Raskolnikoff

War im Sommer mit paar Freunden dort. Das Essen war ganz ok, aber die Bedienung dagegen eher unfreundlich, habe sowas noch nie erlebt. Wir wurden vom Kellner, nachdem wir alle bezahlt haben, gefragt ob es uns überhaupt geschmeckt hat da wir alle zu wenig Trinkgeld gegeben haben. Weiß nicht was er erwartet hat. Wir sind alle am studieren und haben leider nicht das große Einkommen, das wir leider nur wenig Trinkgeld geben konnten. Seit dem meide ich das Restaurant.

Gemütliches kleines Restaurant. Die Bedienung ist freundlich und das Essen sehr lecker. Sonntags ist wird auch ein Brunch angeboten bei dem es sich aber auf jeden Fall empfiehlt vorher einen Tisch zu reservieren. Ein authentisches Restaurant mit guter Küche und einem originellen Flair.

Die Fassade schreckt möglicherweise ab, aber es lohnt sich weiterzugehen. Nettes Personal, gutes Essen, große Portionen, nette Gäste. Das Platzangebot ist etwas beengt wenn es voll ist, aber man kommt so nett ins Gespräch…

Sehr schöner Laden mit ausgefallenen Gerichten, zu angemessen Preisen. Bedienung ist freundlich. Allerdings muss man auch in der Woche Glück haben, um einen Platz zu bekommen.

Keine Lust auf Romane heute, deshalb kurz und knapp:
Sehr leckerer Borschtsch.
Superknackiger Salat
Hammer Buletten mit Kartoffel-​Selleriestampf, Steinchampignons und grüner Sauce.
Gemütliches Ambiente mit schönem Aussenbereich.
Und dann auch noch nettes Personal.
Zu schön um wahr zu sein?
Unglaubwürdig?
Dann geh doch hin und schau’s Dir selber an. :-)

Volle Punktzahl, alle Sterne! Tolle Restauration. Frisches Essen. Eine übersichtliche und ideenreiche Karte. Alles frisch. Super. Bier aus der Umgebung. Unbedingt hingehen!

Seit langem bin ich wieder in dieses Restaurant gegangen. Arbeitskollegen hatten mich eingeladen. Am Freitag Abend war die Gaststätte voll. 10 Tische waren belegt. Es war laut und sehr heiß im Raum. Die Bitte, den Gastraum mal kurz zu lüften, lehnte die Kellnerin ab.
Ich fragte, ob noch das Bier vom «Lenin» im Angebot ist. Sie lehnte ab. Meinte, es sei nur «lbhang rot» da. Das ist Bier von «Lenins» Brauerei. Er ist sehr bekannt im Viertel, aber die Bedienung war wohl noch zu jung. Kein Problem. Ich war sehr enttäuscht, als ich das Bier bekam. Das Fass stand wohl schon länger.
Der Flammkuchen sah sehr lecker aus, allerdings war er etwas verbrannt. Geschmeckt hat er ganz ok. Während des Abends kam die Kellnerin nicht mehr freiwillig an unseren Tisch, damit wir Getränke nachbestellen konnten. Wir saßen ziemlich lange auf dem Trockenen. Ich kenne das Ras besser.

Eines der kleineren interessanten Partner des Nightwalk Dresden ist seit einigen Jahren das «Raskolnikoff».
Die Speisen sind lokal bezogen.
In der aktuellen Speisekarte werden die einzelnen Zulieferer benannt.
Gäste sind davon phastiniert.
Die offene Küche ist es im «Nichtraucher” — Bereich läd ein, den Köchen über die Schulter zu schauen und sich überraschen zu lassen.
Die Qualität der Speisen überzeugt jeden Gast, ob traditioneller, vegetarischer oder veganer Besucher.
Im kleinen Raucherraum darf neben Wein aus einem auserlesenes Whiskysortiment geschöpft werden.
Welche Informationen die Gäste des Nightwalk Dresden hier erfahren und welches Überraschungsgetränke wir erhalten oder empfehlen, das bleibt vorerst verschlossen.

