SchillerGarten

Eine wirklich zu empfehlende Adresse. Essen top, Bedienung so wie man sich es vorstellt, Lage direkt am Wasser mit Parkplätzen. Preis Leistung ist hier mehr als angemessen.

Ich empfehle natürlich ganz klar die Plätze mit Sicht auf die Spree — kleiner Scherz — Elbe. Bei tollem Wetter bietet das Lokal schöné Außenplätze an. Die Gerichte sind recht rustikal und regional. Vorweg empfiehlt sich eine Soljanka. Es gibt alkoholfreies Feldschlößchen vom Fass. Danke!

Dienstag nachmittag an einem heissen julitag. Da hilft nur abkühlung im biergarten:) sind um ca 17uhr im außenbereich des schillergarten angekommen. Es gibt zur selbstbedienung einen getränkestand, einen wurstgrill und eine küche, wo es haxe, hendl und andere schmankerl gibt. Die aussicht auf das blaue wunder und die elbe bis in die sächsische schweiz ist super! Bier war kühl und gut gezapft! Feldschlösschen schmeckt ja doch ganz lecker:) ich hatte dazu rostbrätel. lecker! Frau hatte schnitzel. naja war ok aber für 5 taler mehr als fair. Wir kamen mitten in der woche und noch vor feierabend, daher war noch ausreichend platz zum parken unter der brücke. Ich denke, zu stoßzeiten wird das schwieriger. aber vielleicht empfiehlt sich sowieso die nutzung des öpnv, wenn das bier immer so lecker ist;)

Wir waren letztes Wochenende aufgrund einer Empfehlung von «Dresdner Locals» im Schillergarten.
Der «Schillergarten» teilt sich in ein Restaurant mit Terasse mit a la carte-​Geschäft und einem Biergarten mit extra Getränkeausschank und Grill/​Suppenkanone. Eine eigene Fleischerei und Konditorei gehören mit zum Geschäft.
Zum Essen:
Wir hatten als Vorspeise eine Kartoffelsuppe (4,90) mit gebratenen Wurstscheiben. Die Suppe war püriert, lecker, aber leider ohne Einlage und die Würstchenscheiben doch sehr, sehr übersichtlich.
Als Hauptgang hatte ich geschmorte Kalbsbäckchen mit Portweinsauce, Kroketten und Romanesco (ca 17,00 €). Die Kalbsbäckchen waren perfekt! Schmackhaft, zart… so soll’s sein. Die Portweinsauce war für mich keine Portweinsauce, sondern eher eine klassische Braten-​Jus; die aber selbst gemacht und sehr lecker. Die Kroketten waren ein Standard TK-​Produkt, sowie auch der Romanesco. Das ist kein Vorwurf. Bei einem Geschäft dieser Größenordnung und der Preisklasse müssen so Kompromisse eingegangen werden. Allerdings war der Romanesco fast kalt und nicht wirklich abgeschmeckt.
Meine Begleitung hatte ein Schweineschnitzel Wiener Art mit Spargel, Salzkartoffeln und Hollandaise für ca 17,00 €. Der Spargel hatte noch leichten Biss und war gut abgeschmeckt. Die Hollandaise war ein Fertigprodukt… auch kein Vorwurf… s.o. Das Schnitzel war lecker, sicherlich kein Fertigprodukt, allerdings sah es nicht besonders schön aus, die Panade nicht souffliert, was gerne mal passiert, wenn das Schnitzel nicht sofort nach dem panieren gebraten wird, sondern noch gelagert/​eingefroren wird. Das muss nicht unbedingt sein, auch bei der Größe des Betriebs.
Als Abschluss gab’s noch eine Schillergarten-​Torte aus der hauseigenen Konditorei… sehr, sehr lecker! Absolut zu empfehlen!
Der Service war durchweg spitze, aufmerksam, locker und schnell! Vollprofi am Werk! Der Gin-​Tonic, den wir uns nach dem Essen gegönnt hätte etwas mehr Gin vertragen können, aber bei einem Preis von ca 6 – 7 € vollkommen ok und kein Touri-​Nepp.
Insgesamt war es ein super Abend. Hier und da kann sicherlich nachgebessert werden und in Lokalitäten dieser Größenordnung und einem recht günstgen Preisniveau wird man auch gerne mal von hinten bis vorne mit Convinience-​Produkten «umsorgt». Man muss halt wissen worauf man sich einlässt und für die Kalbsbäckchen würde ich auf jeden Fall wieder kommen! Und die Aussicht ist auch nicht zu verachten ;)
Bleibt noch ein praktisches feature im Biergarten zu erwähnen: für alle, die mit den öffentlichen Verkehrsmitteln unterwegs sind steht eine gut sichtbare Digitalanzeige der Dresdner Verkehrsbetriebe im Biergarten mit den nächsten Abfahrtzeiten der nahegelegen Tram und Bus-​Haltestelle!
Einen kleinen Spielplatz mit Rutsche, Wippe etc gibt’s für die Kids auch noch. Da sind die Kinder versorgt ;)
Fazit: ruhig mal ausprobieren!

