Marmaris an der Ackerfähre

Wir waren heute im Mamaris essen, da wir einen Gutschein aus unserem Buch einlösen wollten.
Das Restaurant liegt direkt an der Autobahn und es ist draußen sehr laut, drinnen hört man aber gar nichts. Direkt vor der Tür sind Parkplätze vorhanden. Das Restaurant ist eher klein, aber gemütlich eingerichtet, auch wenn es teilweise etwas in die Jahre gekommen aussieht.
Es war zum Glück nicht sehr voll, was wir aber an einem Dienstag auch nicht erwartet haben.
Die Bedienung war wirklich sehr freundlich und hat sich mehrmals erkundigt, ob bei uns alles in Ordnung ist.
Zur Überbrückung der Wartezeit aufs Essen gab es leckeren Knoblauchdip und Fladenbrot. Das Essen kam sehr schnell. Wir hatten einen Grillteller mit verschiedenen Fleischsorten für ca. 19 Euro und eine vegetarisch gefüllte Aubergine für ca 12 Euro. Beides war wirklich sehr gut und absolut ausreichend.
Einen Stern habe ich abgezogen, weil die Einrichtung doch etwas älter ist und man aufgrund der Nahe zusammenstehenden Tische die Gespräche der anderen Gäste relativ deutlich mitbekommt. Das Essen ist super und die Bedienung top!
Wir kommen gerne wieder!

die karte ist extrem Lammlastig, es gibt nur ein Gericht vom Huhn und einige vegetarische Varianten. Das Essen selber war gut, für meinen Geschmack hätte es mehr gewürzt sein können. Das allerdings an einem Samstag Abend, in einem vollen Restaurant, nur zwei Bedienungen tätig sind, eine NUR für Getränke, ist dann doch zu wenig gewesen. Mein Rat daher: für ein romantisches Essen zu zweit besser nicht, in der Gruppe mit mehreren, die türkisch mal ausprobieren wollen, ist es okay — mehr auch nicht. Leider

