wahl fisch

Das Fischrestaurant Wahl befindet sich im Ortskern von Brackel, direkt gegenüber der Kommende. Es ist nicht, aber funktional eingerichtet. Der Service ist gut und sehr freundlich.
Beginnen wir mit den Getränken: es gibt verschiedene Weine, zum Beispiel Grauburgunder und Riesling. Der Grauburgunder war sehr passend und durchaus empfehlenswert. Ansonsten gibt es alle denken besonders gut geschmeckt hat mir der Espresso nach dem Essen.
Die Salate waren frisch und knackig, allerdings etwas zu kühl. Der Fischgrillteller war sehr schmackhaft, aus der Auswahl der kompletten Fische hatten wir den Saibling gewählt. Dass viele Tieren wird angeboten, es war aber auch kein Problem den Fisch selbst zu zerlegen. Die Preise sind nicht wirklich günstig, aber die Qualität ist sehr gut. Ich hätte mir ein wenig mehr Bio gewünscht, das stünde dem Restaurant gut zu Gesicht. Auch eine gut sichtbare Tagestafel wäre gerade bei Fisch keine schlechte Idee.
Das Essen war insgesamt eher mild gewürzt, geschmacklich aber vollkommen in Ordnung. Das Wahlfisch ist sicher eine Empfehlung.

Wenn man in Dortmund leckeren und frischen Fisch essen möchte dann hier! Sehr empfehlenswert! Die Frischfisch-​Theke gibt es allerdings seid Anfang 2015, nach einer Renovierung des kleinen Restaurants, nicht mehr.

Sehr schönes kleines Fischrestaurant mit netter Wirtin und super Koch, der Chef selber Herr Wahl, die auswahl an Fischgerichten reicht aus und wird frisch zubereitet. Den Fisch kauft man hier jeden Morgen frisch glaube ich weil immer super Qualität.

Nirgendwo in Dortmund und auch in seiner weiteren Umgebung kann man Meeresfrüchte so gut geniessen wie im Wahlfisch. Die Qualität und die Frische der Produkte sind ausgezeichnet, was man schon daran merkt, dass es in dem Lokal mit Verkaufstheke nicht nach Fisch riecht. Die einzelnen Zutaten sind gut aufeinander abgestimmt und ergeben Gerichte mit einer gelungenen geschmacklichen Harmonie. Meeresfrüchte gehören zu den empfindlichsten Lebensmitteln mit sehr individuellen Garzeiten. Die sorgfältige Zubereitung führt dazu, dass hier die richtigen Garpunkte immer getroffen werden. Das Preisniveau stimmt und die Bedienung ist professionell, freundlich und charmant.

Modernes Haus. Beim Betreten gewisse Enge durch Verkaufstheke im Eingangsbereich. Hunde zugelassen. Problematisch für Gäste, die dies nicht mögen.Bedienung nicht immer höflich, macht gestressten Eindruck. Lage direkt an der Haupstraße (Hellweg) bedeutet Parkplatzprobleme und Lärm.Einrichtung: Imbissmäßig. Vorwiegend alte Gäste/Rentner.Das Ambiente förderte nicht gerade den Genuss. Deshalb nur Kleinigkeit gegessen (Heringsdipp).Werde dieses Lokal nicht wieder aufsuchen.

Superleckere Fischgerichte, supernette Bedienung! Unbedingt empfehlenswert!

Bestes Fischrestaurant in Dortmund und umgebung.
Leider kein Abendtisch, dafür aber eine Frischfischtheke zum Fischeinkauf.
Ein gelungener Mix aus Frisch Fischverkauf und Restaurant

Wer mal so richtig in einer riesigen Auswahl an Fischgerichten schwelgen möchte ist im Fischrestaurant «walfisch» in Dortmund bestens aufgehoben.
Die Räume sind gemütlich wie in einer Fischerkneipe eingerichtet und die Speisekarte nimmt kein Ende.
Matjes in erstklassiger Qualität zu bekommen ist im Ruhrgebiet nicht so leicht, aber hier fühle ich mich gut aufgehoben.
Zum Probieren kann ich Holländische Doppelmatjes oder zwei Rauchmatjesfilets mit Zwiebeln auf Schwarzbrot zu 4,50 Euro empfehlen. Wer dann überzeugt ist, nimmt beim nächsten Besuch vielleicht drei Emder Rauchmatjesfilets Hausfrauen Art mit Apfel, Zwiebel und Gurke in feinem Sahnedressing mit Bratkartoffeln zu 8,90 Euro.
Meinen Lieblingsfisch Kabeljau gibt es als Filet mit zerlassener Butter, frischer Zitrone und Schwenkkartoffeln mit knackig frischem Salat zu 14,90 Euro.
Wer das Besondere liebt, sollte einmal die 3 gegrillten Riesengarnelen mit frischer Paprika in Knoblauch-​Olivenöl gebraten probieren. Dazu gibt es Baguette. Zusammen kostet es dann 10,90 Euro.

Netter Landgasthof mit der üblichen Speisekarte. Die Gerichte sind durchweg zuverlässig gut. Der Salat wird als wird als Buffet mit Selbstbedienung angeboten.
Im Sommer kann man auch draußen (direkt an der Hauptstraße) sitzen.