Besucht man das blaue Wunder in Dresden, kommt man am Schillergarten nicht vorbei. Hier befindet sich eine grosse Anlage mit Biergarten, Grill, Terrasse, Restaurant und einem kleinen Kinderspielplatz.
Wir hatten auf der Terrasse Platz genommen.
Die Getränke kamen recht zügig. Das Zwickel war schon sehr lecker.
Auf das Essen musste man auch nicht lange warten.
Die Soljanka war sehr gut abgeschmeckt. Schnitzel, Gemüse, Wurstplatte und Schinkenmett wurden liebevoll serviert, Wünsche nach zusätzlicher Brotbeilage ohne Zusatzberechnung erfüllt.
Wechselt man vom Außenbereich in den Innenbereich ist man von der Größe des Restaurants überrascht.
Am Abend hat man noch einen unbezahlbaren Blick auf das blaue Wunder und die davor ankernden Schiffe.
Wir kommen gerne wieder.

Allgemein
Seit langem waren wir nicht mehr im Schillergarten. Bisher waren wir hier immer ganz zufrieden, wenn auch gegenüber unserem 1. Besuch 2006 die Qualität in der Vergangenheit etwas nachgelassen hat. An diesem Abend befanden wir uns in der Nähe des «Blauen Wunders» und statteten diesem Lokal wieder einmal einen Besuch ab.
Leider hat sich nach diesem Besuch unsere Meinung nicht geändert und es wird wohl eine längere Pause bis zu einem Wiedersehen vergehen.
Bedienung
Die Bedienung schien aufgrund des recht vollen Lokales und einer Anzahl von reservierten Tischen leicht überfordert und recht unfreundlich und genervt. Dies mag vielleicht an der vorweihnachtlichen Zeit liegen, ist jedoch für den Gast recht unangenehm. Auch bei Rechnungslegung ergaben sich eine längere Wartezeit, da der Kellner leider nicht zu sehen war.
Das Essen
Wir haben ein Schnitzel und einen Sauerbraten gegessen.
Das Schnitzel (für über 18.00 Euro) wurde mit Bratkartoffeln und Salat serviert. Die Bratkartoffeln waren spärlich und es fehlte Salz. Das Schnitzel war ordentlich entsprach jedoch in keinem Fall einem Preis von 18,90 Euro.
Der Sauerbraten mit Klößen und Rotkraut (14,90 Euro) war meiner Meinung nach ein Rinderbraten in einer sauerbratenähnlichen Essigsoße. Viel zu viel Essig, das Fleisch nicht durchgängig weich. Ein richtig guter Sauerbraten geht anders und schmeckt auch anders. Dies teilten wir auch dem Kellner mit, welcher leider nur mit den Schultern zuckte und versprach, dies der Küche mitzuteilen.
Das Essen in seiner Gesamtheit war recht einfach und eher «kantinenähnlich» auf dem Teller platziert. Von allem nicht zu viel, vor allem Soße, welche schon nach Verzehr des ersten Kloßes komplett aufgebraucht war.
Das Ambiente
Das Ambiente ist nach wie vor angenehm obwohl bei zahlreich besetzten Tischen ein recht hoher Geräuschpegel herrscht. Hier sollte man (wenn frei) auf jeden Fall die Fensterplätze mit Blick auf die Elbe bevorzugen.
Sauberkeit
Das Restaurant machte, auf die Sauberkeit bezogen, einen ordentlichen Eindruck.

