Zum Pferdestall

La Minore ist meine Spezialität.Schmeckt ausgezeichnet. Sehr schönes Ambiente.
Im Sommer kann man draußen gemütlich sitzen.
Die Sachen sind immer frisch und sehr lecker zubereitet. Wir vom Kegeltreff kommen immer wieder
gerne nach Janni. Dann wird es auch immer recht spät. :-)
Ein sehr gutes griechisches Restaurant im Herzen von
Dortmund-​Brackel.
Frank

Allgemein
Hinweis: Wenn im folgendem vom «Pferdestall» die Rede ist geht es natürlich um die Gaststätte «zum Pferdestall», da es in Dortmund auch ein Restaurant mit dem Namen «Pferdestall» gibt. Dies nur um Verwechslungen vorzubeugen.
Schon von aussen macht dieses Lokal einen sehr guten Eindruck. Ein Fachwerkhaus mit sehr gepflegter Fassade und schönem Vorgarten lädt nicht nur zum Eintreten ein, sondern auch um draussen die Sonne zu genießen.
Es liegt im tief im Osten von Dortmund in einer ruhigen Seitenstraße und ist für uns trotz der etwas längeren Fahrtzeit immer eine Reise wert. Parkplätze sind meistens genügend an der öffentlichen Straße vorhanden. Es bietet eine Kneipe und ein angeschlossenes Restaurant welches sich aufgrund der Größe der Räumlichkeiten ebenfalls für Anlässe und Festitivitäten eignet.
Der «Pferdestall» kann sowohl für ein gediegenes Dinner als auch ein «casual» Essen genutzt werden. Die kulinarische Linie und das Ambiente ergänzen sich leider nicht, dennoch ist das Ambiente durchaus ansprechend, wie wir im folgenden noch beschreiben werden. Die Preise sind angemessen und liegen im mittleren Bereich.
Wir haben den Pferdestall schnell in unser Herz geschlossen und waren schon häufig zu Gast, was vor allem an dem guten Preis-​Leistungsverhältnis und der sehr guten griechischen Küche liegt. Probierfreudige wird es freuen, es regelmäßig Gutscheinbuch für Dortmund zu finden.
Wir geben dem Wirt 4 von 5 Goldmünzen für dieses Lokal.
Bedienung
Aufgrund des jähen (und unerwarteten) Endes von
segeln wir weiter und fanden hier unsere neue Heimat:
Unsere Rezensionen werden wir übertragen. Danke für eure Unterstützung und den vielen Zuspruch in der kurzen schönen Zeit hier.
Auf Wiedersehen!
Eure Restaurant Piraten
Die Bedienung ist freundlich und hilfsbereit. Die Bewirtung erfolgt sehr zügig insbesondere bei den Getränken. Trotz allem gibt es mit gutem Grund auch Punktabzüge. Es wäre wünschenswert, als Gast schon im Eingang empfangen zu werden. Die Praxis sieht anders aus: Wenn man das Lokal betritt, steht man zuerst in der dazugehörigen ruhrpott-​typischen und dunklen Kneipe. Als neuer Gast im Hause ist man somit irritiert, da man zunächst keinen Einblick auf das Restaurant hat. Diesen Raum voller Gespräche und Personen gilt es bei jedem Besuch zu durchqueren. Erst dann erfolgt eine persönliche Begrüßung und Platzzuweisung.
Bei gut besuchtem Haus leidet der persönliche Kontakt zur Bedienung, was zwar nicht die Freundlichkeit aber zumindest die Aufmerksamkeit und das Nachfragen nach Feedback und den Wünschen des Gastes betrifft. Auch das Abrechnen dauert zuweilen länger.
Das Essen
Die Größe der hochwertig gestalteten Speisekarte ist angemessen. Anders als in der Beschreibung ist die Küche eher griechisch als nur generell mediterran. Die Qualität des Essens zeichnet sich durch frische und hochwertige Zutaten aus. Sehr zu empfehlen sind z.B. die Weinblätter, sie bieten mit ihrer Füllung eine unvergleichliche Geschmacksexplosion bei einer milden Säure. Wir sind generell ein Fan dieser Vorspeise und bestellen sie wo immer sie verfügbar ist. Wir möchten anerkennen, dass der Pferdestall hier bislang die Krone des Genuss ist. Gleiches gilt auch für die Calamares. Diese Tintenfischspezialität wird nicht nur ungewöhnlich und ansprechend serviert, sondern ist ebenfalls der beste Tintenfisch den wir bislang kennen. Ein Lob an die Küche! Wer auch immer vor der Bestellung von Calamares zurückwich, weil er die üblicherweise gummiartige Konsistenz nicht mochte, der sollte ihn hier bestellen. Butterweich und mit einem sehr aussergewöhnlichen Aroma in der Kruste, ist er nicht vergleichbar mit allen üblichen fritierten «Tintenfischringen» dies es andernorts serviert oder zu kaufen gibt. Sehr zu empehlen sind die Spieße mit gegrilltem Schweinefleisch. Dieses kommt zart, saftig und mit echtem Grillaroma auf den Teller, abgerundet von reichlichen und frischen Beilagen. Nicht nur das Fleisch, sondern die Spieße selbst, mit dem Griff eines Piratensäbels, sind unser Favorit. Man bedenke unseren Namen Restaurantpiraten.
Die Dessertkarte haben wir noch nie in Anspruch genommen, denn die Vorspeise in Verbindung mit dem Hauptmahl ist selbst für hungrige «Mäuler» üppig.
Das Ambiente
Wie schon oben angesprochen ist die Aufteilung nicht optimal. Zunächst die Kneipe im Eingang, danach im hinteren Teil das Restaurant. Die Einrichtung ist solide, modern, die Gestaltung ist minimalistisch und lässt einen im unklaren darüber ob es sich nun um ein gutbürgerliches Haus handelt oder eine griechische Küche. Dennoch: gerade dieser Mix aus der Gradlinigkeit und Design und den klassischen Elementen eines Fachwerkhauses schaffen eine angenehme Athmosphäre. Einzig der angrenzende Pavillion ist aufgrund der Akustik ein sehr ungünstiger Platz für ein ruhiges Gespräch zu einem leckeren Dinner.
Sauberkeit
Der sauberste Pferdestall den wir je gesehen haben. Die…