Schöné Atmosphäre, freundlicher Service, gutes Essen. Ich hatte einen Salat, den ich empfehlen kann. Mir hat das Haus auch gut gefallen. Waren Samstagabend dort, da ist eine Reservierung empfehlenswert. Besser fände ich, wenn das ganze Lokal Nichtraucherbereich wäre.

Eines meiner absoluten Lieblingsrestaurants in Dresden. Die Bedienungen sind alle freundlich (und haben meist einen lustigen Spruch auf den Lippen), das Essen (Pelmeni, Borschtsch, Flammkuchen, Fleischgerichte usw.) ist ein Traum und gerade im Sommer sitzt man im Innenhof sehr schön. Vegetarier und sogar Veganer werden etwas finden, Dessertgelüste werden gestillt, und die Getränkekarte lässt auch keine Wünsche offen. Je nach Saison gibt es wechselnde Gerichte, ich liebe vor allem die Kürbispelmeni im Herbst, und es wird auch auf die Regionalität der Zutaten geachtet. Am Wochenende sollte man reservieren!

Wirklich lecker und frisch, schmeckt es hier. Es haben sich mir nur keine Geschmacksexplosionen geboten, die mir etwas völlig neues eröffnet hätten.
Alles ist regional und natürlich. Die Weinauswahl ist gut sortiert.
Besonders hat mir das Gebäude selbst und der verwunschene, im Sommer angenehm kühle, Garten gefallen.

A small but very charming eatery tucked away from the «hip» area of Neustadt. We were lucky to snag a table of 2 on a busy Sunday evening as we observed many people not able to get a table. Making reservation highly recommended.
The patrons were mostly locals with a few of us tourists who did our research online to find this place. Fitting with its neighborhood surroundings, Raskolnikoff is hip with the walls covered indie (?) artwork and specialty dishes written on panels of chalkboard, coat rack serving as a display for magazines/​newspapers, pretty hanging lamps almost for every table, etc. Great place for romantic dinner as well as gathering with (a small group of) friends.
The exposed kitchen immediately provided us with the delightful smell of warm comfort food, and the taste matched its smell. Their classic dishes, Borscht (red beet soup) and Pelmeni dumplings filled with mushrooms+ricotta or beef+lamb with sour cream, were both very tasty that every bite brought warmths to our hearts (ok, that might just be our bodies warming up after a cold night… but the tastes remained the same). To end our meal with their «Schokomalheur» (warm chocolate cake) fortified us enough to bravely head back out into the cold.
The prices were reasonable (our meals with 2 small beers [kudos for their Raskolnikoff Pilsner] + coffee cost us about 27 EUR), and service was alright.
With a simple expectation of getting a warm meal, I was pleasantly surprised of my experience at Raskolnikoff. If I ever crave Russian food in Dresden, then I know exactly where to go.

Sowohl zum Frühstück als auch zum Abend die richtige Wahl. Besonders zu empfehlen der Brunch am Sonntag.
Auch lecker: Das Dresdner Bier (Elbhang rot) und dazu ein Käsebrett. Perfekt.

Ich war mit meinem Mann über das Wochenende in Dresden und da sind wir plötzlich in diesem wunderbaren Lokal gelandet. Wir waren dort 2 mal zum Frühstück und es war alles super. Damit meine ich tolles Essen, liebevoll hergerichtet, super nettes Personal (die Frau mit dem Lockenkopf) und gemütliches Ambiente. Am 2. Vormittag konnten wir sogar draußen sitzen. der Garten war ebenso schön, mit viel Liebe fürs Detailkünstlerisch hergerichtet. guckt selbereinfach super!!!