Allgemein
Allgemein kann man in diesen Laden gehen, wenn man älteres Publikum ab 60 erwartet und ein Bierchen trinken will. Zum Essen ist es ganz und gar nicht geeignet. Vielleicht war es mal besser aber bei meinem Besuch unter allen Maßstäben.
Bedienung
Anfangs war die Bedienung sehr freundlich. Sie war auch gut gekleidet. Doch schon bei der Bestellung wurden ich und meine Gattin auf türkisch nach der Bestellung gefragt. Wir haben einen Adanerteller und einen gemischten Grillteller bestellt. Kurz nachdem das Essen kam gab es Probleme mit unseren Gerichten. Auf nachfrage wurde uns großes Missverständniss entgegengebracht. Nach bitte mit dem Koch zu sprechen wurden wir lediglich darauf hingewiesen, dass sie dieses Gericht seit 18 Jahren so zubereiten, obwohl nach kurzer Recherché klar wurde, dass es dieses Lokal nicht so lange gibt. Auf unsere Probleme wurde nicht eingegangen und man hat sich schnell von unserem Tisch entfernt.
Das Essen
Wie gesagt haben wir einen Adanerteller für 12.50 euro und einen gemischten Grillteller für etwa 19 euro bestellt. Happige Preise im Vergleich zu den vielen Konkurrenten in Duisburg. Ich habe die Türkei in den letzten 15 Jahren sehr oft besucht. Ich habe in Istanbul, Ismir, Adaner, Antalya, Alanya und Side gegessen. Auch viele Lokalitäten im Rhein Ruhr Raum besucht. Und wenn ich eine Sache sagen kann ist es, dass ein Adaner-​Teller nicht das selbe ist wie Iskender. Meiner Gattin wurde Iskender als Adaner verkauft. Eigentlich zwei unverwechselbare Gerichte. Auf Nachfrage wieso sie ein Iskender Teller bekommen hat wollte man uns diesen als Adaner-​Teller verkaufen. Das Fleisch war Tiefkühlware, was nicht unbedingt schlimm sein muss. Jedoch war in diesem Fall das Fleisch noch durchtränkt vom Tauwasser. Den Geschmack kann man daraus erschliessen. Der geschmischte Grillteller war ein zu Haufen geworfener Fleischberg mit Spinat in der Mitte, dass mein Fleisch noch feuchter gemscht hat. Einfach lieblos und nicht appettfördernd. Ein wesentlich größerer Teller ist in diesem Fall nötig. Das Fleischsortiment bestand aus Köfte (Frikadelle), einem Rippchen, einem Hühnerfilet, einem kleinem Rindersteak. Desweiteren war Spinat drauf und Kartoffeln. Mein Fleisch auch überaus wässrig und Teilweise verbrannt was nur den einen Schluss ziehen lässt. Tiefkühlwahre die auf einem zu heißen Grill geschmissen wurde. Das Mahl war im Vergleich zu anderen Türkischen Restaurants in der Umgebung undgenießbar zu einem überteuertem Preis.
Das Ambiente
Die Lokalität liegt gut am Wasser und ist eigentlich ein idealer Ort für ein schönes Restaurant. Das Restaurant hatte mal vielleicht einen gewissen Charme, jedoch ist das lange her. Die Einrichtung erinnert eher an eine Standartkneipe dessen Möbel gestrichen wurden. Es gibt einmal gemütlich eingerichtete Lokalitäten, jedoch ist dieses ein, dass in die Jahre gekommen ist. Ein Geruch wie in einem Keller liegt in der Luft. Die Sitzmöglichkeiten sind ungemütlich und vor allem im Preis Leistungsverhältnis.
Sauberkeit
Zu der Sauberkeit kann ich nur sagen, dass die Tische ordentlich gedeckt waren. Zwar lagen Plastikblumen (Staubfänger) auf den Tischen aber sonst ordentlich. Das Besteck war uralt und ganz und gar nicht zeitgemäß. Die Luft war schlecht und an allen Ecken und Kanten war es staubig.

Allgemein
Ich hatte das Marmaris mal wieder einem Bekannten empfohlen. Vor einigen Tagen fragte er mich ob ich gelesen hätte welche Kritik zum Marmaris bei
zu finden sei. Als ich die — für mich nicht nachvollziehbare — Kritik zum Besuch an Pfingsten 2014 gelesen habe, habe ich mich entschlossen selbst hier eine Kritik zu schreiben. Mein letzter Besuch (25.07.14) hat zum Glück keinen Bruch zu den jahrelangen guten Erfahrungen herbei geführt.
Bedienung
Als regelmäßiger Gast bin nicht nur ich, sondern auch meine Vorlieben bekannt. Wenn ich bei der Reservierung sage, dass ich mit einem Taxi kommen würde steht mein Lieblingswein auf dem Tisch, sage ich, dass ich mit dem Auto kommen wird um die Bestätigung gebeten, dass ich ein alkoholfreies Pilsener haben möchte. Beim abschließenden Türkischen Mokka werde ich nur wegen des ob gefragt, das wie (wichtig weil bereits bei der Zubereitung zu berücksichtigen) ist bekannt.
Das Essen
Sigara Börigi (warme Blätterteigröllchen mit Käse) als Vorspeise und Karniyarik (mit Hackfleisch, Zwiedeln, Paprika gefüllte Auberginen) als Hauptgang. Für ein Dessert war kein Platz mehr in meinem Magen.
Das Ambiente
Das schöné Wetter erlaubte auf der überdachten Terrasse Platz zu nehmen. Auch dort wird nach jeden Gast der Tisch mit weißen Tischdecken frisch gedeckt. Auf jedem Tisch steht eine Porzelanvase mit einer frischen Blume, im Innenbereich zusätzlich auch eine Kerze. Das Ambiente auf der Terrasse wird positiv durch die vielen Blühpflanzen an Wänden und am Geländer unterstrichen. Der Blick von der Terrasse geht auf Bäume und die Ruhr.
Sauberkeit
Ich kann natürlich nicht die Sauberkeit der Küche nach eigener Wahrnehmnug beurteilen, das klare «Grün» auf der Hygieneampel läßt aber keine Zweifel aufkommen. Im Gastbereich gibt es keinerlei Zweifel, Gläser und Besteck werden immer noch einmal nachpoliert bevor sie zum Gast gebracht werden. Zu einer neuen Flasche Bier (alkoholfrei, normales wird gezapft) gibt es auch ein frisches Glas. Die Toiletteneinstufung ist eine Mutmaßung, ich habe sie nämlich nicht aufgesucht.

