Stilbruch

A great bar with great food, good prizes, an awesome and a bit crazy antmosphere, and top drinking offers. Come here, relax and enjoy the great and kind service.
You also can choose if you wanna sit in the smoking area or in the smoke free ares.
You also have chess tables, and a table for a new game called Gollard. Its a pool table on the floor und you play it with golf equipment :-D
You also can rent boardgames, cardgames and all that kind of stuff.
Sometimes there is live music in the smoking area.

Ich gebe zu, dass wir nicht des Essens wegen ins «Stilbruch» gegangen sind, sondern der Cocktails wegen. Die Gerichte sind denn auch nicht so dolle, besseres Barfood trifft es ganz gut, denke ich.
Wir waren zu viert, fanden leicht einen freien Tisch und machten uns über die Getränkekarte her, die richtig viel hergibt. Neben den klassischen drinks lachen einen solch exotische Kreationen wie der «Pangalaktische Donnergurgler» an, mit einer Farbe wie WC-​Reiniger und ähnlich desinfizierender Wirkung.
Die Bedienung hatte leider nicht die riesige Erfahrung mit der Getränkekarte und den Zutaten der Cocktails, holte sich aber sofort alle wichtigen Infos.
Die Speisen, u.a. wedges mit sour cream oder gratinierter Spinat neutralisieren den Geschmack mancher drinks sehr gut und schaffen eine gute Grundlage. Meine Empfehlung ist aber folgende:
— Essen in der Umgebung (dort hat’s viele und gute Restaurants) — Drinks als Aperitiv oder Absacker im Stilbruch
Die Inneneinrichtung ist ziemlich abgefahren, kleiner Tipp: Besuch der Toiletten… :-)

Also ich fande die Einrichtung wirklich genial.
Überall etwas schönes und nettes zu Enddecken. Witzig und kreativ. An
einem Sommerabend ist der Hinterhof auch wirklich einer der schönsten
in der Neustadt, durch und durch romantisch & verzaubernd.
ABERteuer und es dauert wirklich alles sehr lange. Schade! :-/

Nach einer Stunde Warten endlich unsere Coktails erhalten Wer schnell bedient werden will, mit nicht überforderter Bedienung, sollte sich definititv eine andre Kneipe suchen.

Der Internetauftritt war vielversprechend,
die Wirklichkeit sah aber anders aus!
Statt des reservierten Tisches haben wir einen anderen bekommen,
im Schnitt musste man 30 Min. warten bis mal eine Bedienung vorbei gekommen ist und
gefragt hat ob wir noch einen Wunsch haben.
Meist mussten wir aber auf uns aufmerksam machen.
Die Bedienungen waren meist mehr mit Rauchen gehen und quatschen beschäftigt.
Die Getränke waren jedoch preiswert und gut gemacht (1x Hugo, 1x Tequila Sunrise, 1x Green Frog)
und auch das Essen, vorallem der Flammkuchen war spitze!
ABER:
Als dann eine große Gruppe von 30 Personen kam wurde es noch schleppender und
2 bestellte Schnäpse wurden uns gar nicht erst gebracht.
Der Kellner machte aber auch einen sehr verpeilten und unfreundlichen Eindruck!
Wir haben dann nach erneutem 30 Min. Warten entnervt am Tresen bezahlt und
werden wohl so schnell nicht nochmal hingehen.

If I lived in Dresden, I would live at Stilbruch. Or rather: I want to live in Dresden so I can live at Stilbruch. Parts bar/​café/​art space/​game hall, I’m not sure element which dominates at Stilbruch, though I’m sure I registered only a fraction of the cool sh*t. My personalized list of highlights include house-​brewed beer, house-(distilled?) absinthe, and a 1970s kicker table. Do note: Tuesday is ladies’ night, which of course means 1.80 Aperol Spritz-​es.

Wir waren zum Mädelsabend da und alle sehr gespannt. Fazit: Bedienung sehr nett, Getränke gut, Essen eher mäßig, Heizung war anscheinend kaputt.
Ansonsten vielleicht etwas zu ungemütlich, aber für die Raucher gibts einen großen Raum, das wäre ein Pluspunkt

Auf den Namen stieß ich im Internet… das klang sehr interessant, witzig, einfach vielversprechend. Ich war also sehr gespannt, wie sich so ein Stilbruch wohl in Echt auswirkt. Beim Betreten der Kneipe war ich dann leider nicht ganz so begeistert, wie erwartet. Vielleicht habe ich zuviel erwartet. Die Räume sahen normaler aus als gedacht, ein paar lustige Kreaturen an den Wänden waren zu sehen. Doch wir fanden ein ganz gemütliches Plätzchen in einer Ecke. Die Karte sehr kreativ, macht Appetit und bei der Namensgebung der Gerichte hat man sich einiges einfallen lassen. Doch das Essen selbst kann ich nicht empfehlen. Es war nicht frisch zubereitet und kam zum großen Teil aus der Dose. Bei Champignons merkt man so etwas eben. Schade. Preislich dafür recht günstig, aber mehr sollte man dafür auch nicht ausgeben.