Allgemein
Grosses Restaurant mit Biergarten direkt am Elbufer in bester Lager, direkt am BLAUEN WUNDER. Durchgehende Küche. Reservierung empfohlen.
Durch die Größe und Art des Restaurants (Ausflugsgaststätte) immer viel Trubel. Wer in Ruhe speisen möchte ist hier fehl am Platz, siehe auch Vorrezensenten.
Bedienung
Schnell, professionell und freundlich. Der Service ist gut organisiert und kann auch bei größerem Andrang der Nachfrage gerecht werden.
Das Essen
Bratenfleischsülze (9,80) — Würzfleisch (5,90), 0,5 Pils (3,60), Apfelschorle 0,3 (2,50) — Die winzige Menge Bratkartoffeln zur Sülze war nicht knusprig, sondern nicht mal warm. Deshalb Punktabzug.
Der Küche würde etwas mehr Aufsicht gut tun.
Das Ambiente
Schöné Räume, viel Trubel. Vor allem als es draußen anfing zu regnen und ein allgemeiner Umzug stattfand. In dieser Situation konnte sich der Service beweisen. Sehr professionell.
Sauberkeit
Keine Beanstandungen, alles gut gepflegt.

Allgemein
Hallo,
nach Jahrzehnten der Abwesenheit, besuchte ich Dresden und wollte gepflegt, nebst Gattin, in Dresden zu Mittag speisen. Wir suchten bewusst den Schillergarten auf, da man uns sagte, er wäre noch im alten Ambiente erhalten.
Am Anfang sah alles sehr nach Gediegenheit und Stille aus. Unsere Bestellung, Rumsteak a la Limousin, und Forelle nach Müllerin Art, kam nach 35 Minuten und war eine herbe Entäuschung. Die Forelle, völlig versalzen, die Kartoffeln hart mit einer eigenartigen Deckkruste, der dazu gereichte Gurkensalat, war in Essig gebadet und schwer genießbar. Das Rumsteak war zwar gut gebraten, aber dann eine Portion Pommes frites dazu, die es auch auf einem Jahrmarkt schwer hätte, gelobt zu werden. Alles sehr lieblos und ziemlich einfach angerichtet, der Preis für das Steak (25 Euro) war dann doch wohl, eher dazu da, sich zu wundern. Der Lärmpegel nahm während der Mahlzeit immer mehr zu, herum schreiende Kinder (16 Persönchen) gaben einen das Gefühl, man sitze in der DDR-​Mitropa am Neustädter Bahnhof 1987.
Ein entwickelte sich ein Gedränge innerhalb des Lokals und der einzige Lichtblick war unsere Bedienung, eine blonde Kellnerin. Nach meiner Bemerkung über die Forelle, ging diese dann bei der Rechnung auf das Haus, welches ich bemerkenswert fand.
Aber, trotz diesen Entgegenkommens, wird es wohl auch das letzte Mal gewesen sein, das wir in diese Lokalität einkehrten.
Bedienung
Die Bedienung war schnell und sehr nett!
Das Essen
Unsere Bestellung, Rumsteak a la Limousin, und Forelle nach Müllerin Art, kam nach 35 Minuten und war eine herbe Entäuschung. Die Forelle, völlig versalzen, die Kartoffeln hart mit einer eigenartigen Deckkruste, der dazu gereichte Gurkensalat, war in Essig gebadet und schwer genießbar. Das Rumsteak war zwar gut gebraten, aber dann eine Portion Pommes frites dazu, die es auch auf einem Jahrmarkt schwer hätte, gelobt zu werden. Alles sehr lieblos und ziemlich einfach angerichtet, der Preis für das Steak (25 Euro) war dann doch wohl, eher dazu da, sich zu wundern.
Das Ambiente
Das Ambiente erinnerte mich im laufe des Essens, eher an eine Jugendherberge, ein ständiges Kommen und gehen, geschrei, sehr laute Gespräche und viel Unruhe!
Sauberkeit
Über die Sauberkeit lässt sich nur positives berichten, alles so, wie es man sich vorstellt.