Allgemein
Türkisches Restaurant an der Ruhr mit Außen und Innenbereich
Bedienung
Bedienung aufmerksam und freundlich, waren bis dato zum 4. mal im Marmaris, nie eine Beanstandung
aufmerksame Chefin, die ihre Servicekräfte gut leitet
Das Essen
unsere Essen bestand aus Vorspeisen, gefüllte Böregi mit Frischkäse gefüllt, zu Empfehlen
Hauptspeisen, Grillteller, Izmir Köfte, gegrillte Hähnchenbrustfilet
alle Hauptspeisen sind gut zubereitet und geschmacklich lecker
Das Ambiente
wir saßen 3. mal im Außenbereich, war im Sommer sehr angenehm, mit Blick auf die Ruhr
Innen sauber und schön gestaltet
Sauberkeit
Tische waren sauber eingedeckt, Personal sauber gekleidet und Innen, sowie Außen alles im grünen Bereich

Allgemein
Pfingstsonntag 20:00 Uhr, wenig Tische besetzt, dadurch waren die zwei Bedienungen häufig am Tisch und fragten nach, ob wir noch etwas trinken wollten.
Auf der Karte wird typische türkische Küche angepriesen und davon ist dieses Essen weit entfernt, es ist deutsch mit türkischen Einflüssen.
Bedienung
Bedienung war gut, nett und zuvorkommend. Schnell und freundlich.
Das Essen
2 Grillteller
1 Adana Teller
1 geschmortes Lamm
Ungewürzt, überteuert und viel zu kleine Portionen (Preis/​Leistung stimmt garnicht)
Das Ambiente
Die Terrasse ist schön, könnte man viel schöner herrichten. Tische sind Weiß eingedeckt, aber die Bestuhlung lässt zu wünschen übrig. Einfache weiße Campingstühle, die ihre beste Zeit schon hinter sich haben, laden nicht zum längeren Aufenthalt ein!!!
Sauberkeit
Toilette nicht schmutzig, aber alt und bräuchte dringend eine Renovierung, erinnert an eine Toilette in der Umkleide eines Schwimmbads oder einer Turnhalle. Waschbecken wurde z.b. Einfach mit weißer Farbe überstrichen, soll wohl die Gebrauchsspuren überdecken…

Wir sind spontan Sonntag Abends Essen gefahren. Uns wurde das Restaurant Marmaris von Freunden empfohlen aufgrund des schönen Ambiente und der freundlichen Bedienung. Und diesen Eindruck können wir nur bestätigen. Wir sind freundlich am Eingang begrüßt und zu einem Tisch begleitet worden. Über den ganzen Abend war der Service zuvorkommen und schnell. Das Essen (jeweils ein Grillteller) war reichlich und hat uns hervorragend geschmeckt. Auch das echte türkische Efes (Pils) schmeckte uns hervorragend. Das Preis-​Leistungsverhältnis ist in diesem Restaurant sehr gut, wenn man die großen Portionen in Relation zu den fairen Preisen und dem guten Geschmack betrachtet. Alles in allem haben wir einen schönen Abend in dem Restaurant verbracht und planen auch schon wiederzukommen. Völlig verdient 5 von 5 Sternen.