also ich hatte eher das Gefühl das hier jaum einer ahnung von gastronomie hat, z.B. sehr langsamer service/​Bestellungen vergessen, küche sehr lange und nicht so lecker, toiletten mit spinnen, nicht so sehr gemütlich, vllt hat das auch alles mit dem namen zu tun, vllt gehört das alles dazu, also ich kann es nicht empfehlen, wüsste nicht was ich empfehlen könnte

Aussergewöhnliche Stimmung und Deko. Fand ich aber nicht so gemütlich zumindeste wo ich gesessen habe.

Stilbruch — die etwas andere Kneipe, jedoch sehr interessant. Hier gibt’s vieles zu entdecken — wie zum beispiel Gollard (eine Mischung aus Billiard und Golf) —
oder die speziell dekorierten WCs. Einfach einen Besuch wert!

Nennt mich Nostalgiker, aber für mich war der erste Besuch im Stilbruch ein Schock. Weißes Licht im Hauptraum — Puh, dass erschreckt. Und dann dieser gestylte Tresen — Furchtbar. Naja, Geschmäcker sind verschieden. Und ich bin vielleicht zu sehr ans alte Oscar gewöhnt gewesen.
Immerhin gibt es auch Gutes zu berichten: Der Raucherbereich ist riesig, inzwischen eine echte Alternative in der Neustadt. Und der Biergarten ist mit Abstand der romantischste, im alten Fabrik-​Hallen-​Flair und trotzdem freien Blick auf den Sternenhimmel.
Die Toiletten-​Überraschungen fand ich nicht so prickelnd, ist wohl auf eine jüngere Zielgruppe ausgerichtet.

Weiträumige Kneipe mit schickem Biergarten. Im Vergleich zu anderen Kneipen in der Neustadt selten überfüllt — und damit gut geeignet für Menschen, die es nicht ganz so hektisch mögen. ;-)
Die Auswahl an Getränken und Speisen ist umfangreich und die Preise sind vergleichweise günstig.

Klasse Ambiente, aussergewöhnliches Essen und interessante Getränke Gerne wieder ;) Vorallem der hintere Teil der Kneipe ist sehr zu empfehlen. Nur leider kann es passieren, dass man von der Bedienung in den hinteren Gefilden vergessen wird. Aber ich bin zuversichtlich, dass das in Zukunft besser klappen wird.
Ansonsten: Überzeugt euch alle selbst und ein kleiner Tipp von mir: Besucht unbedingt die Toiletten im Raucherbereich! Ich meine, wann geht man schon mal in einen Schrank. :)

Diese Kneipe ist, selbst in der Neustadt von Dresden, noch etwas Besonderes. Sehr auffällig sind die ganzen Kleinigkeiten wie halbe Hunde in der Wand, Menschen auf dem Tisch, Schrauben in der Dekovase oder eben Gollard (Kreuzung zwischen Golf und Billard). Dazu kommt ein großer Bewegungsfreiraum, große Tische (ideal für GRÖSSERE Gruppen) Toiletten im Schrank und eine Raucherlounge, die den Gastronomiebereich (und die Kellnerarbeit ;)) eben mal verdoppelt. Es ist fast schon unmöglich alle Details gleich beim ersten Besuch zu sichten.
Nachdem die ersten Blicke zur Ruhe gekommen sind, und man sich für einen Tisch entschieden hat, widmet man sich also der Speisekarte, die, wen wunderts, ebenfalls mit sehr amüsanten Eigenarten aufwartet. So gibt es neben Liebestöter auch Hanfbier und diverse Gerichte mit Namen, bei denen man froh ist eine beigefügte Erklärung lesen zu können. Das Essen kam recht schnell, war sehr gut und die schiefen Gläser passen zum Gesamtkonzept.
Einziges Manko ist die Bedienung. Diese ist sehr feundlich, was aktuell ja auch keine Selbstverständlichkeit mehr ist, aber in meinen Augen noch unerfahren. Den Mitarbeitern fehlt etwas der Überblick, was mich bei der Größe und den Winkeln dieser Kneipe nicht wirklich wundert, und die Fähigkeit den richtigen Augenblick für die Nachschubfrage abzupassen. Dabei muss ich sagen, dass ich einmal im hinteren Bereich (Nahe dem Raucherabteil) gesessen habe und einmal direkt in der Nähe der Bar. Und? Ja da war er, der kleine Unterschied.
Mein Fazit/​Tipp: Hinten im Stilbruch sieht man mehr vom Restaurant oder kann rauchen und vorn kommt man schneller zu seinem Essen. So kann jeder entscheiden, was einem selbst wichtiger ist. Ich fand beides sehr angenehm.