Allgemein
wir wohnen nich weit und haben uns sponan entschlossen auch mal zum Pferdestall zu gehen, ohne Reservierung, aber relaiv früh, somit kein Problem, freundlicher Empfang und Tischzuweisung
Bedienung
sehr freundlich und immer bereit, wirkllch gut und keinerlei Beanstandung, was soll ich mehr schreiben…
Das Essen
ich hatte die Grillplatte, meine Frau Hähnchenbrustfilet, das einzige Gericht mit Huhn, sonst überwiegend nur Schwein…
es war ruckzuck da, schon mal etwas merkwürdig,
sehr viel Fleisch, den Reis musste man suchen, von dem Fleisch war ich nicht überzeugt, ich hatte auch am Abend Durchfall, deshalb gehe ich da nicht mehr hin, und da wir né Pension betreiben werde ich das Restaurant unseren Gästen auch nicht mehr empfehlen.
Das Ambiente
sehr schön, modern und gemütlich, bietet viel Platz und ist immer gut besucht, was soll man mehr schreiben…
Sauberkeit
sieht alles sauber aus

Allgemein
Die Teller sind immer liebevol zubereitet und angerichtet, die Speisen sind immer lecker, die Wirtin ist sehr freundlich und hilfsbereit, der der Chef immer gut gelaunt und plaudert mit den Gästen, wenn er mal Zeit hat und die Priese stimmen. Was will man mehr? Fazit: Sehr Empfehlenswert.
Bedienung
Man wird hier sehr aufmerksam und freundlich von der Wirtin oder den Sohn des Chefs bedient.
Das Essen
Das Essen, vom Chef zubereitet, ist immer lecker. Auf der Karte sind verschiedene typisch griechische Gerichte zu finden. Der Gyros ist sehr zu empfehlen aber auch das Gegrillte. DerHaus wein ist auch gut.
Das Ambiente
Ein Restaurant ohne das übliche Snick-​snack, ohne pseudo-​antike Wandmalereien und Akropolis-​Säulen. Ein Restaurant, das man auch in Griechenland finden könnte.
Sauberkeit
Alles ist sehr sauber.