Nettes Ambiente. Das Essen (türkische Küche) war sehr lecker. Hier wird alles selbst gekocht, dass schmeckt man auch. Die Preise sind ok. Die Bedienung war sehr freundlich. Fazit: Da kommen wir gerne mal wieder.

Wir waren zum Abendessen dort. Kein einladendes Ambiente, Bedienung naja, sah sehr überfordert aus. Getränkebestellung hat gedauert, nicht Kinderfreundlich, habe eine kleine Fanta für ein 2 jähriges Kind bestellt welches bejaht wurde, es aber dann ein großer 0,3 Becher serviert wurde: ging dann doch nicht ! Hmmm ! Vorspeisen sehr neutral, ganz schlecht das Fladenbrot kalt und labbrig, hätte mich über warmes knuspriges Brot gefreut, kenne ich nur so von türkischen Restaurants. Gerichte Geschmacksneutral fad Bratkartoffeln labbrig, Peperoni Roh nicht mal gegrillt genauso die Grilltomaten kalt ungegrillt ! Wollte dann nur noch schnell nach Hause, habe meinen Unmut geäußert das wir sehr schlecht gegessen haben, interessierte aber niemanden !
Auf gar keienen Fall empfehlenswert das Restaurant ! Kann mann sich sparen !

Wir waren vier Personen und sind mit dem Auto gefahren. Von außen ist das Restaurant unauffällig und eher leicht zu übersehen. Drinnen herrscht eine orientalische Atmosphäre mit stimmungsvollem Licht. Das Restaurant füllte sich sehr schnell, die Gäste waren eher etwas älter. Die Bedienung war nett und recht schnell. Das Essen war gut und hat uns allen geschmeckt.

Sehr leckere Speisen. Schmackhafte türkische Küche. Sehr nette Bedienung und angenehme Atmosphäre. Leider sind die Preise leicht erhöht, jedoch absolut noch im Rahmen. Daumen hoch.

Geheimtipp!
Super freundliches Personal, tolles essen. Haben draußen gesessen und fühlten uns ein bischen wie im Urlaub. Werden auf jeden Fall wieder kommen.

Am Freitag, den 29.08.2009, besuchten meine drei Freundinnen und ich das Restaurant Marmaris. Wir hatten den Tipp von einer Freundin bekommen. Zuvor kannten wir das Restaurant noch nicht, da es recht versteckt gelegen ist.
Als wir das Restaurant betraten wurden wir sehr Freundlich von einer der Kellnerinnen begrüßt und zu einem Tisch auf der Terasse geführt. Was auffiel: frische Blumen auf den Tischen und zu einem Fächer gefaltete Stoffsevierten (sehr edel). Wir bestellten zunächst Cocktails. Auf diese mussten wir nicht lange warten und lecker waren sie auch. Nachdem unsere Essensbestellung aufgenommen wurde, brachte uns die Kellnerin eine sehr leckere Karottencreme; dazu wurde uns Fladenbrot gereicht. Nach dieser sehr schmackhaften Vorspeise waren wir sehr gespannt auf das Hauptgericht, welches dann auch recht schnell serviert wurde. Das Gericht war sehr liebevoll angerichtet und schmeckte zudem auch noch fantastisch. Leider haben wir nicht alles geschafft, da die Portionen sehr groß sind. Nachdem unsere Teller abgeräumt wurden, stellte man uns noch eine Schale mit Erdnüssen auf den Tisch. Da wir leider alle der Nikotinsucht verfallen sind, zündeten wir uns nach dem Essen eine Zigarette an, woraufhin uns sofort ein Aschenbecher gebraacht wurde; ich muss sagen: sehr aufmerksam. Später bestellten wir zum Nachtisch Baklawa. Eine türkische Süßspeise aus Blätterteig; sehr süß aber sehr lecker und hübsch angerichtet. Zur Rechnung bekamen wir dann noch einen Minni-​cocktail.
Ich muss sagen, dass es für uns alle ein sehr schöner Abend war. Wir waren mit Sicherheit nicht das letzte Mal im Restaurant Marmaris und ich kann es jedem nur empfehlen dort einmal essen zu gehen…