Allgemein
Allgemein:
Wunderschöner Biergarten am blauen Wunder. Auf jeden Fall empfehlenswert.
Bedienung:
Nettes und typisch sächsisch freundliches Service — Personal.
Essen:
Essen hat allen sehr gut geschmeckt, rustikale deutsche Küche. Schweinshaxe mit Klößen und der Schweinebraten mit Semmelknödel lecker. Besonders angetan hat uns das leckere naturtrübe Bier .
Ambiente:
Einzigartige schöné Lage direkt am Elbufer in Dresden in der unmittelbaren Nähe vom blauen Wunder.
Bedienung
Ein sehr freundlicher männlicher Kellner hat uns flink bedient. Die Terrasse war sehr voll, was der gute Service aber im Griff hatte. Nebenbei erhielten wir noch sächsische Bierkunde zum naturtrüben Feldschlösschen. Sehr gut !
Das Essen
Wir haben einen Salat, einen Schweinebraten und eine Haxe gegessen. Der Salat war gut und frisch, der Schweinebraten und die Haxe sehr zart und lecker. Klöße waren i.o. Gute rustikale Küche!
Das Ambiente
Traumhafte lage an der Elbe. Wir saßen an etwas erhöhten Holztischen, wie in einem bayerischen Biergarten.
Sauberkeit
Es war sehr voll und viel los, dafür war es o.k.

Super leckeres Essen und eine echt tolle Lokation.
Hatten sehr schnell das Essen. Sehr freundliches Personal!!! Die Preise sind hoch, aber gerechtfertigt.
Wir waren zu 5. hier. Eine Reservierung ist sicherlich sinnvoll, es ist immer gut besucht.
Kommen gerne wieder :)

Allgemein
Der Schillergarten ist in einer 1a Lage und vorallem bei schönem Wetter draußen oder abends mit den Heizststrahlern sehr zu Empfehlen. Die Speisekarte ist übersichtlich aber von allem etwas dabei. Bei der Bedienung ist wirklich Luft nach oben! Zudem sind die übermäßig hohen Preise für mich nicht gerechtfertigt. Ohne Tourismus würde dieses Restaurant wahrscheinlich nicht lange leben.
Bedienung
Bedienung unfreundlich, Getränk mit Haar gebracht und nur patzig umgetauscht, Vorspeise vergessen und als entschuldigung Kollegin niedergemacht
Das Essen
Wir aßen beide Kalbsleberkäse mit Bratkartoffeln und Spiegelei. Essen kam im angemessenen Zeitrahmen, war dekorativ und lecker angerichtet und schmeckte fantastisch. Jedoch war mir für ca. 9,60 € einfach zu wenig auf dem Teller. Da die Vorspeise vergessen wurde, wurde ich nicht satt.
Das Ambiente
Gepflegeter Außenbereich mit Heizstrahlern. Die herrliche Umgebung tut ihr übriges. Man kann nichts negatives sagen.
Sauberkeit
Alles sehr gepflegt und sauber. Auch die Toiletten. Das Haar im Getränk hätte man allerdings vor dem servieren sehen müssen.

Der Biergarten ist sicherlich von vielen Touristen besucht (mich eingeschlossen, aber meine Frau ist Dresdnerin) Aber ist das nicht klar?
Geschichtsträchtiger Ort direkt am Blauen Wunder.
Wunderschöner Biergarten, wo man sich wohlfühlt.
Mein Favorit: Die Haxe!!! Kross, groß und vor Allem: Schön lecker!!!
Das Bier ist immer ordentlich gezapft!
Es gibt ein funktionierendes System der Selbstbedienung, das selbst bei recht viel Betrieb sicherstellt, dass man sein Bier frisch und die Haxe heiß und knusprig genießen kann!
Preislich gibt es günstigere Biergarten-​Alternativen in Dresden, aber dafür ist man hier an exponierter Stelle.
Vier Sterne jetzt: Im Juli werde ich wieder vor Ort sein und hoffe, meine Zeilen gelten dann noch immer!

Historisches Gemäuer mit großem Biergarten direkt an der Elbe im Schatten des Blauen Wunders.
Schöner Elbblick, gutes Bier, deftiges & großzügig portioniertes Essen, das trotz dem großen Trubel von der rustikal-​freundlichen Bedienung zügig aufgetischt wurde.
Hier lässt es sich aushalten!
und hinterher am besten noch ein Verdauungsspaziergang an der Elbe entlang zurück in die Innenstadt (~ 5.5 km).