Das Ambiente gefällt mir sehr. Es ist genügend Platz, größere Tische sind vorhanden, trotzdem sitzt man sehr gemütlich und ein «partieller Stromausfall» (?!) sorgte für Kerzenschein am Tisch (und auch auf der Toilette; denn wenn man nicht die Kerze vom nächstgelegenen Tisch mit aufs Klo nahm, säße man sprichwörtlich im Dunkeln (wenn man es denn mal gefunden hat)). Wandbemalung und viele plastische Details sind es wert den Blick ausgiebig schweifen zu lassen. Sehr positiv war das extra Leitungswasser zum Wein (gratis versteht sich; in schiefen Gläsern). Getränkeauswahl ist reichlich, Speisen haben lustige Titel und man kann sich qualitativ gutes Essen vorstellen. Die Persil Noir (Petersilienwurzelsuppe) war jedenfalls sehr schmackhaft!
Einziges Minus (daher nur 4 Punkte) war an diesem Abend die Bedienung. Sichtbar waren 4 – 5 Kellner, uns sichtete allerdings keiner und so holten wir uns nach 20 Minuten die Karte selber an den Tisch. Bis zum Essen dauerte es sehr lange, was aber in angenehmer Gesellschaft zu verschmerzen war. Danach kam keiner mehr und irgendwann beschlossen wir dann zum bezahlen an die Theke zu gehen (waren nicht die einzigen), warteten auch da auf Aufmerksamkeit und musste schließlich die Kellnerin noch zurückholen, die mit der Rechnung nun zu unserem Tisch ging (und bereits neu angekommene Leute abrechnen wollte…).
Ich hoffe das klappt in Zukunft besser, denn ich hab mich sonst wirklich wohl gefühlt…

Hier geht es schön verrückt zu, überall findet man «surreale» Merkwürdigkeiten, z.B. Toiletten in Wandschränken, eine Billardplatte zum Golfspielen, künstlerische Kleinode in jeder Ecke, usw. Es gibt wirklich viel zu entdecken und Dali & Co hätten wohl ihre wahre Freude gehabt.
Die Speisekarte ist übersichtlich aber günstig und lecker. Getränke gibt es en masse, man braucht né ganze Weile um die Karte studiert zu haben, Bier und Cocktails sind sehr günstig.
Außerdem gibt es einen großen Raucherbereich, was im Moment ja die Gemüter bewegen dürfte.

Ein sehr verstecktes aber kultiges Restaurant in der Dresdner Neustadt. Wir waren durch einen Zeitungsartikel darauf aufmerksam geworden. Die Einrichtung und das Ambiente hält was es verspricht: Es ist in jedem Sinne surreal. Toiletten betritt man durch Kleiderschränke, Billard wird mit Golfschlägern gespielt, Glieder wachsen aus der Wand und an der Decke findet man schonmal einen gedeckten Tisch. Überall findet man wunderbare Verrücktheiten, Kunst und Krempel. Eine einzigartige Hommage an Dali, Magritte & Co. Die Speisekarte ist genau so einfallsreich wie das Ambiente, wir aßen Muh la Potato (ein Rumpsteak) und das Bergwerk zu Babel (ein Appetizer mit Tomate, Mozzarella & Auberginen), beides war äußerst lecker und wurde innerhalb 10min serviert. Dazu gab es Hanfbier aus einer lokalen Hausbrauerei, meine Freundin hatte einen Crianza der, ganz zum Thema passend, in einer wild wackelnden Karaffe serviert wurde. Später hatten wir noch einen Himbeermilchshake mit Chili, dem es nicht an Feurigkeit mangelte, leider war er für meinen Geschmack einen Tick zu süß, darum ein Punkt Abzug.
Die Karte besticht durch eine exzellente Auswahl an Spirituosen, das Hauptaugenmerk liegt hier beim Whisky, der allein 2 DIN-​A4 Seiten füllt. Es gibt einen gut sortierten Humidor mit Habanos für jeden Geldbeutel.
Gut zwei Drittel der Räumlichkeiten sind ganz den Zeichen der Zeit folgend für Nichtraucher vorgesehen, ein geschlossener Rauchersalon nimmt das letzte Drittel des Restaurants ein.
Das Servicepersonal war freundlich und zuvorkommend, leider aber nicht immer präsent, so das man auf Neubestellungen schonmal länger warten mußte (dafür 1 Punkt Abzug).
Unser Fazit: Essen, Getränke und Bedienung sind top, das findet man allerdings auch anderswo, ABER: Dies ist ein Restaurant das man alleine seiner Einrichtung wegen besuchen muß, wir haben selten so viel Liebe zum Detail in einer Gaststätte erlebt. Wir haben uns über 3 Stunden sehr wohl gefühlt und kommen gern wieder.