wir besuchten dieses etablissement am pfingstsonntag 2009.
offen gestanden ist mir so etwas in 42 lebensjahren noch nicht passiert.
aus unserer 4-​köpfigen gruppe wollte einer pommes statt reis zur hauptspeise.
diesem ansinnen wurde unter hinweis darauf, das pommes lediglich für kinder serviert werden würden, nicht entsprochen. punkt.
zur speisekarte möchte ich bemerken, das ich die preise für das ruhrgebiet ziemlich teuer fand — ein rührei mit gemüse 10,90 euro ist nicht gerade ein schnapper. kostet z.b. bei unserem stamm-​griechen 5,90 euro.
auch durch die lage direkt an der ruhr sollte man sich nicht täuschen lassen, diese ist von der plastikbestuhlten terrasse aus nicht zu sehen, da eine baumreihe dazwischen steht. die einrichtung erinnert irgendwo an campingplatz und kleingartenvereinsheim.
fazit: so oder so nicht empfehlenswert.
muss ich erwähnen, das wir auf weitere bewirtung in diesem laden verzichteten und unverrichteter dinge — sprich hungrig — weiterfuhren?!

Eine angenehme Überraschung haben wir am Samstag in diesem türkischen Resto erlebt, super freundliche Bedienung, große Portionen, dass Essen war sehr gut und insgesamt auch nicht teuer — alles in allem empfehlenswert und ein gelungener Abend!

Das Restaurant war gut besucht, wir bekamen noch den letzten freien Tisch. Die sympathische Servicekraft wies darauf hin, dass man Samstags besser reserviert und es leider zu Wartezeiten kommen könnte. Die Wartezeit wurde jedoch mit dem gemischten Vorspeisenteller gut überbrückt.
Das Hauptgericht bestellten wir nach Empfehlung. Das Essen war schmackhaft, aufgrund der Menge und der Fleischqualität unserer Meinung nach jedoch etwas überteuert (Grillteller 17,90 Euro).
Der freundliche Service ist jedoch besonders hervorzuheben, es wurde mehrmals nachgefragt, ob alles ok sei und nach dem Hauptgericht noch ein Dessert empfohlen. Da wir jedoch aufgrund der Vorspeise sehr satt waren, gab es eine Schale Erdnüsse zum Abschluß.
Tee wurde nachgereicht, mit der Rechnung kamen Pfefferminzbonbons. Es gibt eine Bonuskarte, für 5 Stempel erhält man ein Gratis-​Hauptgericht.
Alles in allem ein guter Einstieg in die türkische Küche.