Das etwas abgegriffen wirkende Äußere des Lokals hat duchaus seinen Charme, am etwas Rumpeligen sollte man sich nicht stören. Auch der Innenhof wirkt einladend. Die Speisekarte hat etwas für jeden, es gibt auch ein Tagesangebot. Was allerdings beim Blick in die Speisekarte irritiert, ist die Tatsache, daß zwar auf die jweils Frische Zubereitung hingewisen wird, die einzelnen Speisen jedoch auch in Fällen, in denen man dies eigentlich nicht vermutet, mit etlichen Fußnoten versehen sind, deren Bedeutung nirgends erklärt ist. Gegen das verzehrte Tagesessen — Nudeln mit Austernpilzen und Hühnerfleisch — war qualitativ nichts zu sagen.
Die Servicekräfte entsprechen in ihrem Erscheingsbild und Wirken einem studentischen Milieu.

Was kann man denn in der Neustadt Dresdens erwarten, als zum Teil alte unscheinbare Gebäude. Man muss auch hinter den Fassaden schauen können um sich gemütlich zu fühlen. Die unscheinbare Fassade des Restaurants Raskolnikoff lässt sicherlich nicht erahnen das sich hinter dieser alten Fassade ein gemütlicher Hinterhof befindet der zum wohlfühlen förmlich einlädt.
Man wird von sehr freundlichen Bedienungen begrüßt die bereit sind einen angenehmen Tisch schnell zu finden.
Die Getränke werden schnell bestellt und bereitt gestellt. Das Menü ist kurz aber jeder sollte was entsprechendes finden. Vegetarisch sowohl Omnivores werden sicherlich was finden. Die Portionen sind gut portioniert und entsprechen einen guten Wert Leistungs Verhältniss.
Heute Abend gab es Steak mit hausgemachter Kräuterbutter, Salad und frisches Brot. Das Steak kam wie bestellt, rare. Presentation war sehr gut.

Eben durch Zufall entdeckt. Kleines Café und Resto, ein süßer Hinterhof. Das ganze sehr freundlich und Kinderlieb. Eine Speisenkarte die Lust macht in der offenen Küche beim Zubereiten zuzuschauen. Leider war nur ein kleiner Hinger am Start, so kam es nur zu einer Käse-​Lauch-​Suppe, die wunderbar frisch und sehr lecker war. Ein Besuch lohnt sich.

Hier wurde uns wirklich ein schöner Abend bereitet. Die Bedienung war super freundlich, das Essen wurde komplett frisch zubereitet und kam trotzdem recht schnell.
Das Ganze zu sehr moderaten Preisen und bei sehr abgenehmen Ambiente. Hier kommen wir sicher noch öfter her!

Raskolnikoff (and nextdoor Stilbruch) forced me to entirely recalibrate Dresden’s hammer factor. Built into a crumbling factory space on a deceptively quiet street, Raskolnikoff would be at home in Berlin, or even New York (and 3 times as expensive in the latter). While apparently Russian, the menu is dominated by traditional German cuisine (including exceptional Pfannkuchen and Käsespätzle), and includes a short list of pelmeni. Most impressive, however, may be the space, which includes custom-​made furniture and functions simultaneously as an art gallery. Dinner here was delightful, and I wish I had been able to come back for a coffee and kuchen during the day.

2 Mal Dresden besucht und 2 Mal im Raskolnikoff gefrühstückt!
— unscheinbar gelegen in äußerlich heruntergekommenem Haus
— Reservierung für größere Gruppen empfehlenswert, da relativ kleine Location
— gut mit der Strassenbahn erreichbar
— sehr freundlicher, zuvorkommender Service
— gemütliches Ambiente, Plätze im Innenhof bei schönem Wetter zu empfehlen
— Sonntagsbrunch mit frischen, vor Ort hergestellten Speisen (frischer Fisch, verschiedene Dips, diverse Eiergerichte, etc.) und einer Auswahl an Tagesgerichten inklusive (Fleisch, Fisch, Pasta, Nachspeise)
Preis-​Leistungsverhältnis unschlagbar!
Brunch im Raskolnikoff ist absolut zu empfehlen!