Allgemein
Das Essen war gut. Die Chefin war aufmerksam, aber kurz angebunden, und dabei offensichtlich gestresst. Hier darf nicht unerwähnt bleiben, dass ab ca. 18:00 Uhr das Lokal sehr gut besucht war und eine Gesellschaft mit ca. 15 Personen anwesend war. In der Kneipe, welche auch voll war, lief Fussball, was man jedoch im Speisebereich nicht mitbekam.
Bedienung
Die Chefin war schnell und aufmerksam. Sie fragt von sich aus nach, ob etwas fehlt oder nachbestellt werden sollte (Getränke/​Ketchup/​Majo).
Das Essen
Wir hatten zu beiden Speisen einen kleinen Beilagensalat, welcher uns gut geschmeckt hat, aber größer hätte ausfallen können. Er bestand aus grünem Salat, Radieschen, Gurke, Tomate, Lauchzwiebeln, Peperoni und Cocktail-​Sauce.
Als Hauptspeise gab es,
1. Fileto Souvlaki
Das Schweinefilet war superzart hatte jedoch noch einen ausgeprägten rosa Kern, den nicht unbedingt jeder bei Schweinefleisch wünscht und mag. Mit der Würzung des Fleisches war der Koch zurückhaltend. Der Reis war lecker abgeschmeckt. Die Pommes waren gut.
Das selbstgemachte Zaziki war lecker.
2. Alaniariko
Das Schweinefleisch war lecker und sehr gut gewürzt. Das Hackfleisch hätte stärker gewürzt sein können. Das Gyros war sehr gut. Reis und Pommes, wie Zaziki war sehr gut.
Salz und Pfeffer auf jedem Tisch wäre wünschenswert gewesen, aber wir haben nicht nachgefragt.
Das Ambiente
Im vorderen Bereich des Lokals ist eine Eckkneipe eingerichtet, die einen sauberen Eindruck hinterließ. Der Speiseraum war einfach, sauber und ansprechend eingerichtet, mit mediterranen Elementen.
Sauberkeit
Das Lokal machte einen sehr sauberen und gepflegten Eindruck. Die letzte Renovierung kann noch nicht lange zurückliegen.
Die Toiletten wurden nicht aufgesucht.

Allgemein
Essen in Ordnung aber nicht überragend, nettes Personal und Ambiente.
Bedienung
Die Bedingung kam schnell und hat auch ab und zu mal nachgeschaut, ob alles in Ordnung ist.
Das Essen
Das Essen war in Ordnung. Ich hatte Gyros in Metaxa-​Soße, dazu Pommes und Reis. Der Reis war sehr lecker gewürzt und in einer leichten Tomatensoße. Gyros in Metaxa-​Soße hab ich wo anders in einem Imbiss schon leckerer gehabt. Die Soße wurde vermutlich ohne Sahne zubereitet und war deswegen nicht so mein Fall.
Vorab gab es eine Mini-​Salatbeilage.
Als Vorspeise haben wir Tzatziki gegessen, was zunächst mit vier kleinen Stücken Brot gereicht wurde. Es war für die Menge Tzatziki viel zu wenig Brot, später fragte die Kellnerin jedoch, ob wir noch etwas Brot haben wollten, was wir dann auch ohne Aufpreis erhalten haben.
Das Ambiente
Um das Restaurant zu betreten muss man erst durch eine zum Restaurant gehörende Kneipe im rustikalne/​Eckkneipenstil.
Das Restaurant war schlicht eingerichtet. Kleiner Kritikpunkt, wir hatten einen zwei Personentisch mit einer Lampe über diesem Tisch. Diese Lampe hing recht tief, sodass sich größere Leute bestimmt nicht hätten angucken können, ohne sich vorzubeugen.
Sauberkeit
Das Restaurant hat einen sauberen Eindruck gemacht. Toilette wurde nicht besucht.

Es ist ein sehr altes Haus. Steht bestimmt unter Denkmahlschutz.
Das Essen würden wir sagen: eine Imbissbude mit schönen Sitzgelegenheiten.
Nichts besonderes wertet diese Gaststätte auf.
Wir hatten uns mehr versprochen.
Wir waren auch sehr überrascht, dass die Gaststätte so leer war.