Das Restaurantgebäude (Flachbau)ist schnell zu übersehen, da es etwas abseits der Straße im Grünstreifen liegt. Von Außen zeigte es sich eher unscheinbar, nach Betreten erscheint es aber in orientalischem bzw. türkischem, gemütlichem Ambiente.
Es wurde gute türkische Popmusik gespielt.
Die Getränke wurden zügig serviert, Gründe zu Beanstandungen gab es nicht. Nach der Bestellung wurde vom Haus aus Pide (türk. Brot) mit Cacik (ähnl. Zaziki) und Salca (ähnl. Broschetta) als kleine Vorspeise gereicht. Sehr lecker.
Leider mußten wir auf die Hauptspeisen sehr lange warten. Wie sich später herausstellte, auf Grund eines Krankheitsfalles im Servicebereich, wobei das Restaurant sehr gut besucht war. Die Zeit des Wartens war trotzdem kurzweilig, da eine Bauchtänzerin in der Zwischenzeit ihren Auftritt (dem meist deutschen Publikum angepasst) hatte.
Die Hauptspeisen wurden appetitlich angerichtet serviert. Das Dana-​Sis (Kalbfleischspieß) war mager, zart, gut gewürzt und punktgenau gebraten. Das Adana Kebab (Fleischspieß) war sehr gut gewürzt und zerging auf der Zunge. Ein desöfteren vorkommener «zu strenger Hammelfleisch-​Geschmack» fehlte hier. Die Beilagen waren nicht zu beanstanden.
Abgerundet wurde das Essen mit einem Cay. Schwarztee auf türkischer Art zubereitet mit einem Hauch von Nelke.
Alles in allem kann man diese Adresse für Leute, welche die türkische Küche mögen, nur empfehlen.

Leider macht das ‘Marmaris’ es mir sehr schwer.
Die Vorspeichen waren Super. Einfachen richtig gut. Ich habe nur Wasser getrunken somit kann ich diesmal nichts zu Wein schreiben.
Der Hauptgang war dann aber leider sehr enttäuschend. Meins war noch ganz OK, aber Langweilig. Das Essen meiner Begleitung mussten wir fast unberührt zurückgehen lassen. Das Lammfleisch war sehnig und nicht genießbar. Wenn es so sein soll — wie uns gesagt wurden — war es nicht nach unserem Geschmack.
Wir werden es nicht noch mal versuchen.

Die Vorspeise von Haus super lecker, eine Art zatziki mit Fladenbrot. Die Vorspeise die wir bstellt hatten warfür 2 Personen und reichte für uns alle vier. Drei von den vier Hauptgerichten exzellent (Riesengarnelen, Lammgulasch aus dem Ofen, türkische Tortellini), der Lammspieß etwas fade.
Positiv aufgefallen ist mir, daß keine Fertigprodukte serviert wurden, nur frische Produkte. Die Weinauswahl erstaunlich groß, was ich nicht erwartet hatte. Leider kein Bier vom Fass, sondern nur türkisches aus der Flasche. Es gab Bauchtanz, so das es zwischendurch sehr laut wahr. Aber die Atmospäre war gut. Alles in allem hat es uns gut gefallen, und wir werden im Sommer noch mal wieder kommen, um uns die Terasse anzuschauen.

Wir hatten vorher reserviert, was Glück war, denn es war kein tisch mehr frei. Die Bedienung trotzdem sehr aufmerksam und flink. Übrigens nur Kellnerinnen, was mich sehr überraschte, da ich in der Türkei sehr wenige Kellnerinnen gesehen habe.
Die Speisen durchweg frisch, keine «Fertigware». Wir waren zum ersten Mal außerhalb der Türkei türkisch essen (außer Imbißbudenbesuch) und überrascht, wie viele Gerichte wir nicht kannten, trotz unserer häufigen Reisen.
Das Fleisch vom Grillteller war etwas salzarm und hätte meiner Meinung nach etwas würziger sein können.
Die Garnelen im Tontopf wir herausragend, nur der Beilagensalat etwas langweilig.
War von der stilvollen Inneneinrichtung überrascht, denn das Lokal wirkt von außen eher unscheinbar.
Wir wären ohne das Gutscheinbuch nicht auf die Idee gekommen, dort Essen zu gehen.

Bei unserem Besuch waren wir mit dem Ambiente sehr zufrieden. Aber irgendwie fühlten wir uns nicht wohl.
Bei dem Personal hatten wir den Eindruck, es handele sich bei der Bedienung nur um eine lästige Pflichterfüllung und Abfertigung. In der Küche wurde laut gestritten.
Das Essen fanden wir um 1 – 4 Euro zu teuer.
Bier wurde aus der Flasche eingeschenkt, nicht vom Fass.