Für mich als Dresdner mittlerweile zur Touristenfalle verkommen. Wir hatten reserviert für 13Uhr und auch gleich bestellen müssen nach 45 Minuten noch kein essen (6 personen) in sicht. Der Stern sinkt.

das restaurant im schatten des blauen wunders läd müde wanderer ein pause zu machen. genau so haben wir das gemacht.
etwas gegessen und getrunken. ist nichts besonderes. zumindestens im frühjahr wenn es kalt ist!!! :-)

Ein sehr schönes Café mit einem riesigen und sehr geschmackvoll eingerichtetem Gastraum.
Die Preise sind zwar ein bisschen höher aber die Qualität der Speisen und der Ausblick auf das Blaue Wunder und die Elbe sind es denke ich Wert.
Ich war auch vom freundlichen Service und der Freundlichkeit der Angestellten sehr begeistert.

Schillergarten: Was soll man noch schreiben? Tolle Lokalität an der Elbe, nettes Personal, gute Speisen, drinnen wie draußen immer einen Besuch wert.

Ein wunderschöner an der Elbe gelegener Biergarten.
Hier kann man den Sommer genießen und es sich gut gehen lassen.
Ambiente, Angebot und Preis passen hier wunderbar zusammen

Die Lage ist perfekt. Schönes Wetter direkt an der Elbe und unterm Blauen Wunder.
Das Bier war schnell geholt. (Draußen ist Selbstbedienung.)
Bratwurst war auch lecker. Das Imbißessen sah mir ein bischen zu schwerlastig aus. Deshalb habe ich darauf verzichtet.
Aber es war ein schöner Nachmittag.

This is my go to place in Dresden for some good German food. It has a great Biergarten in the summer with a small cafeteria style area to get small things. The Zwickelbeir they make is great and the staff is usually quite nice and on top of things in the main restaurant. Knowing that having a large restaurant and cooking can take time they give you a basket of bread to tide you over which can be a lifesaver.
The food is generally quite good but it isn’t always consistent. Once I ordered a salad with chicken breast and it came out absolutely swimming in dressing, even more so than usual for Dresden restaurants, and the chicken breast was actually a thigh and still on the bone. I sent the salad back asking for dressing on the side hoping they would notice that the salad was completely wrong but they just made another salad and put the exact same chicken back on it. While the person with me ordered the same thing and had blood on his chicken he got a whole new salad but still with on the bone chicken. I suppose we could have said something about that but it seemed an obvious mistake for «Salat „Caesar“ Romana– und Eisbergsalat mit Parmesan, Kräutercroutons und gebratener Hähnchenbrust»
Other times the food is wonderful. I can recommend the Rostbrätl and Lammfilet salat above all and hope that you go on a night where one of the good cooks is there, which is most nights.

Murks hat seine persönliche Meinung geschrieben zu einem frühen Zeitpunkt, als der Salon noch in den Anfängen war. ²⁰⁰⁸⁄₂₀₀₉ wurde alles umstrukturiert und ich bin selbst ab und zu hier.
Angenehmes Klima, gutes Styling!
Als Ableger von Brockmann und Knoedler natürlich kein Salon mit Schnellhaarschnitt für 10 oder 50 EUR.
Sonst gibt es nichts auszusetzen. Mann oder Frau muss Zeit mitbringen.
Hervorzuheben ist die Tatsache, das die verwendeten Farben und Pflegemittel angenehm und nicht ätzend sind.
Auch die Schulkinder vor dem Laden nutzen die außen ausgelegten farbigen Sitzkissen, während sie auf den nächsten Bus warten

The «Schillergarten» is a must see in Dresden. Especially in spring and summer it is very nice to sit outside and enjoy the beautiful scenery.
The food is great. It is «good old german». The prices are okay.

A traditional German restaurant for the neighborhood, not a tourist restaurant. 15 minutes drive from Downtown Dresden along the river. Prices are reasonable and food are family style. And they speak English which helps me a lot. Love their Schnitzel… Sorry, I don’t drink… can’t comments on their beer.