During my weekend in Dresden, a group and I ate dinner at Café Raskolnikoff. It has a bohemian feel to it — a little art and a little edge. The name comes from a very dark story but don’t let that scare you away because the food was delicious.
Our group was large (about 20 people) so we had a set menu but I was still thrilled with our dishes. We started with a carrot soup, which I had never had before but it was very tasty, then had chicken (so tender and flavorful) and rice for our entrée. To end, we had a raspberry gelatin dish that was «wunderbar».
The service was great and although we were in a large group they handled us well. I don’t know if my life will bring me back to Dresden, much less Raskolnikoff, but it is definitely worth going to if you are in the city!

Hallo,
war am Wochenende mit meiner Freundin in Dresden und (natürlich) auch im Raskolnikoff.
Vorab zwei Dinge:
1. Alles positiven Beiträge hier sind absolut gerechtfertigt
und
2. Unbedingt reservieren!
Im Detail:
Hatte mir aufgrund der vielen guten Bewertungen hier, das Raskolnikoff rausgesucht. Wollten eigentlich zum Brunch hierher, in Anbetracht der kurzen Zeit, die wir in Dresden hatten, sind wir aber spontan zum Abendessen hin.
BTW: Die Neustadt an sich ist ohnehin sehenswert und hat uns super gefallen.
Wie hier geschrieben, besteht das Raskolnikoff aus zwei Gasträumen. Einmal Nichtraucher, einmal Raucher.
Nichtraucherbereich war leider voll bzw. flächendeckend reserviert. Sehr freundlich sind wir darauf hingewiesen worden, dass wir in die Bar (den Raucherbereich) gehen und auch dort unser Essen einnehmen könnten.
gesagt getan. Die Bedienung kommt schnell und ist sehr freundlich und familiär.
Unsere Wahl fällt auf das Raskolnikoff Bier. Vorspeisen werden erwählt der Borschtsch und die Linsensuppe mit Würstchencroutons. Hauptgericht den Rahmkuchen mit Kürbis und Gorgonzola (sehr ausgefallene Mischung) und für mich die Pelmeni mit Lammfüllung.
Was soll ich sagen?
Alles echt super lecker und fern von ⁰⁸⁄₁₅. Nachdem wir pappsatt sind, empfiehlt sich in der Tat der Wodka, der von der Bedienung für uns ausgewählt wird.
In der Zusammenfassung:
Toller und liebevoll eingerichteter Laden mit einer Aufmerksamen und sehr persönlichen Bedienung. Essen super lecker und mit gutem Preis-​Leistungsverhältnis!
HINGEHEN LEUTE!!!

Oh im Raskolnikoff wurden wir schon einige Male verwöhnt. Im Sommer kann man draußen, im Hinterhof sitzen, wenn es kälter ist drinnen in der netten Stube, mit direktem Blick in die Küche. Es gibt einen Raucher– und einen Nicht-​Raucher-​Raum.
Die Speisekarte umfasst verschiedenste Gerichte. Kleinigkeiten und größere Portionen, Suppen und Vorspeisen. Empfehlen kann ich die Seeräuberfischsuppe und den Salat (in allen Variationen). Auch Pelmenis und Spätzle haben wir schon probiert (lecker, lecker).
Neben der regulären Speisekarte werden Tagesgerichte angeboten. Auch hier von Kleinigkeiten, wie frischer hausgemachter Limettenlimonade, bishin zu Hauptgerichten.
Zum Nachtisch ein Kaffee oder eine heiße Schokolade (so lecker hier!).
Die Bedienung war immer sehr freundlich zu uns, manchmal ein bisschen langsam, aber nur, wenn es voll war, und da kann man das ja verstehen.
Also 5 Sterne für dieses von außen eher unscheinbare Restaurant!