gefiel es aber
nicht, und ich sah hier so etwas erstmalig. Zu fettig waren
mir die Fritten auch. Ich konnte zwar meinen Hunger stillen,
aber gut geschmeckt hat es mir nicht. Angerichtet wurde alles
auf einem Tablett. Ein Exemplar mit hoher Umrandung. Mit
einer Gabel zu essen, erwies sich darum als etwas schwierig.
Das einzig Positive: Die Servicekraft an der Kasse war sehr
freundlich und gab sich erkennbar Mühe. Und die Preise
stimmen. Aber ich muß ganz klar konstatieren: in anderen
Schnellimbissen oder «Frittenbuden» hat es mir wesentlich
besser geschmeckt. Und auch besser gefallen.

Ich hab’ fast das Gefühl, ich bin auf Burger-​Rallye — bei dem Überschuss an Burgerläden in Düsseldorf aber auch irgendwie wahr. Auf dem Hinweg haben wir gerätselt wofür die 3h’s denn stehen — halal, handmade & homedelivery. Dachte schon, man muss 3 Stunden auf sein Essen warten. ;) Als wir ankamen hat mich das Ambiente krass überrascht — wirklich on point gestyled und ausgeleuchtet. Könnte mir denken, dass das für einige zu «kalt» ist, aber ich mag’s gerne puristisch und edel.
So, fix Essen am Counter bestellt, eins von diesen Dingern bekommen welche vibrieren, wenn man sich sein Essen holen kann (hat sich irgendwie fettig angefühlt, ih) und nach 10 Minuten hat es sich erbarmt und endlich vibriert. Schon beim Holen wurde ich ernüchtert — das Brötchen sah nicht sooo fresh aus und die Pommes waren war selbstgemacht, aber wirklich sehr matschig und fettig. Serviert wird das ganze in einem Holztablett (ähnlich einer Obstkiste) mit Wachspapier — an dem konnte man gut sehen, wie fettig das Essen ist. WARUM? Ich will das doch nicht auch noch so unter die Nase gerieben bekommen: D Burger war lecker, Fleisch ist leider ganz durch gewesen aber keinesfalls tot. Käse war gut, Salat war frisch und der Truthahn-​Bacon (ist ja alles halal dort) war echt der Hammer — wo kann ich den bitte kaufen? Nie wieder was anderes! Pommes waren zwar wie erwähnt matschig, aber sie haben auch gut geschmeckt.
Alles in allem war es wirklich nett und für den Preis (ca. 8 € insgesamt für Burger, Pommes und Getränk) gut! Da gehe ich bestimmt noch oft hin — alleine wegen dem Ambiente ;)

So hier ist die Veganburger Checkerin!
Nachdem meine Tochter mir von dem vegetarischen Burger, den sie bei 3h’s in Köln gegessen hatte, vorgeschwärmt hat, habe ich den düsseldorfer Laden ausprobiert!
Ich war um 13.30 Uhr da und der Laden war bis auf einen besetzen Tisch leer, da dort hauptsächlich Angestellte aus den umliegenden Büros Mittagspause machen und schon gegen 12/12.30 Uhr Pause machen!
Schöner Laden, wenn man einmal einen Parkplatz gefunden hat! Nicht so einfach in der Gegend!
Der Burger ist gut belegt und saftig!
Leckere vegetarische Variante! Inwiefern er trotz weglassen milchhaltiger Sossen 100%ig vegan war weiß ich nicht genau!
Die Pommes waren rustikal mit Schale und knusprig aber recht fettig!
Es gab ein günstiges Menü mit Pommes und Getränk für 7.50 € (Getränk nach Wahl zB Fritz Cola o.ä.)
Tolles Preisleistungsverhältnis!
Mittags soll es recht hektisch zugehen! Lieber ab 13.30 kommen!
Es gibt auch Lieferservice!
Meine Begleitung hat einen Burger mit Fleisch gegessen und fand ihn lecker!
Also lohnt sich sicher, wenn man in der Nähe ist, ihn mal auszuprobieren!
Guten Hunger

Übersichtliche Karte, Auswahl an Burgern jedoch vollkommen ausreichend, die auch wirklich lecker geschmeckt haben. Pommes waren richtig klasse, obwohl diese nicht wirklich kross waren, Saucen top. Leider war der Laden abends schlecht besucht, was wahrscheinlich der nicht optimalen Lage geschuldet ist. Ambiente lädt nicht zu einem längeren Aufenthalt ein. Leider gibt es keine alkoholischen Getränke…

In der Kölner Filiale bin ich mittlerweile Stammkunde und hatte vor Weihnachten nun die Chance die Düsseldorfer 3HS zu besuchen.
Wer den kleinen Laden in Köln kennt ist in Düsseldorf erst einmal überwältig, da es deutlich größer ist und auch im Vergleich mit anderen Burgerrestaurant echt groß und verfügt viele Tische.
Das Konzept ist ziemlich analog der meisten Burger-​Scene Läden. Frisches Fleisch, gutes Brot und super belegt, dass findet man auch im 3HS und spielt hier aus meiner Sicht ganz oben mit.
Ein großer Unterschied ist, dass das Fleisch als auch der Bacon (Truthahn) Halal sind und so alle in den Genuß eines Burgers kommen können. Für Vegetarier gibt es eine Variante.
Die Fritten sind frisch gemacht und gespaltete Kartoffeln und waren bei mir frisch und heiß, wie auch der Burger perfekt gegrillt.
Der Andrang war in den ersten Tagen recht groß, so dass die Wartezeiten, etwas länger waren als aus Köln gewohnt. Aber immer noch im sehr guten Rahmen. Auch waren die Abläufe noch nicht so eingespielt und es hakte hier und da, aber das war für mich nicht schlimm, da es der Service mit freundlichkeit wieder weg macht.
Ein Nachteil ist für mich die fehlende Parkmöglichkeit, die es in der Nähe der Nordstraße echt schwer macht einen freien Platz zu finden. Im Notfall gibt es direkt ggegenüber aber ein Parkplatz!

Neues Burger-​Restaurant gegenüber der ERGO, was erst kürzlich eröffnet hat. Man bestellt direkt an der Kasse den gewünschten Burger und bekommt diesen dann nach ca. 15 Minuten serviert. Leider waren die Pommes Frites nur lauwarm und der Burger war eher übersichtlich. Insgesamt besteht hier noch durchaus Potential nach oben. Toi toi